Mga masasarap na recipe para sa mga de-latang sopas ng isda na may pearl barley

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga masasarap na recipe para sa mga de-latang sopas ng isda na may pearl barley
Mga masasarap na recipe para sa mga de-latang sopas ng isda na may pearl barley
Anonim

Masarap na unang kurso para sa tanghalian ay de-latang isda na sopas na may barley. Ang isang nakabubusog na mainit na ulam ay kinakain nang sabay-sabay, at ang gayong bagong timplang sopas ay mas masarap pa. Maaari kang pumili ng halos anumang de-latang pagkain na angkop para sa paggawa ng mga sopas.

Maraming recipe para sa canned barley fish soup ang ipapakita sa ibaba.

Saury soup

Para ihanda ang ulam na ito, kailangan mong kumuha ng:

  • 2 litro ng malinis na tubig;
  • 100 gramo ng barley;
  • 4 na tubers ng patatas;
  • lata ng saury sa mantika;
  • bawat piraso ng sibuyas at karot;
  • asin at pampalasa;
  • mantika ng gulay.

Canned saury fish soup na may barley ay inihanda tulad nito:

  1. Pakuluan ang barley. Sa sandaling ito ay lumubog, ang mga cubes ng patatas ay ipinadala dito. Magluto ng 20 minuto.
  2. Gumagawa sila ng piniritong sibuyas at karot. Sa sandaling ang mga gulay ay browned, kumuha ng sample mula sa patatas. Kung luto na, inilalagay nila ang inihaw sa kawali.
  3. Asin na sopas at paminta. Naglagay sila ng saury at lavrushka.
  4. 15 paminuto sa mahinang apoy - at handa na ang sopas.
saury na sopas
saury na sopas

Soup na may pink na salmon

Canned pink salmon fish soup na may barley ay isang magandang opsyon sa unang kurso para sa mga mahilig sa ganitong uri ng de-latang pagkain.

Ang mga sangkap ay ang mga sumusunod:

  • tuber ng patatas - 3-4 piraso;
  • orange root vegetable - 1 pc.;
  • sibuyas - 1 piraso;
  • canned pink salmon - lata.;
  • barley - 150 g;
  • asin at paminta - sa panlasa;
  • dahon ng laurel - opsyonal.

Inihahanda ang sopas ayon sa scheme ng nakaraang recipe.

May sardinas at pearl barley

Soup na may barley at de-latang isda - sardinas - ay inihanda nang mabilis at simple mula sa isang simpleng hanay ng mga sangkap.

Ano ang kailangan mo:

  • de-latang sardinas;
  • patatas - 6 na tubers;
  • karot at sibuyas - bawat isa;
  • pearl barley - 200 gramo;
  • lavrushka - 3 pcs;
  • peas pepper - 6 pcs.;
  • tubig - 2 litro;
  • asin at langis ng gulay.

Pagluluto ng de-latang isda na sopas (may larawan):

  1. Ang barley ay mas magandang ibabad ng ilang oras bago lutuin, maaari mong magdamag.
  2. Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa kawali, lagyan ng asin. Pakuluan.
  3. Ang mga butil ay isinasawsaw sa tubig. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo.
  4. Ang patatas ay binalatan, ginawang mga cube. Sa sandaling maabot ng barley ang kalahating luto, ang mga cube ng patatas ay inilalagay sa isang kasirola.
  5. Ang mga sibuyas ay tinadtad, ang mga karot ay ginadgad. Iprito sa mantika hanggang maging golden brown.
  6. Buksan ang garaponde-latang pagkain, masahin gamit ang isang tinidor. Ang mantika o sariling katas ng isda ay hindi ibinubuhos, ngunit ipinapadala sa sabaw.
  7. Kapag handa na ang patatas at cereal, ilagay ang de-latang isda at piniritong gulay sa sopas.
  8. Maglagay ng paminta, perehil, takpan ang kawali, pabagalin ang apoy at pakuluan ang ulam sa loob ng 10 minuto.
Sabaw ng isda
Sabaw ng isda

Tuna fish soup

Ang Tuna ay isang napakasarap at malusog na isda. At kung gaano karaming mga pagkain ang maaaring ihanda mula dito, kaya hindi ito mabibilang. Narito, halimbawa, ang isang masarap na sopas na de-latang isda na may barley.

