Squid, crab sticks at shrimp salad: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hipon, pusit, crab stick salad recipe na ipinakita sa artikulong ito ay kaakit-akit sa mga mahilig sa seafood. Ang ganitong mga meryenda ay magkakaiba, sa kabila ng mga karaniwang sangkap. Maaari itong maging parehong simple at abot-kayang pagkain, pati na rin ang mga gourmet dish. At ngayon ilang salad ng pusit, crab sticks at hipon.

Classic Marine

Ano ang kailangan mo:

• 500g hipon.
• Dalawang pusit.
• Apat na itlog.
• 200 g crab sticks.
• Mayonnaise sa panlasa.
• 50 g pulang caviar.

Paano magluto:

1. Maglagay ng kaldero ng tubig sa apoy, kapag kumulo na, ilagay ang hipon at lutuin hanggang sa lumutang. Ilabas ang mga ito sa kawali, palamigin at alisan ng balat.
2. Ilubog ang defrosted na pusit sa kumukulong tubig sa loob ng 30segundo, pagkatapos ay tanggalin ang balat at alisin ang loob.
3. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisin ang shell.
4. Crab sticks at hard-boiled egg na hiniwa sa maliliit na cube, pusit sa mga piraso, pagsamahin ang mga ito sa isang angkop na mangkok, magdagdag ng hipon, pagkatapos ay mayonesa at ihalo.

Ilagay ang handa na sea salad na may hipon, pusit at crab stick sa mga plato at palamutihan ang bawat paghahatid ng pulang caviar.

Madali sa mga pipino

Ang salad na ito ay inihanda nang napakabilis. Ito ay lubos na posible na ilagay ito sa maligaya talahanayan. Ang mga available na sangkap ay kinakailangan para sa pagluluto.

Ano ang kailangan mo:

• Isang pusit.
• Dalawang itlog.
• Dalawang pipino.
• 200 g alimango. sticks.
• Asin.
• 100g hipon.
• Mayonnaise.

Paano magluto:

1. Ang mga pipino ay hinuhugasan, tuyo, gupitin ang mga gilid at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Tawain ang seafood nang maaga. Pagkatapos ay pakuluan ang pusit ng tubig na kumukulo, alisin ang balat mula dito, linisin ang bangkay mula sa loob at banlawan nang lubusan. Ilagay sa isang palayok ng kumukulong inasnan na tubig at lutuin nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Pagkatapos ay palamig, gupitin, ilagay sa isang mangkok ng salad.
3. Crab sticks na hiniwa sa mga cube at ipadala sa iba pang sangkap.
4. Pakuluan ang mga itlog sa isang matarik na estado, palamig, alisin ang shell at gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
5. Balatan ang pinakuluang hipon. Maaari mo munang ibaba ng isang minuto sa kumukulong tubig. Idagdag ang mga ito sa salad.
6. Punan ang appetizer ng mayonesa (o pinaghalong mayonesa at sour cream), kung kinakailangan - asin, haluin.

Iminumungkahi na palamigin ang natapos na salad bago ihain.

May mga champignons at pineapples

Ang salad na ito ng squid crab sticks at hipon ay ang perpektong ulam para sa mga holiday ng Bagong Taon.

Ano ang kailangan mo:

• 400g pusit.
• 100g hipon.
• 200 g crab sticks.
• 100g de-latang pinya.
• Isang maliit na bungkos ng berdeng spring onion.
• 200 g de-latang mushroom.
• Tatlong itlog.
• 100 g pulang caviar.

Hiwalay para sa pagbibihis at dekorasyon na kailangan mong ihanda:

• 150g mayonesa.
• Olives.
• Lettuce.
• Parsley.

Paano magluto:

1. Asin ang tubig, init, pakuluan ang pusit sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay banlawan at gupitin sa medyo manipis na piraso.
2. Hard-boil na itlog, cool.
3. Dice ang pinakuluang itlog at de-latang pinya.
4. Gupitin ang mga mushroom at crab stick sa maliliit na piraso.
5. Pakuluan ang hipon at balatan.
6. Paghaluin ang mga sangkap, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na berdeng sibuyas, timplahan ng sarsa ng mayonesa.
7. Nangungunangmaglagay ng pulang caviar, palamutihan ng mga olibo at perehil.

May mga kamatis at keso

Ang isa pang salad na may pusit, hipon, crab stick at pulang caviar ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

• Pusit 200g
• 200 g crab sticks.
• 300g na kamatis.
• 200g hipon.
• 60g cheese.
• 50 g pulang caviar.
• 60g mayonnaise.

Paano magluto:

1. Pre-thawed crab sticks gupitin nang pahaba sa manipis na piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad.
2. Pakuluan ang pusit (sa loob ng 3 minuto, kung hindi ay magiging goma ito), pagkatapos na lumamig, balatan at gupitin ng manipis na piraso, halos kapareho ng crab sticks. Ipadala ang pusit sa mangkok ng salad.
3. Pakuluan ang hipon kapag lumamig, balatan at ilagay sa salad nang buo.
4. Ang mga kamatis ay hugasan, tuyo, tanggalin ang mga tangkay, gupitin sa quarters, pagkatapos ay sa manipis na hiwa. Ipadala ang mga kamatis sa mangkok ng salad.
5. Gupitin ang keso nang manipis hangga't maaari, pagkatapos ay idagdag ito sa iba pang sangkap ng salad.
6. Wisikan ang ulam ng mayonesa at ihalo nang malumanay.
7. Magdagdag ng pulang caviar at ihalo muli ng malumanay.

