Healing Cooking: Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Celery Stalk

Healing Cooking: Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Celery Stalk
Healing Cooking: Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Celery Stalk
Anonim

Ang Celery ay matagal nang nangunguna sa pinakamasusustansyang pagkain. May celery diet pa nga. Siyanga pala, nakuha na niya ang kasikatan. Pagkatapos ng lahat, ang gayong diyeta ay hindi lamang nakakatulong upang mabawasan ang timbang, ngunit mayroon ding magandang epekto sa metabolismo. Ngunit ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng isang tangkay ng kintsay na nagkakahalaga ng pag-highlight? Anong uri ng pagkain ang maaaring gamitin para sa halaman na ito? Ang mga sagot sa mga tanong na ito ay ibibigay sa ibaba.

benepisyo sa kalusugan ng tangkay ng kintsay
benepisyo sa kalusugan ng tangkay ng kintsay

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tangkay ng kintsay

Ang Celery stem ay naglalaman ng bitamina C, E, B1, B2, V, PP, pati na rin ang choline, acetic at butyric acids, amino acids, asukal, glycosides, magnesium, potassium, calcium, pectin at iron. Ito ay pinakakaraniwang inirerekomenda bilang isang diuretic.

Ang pinangalanang halaman ay ginagamit sa paglaban sa mga sakit ng nervous system at alkoholismo. Ang kintsay ay nagpapabuti sa tono ng katawan, na nagpapabuti sa parehong pisikal at mental na aktibidad. Bilang karagdagan, ito ay may positibong epekto sa metabolismo ng tubig-asin. Ang property na ito ay lalong nakakatulong para sa mga matatanda. Dahil sa sapat na dami ng bitamina, protina atmineral, pinahuhusay ng halaman na ito ang lakas ng cell at pinapabagal pa ang proseso ng pagtanda. Kapansin-pansin, ito ay may kakayahang maglinis ng dugo.

kung ano ang lutuin sa kintsay
kung ano ang lutuin sa kintsay

Ang tincture ng kintsay ay kadalasang ginagamit para sa mga layuning panggamot. Upang ihanda ito, sapat na upang igiit ang isang kutsara ng durog na halaman sa isang baso ng tubig sa loob ng 5 oras. Ang tincture na ito ay ginagamit ng halos 3 beses sa isang araw. Nakakatulong ito upang makayanan ang mga sakit sa cardiovascular.

Ang mga decoction ng kintsay ay maaaring inumin sa paggamot ng hika at pleurisy. Ang pinangalanang decoctions din ay makakatulong sa pagtunaw ng pantog, atay at bato sa bato. Bilang karagdagan, ginagamit ang mga ito para sa urticaria, diathesis at allergy. Ang halaman ay inirerekomenda na kumain para sa pag-iwas sa sclerosis. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tangkay ng kintsay ay maaaring gamitin sa diabetes. Pagkatapos ng lahat, nakakatulong ito upang mabawasan ang dami ng asukal. At sa arthritis, ang isang decoction nito ay nakapagpapawi ng sakit. Ang mga dahon ng kintsay na hinaluan ng ghee ay ginagamit upang gumawa ng mga compress para sa paggamot ng mga ulser, abrasion at iba pang mga karamdaman sa balat. Ngunit mas mabuting tanggihan ang paggamit ng halamang ito para sa mga buntis at nagpapasuso.

Ang tangkay ng kintsay ay nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat, at mayroon ding magandang epekto sa paningin. Upang maiwasan ang pagkapagod at maiwasan ang mga metabolic disorder, kinakailangang uminom ng 1 kutsarita ng juice ng inilarawang halaman araw-araw bago kumain.

Ano ang lutuin gamit ang kintsay?

diyeta ng kintsay
diyeta ng kintsay

Ang Celery ay kadalasang ginagamit upang magdagdag ng maanghang na lasa sa isang ulam. Saganap na lahat ay maaaring gawin sa halaman na ito: nilagang, pigsa, atsara at asin. Ngunit ito ay pinakamahusay na kainin ito nang hilaw. Pagkatapos ng lahat, ito ay kung paano napanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tangkay ng kintsay. Samakatuwid, siguraduhing subukang gumawa ng nakakapreskong salad mula rito. Upang gawin ito, i-chop ang mga tangkay ng kintsay, magdagdag ng mga itim na olibo, litsugas, kampanilya, de-latang mais, gadgad na karot at bawang sa kanila. Ang salad na ito ay nilagyan ng langis ng oliba. Mas magiging kasiya-siya kung dagdagan mo ito ng feta cheese.

Inirerekumendang: