Mga sungay ng keso: sunud-sunod na recipe na may paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto
Mga sungay ng keso: sunud-sunod na recipe na may paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto
Anonim

Ang Cheese horns ay isang magandang opsyon para sa mga matatanda at bata. Ang pagluluto ng mga pinggan gamit ang mga sangkap na ito ay simple, at higit sa lahat - mabilis. Ang pasta ay karaniwang itinuturing na isang lifesaver para sa mga nagtatrabaho, at kapag nagdagdag ka ng isang piraso ng keso sa kanila, maaari kang makakuha ng bago at masarap na ulam. Mayroon ding mga napakasimpleng recipe na binubuo lamang ng keso at pasta. At mayroong mas kumplikadong mga pagpipilian kapag pinagsama nila ang mga kamatis, iba't ibang gulay, sariwang dill at pasta. Pagkatapos ang ulam ay magiging halos maligaya.

mga sungay na may keso sa isang kawali
mga sungay na may keso sa isang kawali

Pinakamadaling recipe

Itong cheese horn recipe ay talagang pinakamadali. Maaari mo ring lutuin ito mula sa mga natirang produkto, halimbawa, mula sa natirang pasta at isang piraso ng keso na natitira sa paligid. Para sa kanya kailangan mong kumuha ng:

  • 400 gramo ng pasta - karaniwang pakete;
  • dalawang litro ng tubig;
  • isang pares ng kutsarita ng asin (maaaring mas kaunti kung maalat ang keso);
  • dalawang kutsara ng hindi mabangong langis ng gulay;
  • isang daang gramo ng matapang na keso.

BAng malamig na tubig ay ibinuhos sa kawali, maaari mo itong agad na asin. Kapag kumulo ang tubig, idagdag ang mga sungay at pukawin ang mga ito nang masigla gamit ang isang kutsara. Ang simpleng pagkilos na ito ay nakakatulong na hindi dumikit ang pasta sa kawali. Kapag kumulo ang tubig na may mga sungay, ang apoy ay nababawasan at ang pasta ay niluluto ng mga pitong minuto pa. Ang oras ay madalas na direktang nakasulat sa mga cone, dahil ito ay depende sa uri at iba't ibang pasta.

Ang mga nakahanda nang sungay ay inihahagis sa isang colander. Upang gawing mas mabilis ang tubig kaysa sa baso, paghaluin ang pasta sa isang kutsara ng ilang beses. Muli ibuhos ang mga sungay sa kawali at timplahan ng mantika. Haluin muli ang pasta. Ulitin itong muli pagkatapos lumamig.

Ngayon, kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran. Ang mga sungay ay inilatag sa isang plato at makapal na binuburan ng keso. Handa na ang ulam! Maaari mo rin itong palamutihan ng mga sariwang damo.

sungay na may keso at itlog
sungay na may keso at itlog

Sausage Pasta: Isa pang Mabilisang Recipe

Ang ganitong simpleng recipe ay lumalabas na mas malambot, dahil ibang uri ng langis ang kinuha. Gayundin sa kasong ito, ang isang sangkap ng karne sa anyo ng mga sausage ay ipinapalagay. Para sa bersyong ito ng mga sungay ng keso, kailangan mong kumuha ng:

  • dalawang daang gramo ng sungay;
  • isang daang gramo ng mantikilya;
  • 150 gramo ng keso;
  • ilang sausage.

Ang Pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Itapon ang mga ito sa isang colander sa labis na kahalumigmigan sa salamin, ngunit huwag banlawan. Paghaluin ang mantikilya na may mainit na pasta sa isang kasirola. Magdagdag ng keso, gadgad sa isang pinong kudkuran, ihalo muli. Pakuluan ang mga sausage. Inihain sa mesa. Ang bersyon na ito ng mga sungay ng keso ay nagiging isang mahusay na hapunan kapag walang oras para sa higit pakumplikadong pagkain.

Para pag-iba-ibahin ang ulam na ito, maaari mong palitan ng mozzarella ang matapang na keso. Ito ay natutunaw nang maganda, may mas pinong lasa. Dapat ding subukan ang opsyong ito.

kung paano magluto ng mga sungay na may keso
kung paano magluto ng mga sungay na may keso

Masarap na ulam sa kawali

Gustung-gusto ng mga bata ang variant ng pasta na ito. Tila ang mga ordinaryong sangkap ay may bagong hitsura kapag sila ay pinirito. Upang magluto ng mga sungay na may keso sa isang kawali, kailangan mong kumuha ng:

  • 250 gramo ng pasta;
  • dalawang hilaw na itlog;
  • isang daang gramo ng sibuyas;
  • anumang pampalasa;
  • 150 gramo ng keso.

Kakailanganin mo rin ng mantikilya para iprito ang mga sibuyas.

Paano magluto ng kawili-wiling ulam?

Ang mga mais na may keso at itlog ay mabilis na naluto. Kakayanin din sila ng isang bata. Una, pakuluan ang pasta hanggang malambot. Pinakamabuting sundin ang mga tagubilin sa pasta package.

Ang mga sibuyas ay binalatan at pinong tinadtad. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa kawali, kapag ito ay natunaw, ilagay ang sibuyas. Ilaga hanggang malambot, haluin at iprito nang bahagya.

Ang mga itlog ay pinaghiwa-hiwalay sa isang mangkok, hinaluan ng tinidor o whisk, nagdaragdag ng mga pampalasa. Ang keso ay ipinahid sa isang pinong kudkuran. Pagsamahin ang kalahati ng keso sa itlog, haluing maigi.

