Paano magluto ng omelette na may spinach
Paano magluto ng omelette na may spinach
Anonim

Tulad ng alam mo, isa sa pinakasikat na pagkain sa almusal ay ang omelet. Kadalasan ito ay inihanda lamang mula sa mga itlog. Gayunpaman, alam ng ilang mga maybahay kung paano pagbutihin ang gayong simpleng ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag, halimbawa, spinach dito. Ang ganitong almusal ay hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din. Pagkatapos ng lahat, ang spinach ay may maraming bitamina at mineral. Halimbawa, sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang halaman na ito ay higit na nakahihigit kahit na sa mga munggo. Bilang karagdagan, ang mga bitamina A at C na nakapaloob dito ay napanatili kahit na sa panahon ng paggamot sa init. Kaya, ipinapanukala naming matutunan kung paano magluto ng omelet na may spinach. Maniwala ka sa akin, magugustuhan ng iyong pamilya ang masarap at malusog na almusal na ito.

omelet na may spinach
omelet na may spinach

Recipe ng spinach omelet

Tulad ng nabanggit, isa itong magandang opsyon para sa magaang almusal. Salamat sa mahusay na lasa nito, ang spinach omelet ay mag-apela sa mga matatanda at pinakamaliit na miyembro ng iyong pamilya. Upang maihanda ang ulam na ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: tatlo o apat na itlog ng manok, gatas - kalahating baso, spinach - isang bungkos ng mga batang dahon, kaunting mantikilya at asin sa panlasa.

Mga tagubilin sa pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor o whisk. Ibuhos ang gatas at ihalo. Ang mga dahon ng spinach ay kailangang hawakan nang ilang sandali sa isang mangkok ng malamig na tubig, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng gripo, tuyo at makinis na tinadtad. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa isang mangkok na may mga itlog at gatas. Asin at ihalo. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang kawali at maghintay hanggang matunaw. Pagkatapos ay ibuhos ang timpla, takpan ang aming hinaharap na spinach omelette na may takip at lutuin ng ilang minuto sa mahinang apoy. Kapag napansin mong tumaas ang masa sa kawali at hindi na likido, tanggalin ang takip at ibalik ang omelette. Lutuin ng ilang minuto pa hanggang sa maging brown din ang kabilang side. Inilatag namin ang ulam sa mga plato at iniimbitahan ang sambahayan sa mesa. Upang maging mas masarap ang omelette, maaari mo itong ibuhos ng kulay-gatas. Bon appetit!

recipe ng spinach omelet
recipe ng spinach omelet

Omelette na may spinach at keso

Ang ulam na ito ay magiging isang magandang simula sa isang bagong araw! Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit nagbibigay-kasiyahan din. Pagkatapos makatikim ng spinach omelet para sa almusal, hindi ka makaramdam ng gutom hanggang sa mismong hapunan. Kaya, upang maghanda ng isang serving, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: dalawang itlog ng manok, dalawang kutsarang gatas, isang bungkos ng spinach, 30 gramo ng matapang na keso, pati na rin ang asin at nutmeg sa panlasa.

Proseso ng pagluluto

Ang mga dahon ng spinach na hinugasang mabuti ay dapat ibabad sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos nito, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok o malalim na plato, magdagdag ng gatas at talunin ng mabuti. Pagdaragdagkaunting asin at nutmeg at ihalo. Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Painitin ang isang piraso ng mantikilya sa isang kawali. Pagkatapos ay idagdag ang spinach at kumulo ng ilang minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang pinalo na mga itlog sa kawali at idagdag ang gadgad na keso. Nagprito kami sa katamtamang init. Kapag tumaas na ang spinach omelet, ibalik ito at lutuin ng ilang minuto pa hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig.

omelet na may spinach at keso
omelet na may spinach at keso

Paano magluto ng omelet na may ham at spinach sa isang slow cooker

Kung masaya kang may-ari ng himalang ito ng teknolohiya, maaari kang magluto ng masarap na omelet kasama nito. Upang gawin ito, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto: dalawang itlog, kalahati ng isang multi-baso ng gatas, isang bungkos ng spinach, 100 gramo ng ham, isang maliit na piraso ng mantikilya, isang third ng isang kutsarita ng basil at asin. Walang kumplikado sa proseso ng pagluluto. Una, gupitin ang ham sa maliliit na cubes, at makinis na tagain ang hinugasan na dahon ng spinach. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may gatas at magdagdag ng asin. Binuksan namin ang multicooker sa mode na "Paghurno" at natutunaw ang isang piraso ng mantikilya sa mangkok nito. Pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog dito, ibuhos ang ham at tinadtad na spinach. Magdagdag ng basil at, kung kinakailangan, mas maraming asin. Isara ang takip at lutuin ng isang-kapat ng isang oras. Handa na ang masarap na spinach at ham omelette!

Inirerekumendang: