2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Walang mas magandang side dish para sa karne kaysa sa sariwang gulay na salad. Inaanyayahan ka naming subukan ang orihinal na salad ng sibuyas, na angkop para sa parehong barbecue at karne na inihanda ayon sa anumang iba pang recipe.
Mga sangkap ng ulam na "Onion Salad"
- sibuyas - 3 malalaking ulo;
- mga gulay - 1 bungkos (parsley, dill, cilantro, berdeng balahibo ng sibuyas);
- stalked celery - 100 g;
- mansanas - 1 piraso
Mga sangkap para sa marinade:
- suka - 3 tbsp. l. (maaaring palitan ng lemon juice o wine vinegar);
- mantika ng gulay - 6 tbsp. l.;
- seasoning - pulang paminta;
- asukal - 1 tsp;
- asin - 1 tsp
Pagluluto ng ulam
Para maghanda ng ulam tulad ng leek salad, kailangan mong balatan ang sibuyas at hugasan ito ng mabuti. Ang gulay ay dapat hiwain sa kalahating singsing na katamtaman ang kapal - pagkatapos ay maglalabas ito ng pait at ibabad sa marinade.
Kapag ang buong sibuyas ay tinadtad, ilagay ito sa isang colander at buhusan ito ng kumukulong tubig. Pagkatapos ay dapat mong hayaang maubos ang tubig, at pagkatapos ay ilipat ang sibuyas sa tubig ng yelo. Pigain nang bahagya ang tinadtad na sibuyas at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na kahalumigmigan. Ang salad ng sibuyas ay inihanda sa paraang hindi ka dapat mag-alala tungkol sa isang hindi kasiya-siyang amoy pagkatapos kainin ito. Kapag nag-iimbak ng gayong salad sa refrigerator, walang mga banyagang amoy na kumakalat. Kahit sa ikalawang araw, hindi nawawala ang mga katangian ng onion salad na bagong handa, dahil ang sibuyas ay inatsara.
Ang susunod na hakbang sa paghahanda ng masarap na salad ay ang marinade. Suka (o lemon juice), langis ng gulay, ang iyong mga paboritong seasonings (sa makatwirang halaga), pati na rin ang asin at asukal - lahat ay dapat na halo-halong sa isang bulk bowl at kuskusin ng mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na sarsa. Ang paggamit ng suka para sa pag-atsara ay magbibigay ito ng maasim at malupit na lasa, habang ang lemon juice ay magiging mas malambot at mas malambot. Gayundin, kung minsan ang isang pinaghalong lemon at orange juice ay ginagamit upang maghanda ng salad ng sibuyas, ngunit sa bersyon na ito ay mas mahusay na huwag gamitin ang lupa na bahagi ng sibuyas bilang mga gulay - berdeng balahibo. Samakatuwid, gumamit ng suka o lemon juice ayon sa iyong panlasa na gusto. Ang mga gulay ay lubusan na hugasan at makinis na tinadtad. Pagkatapos nito, idagdag ang tinadtad na petiole celery dito, pagkatapos ay ihalo ang lahat sa marinade. Nililinis namin ang mansanas mula sa alisan ng balat, buto at hard dividing plate sa loob ng prutas. Maaari itong gadgad sa isang magaspang na kudkuran, o maaari mo itong hiwain ng manipis na piraso.
Inilipat namin ang pinalamig na sibuyas sa isang malalim na mangkok, idagdagpinong tinadtad na mansanas at ibuhos ang sarsa. Hinahalo namin ang lahat ng malumanay, i-tamp ito at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras - upang ibabad at atsara ang mga sibuyas hanggang handa na ang salad. Ang mga pagkaing pinaghahandaan ng onion salad ay hindi dapat metal!Ang salad na ito ay isang mahusay na pampagana para sa barbecue at iba pang mga pagkaing karne na inihanda sa panahon ng mga piknik. Gayunpaman, ang salad ng sibuyas ay maaari ding ihain bilang isang hiwalay na ulam kapag tumatanggap ng mga bisita. Siguradong magugustuhan nila ito. Subukan ang onion salad at ito ay magiging regular na bisita sa iyong kusina!
Inirerekumendang:
Ang isang madaling sagot sa isang magandang tanong ay kung gaano karaming asukal ang nasa isang kutsara?
Sinumang hostess kahit minsan ay nahaharap sa problema ng pagkakaiba sa mga sukat ng likido at maramihang produkto sa mga bagong recipe. "Kutsarita", "kutsara", "buong baso" - lahat ng ito ay napaka-kondisyon na mga konsepto, dahil sa bawat kusina, ang mga kutsara, tasa at baso ay madalas na may iba't ibang laki. Kaya, upang hindi na malito, ngayon ay malalaman natin minsan at para sa lahat kung gaano karaming gramo ng asukal ang hawak ng isang kutsara at isang kutsarita
Ang tamang syrup para sa jam ay isang garantiya ng pagkakaroon ng kalidad at masarap na treat
Ang ilang mga maybahay ay nagluluto ng mga paghahanda para sa taglamig mula sa mga berry at prutas, gamit ang lahat ng mga sangkap nang walang anumang mahigpit na sukat, sa pamamagitan ng mata. Ito ay madalas na humahantong sa ang katunayan na ang makapal na mga mixtures ng bitamina ay overcooked, na sa paglaon - sa panahon ng imbakan - ay humahantong sa labis na nilalaman ng asukal sa masa. Mayroon ding mga kabaligtaran na sitwasyon, kapag, dahil sa hindi sapat na dami ng libreng dumadaloy na buhangin, ang mga jam at marmelada ay nagsisimulang mag-ferment at maging inaamag. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng mga kapaki-pakinabang na tip at recipe para sa paggawa ng matamis na halo
Squesito capsules para sa mga coffee machine - isang garantiya ng paggawa ng masarap na kape
Coffee machine at Squesito capsules ay tutulong sa iyo na maghanda ng tunay na espresso sa bahay. Ang mga ito ay gawa sa Arabica at Robusta beans na dinala mula sa pinakamagagandang plantasyon ng kape. Ang bawat kapsula ay naglalaman ng isang timpla ng mga butil ng lupa ng iba't ibang mga varieties, na tumutulong upang makamit ang isang balanseng lasa at nakapagpapalakas na aroma ng tapos na inumin
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
Juice "Orchard" - isang garantiya ng kalusugan at mabuting kalooban
Juice "Orchard" ay maaaring ituring na isang tunay na tagumpay ng siglo. Napakalaking katanyagan, mahusay na kalidad, abot-kayang presyo at patuloy na lumalawak na hanay - ito ang nagpapakilala sa inumin na ito mula sa iba