Agad na inilagay ang salad sa mesa. Kung hindi mo planong ihain kaagad ang ulam, inirerekumenda na ilagay ito sa refrigerator at ilagay ang caviar bago ihain.

May tahong

Ang salad na ito ay madaling ihanda at may orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap.

Ano ang kailangan mo:

• 150 g de-latang pusit.
• 100 hipon.
• 100 g crab sticks.
• 100g mussels.
• Apat na itlog ng pugo.
• Isa at kalahating kutsara ng yogurt.
• Dalawang kutsara ng pulang caviar.

Paano magluto:

1. Magluto ng mga itlog ng pugo at palamig. Aabutin ito ng humigit-kumulang 20 minuto.
2. Defrost hipon at tahong. Pagkatapos ay maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy. Kapag kumulo na, ibuhos ito sa hipon at tahong sa loob ng ilang minuto.
3. Gupitin ang de-latang pusit, gupitin ang mga itlog ng pugo gamit ang kutsilyo.
4. Tawain ang crab sticks, alisin ang shell, putulin.
5. Paghaluin ang mga itlog sa pulang caviar, haluin ng mabuti ang mga itlog gamit ang isang tinidor at ihalo.
6. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad: hipon, tahong, pusit, crab sticks, itlog na may caviar. Paghaluin, ilagay sa isang mangkok ng salad. Inirerekomenda na maglagay ng yogurt bago ihain.

Kung masyadong maalat ang pusit, dapat itong hugasan ng maayos o ibabad pa. Kailangan mong i-defrost ang seafood nang paunti-unti upang hindi maging lugaw. Sa halip na mga itlog ng pugo, maaari kang kumuha ng manok. Kung nais, ang iba pang mga sangkap ay maaaring idagdag sa salad, tulad ng mais, patatas, atbp. Maaaring gamitin sa halip na yogurtsalad na may olive o iba pang vegetable oil.

May pipino at pangasius

Ano ang kailangan mo:

• 400 g alimango. sticks.
• 800g pangasius fillet.
• 250 g pulang caviar.
• Walong itlog.
• 800 g binalatan na pusit.
• Dalawang pipino.
• 250 g hipon, binalatan.
• Bay leaf.
• Mayonnaise.
• Paminta, asin.

Paghahanda ng salad:

1. Magtapon ng asin at bay leaf sa isang palayok ng tubig. Kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang pangasius, lutuin ng halos sampung minuto, pagkatapos ay tanggalin ang fillet ng isda sa kawali gamit ang slotted na kutsara.
2. Hayaan ang parehong tubig na kumulo at ilagay ang pusit, lutuin ng halos tatlong minuto. Ilabas ang pusit, pakuluan muli ang tubig at ilagay ang hipon, lutuin ng mga limang minuto.
3. Palamigin ang lahat ng pinakuluang seafood.
4. Pakuluan ang mga itlog at palamig.
5. Gupitin ang mga crab stick at pangasius sa mga cube, pusit at pipino sa mga piraso, gupitin ang mga itlog gamit ang kutsilyo. Ilagay ang lahat ng ito sa isang angkop na ulam, ikalat ng mayonesa.
6. Ilagay ang natapos na salad na may hipon, pusit, crab sticks, pipino at isda sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng caviar at buong hipon.

Kapag naghahain, maaari mong gamitin ang form para sa mga malalamig na appetizer. Kung hindi, iminumungkahi na putulin ang ilalim at leeg ng isang plastik na bote.

May iceberg lettuce at quail egg

Ano ang kailangan mo:

• 500gpusit.
• 200 g crab sticks.
• Anim na itlog ng pugo.
• 500g hipon.
• Kapat ng isang iceberg lettuce (maaari kang gumamit ng Chinese cabbage).
• Berde na sibuyas.
• Tuyong dill.
• Mayonnaise.
• Asin.

Pagluluto ng salad na may pusit, hipon, crab sticks, itlog:

1. Hiwalay na pakuluan ang pusit at hipon. Oras ng pagluluto - 2-3 minuto pagkatapos kumukulo. Palamigin ang seafood, pagkatapos ay balatan.
2. Berdeng sibuyas at iceberg lettuce na tinadtad.
3. Iwang buo ang hipon, gupitin ang pusit, hatiin ang mga itlog.
4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, ilagay ang pinatuyong dill at ihalo.

Ipakalat ang salad sa mga plato. Hiwalay na ihain ang mayonesa at asin, upang ang bawat asin at timplahan ng iyong panlasa.

Konklusyon

Ang mga simpleng pusit, crab stick at shrimp salad na ito ay maaaring ihanda para sa pamilya o mga bisita. Ang mga ito ay hindi lamang malasa, ngunit napakasustansya din.