2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga masasarap na salad ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang anumang menu. Mayroong talagang maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga meryenda na may kampanilya paminta. Gayunpaman, ang mga roasted pepper salad ay isang hiwalay na kategorya. Maaari silang ihain kapwa bilang isang malamig na pampagana at bilang isang masarap na mainit na ulam. Ang mga paminta ay niluto sa oven, kadalasang pinagsama sa mga sibuyas o mga kamatis. At ang ilan ay maaaring ihain kasama ng mga inihaw na gulay. Patok na patok ang mga ganitong pagkain sa mga matatanda at bata.
Salad na may katakam-takam na dressing
Itong roasted pepper at tomato salad ay masarap. Madali itong ihanda, dahil kakaunti ang mga sangkap dito. Para sa pagluluto kumuha:
- labindalawang paminta;
- dalawang hinog na kamatis;
- cilantro - isang bungkos;
- limang butil ng bawang;
- dalawang kutsarita ng asin;
- tatlo - asukal;
- kutsara ng apple cider vinegar;
- 50 gramo ng vegetable oil;
- isang mainit na paminta.
Maaaring tanggalin ang mainit na sili sa listahan ng mga sangkap kung gusto mo ng mas malambot na ulam. Katanggap-tanggap din na palitan ito ng isang pakurot ng pulang paminta, sa panlasa.
Peppersat mga kamatis sa oven
Sulit na magsimula sa pagluluto ng paminta. Nililinis nila ang bawat prutas mula sa mga binti at buto, asin sa loob. Ikalat sa isang baking sheet, ipadala sa oven, pinainit sa dalawang daang degrees. Maghurno ng paminta para sa salad sa loob ng dalawampung minuto.
Pagkatapos ay kunin ang form, balutin ito ng foil at iwanan sandali para lumamig ang mga sili.
Para sa dressing, ang mga kamatis ay hinuhugasan, ginadgad. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang. Lagyan ng asukal at asin, ihalo muli. Ibuhos ang suka. Haluing mabuti ang lahat ng sangkap. Banlawan ang cilantro, tuyo at makinis na tumaga, idagdag sa sarsa. Kasabay nito, ibinubuhos ang pinong tinadtad na mainit na paminta.
Ang mga handa na paminta ay tinanggal mula sa kawali, ang laman ay maingat na pinutol gamit ang isang kutsilyo, gupitin sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok. Nilagyan ng tomato at garlic sauce. Paghaluin ang lahat nang lubusan, hayaang tumayo ang inihurnong bell pepper salad nang halos sampung minuto. Inihain sa mesa!
Salad na may paminta, may keso
Ang ulam na ito ay tinatawag na "Shopsky". Madalas itong ihain sa mga restawran. Maaaring iba ang recipe, ngunit ang recipe na ito ay madaling ulitin sa bahay. Para sa magandang dish na ito kailangan mong kunin:
- isang daang gramo ng keso;
- dalawang kamatis;
- dalawang pipino;
- isang pares ng bell peppers;
- purple onion head;
- isang pares ng mga sanga ng perehil;
- isang pares na kutsara ng langis ng oliba.
Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa puff form. Pagkatapos ang keso ay magmumukhang isang sumbrero. Ang isang pares ng mga patak ng suka ay minsan idinagdag sa dressing para sa spiciness. Asin ditohindi idinagdag ang baked pepper salad. Ito ay pinaniniwalaan na sapat na ang keso. Maaari kang magdagdag ng ilang paminta.
Paano gumawa ng lutong gulay na salad
Upang magsimula, ang paminta ay pinahiran ng isang patak ng langis ng gulay at ipinadala upang maghurno sa oven hanggang malambot. Ang mga pipino at mga kamatis ay pinutol sa mga cube. Balatan ang paminta at gupitin sa kalahating singsing. Pinong tumaga ang perehil.
Ang keso ay nabasag sa pamamagitan ng kamay. Ang mga pipino ay inilatag sa ilalim ng plato, pagkatapos ay mga kamatis at mga sibuyas. Magdagdag ng mga gulay. Ang Bryndza ay inilalagay sa itaas at ibinuhos ng langis ng oliba. Hinahalo ng lahat ang mga sangkap sa kanilang sariling plato.
Masarap na salad: inihurnong talong, paminta at kamatis
Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang mainit na pampagana. Kapansin-pansin na kung pinutol mo ang lahat ng mga sangkap, makakakuha ka ng isang magandang sarsa. Para sa recipe na ito kailangan mong kunin:
- dalawang talong;
- dalawang kampanilya;
- isang pares ng hinog na kamatis;
- dalawang lemon;
- isang bungkos ng anumang halaman;
- kaunting asin;
- isang ulo ng bawang;
- ilang kurot ng asukal;
- ground black pepper;
- kaunting vegetable oil, mas mabuti kaysa olive oil.
Ang Cilantro o parsley ay mainam para sa mga gulay. Maaari ding gumamit ng mga tuyong damo.
Pagluluto ng kakaibang ulam
Ang inihurnong talong at pepper salad na nilagyan ng mga kamatis at mantikilya ay madaling ihanda ngunit nangangailangan ng oras. Una, ang mga talong ay inilalagay sa isang baking sheet, bahagyang tinusok sa dalawang lugar. Pagkatapos ng dalawampung minuto, idagdag ang hinugasan at tinadtaddalawang kalahati ng peppers, mga kamatis. Pagkatapos ng dalawampung minuto, kunin ang mga gulay, takpan ng foil at iwanan hanggang sa maging mainit.
