Paano magtimpla ng mate nang tama?
Paano magtimpla ng mate nang tama?
Anonim

Sa paghusga sa mga review, para sa maraming mamimili, ang tsaa ay isang ordinaryong inumin at hindi kawili-wiling inumin. Ang dahilan ng ganitong saloobin ay halos araw-araw natin itong iniinom. Tsaka mali yung niluto namin. Ang atensyon ng mga mamimili ay pangunahing kinakatawan ng isang kahalili at mga instant na inuming tsaa sa mga selyadong bag. Ayon sa mga eksperto, sa katunayan, ang kakaibang tsaa ay hindi limitado sa itim, berde, hibiscus at berdeng may jasmine. Mayroon ding iba't ibang natural na herbal na inumin na may mga halamang gamot at pampalasa. Halimbawa, ang ilang mga nagsisimula ay interesado sa kung paano magtimpla ng mate ng tsaa nang tama? Siyempre, hindi ito mas mababa sa maraming iba pang inumin, ngunit hindi ito inaalok sa lahat ng dako sa bawat cafe o tindahan. Sa pangkalahatan, ang inumin na ito ay hindi para sa lahat. Matututuhan mo kung paano mag-brew ng mate nang tama mula sa artikulong ito.

Introduksyon ng Produkto

Bago ka magtaka kung paano magtimpla ng kapareha, dapatalamin kung ano ang halaman na ito. Ayon sa mga eksperto, ang asawa ay tinatawag ding Paraguayan holly.

paano magtimpla pare
paano magtimpla pare

Sa unang pagkakataon, ang mga dahon ng holly ay inani, pinatuyo at naproseso sa Argentina. Ang bansang ito ang itinuturing na lugar ng kapanganakan ng asawa. Ang inumin na ito ay may maasim, mabango at medyo tiyak na lasa, na pinahahalagahan hindi lamang ng mga Argentine. Nang maglaon, ang tradisyon ng paggawa ng inuming ito ay lumipat sa Timog Amerika. Sa mga bansang Europeo, nagsimulang kumonsumo ang asawa sa panahon ng mga conquistador. Kapansin-pansin na ang saloobin sa tsaa na ito sa Europa ay hindi maliwanag. Ito ay pinakatanyag sa mga kolonista at mandaragat, na mabilis na naadik sa asawa. Ang tsaang ito ay itinuturing ng mga Jesuit na pari bilang diabolical, dahil iniugnay ito ng mga ministro ng simbahan sa mga Indian paganong rites.

pare kung paano magtimpla at uminom
pare kung paano magtimpla at uminom

Tungkol sa panlasa

Ang mga hindi marunong magtimpla at uminom ng kapareha ay dapat bigyan ng babala na ang lasa ng inumin na ito ay medyo kakaiba. Siyempre, ito, tulad ng berdeng tsaa, ay may ginintuang madilaw-dilaw na kulay. Gayunpaman, ang kanilang mga katangian ng panlasa ay ibang-iba. Kung ang asawa ay mahina ang brewed, maaari itong malito sa tart herbal tea. Well brewed, ito ay may matamis na lasa na may kapaitan at isang mahabang tart aftertaste. Sa paghusga sa pamamagitan ng maraming mga review ng mga mamimili, ang asawa ay maaaring magkaroon ng isang medyo malakas na epekto sapanlasa. Bilang resulta, pagkatapos uminom ng tsaang ito, malamang na mawawalan ka ng gana. Ito ay nagpapaliwanag kung bakit ang mga gustong magbawas ng timbang ay madalas na interesado sa tanong kung paano magluto ng mate tea. Gayunpaman, kung ang inumin na ito ay inihanda ayon sa lahat ng mga patakaran, pagkatapos ay bibigyan ka nito ng lahat ng mga sensasyon na ginagawang tanyag sa mga connoisseurs ng kultura ng tsaa sa buong mundo. Higit pa tungkol dito mamaya.

Tungkol sa line-up

Dapat tandaan na ang asawa ay may medyo mataas na konsentrasyon ng caffeine. Gayunpaman, ang pagkagumon sa tsaa na ito ay hindi darating, kahit na regular mong gamitin ito. Ang inumin na ito sa komposisyon nito ay naglalaman ng mga bitamina at mga elemento ng bakas, katulad ng A, B, C, E, R. Ang asawa ay mayaman sa malalaking halaga ng sodium, iron, potassium, chlorine, manganese at sulfur. Sa pangkalahatan, ang kabuuang halaga ng biologically active na mga kapaki-pakinabang na sangkap ay 196. Ang mga alkaloid na nakapaloob sa komposisyon nito ay nagbibigay sa inumin ng isang matamis na lasa. Pagkatapos ng pagsusuri ng kemikal, natuklasan ng mga siyentipiko na ang asawa ay mayaman din sa mga organic na acid (nicotinic, stearic at ursulic), vanillin at rutin. Ang mga protina at resin ay nasa katamtaman.