Para sa ulam na kakailanganin mo:

  • canned tuna sa sariling juice;
  • 60 gramo ng pearl barley;
  • isang piraso ng sibuyas at orange root vegetable, medium size na gulay;
  • 100 ml tomato juice o 2 hinog na kamatis;
  • patatas - ilang piraso;
  • tubig na inumin - 1.5 litro;
  • vodka - 2 kutsara;
  • pair of laurels;
  • asin, paminta, perehil at isang sanga ng mint.

Mga hakbang ng proseso ng pagluluto:

  1. Pearl groats ay dapat ibabad sa malamig na tubig, kahit man lang sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, ito ay pakuluan ng humigit-kumulang 30 minuto, kumuha ng sample at, kung handa na, pagkatapos ay ang tubig ay pinatuyo mula dito at hugasan.
  2. Ang sibuyas at karot ay pinirito sa isang kawali sa mantika - ang mga ito ay iniihaw.
  3. Ibuhos ang 1.5 litro ng tubig sa isang kasirola at itakdang kumulo.
  4. Ang patatas ay hinihiwa at inilagay sa kumukulong tubig.
  5. Sa sandaling lumambot ang patatas, idinagdag dito ang barley.
  6. Pakuluan muli ang laman ng kaldero, pagkatapos ay ilatag ang pinirito at ilagaylavrushka. Nabawasan ang apoy.
  7. Ang mga kamatis ay pinutol, nilaga ng kaunti at ipinadala sa sopas. Kung tomato juice ang gagamitin, pagkatapos ay ibubuhos ito kaagad sa kawali.
  8. Ang susunod na hakbang ay idagdag ang tuna, minasa gamit ang isang tinidor. Ang juice mula dito ay ipinapadala din sa sopas. Hinahalo.
  9. Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng vodka at pakuluan ang ulam para sa isa pang 10 minuto.
  10. Asin at paminta sa panlasa.

Ang handa nang sopas ay binudburan ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.

tuna sa isang lata
tuna sa isang lata

May mackerel

Canned mackerel ay masarap mag-isa. At kung idaragdag mo ito sa sopas, makakakuha ka ng mabango, hindi kapani-paniwalang malasa at kasiya-siyang unang kurso.

Ano ang kailangan mo:

  • tubig para sa sopas - 2.5 litro;
  • patatas - 3-4 piraso;
  • isang piraso ng gulay para sa pagprito - mga sibuyas at karot;
  • pearl barley - 70 gramo;
  • kutsara ng tomato paste;
  • canned mackerel sa langis - garapon;
  • tuyong berdeng sibuyas;
  • asin, giniling na paminta, lavrushka - lahat ay nasa iyong pagpapasya.
mackerel na sopas
mackerel na sopas

Canned barley fish soup ay inihanda tulad nito:

  1. Ang mga butil ay pinakuluan hanggang lumambot. Alisan ng tubig mula dito.
  2. Maglagay ng kaldero ng tubig sa kalan.
  3. Alatan at hiwain ang patatas. Agad nila itong itinapon sa tubig.
  4. Ang mga tuyong sibuyas ay dinidilig sa patatas. Kaya mas magiging mayaman ang lasa.
  5. Habang kumukulo ang tubig sa kaldero, magprito ng sibuyas at karot.
  6. Sa sandaling ang mga gulay sa kawali ay browned, sila ay padadalhan ng hapunan na kutsara ng tomato paste obanayad na ketchup.
  7. Lagyan ng ilang kutsarang tubig, haluin at hintaying sumingaw ang likido mula sa kawali.
  8. Sa sandaling kumulo ang patatas, ipapadala dito ang handa na barley.
  9. Maaari ding ipadala ang pagprito sa kawali. Bawasan ang apoy at dahan-dahang pakuluan ang sabaw.
  10. Samantala, buksan ang isang lata ng de-latang pagkain, alisin ang mackerel para manatili ang mantika sa garapon, o maaari mo lamang itong patuyuin.
  11. Masahin ang mackerel gamit ang isang tinidor.
  12. Ilagay ang isda sa sopas at pakuluan ito ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay budburan ng mga halamang gamot at ihain.

Inirerekumendang: