2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Wine "Ancient Chersonese" ay ginawa sa maaraw na Crimea. Ang matabang lupa nito at banayad na klima ay mainam para sa pagtatanim ng iba't ibang uri ng ubas na nilayon para sa paggawa ng mga marangal na inumin. Ang recipe ng "Ancient Chersonesos" ay nakabatay sa Saperavi grapes, kung saan ang inumin ay utang hindi lamang sa kakaibang lasa nito, kundi pati na rin sa kahanga-hangang aroma, density at kulay nito.
Mga tala sa pagtikim
Ang Wine na "Ancient Khersones" ("Inkerman") ay nagpapakita ng maliwanag na dark ruby color. Ang lasa nito ay nakakaakit sa malambot na astringency at marangyang fruity palette. May kapansin-pansing aftertaste - kaaya-aya, katamtamang sariwa.
Ang bango ng alak ay mayaman, ito ay may mga pahiwatig ng hinog na prutas, isang magaan na likas na katangian ng southern spices at tsokolate.
Mga kawili-wiling katotohanan
Ang Saperavi berries ay nagbibigay sa alak ng "Ancient Khersones" ng isang resinous black color. Dahil dito, sa Crimea, ang inumin ay tinatawag na "mainit na dugo ng lupa."
Ikumpara ng mga mahilig sa marangal na alak ang lasa nito sa maalamat na Georgian na "Kindzmarauli". Ang mga alak na ito ay talagang magkapareho sa lasa, makinis at bahagyang maasim.
Alak AncientKhersones” ay nasa mga oak barrels sa loob ng anim na buwan. Para sa mga ordinaryong alak, ang panahon ng pagtanda na ito ay itinuturing na napakatagal.
Disenteng kalidad ng inumin ay minarkahan ng ilang prestihiyosong parangal, kabilang ang ginto at 3 pilak na medalya. Sa eksibisyon ng PRODEXPO-2015, na ginanap sa Moscow, ang mga produkto ng kumpanya ay ginawaran ng Gold Star.
Ang alak ay nasa mga bote na 0.75 litro. Ang berdeng salamin ay nakakatulong na mapanatili ang marangal na kulay ng ruby. Cork cork. Sa label ng alak na ito ay may larawan ng mga labi ng sinaunang lungsod ng Khersones, na nakaligtas hanggang sa ating panahon, na matatagpuan malapit sa modernong Sevastopol.
Tungkol sa tagagawa
Inkerman vintage wine factory ay matatagpuan sa Crimea. Binuksan ito noong 1961. Sa produksyon, ginagamit ang mga prutas mula sa mga ubasan ng kanlurang rehiyon ng peninsula.
Ang mga lugar na ito ay matagal nang sikat sa mga tradisyon ng paggawa ng alak, na nagsimulang mabuo noong unang panahon. Natutong magtanim ng ubas ang mga tao sa teritoryo ng sinaunang Chersonesus sa simula ng ating panahon.
Sa bukang-liwayway ng panahon ng Kristiyano sa mga lunsod ng kuweba ng Crimean, nagsimulang maging dalubhasa ang mga tao sa paggawa ng alak. Ang mga sinaunang tradisyon ay maingat na pinapanatili ng mga modernong Crimean winemaker. Ang kumpanyang "Inkerman", na lumilikha ng alak na "Ancient Khersones", ay naglalayong bigyang-diin ang katapatan sa kanila, na parang naglalagay ng tulay sa pagitan ng modernidad at antiquity.
Inihain sa mesa
Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang sobrang paglamig ng red wine. Ang "Ancient Chersonese" ay nagpapakita ng lahat ng pinakamaganda sa lahatkanilang panlasa at palumpon sa temperatura na 11-15 degrees Celsius. Buksan ang bote bago ihain.
Ang perpektong tugma
Inirerekomenda ng manufacturer na ihain ang alak na ito kasama ng pinirito, inihurnong o nilagang karne ng manok, gansa, pato. Maaari mong dagdagan ang komposisyon ng matamis o maanghang-matamis na prutas o berry sauce.
Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang pinong poultry liver pate. Ang alak ay pinagsama sa katamtamang inasnan na mga keso, mani, pulot, ubas. Angkop para sa alak na "Ancient Chersonese" at laro.
