Ilang carbs ang nasa isang orange? Anong mga bitamina ang nasa isang orange? Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang orange ay isang prutas na available sa lahat at anumang oras ng taon. Sa tag-araw, masarap na i-refresh ang iyong sarili na may sariwang citrus, sa taglamig magdagdag ng sarap sa mabangong mga pastry ng Pasko o magtapon ng mga hiwa ng prutas sa mainit na mulled na alak. Ang prutas na ito ay mahalaga para sa mga bitamina na nilalaman nito, hindi alintana kung gaano karaming protina, carbohydrates at taba ang nasa orange. Alam ng lahat na naglalaman ito ng isang shock dose ng bitamina C. Nakaugalian na dalhin ito sa may sakit at gumaling. Anong iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nakatago sa likod ng balat ng orange, gaano karaming carbohydrates ang nasa isang orange at ito ba ay mapanganib para sa isang payat na baywang?

Saan nagmula ang mga dalandan?

Sa Russian, ang salitang "orange" ay nagmula sa wikang Dutch. Sa Holland ang salitang ito ay nangangahulugang "Chinese apple". Ang mga dalandan ay nilinang sa China humigit-kumulang 2.5 libong taon BC. Iminumungkahi ng mga siyentipiko na ang mga dalandan (tulad ng alam natin sa kanila) ay resulta ng pagtawid ng pomelo at tangerines. Sa Europe sila noondinala ng mga mangangalakal na Portuges at mabilis na kumalat sa buong baybayin ng Mediterranean.

Mayroong 97 na uri ng dalandan. Lahat ng mga ito ay maaaring hatiin sa dalawang malalaking grupo: magaan (na may orange na pulp ng iba't ibang kulay) at hugis hari (na may pulang pulp) na mga prutas.

Ngayon, ang pangunahing tagapagtustos ng mga dalandan sa pandaigdigang pamilihan ay ang Estados Unidos ng Amerika. Mahigpit silang sinusundan ng China at Brazil. Ang kagalang-galang na ikatlong puwesto ay ibinahagi ng mga sumusunod na bansa: Iran, Spain, Egypt, Italy, Greece, India, Morocco, Argentina.

Pinagmulan ng kalusugan

Ang komposisyon at mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang orange ay kilala sa sangkatauhan at aktibong ginagamit mula pa noong unang panahon. Mahigit sa kalahati ng lahat ng aktibong sangkap ay nakatago sa balat ng orange nito. Gayunpaman, dahil sa mahabang transportasyon, ang prutas ay madalas na nababalutan ng isang layer ng mga kemikal at wax upang hindi masira ang mga dalandan sa kalsada. Samakatuwid, kapag kumakain ng alisan ng balat, sulit na hugasan ito nang lubusan gamit ang isang ahente ng paglilinis.

Anong mga bitamina sa isang orange ang nagpapalusog dito? Naglalaman ito ng beta-carotene, bitamina A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. Bilang karagdagan, ito ay mayaman sa iron, potassium, phosphorus, calcium, sodium, magnesium.

Slimming Helper

Dahil sa sobrang katanyagan ng mga high-fat at high-protein diets, maraming mga tao na gustong magbawas ng timbang ang nagtataka kung gaano karaming carbohydrates ang nasa isang orange, ganap na nawawalan ng paningin sa dami ng fiber atphytoncides. Samantala, ang dalawang sangkap na ito ay mabuting katulong sa lahat ng pumapayat.

Ang hibla ay nakakatulong sa panunaw. Sa pagdaan sa mga bituka, siya, tulad ng isang brush, ay nililinis ito at dinadala sa kanya ang lahat ng naipon na lason. Ang Phytoncides ay kilala bilang mga aktibong lumalaban laban sa trangkaso at sipon, natural na immunity stimulant. Gayunpaman, mayroon silang isang bilang ng mga hindi inaasahang pag-aari. Pinipigilan ng Phytoncides ang katawan na mag-imbak ng mga taba sa depot at mapabilis ang metabolismo, at sa gayon ay nakakatulong na maalis ang lahat ng labis.

Pulp at zest

Kapag nag-compile ng menu, una sa lahat, dapat isaalang-alang hindi kung gaano karaming carbohydrates ang nasa isang orange, ngunit ang kabuuang calorie na nilalaman nito. Gayunpaman, nag-iiba ito sa iba't ibang uri. May pagkakaiba din kung ang pulp lang ang kakainin mo, gagamit lang ng zest, o gagawa ka ng orange juice.

Calorie orange, 1 pc. (pulp 70 g) - 43 kcal.

Calorie content ng orange peel (100 g) - 16 kcal.

Calorie content ng sariwang kinatas na orange juice (100 ml) - 37 kcal.

Mga dalandan ay inirerekomenda na isama sa diyeta 2-3 beses sa isang linggo. Isang orange para sa almusal ay makakadagdag sa iyong diyeta ng isang buong bitamina complex, ngunit hindi makakaapekto sa rate ng pagbaba ng timbang sa anumang paraan.

BJU balanse

Ang pagkahumaling sa mga diyeta, talaarawan sa pagkain at isang malusog na pamumuhay ay nagbunsod sa mga tao na ilarawan at kalkulahin hindi lamang ang protina sa dibdib ng manok at taba sa custard para sa dessert, kundi pati na rin kung gaano karaming carbohydrates ang nasa isang orange at kung kailan ito mas mabuting kumain.

Damimacronutrients bawat 100 g orange (1 medium fruit):

• Calories: 43 kcal.
• Protina: 0.9g
• Fat: 0.2g
• Carbs: 8.1g
• Tubig: 87.6g
• Fiber: 2.3g
• Mga organikong acid: 1.8g

Malusog ba ang sariwang juice?

Ang mga sariwa ay pumasok sa aming pang-araw-araw na menu kamakailan. Mga 15 taon na ang nakalilipas, ang mga sariwang kinatas na juice ay magagamit lamang sa mga masayang may-ari ng mga juicer, ngunit ngayon ay may mga punto ng pagbebenta para sa mga sariwang juice sa anumang hypermarket o shopping center.

Ang mga sariwa ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mga mineral at bitamina. Gayunpaman, nagbabala ang mga nutrisyunista laban sa madalas na paggamit ng sariwang kinatas na juice: bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang naturang inumin ay naglalaman ng malaking halaga ng asukal.

Ang kampeon sa dami ng fructose ay ang mansanas - 20 g ng asukal sa bawat 100 g ng produkto, ang kagalang-galang na pangalawang lugar ay kabilang sa mga ubas mula sa ika-18. Sa ikatlong lugar ay ang orange - naglalaman ito ng 12 g ng fructose.

Ang madalas o labis na pagkonsumo ng sariwang juice ay maaaring magdulot ng mga problema sa tiyan at humantong sa mga ulser at gastritis. Dagdag pa, hindi tulad ng mga buong prutas, wala itong hibla.

Blender sa halip na juicer

Ang isang mas malusog at mas kasiya-siyang alternatibo sa sariwang kinatas na juice ay isang smoothie - mga prutas o gulay na hinalo sa isang blender bowl na may kasamang tubig, yogurt, kefir, protina at anumang iba pang sangkap. Minsan ang oatmeal o malusog na buto (flax, chia) ay idinaragdag sa naturang inumin, ang ganitong smoothie ay magbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at madaling mapapalitan ang almusal.

Karaniwan ang mga smoothies ay gawa sa mga berry: naglalaman ang mga ito ng mas kaunting asukal, ngunit ang konsentrasyon ng mga sustansya ay hindi mas mababa sa prutas. Halimbawa, ang 300 g ng mga strawberry ay may kasing dami ng asukal sa 1 orange.

Gayunpaman, ang mga sustansya at fiber sa zest at white partitions ay ginagawang citrus fruit ang numero unong smoothie fruit.

Vitamin Smoothie Concentrate

Mga sangkap:

• unripe frozen na saging - 1 pc.;
• orange - 2 pcs;
• gatas - 100 ml;
• frozen berry mix - 100g

Pagluluto:

1. Dahan-dahang lagyan ng rehas ang zest ng isang orange para hindi mahawakan ang puting layer. Balatan at ibinhi ang parehong mga dalandan.
2. Ilagay sa isang blender ang saging, berries, gatas at binalatan na dalandan. Talunin hanggang mabula.
3. Ibuhos sa mga baso at budburan ng grated zest sa ibabaw. Palamutihan ng mint sprig, kung gusto.

Ang ganitong smoothie ay magbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog sa mahabang panahon, sisingilin ka ng sigla at mabuting kalooban, at mapoprotektahan laban sa sipon.

Aromatherapy

Ang orange ay lubhang kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang prutas na maaaring kainin. Ang mga mabangong langis na bumubuo sa balat nito ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Ang maliwanag na orange na amoy ay madaling nakayanan hindi lamang sa mga virus at bakterya sa hangin. Makakatulong ito sa matagal na depresyon, pagkawala ng lakas, pag-igting ng nerbiyos. Ang aromatherapy na may citrus oil ay nagpapabuti sa pagganap at konsentrasyon.

Kung walang aroma lamp sa bahay, maaari mong mabulok ang balat sa isang mainit na baterya olagyan mo ng kandila. Ang mga pinatuyong balat ng orange ay kadalasang ginagamit sa mga sachet na nakasabit sa mga aparador at mga drawer ng damit sa taglamig. Makakatulong sila sa pag-alis ng mabahong o hindi kasiya-siyang amoy.

Cosmetology

Mula noong sinaunang panahon, ang mga dalandan ay ginagamit na para magpaputi at magpaputi ng balat. Kung nagtitimpla ka at nag-infuse ng orange peels, ibuhos ang nagresultang sabaw sa mga hulma ng yelo at i-freeze, pagkatapos ay makakakuha ka ng perpektong masustansyang mga cube para sa balat. Dapat nilang punasan ang mukha at leeg sa umaga at gabi. Sa loob ng isang linggo, kapansin-pansing mamumutla ang mga age spot, mawawala ang mga bag sa ilalim ng mata at puffiness, gaganda ang kutis.

Anti-wrinkle orange mask tones pagod na balat, nag-aalis ng mga pinong wrinkles. Upang ihanda ito, paghaluin ang 20 ML ng sariwang kinatas na orange juice, 10 g ng cocoa butter at 15 g ng chickpea flour sa isang ceramic cup. Ang maskara ay dapat ilapat sa balat ng mukha at leeg at iwanan ng 10 minuto. Banlawan nang husto ng malamig na tubig at basagin ang balat gamit ang cream.

Ang mga taong allergic sa citrus fruits ay dapat mag-ingat sa mga ganitong paggamot. Kung mangyari ang pangangati, ihinto kaagad ang paggamit.