Ihanda ang dressing: ang bawang ay binalatan at pinong tinadtad, ang mga gulay ay tinadtad nang magaspang. Pigain ang juice mula sa dalawang lemon, idagdag ang lahat ng pampalasa, ihalo ang lahat ng sangkap para sa sarsa.
Ang mga gulay ay binalatan at pinong tinadtad, idinadagdag ang dressing at pinaghalo nang maigi. Ihain malamig o mainit.
Mga inihurnong paminta na may mga kamatis at sibuyas
Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- tatlong kampanilya;
- apat na kamatis;
- tatlong butil ng bawang;
- dalawang pulang sibuyas;
- isang pakurot ng sili;
- bunch of dill;
- asin at asukal sa panlasa;
- kutsarang suka ng alak;
- apat na kutsara ng langis ng oliba;
- isang kurot ng tarragon.
Ang mga paminta ay hinuhugasan, pinatuyo at iniluluto sa oven hanggang sa umitim ang balat. Pagkatapos ay inilagay nila ang mga prutas sa isang bag, itali ito at panatilihin ang mga gulay doon para sa isa pang sampung minuto. Pagkatapos nito, maaari mong linisin ang sangkap para sa baked pepper salad.
Ang mga kamatis ay binalatan, pinutol sa apat na bahagi. Ang mga sibuyas ay binalatan at pinutol sa kalahating singsing. Ang dill ay makinis na tinadtad. Ang bawang ay ipinapasa sa pamamagitan ng isang pindutin, ang lupa na may asin at asukal, tinimplahan ng paminta, suka at langis ng oliba ay idinagdag. Ikalat ang mga kamatis, paminta at sibuyas, budburan ng sili at tarragon.
Takpan ang lalagyan ng plato at ilagay ito sa refrigerator magdamag upang ang salad ng mga inihurnong paminta at sariwang kamatis ay mababad.
Ang mga masasarap na salad ay mga dekorasyon sa mesa. Gayunpaman, ang karaniwang mga pagpipilian ay nagawang nababato. Samakatuwid, ang mga lumang recipe ay pinalitan ng mga bago. Halimbawa, may mga gulay. Ang mga inihaw na sili ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ito ay madalas na sinamahan ng mga kamatis, parehong sariwa at inihurnong. Ang salad ng talong, na inihurnong din, binalatan ng mga kamatis at gulay, ay napakasarap din. Maaari itong ihain ng malamig bilang salad o mainit. Pagkatapos ay makakakuha ka ng maganda at kamangha-manghang meryenda. Maaari mo ring gilingin ang lahat ng sangkap hangga't maaari at gawing sauce para sa mga side dish o meat dish.
Inirerekumendang:
Paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube: mga teknolohikal na panuntunan, mga tip para sa pagputol ng mga sibuyas nang walang luha
Sa modernong pagluluto, mahirap isipin ang isang ulam na maaaring lutuin nang walang sibuyas. Ang isang tanyag na gulay ay kilala mula noong sinaunang panahon, kung saan ito ay matagumpay na ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman. Gayunpaman, sa kabila ng malawak na pamamahagi nito, ang tanong ay madalas na lumitaw sa kusina, kung paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Salad na may mga kamatis at bell pepper: mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Bulgarian pepper ay isang mababang-calorie na gulay na may makatas na pulp na sumasama sa halos lahat ng sangkap. Dahil sa masarap na lasa nito, malawak itong ginagamit sa pagluluto at nagsisilbing magandang batayan para sa paglikha ng maliliwanag at malusog na pagkain. Sa materyal ngayon, ang pinakasikat na mga recipe para sa mga salad na may mga bell pepper at mga kamatis ay susuriin nang detalyado
Mga kamatis na may malunggay. Mga kamatis sa langis na may malunggay: mga recipe
Maraming recipe ng kamatis ang alam ng ating mga maybahay, ngunit dapat bigyan ng espesyal na atensyon ang ilan sa mga ito. Halimbawa, sa mga kamatis na may malunggay. Pagkatapos ng lahat, ang malunggay sa loob nito ay lubos na nagpapataas ng gana at tono ng buong katawan ng tao, sa gayon nagiging sanhi ng pag-activate ng lahat ng nakatagong enerhiya at lakas. Ang mga mahahalagang langis na nakapaloob dito ay nagdudulot sa atin ng maraming benepisyo at, bilang karagdagan, ay may mga katangian ng antiseptiko. Ngayon ay isasaalang-alang natin kung paano ito ginagamit sa iba't ibang mga recipe
Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas
Ang karamihan sa iba't ibang at lahat ng uri ng salad ay nangangailangan ng adobong mga sibuyas. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng mga pinggan ay nagiging mas pino, at ang masangsang na amoy ng isang gulay ay hindi tumama sa mga bisita sa ilong mula sa threshold. Ngunit paano tayo karaniwang nag-atsara ng mga sibuyas para sa salad? Ibuhos lamang ang suka at umalis habang hinihiwa natin ang iba pang sangkap! Mula sa punto ng view ng mahusay na pagluluto, ito ay hindi marunong magbasa, makamundo, at simpleng kriminal! Dahil sa masaganang paggamit ng suka, ang mas pinong lasa ng iba pang sangkap ng salad ay nasisira