Mga Presyo
Maraming mga tagahanga ng Inkerman wines sa unang pagkakataon ay nakikilala ang mga produkto ng tatak sa Crimea. Ang presyo ng Ancient Khersones (Inkerman) na alak sa peninsula ay may average na 350 rubles, at mabibili mo ito sa maraming tindahan.
Pagbalik sa kanilang bayan, marami ang naghahangad na mahanap ang kanilang paboritong inumin sa mga istante ng mga pamilyar na supermarket. Sa karamihan ng mga kaso, matagumpay ang paghahanap, dahil ang mga Crimean na alak ay ibinibigay sa Russia at ini-export sa maraming bansa ng post-Soviet camp.
Kasabay nito, ang presyo ng Ancient Chersonese wine ay medyo demokratiko - sa karaniwan, ang isang bote ng 0.75 liters ay nagkakahalaga ng 380-450 rubles.
Mga review ng alak
Ang mga connoisseurs ng Crimean table wines ay mahusay na nagsasalita tungkol sa inumin na ito. Ang pangunahing bentahe ng alak na "Ancient Chersonese" ay itinuturing ng marami bilang natural na komposisyon nito. Gustung-gusto din ng mga mamimili ang lasa, hindi masyadong maasim, ngunit hindi matamis, tulad ng kung minsan. Ang presyo ay hindi magagalak.
Maramisa mga na-appreciate na ang mga merito ng inumin na ito, isaalang-alang ito na isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na kapistahan, isang romantikong gabi o mga pagtitipon kasama ang mga kaibigan. Ngunit kahit na ang kuta ng "Ancient Chersonese" ay maliit (9-12%), hindi ka dapat masyadong madala dito. Ngunit sa maliit na dami, makikinabang lang ang natural na alak.
Inirerekumendang:
Ang pinakamahusay na Crimean wine sa Moscow: paglalarawan, mga tindahan at mga review
May mga alamat tungkol sa mga Crimean na alak na nauugnay sa royal Romanov dynasty, bakit hindi natin sila kilalanin? At sabay na paglalakad sa mga kalye ng kabisera at tingnan kung saan ibinebenta ang pinakamahusay na mga specimen ng alak mula sa Crimean peninsula
Crimean wines: review, producer, pangalan, presyo at review. Ang pinakamahusay na Crimean wines
Crimean wine ay kilala sa malayong bahagi ng peninsula. Sa Crimea, maraming mga pabrika para sa paggawa ng inumin na ito, maraming mga turista ang pumunta doon sa mga ekskursiyon, lumahok sa pagtikim at, siyempre, bumili ng isang bote o dalawa bilang isang regalo
Paano gumawa ng mulled wine sa bahay? Mga pampalasa para sa mulled wine. Aling alak ang pinakamainam para sa mulled wine
Mulled wine ay isang alcoholic warming drink. Hinahain ito sa taglamig sa lahat ng mga kilalang establisyimento. Ngunit upang tamasahin ang inumin na ito, hindi kinakailangan na pumunta sa isang restawran. Madali mo itong lutuin sa iyong sarili. Kung paano magluto ng mulled wine sa bahay ay tatalakayin nang detalyado sa artikulo
Alak "Itim na Doktor". Wine "Massandra" at "Solnechnaya Dolina" at mga review tungkol dito. Mga alak ng Crimean
Kahit noong sinaunang panahon, ang mga settler mula sa mga kolonyal na lungsod ng Greece na matatagpuan sa Crimean peninsula ay gumawa ng napakaraming alak na sapat na hindi lamang upang matugunan ang mga lokal na pangangailangan, kundi pati na rin para sa pag-export sa mga kalapit na rehiyon. At ngayon, ang mura at masarap na mga alak na ginawa dito ay kilala sa buong mundo
Paano mag-iingat ng sariwang pipino? Alamin ang mga sinaunang at modernong pamamaraan
Hindi ka maaaring magtago ng sariwang pipino sa mahabang panahon. Na pagkatapos ng unang tatlong araw pagkatapos alisin ito mula sa bush, ang gulay ay nagsisimulang matuyo at mawala ang nutritional value nito. Ngunit gayon pa man, natutunan ng mga masigasig na maybahay kung paano pahabain ang buhay ng istante ng mga pipino. paano? Pag-uusapan natin ito sa artikulong ito. Basahin ang lahat ng impormasyon sa ibaba at matututunan mo kung paano panatilihin ang isang sariwang pipino sa loob ng ilang linggo at kahit na buwan
