Oreo cookies - tradisyonal na American treat

Oreo cookies - tradisyonal na American treat
Oreo cookies - tradisyonal na American treat
Anonim

Ang Oreo cookies ay mga tradisyonal na pagkain ng United States of America. Ngayon sila ay matagumpay na nagmamartsa sa buong mundo. Dalawang malutong na halves ng tsokolate, na nakadikit sa anyo ng isang sandwich na may butter cream, ay may hindi malilimutang lasa. Kung hindi mo alam kung saan makakabili ng Oreo cookies ngunit gusto mo talagang subukan ito, maaari mo itong gawin gamit ang kamay sa bahay.

oreo cookies
oreo cookies

Kasaysayan ng sikat na sweet at ilang detalye

Ang mga batang Amerikano ay nakabuo ng isang buong ritwal, ayon sa kung saan kailangan mong kumain ng Oreo cookies. Ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang mga halves, dilaan ang pagpuno mula sa pareho at, paglubog sa gatas, kainin ang chocolate crispy dough. Oo, kung walang gatas, ang mga cookies na ito ay hindi magiging perpekto. Kaya naman, masasabi nating ang inuming ito ay dapat na idagdag sa delicacy na ito.

Ano ang pinagmulan ng pangalang Oreo cookies, maging ang mga manufacturer nito ay nahihirapang sagutin. Ito ay lumitaw noong 1912 sa merkado ng Britanya. Ang cream ay may dalawang filler. Ang isa sa kanila ay tradisyonal na creamy. At ang pangalawa - lemon meringue - sa ilang kadahilanan ay naging hindi sikat. Ngunit sinira ng buttercream ang lahat ng mga rekord. Ang disenyo ng matamis ay nagbago, bukod pa, ito ay ginawa gamit ang iba't ibang mga additives. Ngunit ang orihinal na lasa ay ang pinaka minamahal at tanyag, lalo na sa mga bata. Ang pangalawa, pantay na hit na opsyon, -vanilla sandwich na may chocolate cream filling.

oreo cookies sa Moscow
oreo cookies sa Moscow

Ang madilim na kulay ng tradisyonal na Oreo cookies ay malamang na dahil sa mataas na porsyento ng cocoa content. Ngunit may ilang masamang hangarin ang nagpakalat ng tsismis na ang soot ay isa sa mga sangkap ng tamis.

Upang protektahan ang iyong sarili mula sa mga produktong mababa ang kalidad, lutuin ang iyong mga paboritong cookies sa bahay. Ngunit huwag kalimutan na ang Oreo cookies ay napakataas sa calories. Ang kumbinasyon ng isang mataas na porsyento ng mga taba na may isang malaking halaga ng carbohydrates ay nag-aambag sa mabilis na pag-aalis ng labis na mga reserbang taba. Samakatuwid, sa isang bahagi, maaari lamang magalak na ang Oreo cookies sa Moscow at iba pang mga lungsod ng Russia ay hindi palaging mabibili. Kung hindi ka natatakot na palayawin ang pigura, pagkatapos ay subukang lutuin ito sa bahay. Bilang karagdagan sa hindi matatawaran na lasa nito, talagang kaakit-akit ang hitsura nito at magagamit sa pagdekorasyon ng mga cake at cupcake.

saan makakabili ng oreo cookies
saan makakabili ng oreo cookies

Recipe

Kumuha ng 125 gramo ng mantikilya (hindi mo ito maaaring palitan ng margarine!), Talunin ng may pulbos na asukal at banilya hanggang sa makinis. Kailangan mo ng halos isang daang gramo ng asukal. Sa parehong oras, paghaluin ang mga tuyong sangkap sa isang hiwalay na mangkok: harina (125 gramo), kakaw (50 gramo) at kalahating kutsarita ng baking powder. Ang kuwarta ay dapat na lubusan na masahin. Sa una, ito ay magiging katulad ng mga mumo at mahirap na bumuo ng anumang bagay mula dito. Ngunit kung ihalo mo nang lubusan, pagkatapos ng ilang sandali ang masa ay magiging mas plastik. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Samantala, takpan ang mesa ng cling film. pinalamig na masaigulong. Gupitin ang mga bilog na cookies na halos 3mm ang kapal. Ilagay sa oven sa 175 degrees, maghurno ng hindi hihigit sa sampung minuto. Mag-ingat na huwag gawing masyadong madilim ang cookies! Palamig at ikalat na may cream. Maaari itong gawin sa pamamagitan ng paghagupit ng mantikilya na may pulbos na asukal. O puting tsokolate at cream cheese. Masarap ang dalawang opsyon.

Inirerekumendang: