2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kasamaang palad, ang brown rice, na kadalasang tinatawag na brown, ay bihirang makita sa aming mga mesa, ngunit ito ay mas malusog kaysa sa puting katapat nito. Ang cereal ay may katangian na beige hue at isang maliwanag na nutty aroma. Ayon sa pinakahuling pananaliksik, ang brown rice ang pinakamasustansyang uri ng bigas.
Komposisyon
Ang mahalagang cereal na ito ay naglalaman ng mga kumplikadong carbohydrates na nagbibigay sa katawan ng iba't ibang nutrients, kabilang ang mga bitamina E at B, potassium, selenium, manganese, magnesium, zinc, silicon, iron, sodium, fluorine, cob alt, iodine, boron, nickel, nikotinic acid, mga taba ng gulay (mga langis).
Ang puting bigas ay naglalaman ng mas kaunting sustansya, dahil nakukuha ito sa pamamagitan ng pagpapakintab ng mga butil na kayumanggi, kung saan ang kanilang nutritional value ay lubhang nabawasan. Pagkatapos ng naturang pagproseso, ang cereal ay nawawala ang bahagi ng panlabas na shell nito, na naglalaman ng mahahalagang taba ng gulay.
Paano nakukuha ang brown rice? Pagkatapos ng pag-aani, ang mga butil ay nililinis, kung saan ang balat lamang ang tinanggal. Ito ay ang pag-alis nito na nagpapahintulot sa kultura ng cereal na lumago nang napakatagal.iimbak dahil hindi nag-oxidize ang langis.
Mga kapaki-pakinabang na property
Ang pagkonsumo ng brown rice ay pumipigil sa colon at small intestine cancer, nagpapababa ng cholesterol level, nakakabawas sa tindi ng asthma. Ang brown rice ay naglalaman ng mga trace elements na nagpapabilis sa synthesis ng mga bagong selula na pumapalit sa mga nasirang selula ng kanser. Ang selenium na nakapaloob sa cereal na ito ay nagpapabuti sa paggana ng thyroid gland. Ang elementong bakas na ito ay isang malakas na antioxidant na nag-normalize sa pangkalahatang kondisyon ng katawan. Ang isang mangkok ng brown rice ay naglalaman ng pang-araw-araw na dami ng manganese, na kinakailangan para sa normal na synthesis ng mahahalagang fatty acid.
Brown rice ay naglalaman ng dietary fiber, na may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract. Naglalaman din ito ng gamma-orinazol. Ang sangkap na ito ay sumisipsip ng ultraviolet rays, binabawasan ang antas ng triglycerides sa dugo, pinapabilis ang metabolismo at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Sa mahalagang mga protina ng cereal mayroong maraming mahahalagang amino acid na kinakailangan para sa isang tao. Ang halaga ng enerhiya ng brown rice ay 330 calories bawat daang gramo. Hindi ito naglalaman ng gluten (gluten), na hindi kayang tiisin ng maraming tao.
Paano magluto ng brown rice?
Maraming dish na may kasamang cereal na ito. Ang brown rice, ang mga recipe na inilathala na ngayon sa maraming culinary publication, tulad ng puting katapat nito, ay ginagamit sa mga cereal, pilaf, casseroles, masustansyang salad, at puding. Ang cereal na ito ay sumasama sa mga munggo, mani, pagkaing-dagat, karne, mushroom, gulay,pinatuyong prutas at prutas. Ang produkto ay halos pangkalahatan. Pinakamainam na gumamit ng double boiler para sa paghahanda nito, bagaman sa kawalan nito, ang isang ordinaryong kawali na may medyo makapal na ilalim ay angkop para sa pagluluto. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng apatnapu hanggang limampung minuto. Ang mahabang oras ng pagluluto ay dahil sa ang katunayan na ang bran shell ay nagpapahirap sa pakuluan ang butil. Upang mapabilis ang proseso, kailangan munang ibabad ang brown rice sa tubig sa loob ng ilang oras.
Inirerekumendang:
Ang pinakamababang calorie na cereal. Listahan ng mga cereal. mababang calorie hapunan
Sa panahon ng diyeta, ang pinakamababang calorie na cereal ay napakahalaga, dahil napupuno ng mga ito ang katawan ng mga nawawalang bitamina. Mayroong maraming mga uri ng mga cereal na pinapayagan na kainin sa mga diyeta, ngunit hindi lahat ng mga ito ay makakatulong sa pagsunog ng taba. Sa katunayan, sa bagay na ito ang lahat ay nakasalalay sa calorie na nilalaman ng produkto, samakatuwid, bago mag-compile ng isang diyeta, kailangan mong tingnan ang pinakamahusay na mababang-calorie cereal para sa pagbaba ng timbang, na nagpapahiwatig ng mga calorie na ibinigay sa artikulo
Ang ratio ng mga cereal at tubig sa paghahanda ng mga cereal: mga proporsyon. Kashi: mga recipe na may sukat
Kasha ay hindi isang Russian dish. Ito ay nararapat na ituring na isang internasyonal na pagkain. Ilang nasyonalidad sa mundo - napakaraming paraan upang magluto ng mga cereal
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Nutritional value ng mga cereal. Ang komposisyon at mga benepisyo ng mga cereal
Titingnan ng artikulong ito ang komposisyon at nutritional value ng mga cereal, na kadalasang nasa talahanayan ng karamihan ng mga tao. Mula sa impormasyong ibinigay, posibleng maunawaan kung paano nakakaapekto ang mga cereal sa katawan, gayundin kung anong mga benepisyo ang maidudulot nito sa kalusugan ng tao
Paano magluto ng brown rice sa isang slow cooker nang tama, ayon sa teknolohiya
Napakadaling lutuin ang brown rice sa slow cooker kung alam mo ang ilang panuntunan sa pagluluto at ilang recipe. Bukod dito, halos lahat ng maybahay ay may ganitong pamamaraan ngayon