Magdagdag ng pasta sa piniritong sibuyas, haluin, iprito ang mga ito sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng mga itlog. Maghintay hanggang handa na sila at iwiwisik ang natitirang keso. Ang mga sungay ng keso ay handa na kapag ang huling sangkap ay natunaw. Pinakamainam na ihain nang mainit ang dish na ito.

Easy Oven Pasta Recipe

Napakasimple rin ng opsyong ito. Gayunpamandito iminumungkahi na maghurno ng macaroni at keso. Kapansin-pansin na sa ganitong anyo, kahit na ang mga pabagu-bagong bata ay masaya na kumain ng ganoong ulam.

Para magluto ng mga sungay sa oven na may keso, kailangan mong kumuha ng mga simpleng produkto. Ito ay:

  • 400 gramo ng pasta;
  • dalawang daang gramo ng anumang keso;
  • piraso ng mantikilya;
  • kaunting asin.

Paano gumawa ng mga sungay ng keso? Upang magsimula, pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig, iwanan itong medyo matatag. Pagkatapos ay humiga sila sa isang colander, bahagyang tuyo. Ang keso ay hinihimas sa isang katamtamang kudkuran, ang kalahati ay pinagsama sa pasta.

Pahiran ang baking dish ng isang piraso ng mantikilya, ikalat ang pasta. Budburan ang natitirang keso sa ibabaw. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno hanggang sa maging masarap na crust ang keso.

mga sungay na may keso
mga sungay na may keso

Orihinal na pasta dish

Ang kaserol na ito na batay sa keso at pasta ay napakaanghang. Ito ay tungkol sa mga pampalasa. Gayundin, dahil sa gatas, ang pasta ay nagiging mas malambot, at sa pangkalahatan ay mukhang isang masa.

Para makapaghanda ng ganoong orihinal at masarap na ulam, kailangan mong kumuha ng:

  • 200 gramo ng pasta;
  • isa at kalahating baso ng gatas;
  • isa at kalahating kutsarita ng mustasa powder;
  • isang hindi kumpletong kutsarita ng asin;
  • kaunting mainit na sarsa - opsyonal;
  • isa at kalahating kutsara ng mantikilya;
  • tatlong tasa ng gadgad na keso;
  • kaunting paprika kung gusto.

Kailangan mo rin ng karagdagang dalawang kutsara ng tinunaw na mantikilyamga langis.

recipe ng sungay ng keso
recipe ng sungay ng keso

Pagluluto ng Macaroni at Cheese Casserole

Una, painitin muna ang oven sa 180 degrees. Habang nag-iinit, ihanda ang lahat ng sangkap.

Ang baking dish ay pinahiran ng mantika. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang sampung minuto, depende sa uri ng pasta.

Magpainit ng gatas sa isang maliit na lalagyan, magdagdag ng mustasa, asin at mainit na sarsa. Itabi.

Isa at kalahating kutsara ng mantikilya at karamihan sa keso ay inilalagay sa pasta, binuhusan ng gatas at pampalasa. Ang lahat ay inilalagay sa tapos na anyo at iwiwisik ang natitirang keso sa itaas. Dito maaari mo ring budburan ng paprika. Maghurno sa oven sa loob ng tatlumpung minuto. Ang mga sungay na may keso ay inihahain nang mainit sa mga bahagi.

Pasta na may mga kamatis: isang masarap na ulam para sa buong pamilya

Ang pasta dish na ito ay mukhang napaka-fancy. Ang lahat ng ito salamat sa mga gulay at pulang kamatis. Mas mainam na pumili ng maliliit na specimen, ngunit kung wala, kailangan mong i-cut ang mga simpleng kamatis. Para sa pagluluto kumuha:

  • 300 gramo ng pinakuluang sungay;
  • 200 gramo ng maliliit na kamatis;
  • 150 gramo ng matapang na keso;
  • isang daang gramo ng mantikilya;
  • 50 gramo ng breadcrumb;
  • tatlo o apat na butil ng bawang;
  • bunch of dill;
  • asin at paminta sa panlasa.

Ang dill ay hinuhugasan, pinatuyo sa isang tuwalya ng papel at pinong tinadtad. Ang bawang ay binalatan at dinurog din. Ang keso ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Maglagay ng dalawampung gramo ng mantikilya sa isang kawali, painitin ito. Ikalat ang bawang atiprito ito ng ilang minuto. Ikalat ang maliliit na kamatis at iprito ng isa pang limang minuto.

Ilagay ang pasta sa ibabaw ng pritong kamatis at bawang, ihalo ang lahat, magdagdag ng isa pang 50 gramo ng mantika at lutuin ng isa pang limang minuto.

Ihanda ang baking dish. Brush na may natitirang langis at budburan ng breadcrumbs. Ilipat ang piniritong pasta na may mga gulay. Budburan ng keso at dill sa itaas. Maghurno ng halos limang minuto sa temperatura na 200 degrees upang ang keso ay maluto. Inihain nang mainit.

sungay sa oven na may keso
sungay sa oven na may keso

Ang Macaroni at keso ay halos isang klasikong kumbinasyon. Ang mga ito ay madali at mabilis na ihanda. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang ulam na ito ay umaakit sa mga matatanda at bata. Maaari mong palamutihan ito ng mga sariwang damo. Gayundin, ang ilang mga recipe ay naglalaman ng mga kamatis. Ang pinakapangunahing mga recipe ay naglalaman ng isang minimum na sangkap. Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga uri ng keso, magdagdag ng iba't ibang mga gulay. Oo nga pala, masarap lutuin ang mga pasta dish mula sa mga natira sa tanghalian.

Inirerekumendang: