2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang tag-araw ay napakainit at masikip na kahit na ayaw mong kumain. At sa gayong mga araw, ang mga malamig na pagkain, tulad ng tradisyonal na okroshka o beetroot, ay napaka-angkop. Ang mga pagkaing ito ay napakaluma na mayroong napakaraming uri ng mga recipe. Ang bawat may karanasan na maybahay ay may kanyang mga lihim kung paano magluto ng malamig na beetroot. Hindi ito magtatagal sa refrigerator, dahil kakainin ng pamilya ang lahat nang may kasiyahan.
What makes him good
Ang pagluluto ng malamig na beetroot ay hindi talaga mahirap. Hindi ito kukuha ng maraming oras para sa babaing punong-abala, at magkakaroon siya ng pagkakataon na bumaling sa mas kawili-wiling mga aktibidad sa tag-init, pagkakaroon ng isang buong masarap at malusog na tanghalian sa refrigerator. Ang ulam ay magaan, na may masaganang lasa. At ang mga produkto na bumubuo nito ay mura, kaya maaari kang makakuha ng maximum na kasiyahan sa minimal na gastos. Dahil maraming mga uri ng ulam na ito, madaling makahanap ng mga recipe para sa kung paano magluto ng malamig na beetroot kahit na may sausage o karne, maaari itong maging lubos na kasiya-siya. Maaari ka ring kumain ng mainit na beetroot. Ngunit gusto namin ang malamig at payat na bersyon ng sopas na ito sa tag-araw. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay angkop din para sa mga gustong pumayat osumusunod sa isang therapeutic diet.
Anong mga produkto ang kailangan mo
Pag-aaral kung paano gawing malamig ang beetroot, kailangan mo, una sa lahat, upang ihanda ang mga kinakailangang produkto. Ang batayan ng sopas na ito ay, medyo naiintindihan, mga beets. Ito ay kinuha sa halagang 2-3 piraso ng katamtamang laki. Kakailanganin mo rin ang pinakuluang itlog ng manok (4-5 piraso), sariwang mga pipino (2-3 piraso ay katamtaman din ang laki), pati na rin ang mga gulay: perehil, dill, berdeng sibuyas. At upang gawing mas puspos ang lasa ng beetroot, gumamit ng kulay-gatas, lemon juice o ordinaryong suka. Magdagdag, siyempre, asin at asukal. Maaaring baguhin ng babaing punong-abala ang bilang ng mga produkto ayon sa gusto niya. Kadalasan, ang tinadtad na karne ng baka, pinakuluang, hindi masyadong mataba na hamon, karne ng manok ay idinagdag dito. May hiwalay na mga recipe para sa paggawa ng malamig na beetroot na may crayfish.
Paano magluto
Ang Beetroot soup ay isang sopas na niluto sa sabaw ng beetroot, kadalasang may dagdag na kvass o sabaw ng pipino. Samakatuwid, kapag nagpapasya kung paano magluto ng malamig na beetroot, una sa lahat, kailangan mong linisin ang mga beets, ilagay ang mga ito sa isang malawak na kawali at pakuluan hanggang malambot. Maaaring suriin ang pagiging handa gamit ang isang kutsilyo (dapat na malambot ang mga beet). Alisin ang mga gulay, lagyan ng rehas at ilagay muli sa sabaw ng beetroot. Doon magdagdag din ng kaunting suka o lemon juice, Lagyan ng asukal at asin. Ang lasa ng nagresultang likido ay dapat maging katulad ng ordinaryong kvass bilang isang resulta. Iba pang mga produkto: weldedang mga itlog, pipino, karne (kung ginamit) ay pinutol sa maliliit na cubes at ipinadala sa isang lalagyan na may sopas. At direktang idinagdag ang sour cream sa mga plato.
Ilang subtleties
Sa taglamig, maaari ka ring magluto ng ganitong bitamina na sopas. Kung mahirap makakuha ng mga sariwang pipino, maaari silang palitan ng mga de-latang. At ang mga sariwang gulay ay ganap na mapapalitan ng frozen, mga sibuyas. Kadalasan sa lutuing European, ang mga beet para sa ulam na ito ay ginagamit kasama ng mga batang tuktok, na nagbibigay hindi lamang ng karagdagang lasa, kundi pati na rin ang pagiging bago ng halaman. Ilagay dito ang mga sariwang labanos, bell peppers, pinakuluang karot. Pinapayuhan din na i-cut lamang ang mga puti ng itlog sa sopas, at gilingin ang mga yolks na may kulay-gatas, na magiging isang dressing para sa sopas. Pinakamainam na i-chop ang mga gulay, asin at masahin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay idagdag lamang sa beetroot. Para mas malamig ang ulam na ito, maaari kang maglagay ng isang piraso ng yelo sa plato.
Ang recipe para sa kung paano magluto ng malamig na beetroot ay higit na nakasalalay sa lasa ng babaing punong-abala. Maaari kang gumamit ng iba't ibang gulay at halamang gamot para dito, na magbibigay sa dish na ito ng kakaibang lasa at espesyal na alindog.
Inirerekumendang:
Paghahanda para sa isang mainit na tag-araw ngayon: ang pinakamahusay na mga recipe ng malamig na beetroot
Upang i-refresh ang iyong sarili sa isang masarap na cool na sopas, hindi kinakailangan na magluto lamang ng okroshka. Ang artikulo ay nagtatanghal ng mga pagpipilian para sa mga recipe ng beetroot at ang posibilidad ng pag-iba-iba nito
Paano uminom ng beetroot juice nang tama? Paano uminom ng beetroot juice para sa anemia, oncology o constipation
Beetroot ay kasama sa menu ng dietary table dahil sa kakaibang komposisyon nito. Marami ang naisulat tungkol sa mga benepisyo ng juice therapy at ang mga kamangha-manghang resulta ng naturang paggamot. Ngunit kung alam mo kung paano uminom ng beetroot juice nang tama, maaari mong mapupuksa ang maraming mga sakit, at maging ang kanser
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Kapag ang tag-araw ay nasa bakuran: kung paano magluto ng malamig na borscht
Sa init ng tag-araw, kapag ang pag-iisip ng mga mainit na sopas ay nakakatakot, at ang tiyan ay malinaw na humihingi ng isang bagay na manipis, ang beetroot, botvinia, okroshka ay naging isang tunay na kaligtasan sa pagluluto
Paano gumawa ng malamig na sopas na beetroot?
Beetroot ay isa sa mga uri ng malamig na sopas, napakasarap at nakakapreskong sa init ng tag-araw. Samakatuwid, ang mga naturang pinggan ay lalo na sa malaking demand sa mainit na panahon. Tandaan natin ang ilang kapaki-pakinabang at kawili-wiling mga recipe
