2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Naisip mo na ba kung ano ang magagawa mo sa zucchini? Kung hindi, maaari mong subukang palaman ang mga gulay na ito na pinalamanan ng karne, kamatis at mozzarella cheese. Maaari mong gawin ang pagkaing ito nang napakabilis, at walang mga espesyal na kasanayan ang kailangan.
So, stuffed zucchini: recipe ng pagluluto
Kakailanganin mo:
- 2 malaking zucchini, mga 30 sentimetro ang haba;
- 4 na kutsarita ng langis ng oliba;
- kalahating tasa ng sibuyas, binalatan at pinong tinadtad;
- 1 berdeng paminta, pinong tinadtad at tinanggal ang binhi;
- 2 kutsarang bawang, binalatan at pinong tinadtad;
- 0.5 kilo ng giniling na karne ng baka o tinadtad na baboy;
- 2 kutsarita ng basil;
- 450 gramo ng tomato sauce;
- 2 tasang mozzarella cheese, ginutay-gutay.
Stuffed zucchini: recipe ng pagpupuno ng karne
Painitin ang oven sa 180°C. I-spray ang baking sheet na may vegetable oil o takpan ng aluminum foil/parchment paper.
Iprito ang sibuyas at berdeng paminta sa 2 kutsarita ng olive oil para sanon-stick na kawali. Magluto ng 4 na minuto o hanggang sa magsimulang lumambot ang mga sangkap. Magdagdag ng tinadtad na bawang at igisa ang lahat nang magkasama para sa isa pang minuto. Ilipat ang nagresultang masa sa isang mangkok. Gaya ng nakikita mo, ang recipe para sa pinalamanan na zucchini sa oven ay nangangailangan ng kaunting paghahanda.
Ibuhos ang natitirang 2 kutsarang langis ng oliba sa isang kawali at ilagay sa mahinang apoy. I-fold sa giniling na karne ng baka o baboy. Haluin ang karne sa katamtamang apoy hanggang sa maging browned. Alisan ng tubig ang labis na taba mula sa kawali sa pamamagitan ng paglilipat ng nilutong tinadtad na karne sa isang colander sa ibabaw ng lababo. Maglagay ng mga pahayagan o papel na tuwalya sa ilalim nito upang ibabad ang mantika (para hindi mo ito ibuhos sa lababo dahil masama ito sa sewer system).
Kapag maubos na ang taba, ibalik ang karne sa kawali. Lagyan ng pritong sibuyas, paminta, bawang at tomato sauce. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha ang isang homogenous na timpla. Magprito sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Alisin ang kawali mula sa burner. Hayaang lumamig ang pinaghalong karne sa temperatura ng silid.
Stuffed zucchini: recipe at completion
Gupitin ang bawat gulay nang pahaba sa 2 hati at pagkatapos ay sa 5 cm ang lapad na piraso. Gamit ang isang kutsarita, alisin ang mga buto mula sa kanila upang sila ay maging katulad ng isang plato sa hugis. Ilagay ang inihandang zucchini sa isang greased (foil-lined) baking sheet.
Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng kesomozzarella na gadgad sa isang pinalamig na pinaghalong karne at gulay. Gumamit ng kutsara para sandok ang palaman sa bawat "vessel" sa baking sheet.
Stuffed zucchini: recipe at baking
Ang ulam na ito ay niluto sa oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, kunin ang baking sheet at iwiwisik ang mga inihandang gulay na may gadgad na keso. Ilagay muli sa oven at maghurno ng isa pang 15 minuto. Maaari mong suriin ang pagiging handa ng ulam na ito tulad ng sumusunod: pierce ang zucchini gamit ang isang tinidor o ang dulo ng isang matalim na kutsilyo. Kung madaling tumusok ang laman, tapos ka na.
Itong pinalamanan na recipe ng zucchini ay nilalayong ihain nang mainit, kaagad pagkatapos maluto. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga tip sa itaas ay angkop para sa katulad na paghahanda ng kalabasa. Maaari mo ring palitan ng pasta ang tomato sauce kung gusto mo.
Inirerekumendang:
Fish in tomato sauce - isang masarap na ulam para sa isang maligaya at pang-araw-araw na mesa
Fish sa tomato sauce - isang masarap, malusog, magandang ulam. Hindi mahirap ihanda ito, at sa mga tuntunin ng mga gastos maaari itong maiugnay sa badyet. Subukan nating lutuin ang ulam na ito para sa isang festive table o isang tahimik na hapunan ng pamilya
Zucchini pancake - isang masarap at masustansyang ulam
Sa simula ng tag-araw, ang paboritong zucchini ng lahat ay lumalabas sa lahat ng mga pamilihan ng gulay. Mas gusto ng marami na iprito ang mga ito sa mga bilog at kainin ang mga ito na may bawang at mayonesa, ngunit mayroong isang mas kawili-wiling paraan upang lutuin ang mga ito. Ang mga zucchini pancake ay isang mahusay na solusyon sa panahon ng ripening ng kahanga-hangang ulam na ito
Chicken fillet sa mga kaldero: isang recipe para sa masarap at kasiya-siyang ulam
Ang karne ng manok na niluto sa anumang paraan (pinakuluang, inihurnong, pinirito, nilaga, tuyo) ay malambot, magaan, walang litid at may kakaibang aroma. Sa artikulong ito, ibabahagi namin ang isang recipe para sa fillet ng manok sa mga kaldero - isang ulam na maaaring ihain sa hapag kainan bilang una o pangalawang kurso
Stuffed baguette: isang simpleng ulam para sa lahat ng okasyon
Biglang dumating ang mga bisita? May hindi planadong biyahe? Nagpasya na pumasok sa kalikasan? At pagkatapos ay lumitaw ang tanong kung ano ang dadalhin mo para sa meryenda. Hindi ko gusto ang mga ordinaryong sandwich - ito ay masyadong walang kuwenta. Ngunit mayroong isang ulam na inihanda sa loob lamang ng ilang minuto, napakasarap at hindi mo kailangang tumakbo sa tindahan para dito. Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga sangkap ay nasa bawat refrigerator. Ito ay isang pinalamanan na baguette
Stuffed pancake: mga recipe para sa stuffed pancake para sa mga holiday at weekdays
Hindi ganoon kahirap gumawa ng masarap na spring roll. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang gayong ulam ay maaaring maging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday. Bilang karagdagan, ang mga pancake ay napaka-kasiya-siya, na ginagawang isang mahusay na pagkain para sa pang-araw-araw na pagkonsumo