Aling lalagyan ang lulutuin?

Bago ka magtimpla ng kapareha, kumuha ng mga espesyal na pagkain. Ayon sa mga eksperto, nakaugalian na itong lutuin hindi sa isang teapot o sa isang tasa, ngunit sa isang espesyal na sisidlan na tinatawag na calabash. Ito ay may isang espesyal na tubo - bombilla. Para sa paggawa ng klasikong calabash, ginagamit ang balat ng kalabasa. Kailangan ng espesyaliba't-ibang, lalo na ang lagenaria.

kung paano magluto ng kapareha sa isang tsarera
kung paano magluto ng kapareha sa isang tsarera

Ngayon, ang mga speci alty store ay may calabash na gawa sa iba't ibang materyales. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga sisidlan na gawa sa mga likas na materyales, katulad ng mga keramika, buto, salamin o kahoy. Sa naturang calabash, ang temperatura ng likido ay pinakamahusay na napanatili. Ang kawayan ay naging materyal para sa paggawa ng tubo (bombilla), kung saan sila umiinom ng kapareha. Ito ay may espesyal na flat mouthpiece, na nilagyan ng filter sa anyo ng isang strainer. Ang gawain nito ay pigilan ang mga dahon ng damo na makapasok sa bibig.

mate tea kung paano magtimpla
mate tea kung paano magtimpla

Magkano ang dahon ng tsaa?

Paano magtimpla ng kapareha? Gaano karaming paggawa ng serbesa ang kakailanganin? Inirerekomenda ng mga eksperto na punan ang 2/3 ng dami ng calabash. Kung nais mong ang inumin ay hindi masyadong malakas, pagkatapos ay ibuhos ang mga dahon ng tsaa nang hindi hihigit sa tatlong kutsarita. Maaari itong maging dilaw-berdeng dahon, sanga o alikabok ng halaman. Bago ang paggawa ng serbesa, ang sisidlan ay dapat hugasan at matuyo nang lubusan. Pagkatapos lamang nito, ang mga tuyong dahon ay maaaring ibuhos dito. Para sa mga hindi alam kung paano magluto ng kapareha sa calabash, ipinapayo ng mga eksperto na bahagyang ikiling ang sisidlan - ang serbesa ay dapat na nakahiga sa isa sa mga dingding nito. Inilapat ang bombilla sa kabaligtaran.

Paano magtimpla ng kapareha? Unang yugto

Ang

Mate ay maaaring ihanda gamit ang pinakakaraniwang non-carbonated na inuming tubig. Hindi mo kailangang hanapin ang tsaang ito.anumang partikular na pinagmulan. Una, ibinuhos ang kaunting tubig sa kalabasa. Sa yugtong ito, gumamit ng malamig, mainit o temperatura ng silid. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, hindi ito mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang mga dahon ng tsaa sa loob ng sisidlan ay basa. Pagkatapos ibabad ang mate water, nakakakuha ito ng consistency ng makapal at basa-basa na slurry.

mate tea kung paano gumawa
mate tea kung paano gumawa

Ikalawang hakbang

Ngayon sa isang hiwalay na lalagyan kailangan mong painitin ang tubig sa temperaturang 80 degrees. Maaari mo itong pakuluan muna, at pagkatapos ay palamig ito sa nais na antas. Pagkatapos nito, punan ang kalabasa hanggang sa itaas. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng masyadong mainit na tubig. Ang katotohanan ay ang paggawa ng asawa sa kasong ito ay magbibigay ng mga tannin sa mas malaking dami, bilang isang resulta kung saan ang brewed tea ay magiging mapait. Ang inumin ay inihanda sa loob ng dalawang minuto. Kung magtatagal ang prosesong ito, magiging napakapait din ng tsaa.

