Paano magluto ng inuming prutas sa bahay: isang recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Morse ay isang kakaibang inumin na hindi lamang may kawili-wiling lasa, ngunit nagpapayaman din sa katawan ng mga bitamina. Ang inumin ay madaling maitimpla sa bahay. Para masulit ito, mahalagang malaman kung paano maghanda ng mga inuming prutas sa tamang paraan.

Mga pakinabang ng lutong bahay na inumin

Ang inuming gawa sa bahay mula sa mga natural na sangkap ay hindi mas mababa sa panlasa kaysa sa isang produkto mula sa mga istante ng tindahan, ngunit nagpapanatili din ng mas maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral. Kasabay nito, malabong mapawi ng isang inumin mula sa pakete ang uhaw nang kasingdali.

Maraming kababaihan ang lubos na nakakaalam kung paano magluto ng mga inuming prutas sa bahay, ngunit hindi alam ang lahat ng mga nuances ng proseso. Maaaring makaapekto ito sa mga benepisyo ng inumin at sa lasa nito.

Mahahalagang sikreto sa pagluluto

Upang maging malasa at malusog ang inumin, kailangang isaalang-alang ang pag-uugali ng mga sangkap.

Mga tip upang matulungan ang sinumang maybahay na maunawaan kung paano magluto ng inuming prutas:

1. Ang komposisyon ng inumin ay dapatisama ang natural na katas at dalisay na tubig.
2. Ang paghahanda ay gumagamit ng pinakuluang tubig upang mapanatiling mas matagal ang inumin.
3. Ang tubig ay dapat na hindi bababa sa kalahati ng kabuuang dami ng inumin upang ang natural na kaasiman ng juice ay hindi makairita sa lasa.
4. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, ginagamit ang mga pagkaing gawa sa mga materyales na hindi nag-oxidize (salamin, keramika, plastik).
5. Ang mga sariwa at frozen na berry ay angkop para sa paggawa ng inumin.

Mayroong dalawang pangunahing paraan kung saan inihahanda ang masarap na inumin. Sa unang kaso, ang juice ay halo-halong may pinakuluang base, sa pangalawang kaso, ang lahat ay pinakuluang magkasama at pagkatapos ay idinagdag ang asukal. Sa unang kaso, mas maraming kapaki-pakinabang na katangian ang pinapanatili sa huling inumin.

Paano magluto ng cranberry juice

Marahil, ang cranberries ang pinakasikat na berry para sa paggawa ng mga fruit drink. Upang maging masarap ang inumin hangga't maaari, at higit sa lahat - kapaki-pakinabang, dapat na maingat na obserbahan ang lahat ng proporsyon.

Sa tanong kung paano magluto ng homemade fruit drink, isang hiwalay na lugar ang inookupahan ng yugto ng paghahanda ng mga sangkap. Una sa lahat, nakadepende ang proseso sa kung aling mga cranberry ang ginagamit - sariwa man o frozen.

Ang mga frozen na berry ay dapat ma-defrost at matuyo nang maaga. Banlawan at tuyo nang lubusan ang mga sariwang cranberry.

Mga sangkap para sa classic na cranberry juice:

• mga sariwang berry - mga 200 gramo;
• 2 litro ng malinis na tubig;
• asukal sa panlasa (inirerekomenda mga 100-120 gramo).

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga hinugasan at pinatuyong berry ay dinidikdik hanggang sa maging homogenous na gruel.
2. Cranberry juice ay pinipiga mula sa nagresultang masa.
3. Ang tubig ay pinakuluan sa isang kasirola, idinagdag ang asukal.
4. Cranberry juice ay idinagdag sa kumukulong matamis na tubig.
5. Ang timpla ay pinakuluan nang humigit-kumulang 5 minuto.
6. Idinagdag ang berry pomace at pinakuluan ng humigit-kumulang 5 minuto pa.
7. Ang palayok ay inalis sa init at pinalamig.
8. Nasasala ang malamig na inumin.

Pagkatapos nito, handa nang kainin ang cranberry juice. Inirerekomenda na iimbak ang inumin sa refrigerator, kung saan mananatili ang mga katangian nito sa loob ng mga 3 araw. Malinaw, ang cranberry juice ay parehong madali at mabilis gawin.

Recipe ng cranberry juice mula sa mga frozen na berry

Ang mga frozen na berry ay angkop din sa paggawa ng inumin sa bahay. Nasa ibaba ang isang paglalarawan kung paano gumawa ng frozen cranberry juice.

Mga sangkap:

• Cranberry frozen - 250 gramo.
• Malinis na tubig - 1.2 litro.
• Asukal - hindi hihigit sa 50 gramo.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga berry ay dapat munang lasawin, hugasan at tuyo.
2. Guriin ang mga cranberry hanggang sa isang pulp at pisilin ang katas dito.
3. Kasabay nito, pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal at berry cake dito.
4. Lutuin ang pinaghalong mga 7-10 minuto.
5. Magdagdag ng sariwang cranberry juice sa kaldero at haluin.
6. Alisin ang inumin mula sa init at palamig.
7. Dapat na i-filter ang yari na inuming prutas bago gamitin.

Sa halip naang pulot ay pinapayagang gumamit ng pulot kung walang allergy dito. Ang ganitong inumin ay inirerekomenda na ubusin nang regular, ngunit huwag lumampas, upang hindi makapukaw ng reaksiyong alerdyi.

Cranberry juice ay kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa urolithiasis.

Mga karagdagang sangkap

Paano magluto ng fruit drink sa bahay, ngayon malinaw na. Ang prosesong ito ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap, at ang resulta ay magpapasaya sa iyo sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at kawili-wiling lasa.

Ang Cranberry ay itinuturing na isang klasikong sangkap para sa mga inuming prutas, ngunit walang nagkansela ng mga eksperimento. Samakatuwid, bilang karagdagan sa mga karaniwang recipe, makakahanap ka ng maraming inumin na may sariling kakaibang lasa.

Upang makakuha ng antiviral na inumin, magdagdag lamang ng mga raspberry sa cranberry. Upang patatagin ang gawain ng cardiovascular system, ang inumin ay pupunan ng blackcurrant. Ang pagdaragdag ng dahon ng mint sa natapos na inuming cranberry ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system.

Cranberry at raspberry juice recipe

Mga sangkap:

• 200 gramo ng cranberries.
• 100 gramo ng raspberry.
• Liter ng tubig.
• Asukal o pulot sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga berry ay dapat hugasan at tuyo nang mabuti.
2. Paghaluin ang mga cranberry at raspberry, gilingin hanggang makinis (maaari kang gumamit ng blender para sa kaginhawahan).
3. Wisikan ang mga durog na berry ng asukal at buhusan ng tubig.
4. Ilagay sa apoy ang timpla at pakuluan.
5. Iluto ang inumin sa mahinang apoy nang hindi hihigit sa 15 minuto.
6. Bago inumin, pinalamig at sinasala ang juice.

Ang resulta ay isang malusog, mayaman sa bitamina, natural na inumin na nakakatulong na labanan ang mga unang senyales ng sipon, nagpapalakas ng immune system.

Cranberry at black currant recipe

Mga sangkap:

• 200 gramo ng cranberries;
• 150 gramo ng blackcurrant;
• 2 litro ng tubig;
• 200 gramo ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga berry ay hinugasan at pinatuyo nang husto.
2. Ang pinaghalong cranberry at currant ay dinidikdik hanggang maging homogenous gruel (papasimplehin ng blender ang operasyon).
3. Ibuhos ang resultang pinaghalong berry na may asukal na may tubig at ilagay sa apoy.
4. Pakuluan at lutuin ng humigit-kumulang 10 minuto.
5. Ang nagresultang inumin ay inalis sa apoy, iginiit at pinalamig.
6. Salain ang malamig na juice bago gamitin.

Ang halo na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng cardiovascular system, pinapabuti ang patency ng mga daluyan ng dugo, pinatataas ang pagkalastiko ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.

Mahalagang tandaan ng mga maybahay na ang mga berry, na pinakaangkop para sa paggawa ng mga inuming prutas, ay pininturahan nang husto, kaya pinakamainam na gumamit ng guwantes at takpan ang mga damit gamit ang apron.