Bibilangin natin kung ilang calories ang nasa dibdib ng manok

Bibilangin natin kung ilang calories ang nasa dibdib ng manok
Bibilangin natin kung ilang calories ang nasa dibdib ng manok
Anonim

Sino ang hindi mahilig sa manok: pinirito, inihaw, pinasingaw, inihurnong may mga gulay! Sa listahan ng mga pagkaing ito, marami na siguro sa inyo ang naglalaway na. Ngunit ang mga tunay na connoisseurs ng karne ng manok ay alam na ang pinaka masarap na bagay sa manok ay dibdib. Ito ay hindi nagkataon na ang malambot, ganap na hindi mamantika na puting karne ay ang batayan para sa maraming mga pagkaing pandiyeta at mga diyeta na makakatulong sa iyo na makakuha ng isang magandang pigura at mapupuksa ang labis na pounds. Naniniwala kami sa aming mga pangako, at kakaunti sa amin ang nag-iisip - ngunit sa katunayan, gaano karaming mga calorie ang nasa dibdib ng manok? At paano ito kailangang lutuin upang maging isang tunay na pagkain sa diyeta?

Ilang calories ang nasa sariwang dibdib ng manok

kung gaano karaming mga calorie sa dibdib ng manok
kung gaano karaming mga calorie sa dibdib ng manok

Kaya, kalkulahin natin at tukuyin ang calorie na nilalaman ng offal na ito. 100 gramo ng dibdib ng manok (walang balat) ay naglalaman ng carbohydrates - 0.02 gramo, protina - 21.8 gramo, taba - 3.2 gramo. Alam ang mga parameter na ito, matutukoy natin ang calorie na nilalaman ng produktong ito. Para saito ay sapat na upang i-multiply ang halaga ng taba sa pamamagitan ng 9 (iyon ay kung gaano karaming mga calories ang isang gramo ng taba naglalaman), at mga protina at carbohydrates sa pamamagitan ng 4 kcal. Ang pagkakaroon ng mga kinakailangang kalkulasyon, nakukuha namin ang mga sumusunod: ang mga taba ay account para sa 28.8 kcal, at mga protina - 87.2 kcal. Ngayon ay handa na kaming sagutin ang tanong na ibinabanta tungkol sa kung gaano karaming mga calorie ang nasa dibdib ng manok. Pagdaragdag ng bilang ng mga calorie mula sa mga taba at protina (hindi namin isinasaalang-alang ang mga karbohidrat, dahil napakakaunti sa kanila), at nakukuha namin iyon sa isang fillet ng dibdib ng manok na hindi sumailalim sa anumang paggamot sa init at hindi naglalaman ng mga karagdagang additives sa anyo ng mga taba, asin, pampalasa, langis, humigit-kumulang 116 kcal. Kaya ang konklusyon - ito ay talagang isang mababang-calorie, pandiyeta na produkto, perpekto para sa paggamit nito sa diyeta para sa pagbaba ng timbang!

dibdib ng manok sa isang bapor
dibdib ng manok sa isang bapor

Steamed chicken breast pockets

Ano sa palagay mo, anong mga pagkaing mababa ang calorie ang maaaring ihanda mula sa dibdib ng manok? Ang pinakaunang bagay na nasa isip ay ang pagpapasingaw sa produktong ito. Ang dibdib ng manok sa isang double boiler ay napakadaling ihanda. Ito ay sapat na upang paunang ibabad ito sa isang sarsa na ginawa mula sa kefir, mabangong damo at asin. Pagkatapos ng isang oras na pananatili dito, ang karne ay magiging malambot at malambot. Ngayon ay kailangan mong payagan ang mga suso na dumaloy sa paligid (ilagay ang mga ito sa wire rack). Samantala, gupitin ang mga patatas, kampanilya, kamatis sa mga cube. Asin ang mga gulay, magdagdag ng cream sa kanila (maaari mo, ngunit hindi kanais-nais na mayonesa). Maghiwa sa mga suso upang makakuha ka ng "bulsa" na mapupuno mo ng mga gulay. Ilagay ang lahat ng himalang ito sa isang lalagyandouble boiler at lutuin hanggang sa ganap na maluto (25-30 minuto). At isa pang tip: ang mga nagnanais na ang lahat ng katas mula sa mga gulay at suso ng manok ay hindi tumagas ay maaaring balutin ang bawat suso sa foil at lutuin ito. Sa kasong ito lamang, dapat isaalang-alang na ang oras ng pagluluto ay tataas ng 10-15 minuto.

Para sa mga interesado sa kung gaano karaming mga calorie ang nasa steamed chicken breast na may mga gulay, sabihin natin na ang calorie content ay halos minimal at katumbas ng 164 kcal bawat daang gramo ng tapos na ulam.

inihurnong dibdib ng manok
inihurnong dibdib ng manok

Baked Parmesan Chicken Breast

Ang Chicken Parmesan ay isang simple ngunit masarap na ulam. Upang makakuha ka ng isang tunay na Parmesan na inihurnong dibdib ng manok, kailangan mong paghaluin ang tuyo at "basa" na mga sangkap nang hiwalay sa dalawang lalagyan. Sa isang mangkok, haluin ang Dijon mustard, apple juice, 2 minced garlic cloves, at ilang kutsara ng tinunaw na mantikilya. Ang timpla ay dapat lumabas tulad ng kuwarta para sa mga pancake. Hindi namin partikular na ipahiwatig ang dami ng mustasa at juice, dahil dito ito ay isang bagay ng panlasa. Ibabad ang mga suso ng manok sa sarsa na ito sa loob ng 30 minuto. Samantala, sa isa pang mangkok, paghaluin ang halos isang daang gramo ng gadgad na keso ng Parmesan, 50 g ng mga durog na almendras, asin, paminta, basil at sariwang puting tinapay, na dinurog sa mga mumo. Isa pa, simple lang ang lahat: isawsaw ang adobong dibdib sa pinaghalong tuyong sangkap, balutin ang mga ito sa foil at ipadala sa oven sa loob ng kalahating oras.

Mahirap tawaging ganap na dietary ang recipe na ito, ngunit gayunpaman, kung susubukan nating kalkulahin kung gaano karaming mga calorie ang nasa dibdib ng manok ng Parmesan, kung gayonnakakakuha kami ng figure sa hanay ng mga 185 - 220 kcal. Bakit hindi natin tukuyin nang mas tiyak? Dahil ang calorie content ng dish na ito ay higit na nakadepende sa dami ng mantika, nuts at tinapay na ginamit mo sa paghahanda nito.

Narito ang mga masasarap at napaka-malusog na white meat chicken dish na maaari mong pasukin sa hirap ng pagdidiyeta!

Inirerekumendang: