2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mimosa salad noong panahon ng Sobyet ay nakipagkumpitensya sa katanyagan sa festive table na may mga paboritong pagkain gaya ng olivier, aspic, herring sa ilalim ng fur coat o vinaigrette. Ang tradisyon ng paglalagay nito sa mesa ay hindi nagbago kahit ngayon. Ang salad na ito ay mabuti hindi lamang dahil, sa mura ng mga sangkap at ang bilis ng paghahanda, ito ay talagang napaka-masarap at masustansiya, ngunit dahil ito ay maganda sa hitsura. Ang maliwanag na dilaw na "sumbrero" ng ulam ay mukhang kahanga-hanga laban sa background ng iba pang mga pinggan. Gumagawa siya ng eleganteng maligaya na "bouquet".
Varieties
Maraming opsyon. Ang isa sa mga pinaka-karaniwan ay ang Mimosa salad na may saury. Ito ay isang maliit na isda ng pagkain sa karagatan, na lubos na pinahahalagahan sa industriya ng pagkain dahil sa mahusay na lasa nito. Ang kakaiba ng ulam na ito ay may kasamang isda. Maaari kang gumawa ng "Mimosa" sa anumang, maliban, siyempre, herring. Para dito, kahit na ang pinirito, pinakuluang o pinausukang isda ay angkop. Ngunit ang Mimosa salad na may saury ang mas nagustuhan ng mga gourmet kaysa sa iba.
Salad muna
Kumuha kami ng isang garapon ng saury, inilalagay ang mga nilalaman sa isang malalim na plorera ng salad, lamangpara hindi makakuha ng masyadong maraming langis. I-mash ang isda gamit ang isang tinidor. Mula sa itaas gumawa kami ng madalas na sala-sala ng mayonesa ng iyong paboritong uri. Bago ito, ang isda ay maaaring budburan ng paminta para sa mas masarap na lasa. Pagkatapos ay kinukuha namin ang mga protina mula sa 4 na itlog at agad na kuskusin ang mga ito ng isang kudkuran sa parehong mangkok ng salad. Itaas muli ang mayonesa, maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Pagkatapos ay dumating ang turn ng mga karot. Dalawa o tatlong medium-sized na piraso, pinakuluan at binalatan, tatlo din, pagkatapos ay pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos ang sibuyas ay makinis na tinadtad. Hindi masama kung mayroong isang batang may berdeng balahibo.
Kasama nito, ang aming Mimosa salad na may saury ay parehong mas masarap at mas maganda. Kaya, ang sibuyas ay gumuho, ang mga asin ay medyo (huwag lamang itong lumampas!), Lubricated na may parehong mayonesa. Oras na para sa patatas. Sapat na para sa tatlong medium na patatas. Ang mga ito ay pinakuluan sa uniporme, nililinis at ipinahid sa isang kudkuran. Dito maaari mong gawin ito: iwisik ang nakaraang layer ng isang patatas, magdagdag ng isang maliit na paminta, pagkatapos ay iwiwisik ang isang kutsarita ng langis mula sa isda. Pagkatapos ay isang patatas muli, pagkatapos ay isang langis muli. Kaya, ang Mimosa salad na may saury ay magiging mas makatas at may mas masarap na lasa.
Ang huling pagpindot ay ang tuktok ng ulam. Grate ang 4 na yolks ng itlog at maingat na iwisik ang mga ito sa salad. Sa gitna, maaari kang maglagay ng bulaklak mula sa mayonesa o gupitin mula sa sariwang pipino, kamatis, olibo. O magdikit ng ilang balahibo ng sibuyas, isang sanga ng perehil, atbp. Hayaang magluto ng kalahating oras, at masisiyahan ka, handa na ang "Mimosa" na may saury!
Ikalawang salad
Ngunit ang iba't ibang ito ay itinuturing na klasiko. Para sapagluluto, kailangan mo ng limang itlog, 100 gramo ng anumang keso, siyempre, mahirap. Siyempre, ginagamit ng bawat maybahay ang iba't-ibang na alam na alam niya ang panlasa. Kakailanganin mo rin ang mantikilya, 100 gramo din. Dapat itong solid, humiga sa freezer bago gamitin. Naturally, isang lata ng de-latang isda sa mantika. Isang sibuyas o bungkos ng berdeng sibuyas, isang pakete ng mayonesa.
Paano gawin itong mimosa salad? Ang recipe na may larawan ay ipinakita sa artikulo. Ang lahat ng mga sangkap, tulad ng sa nakaraang bersyon, ay hadhad sa isang kudkuran na may malalaking dibisyon at inilatag sa mga layer sa isang mangkok ng salad, pinahiran ng mayonesa sa ganitong pagkakasunud-sunod: puti ng itlog, keso, kalahati ng de-latang minasa na saury (o iba pang isda), makinis na tinadtad na sibuyas, mantikilya, pangalawang bahagi ng de-latang pagkain, yolks. At palamutihan din ang tuktok. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin o pampalasa, paminta sa mga layer ng mga sangkap.
Inirerekumendang:
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Mimosa salad sa mga layer: recipe at pagkakasunud-sunod ng mga layer. Mimosa salad na may keso: recipe
Mimosa salad ay ginawa sa mga layer. Nakuha nito ang pangalan mula sa maliwanag na dilaw na tuktok ng pula ng itlog. Pagkatapos ng lahat, ito mismo ang hitsura ng mga unang bulaklak ng tagsibol, na lumilitaw sa isang malawak na pagbebenta bago ang Araw ng Kababaihan
Recipe para sa mga lutong bahay na dumpling na may tinadtad na karne. Machine para sa paggawa ng dumplings sa bahay
Ang mga lutong bahay na dumpling ay napakasarap at kasiya-siya, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang likha nila ay isang tunay na sining, na may malaking bilang ng mga subtleties. Pag-usapan pa natin nang mas detalyado kung paano lutuin nang maayos ang tinadtad na karne at kuwarta, kung magkano ang kailangan nilang lutuin at kung paano gawin ang proseso ng pag-sculpting sa kanila nang mas madali hangga't maaari
Saira: mga recipe sa pagluluto. Sopas na may saury, pie na may saury, inihurnong saury
Ang mga pagkaing isda ay nakikipagkumpitensya sa mga pagkaing karne sa pagkain ng maraming pamilya. Kadalasan, ginagamit ang saury para sa kanila. Ang mga recipe ng pagluluto ay idinisenyo para sa parehong sariwang isda at de-latang. Ito ay mabuti dahil ito ay hindi masyadong bony, mura at walang binibigkas na lasa o amoy. Iyon ay, maaari itong pagsamahin sa maraming iba pang mga sangkap
Mga lutong bahay na cake na may condensed milk: mga recipe na may mga larawan
Marami sa atin ang mahilig sa matatamis na bagay. Ngunit hindi lahat ay sumasang-ayon na gumamit ng kahina-hinalang mga delicacy na binili sa tindahan, kung saan ginagamit ang palm oil sa halip na mantikilya, at ang mga itlog at gatas ay pinapalitan ng pulbos. Mas masarap gumawa ng sarili mong dessert. Sa tingin mo ba napakahirap? Ang condensed milk ay gagawing mas madali ang iyong gawain. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maaari itong idagdag pareho sa kuwarta para sa mga cake at sa cream. Iminumungkahi namin na maghurno ka ng isang lutong bahay na cake na may condensed milk. Ang mga recipe na may mga larawan ay matatagpuan sa artikulong ito