Tungkol sa kasunod na paggawa ng inumin

Kapag walang laman ang iyong kalabasa, maaari mo itong lagyang muli ng mainit na tubig. Upang panatilihing mainit ito, ilagay ito sa isang termos. Sa kasong ito, hindi mo na kailangang painitin muli, at pagkatapos ay palamig ito sa 80 degrees. Ayon sa mga eksperto, magagawa mo ito nang hindi hihigit sa tatlong beses. Dahil sa ang katunayan na ang karamihan sa kapaitan ay umalis sa mga dahon sa unang paggawa ng serbesa, ang inumin ay magiging kapansin-pansing mas malambot sa susunod na dalawa at hindi na magiging mapait. Kung wala kang calabash, maaari mong gamitin ang karaniwantsarera. Paano maayos na magtimpla ng kapareha sa isang tsarera, higit pa.

European na paraan ng pagluluto

Ito ang pangalan ng ganitong paraan ng paggawa ng serbesa. Una sa lahat, ibuhos ang mga dahon ng tsaa sa takure. Kakailanganin mo ng limang kutsara bawat litro ng tubig. Kapag ang mga dahon ay nasa loob ng lalagyan, punan ang takure ng tubig. Ang inumin ay dapat na infused nang hindi hihigit sa limang minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang likido ay maaaring ibuhos sa mga tasa. Sa yugtong ito, ipinapayong gumamit ng isang salaan na magsasala sa mga blades ng damo. Ang paraan ng pagluluto na ito ay itinuturing na isang klasiko. Paano magluto ng kapareha sa isang tsarera upang ang inumin ay may bahagyang binagong lasa? Sa kasong ito, inirerekomenda ng mga eksperto ang paggawa ng malamig na cocktail. Upang gawin ito, gumamit ng tatlong kutsarang dahon ng tsaa. Ang tubig na ibubuhos sa mga dahon ay dapat na nasa temperatura ng silid. Ang likido ay mag-infuse sa loob ng sampung minuto. Bago magbuhos ng tsaa sa mga baso, ilagay ang mga dahon ng mint, vanilla pod, honey, o magdagdag ng katas ng prutas sa mga lalagyan. Sa paghusga sa maraming review ng consumer, ang kaparehang ito ay napakasarap at tonic.

kung paano magluto ng kapareha sa isang tsarera
kung paano magluto ng kapareha sa isang tsarera

Paano uminom?

Ang

Mate ay pinaniniwalaang isang inumin na pinagsasama-sama ang mga tao. Samakatuwid, ang tradisyonal na paraan ay ang pag-inom sa isang bilog mula sa isang karaniwang kalabasa. Sa pinagsama-samang kumpanya, isang tao ang itinalagang responsibilidad para sa sisidlang ito. Siya ang magtitiyak na ang kalabasa ay palaging napupunolikido, pati na rin mapanatili ang temperatura ng asawa. Kaya, siya ay naging pinuno at pinuno ng seremonya ng tsaa. Dapat niyang magpainit ng tubig, magtimpla ng kapareha, tikman ito (siya ang nakakakuha ng pinakamapait na bahagi ng inumin), at pagkatapos ay ipasa ang bombilla na may mouthpiece pa sa paligid ng bilog. Syempre, hindi naman bawal ang mag-isa ang mag-asawa. Base sa mga review, marami ang umiinom ng inumin na ito para sa kanilang sariling kasiyahan.

paano magtimpla ng mate sa calabash
paano magtimpla ng mate sa calabash

Sa konklusyon

Ang mga nagpasya na magsimulang uminom ng kapareha ay dapat magkaroon ng kamalayan sa partikular na komposisyon ng inumin na ito. Ang regular na pagkonsumo ng tsaang ito ay maaaring makaapekto sa iyong pisikal at psycho-emosyonal na estado. Madali nitong mapawi ang mga sintomas ng insomnia, stress, pagkabalisa at depresyon. Ginagamit ang Mate bilang tonic, tonic at immunostimulant. Napansin ng maraming mga mamimili na pagkatapos ng isang tasa ng tsaa, mawala ang antok at kawalang-interes, nagiging mas madali para sa kanila na tumutok. Sa kabila ng hindi maikakaila na mga pakinabang, ang asawa ay hindi walang ilang mga kakulangan. Kung inumin mo ito araw-araw, malamang na mapinsala mo ang iyong esophagus, pantog, at maging ang mga baga. Bilang karagdagan, pinagtatalunan ng mga siyentipiko na ang hitsura ng mga pathogen neoplasm ay direktang nauugnay sa paggamit ng asawa.

Inirerekumendang: