Corn, tomato at cucumber salad: recipe na may mga larawan, sangkap, seasonings, calorie, tip at trick

Talaan ng mga Nilalaman:

Corn, tomato at cucumber salad: recipe na may mga larawan, sangkap, seasonings, calorie, tip at trick
Corn, tomato at cucumber salad: recipe na may mga larawan, sangkap, seasonings, calorie, tip at trick
Anonim

Paano gumawa ng salad ng mais, kamatis at pipino? Bakit siya magaling? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Ang mais, kamatis at pipino ay ang pinakasikat na mga gulay sa tag-init, na ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga salad mula sa sariwang gulay ay ang pokus ng mga bitamina, kung kaya't dapat itong gawin nang madalas hangga't maaari. Sa mga buwan ng tag-araw mayroong isang pambihirang pagkakataon na gumamit ng tatlo o apat, o mas kapaki-pakinabang na mga bahagi. Nasa ibaba ang ilang kawili-wiling recipe ng corn, tomato at cucumber salad.

Madaling recipe

Ang salad na ito ng mais, kamatis at pipino ay maaaring lagyan ng mayonesa at kulay-gatas, langis ng gulay, o kahit na ihain nang walang dressing. Makakatulong ito sa lahat na matuklasan ang pinakabagong lasa ng mga pamilyar na produkto at pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu.

Paano gumawa ng salad ng mais, kamatis at mga pipino
Paano gumawa ng salad ng mais, kamatis at mga pipino

Kunin:

  • isang sibuyas;
  • isang pipino;
  • isamais;
  • tatlong kamatis;
  • 1 tbsp l. kulay-gatas o mayonesa;
  • isang pares ng mga sanga ng perehil;
  • asin (sa panlasa).

Ang mais, kamatis at cucumber salad ay naghahanda tulad ng sumusunod:

  1. Linisin ang cob ng mga buhok at dahon. Ang mga stigmas ng mais ay kapaki-pakinabang sa bukid, kaya hindi mo kailangang itapon ang mga ito. Ilagay sa lilim at patuyuin.
  2. Ipadala ang binalatan na tainga sa kawali at buhusan ito ng kumukulong tubig. Pakuluan ang batang mais sa katamtamang init sa loob ng 20 minuto, sa dulo ng pagluluto, bahagyang asin - upang ang lasa ay maging mas mabango at mas maliwanag.
  3. Alisin ang nilutong mais sa tubig at palamig, pagkatapos ay maingat na putulin ang mga butil gamit ang kutsilyo.
  4. Maghugas ng sariwang pipino, putulin ang mga tangkay. Gupitin ang gulay sa mga piraso, cube o manipis na singsing, ayon sa gusto.
  5. Hugasan ang mga hinog na kamatis, patuyuin ng tela at gupitin sa mga hiwa o cube.
  6. Ang masarap na lasa ng mga pipino at mais ay binibigyang-diin ng berdeng mga sibuyas, ngunit maaari ka ring kumuha ng mga sibuyas. Linisin ito at durugin.
  7. Wisikan ang salad ng mayonesa o sour cream, magdagdag ng tinadtad na parsley o dill at ihain kaagad upang hindi mawala ang pagiging bago ng mga gulay.

Ang salad na ito ay maaari ding gawin mula sa mga de-latang prutas. Ngunit sa tag-araw, sariwang gulay lang ang inumin.

Masarap na salad

Paano ka pa makakagawa ng salad ng mais, pipino at kamatis? Kunin:

  • 2 tbsp. l. suka ng bigas;
  • isang pipino;
  • isang quarter cup ng cilantro;
  • 1 tbsp l. lemon juice;
  • dalawang kamatis;
  • asin (sa panlasa);
  • isang tasang mais;
  • 2Art. l. langis ng oliba;
  • 1/2 pcs jalapeno;
  • 30g feta cheese.
salad ng mais sa tag-init
salad ng mais sa tag-init

Paraan ng produksyon:

  1. Hiwain ang mga pipino at kamatis, ilagay sa mangkok ng salad.
  2. Idagdag ang mga dinurog na jalapeno at mais.
  3. Paghaluin ang lemon juice, rice vinegar, asin at olive oil sa isang mangkok. Punan ang ulam.
  4. Idagdag ang feta at cilantro, haluin.

Ihain ang masasarap na pagkain sa mesa. Oo nga pala, ang masarap na salad na ito ay kaparehas ng manok.

Isa pang recipe

Ihain ang salad na ito nang mag-isa o kasama ng karne. Kakailanganin mo:

  • dalawang pipino;
  • tatlong sining. l. langis ng gulay;
  • bunch of lettuce leaves;
  • apat na kamatis;
  • 1 tbsp l. lemon juice;
  • 100g de-latang mais;
  • 1 tbsp l. banayad na mustasa;
  • halo ng paminta (sa panlasa);
  • asin (sa panlasa).
Mga salad ng tag-init na may mais
Mga salad ng tag-init na may mais

Magluto ng ulam tulad nito:

  1. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga kamatis, gupitin ang mga pipino.
  2. Hugasan ang dahon ng letsugas, patuyuin at punitin gamit ang iyong mga kamay.
  3. Magpadala ng mga kamatis, pipino, matamis na mais, at lettuce sa isang malalim na ulam.
  4. Gawin ang dressing. Upang gawin ito, pagsamahin ang langis ng gulay, mustasa, lemon juice, pinaghalong peppers at asin, ihalo.
  5. Ibuhos ang dressing sa salad, haluin at ihain.

Salad "Good mood"

Kakailanganin mo:

  • de-latang mais;
  • isakampanilya;
  • lean oil;
  • dalawang kamatis;
  • asin;
  • isang sariwang pipino;
  • freshly ground pepper.
Pagluluto ng salad ng mais, kamatis at pipino
Pagluluto ng salad ng mais, kamatis at pipino

Sundin ang mga hakbang na ito:

  1. Maghugas at patuyuin ang mga gulay.
  2. Alisan ng balat ang mga pipino at gupitin ang mga ito sa maliliit na cube.
  3. Bulgarian pepper cut sa parehong paraan.
  4. Dutayin din ang mga kamatis.
  5. Magpadala ng mga pipino at kamatis sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng de-latang mais at kampanilya.
  6. Paminta at asin ang ulam ayon sa panlasa, haluin at timplahan ng vegetable oil.

May mga itlog at sariwang repolyo

Ibinibigay namin sa iyong atensyon ang isang masarap na salad ng mga kamatis, pipino, itlog, mais at repolyo. Ang magaan na meryenda na ito ay masarap, malutong, at ang aroma nito ay katakam-takam. Para makagawa ng tatlong serving, kunin ang:

  • isang kamatis;
  • isang pares ng pinakuluang itlog;
  • dalawang clove ng bawang;
  • tatlong dahon ng batang puting repolyo;
  • kalahati ng sariwang pipino;
  • 0, 5 bungkos ng berdeng sibuyas;
  • 0, 5 lata ng de-latang mais;
  • 0, 5 bungkos ng dill greens;
  • tatlong sining. l. langis ng gulay;
  • asin (sa panlasa);
  • ground black pepper (sa panlasa).
Salad ng mga kamatis, pipino, itlog, mais at repolyo
Salad ng mga kamatis, pipino, itlog, mais at repolyo

Ang salad na ito ng mga pipino, kamatis, repolyo, mais at itlog ay inihanda nang ganito:

  1. I-chop ang repolyo.
  2. Idagdag ang tinadtad na kamatis at pipino sa repolyo.
  3. pinakuluang itloggupitin at ipadala sa mga gulay.
  4. I-chop ang mga herbs, i-chop ang bawang at idagdag sa salad.
  5. Ibuhos ang mais, ilagay ang mantika ng gulay, paminta at asin, haluin.

Ihain kaagad ang salad.

Spring salad

Magugustuhan ng lahat ang salad na ito, dahil kakainin ito sa ilang minuto. Kunin:

  • dalawang pipino;
  • isang kamatis;
  • tatlong dahon ng lettuce;
  • ulo ng repolyo (500 g);
  • dill, berdeng sibuyas;
  • 0, 5 lata ng mais;
  • paminta at asin (sa panlasa);
  • isang clove ng bawang;
  • langis ng oliba.

Sundin ang mga hakbang na ito:

  1. Maghugas ng mga gulay at gulay, patuyuin.
  2. I-chop ang repolyo, gupitin ang mga pipino sa kalahating singsing, mga kamatis sa mga cube. Hiwain nang pinong ang mga gulay at dahon ng letsugas.
  3. Pagsamahin ang lahat ng gulay at herbs sa isang salad bowl.
  4. Maglagay ng mais, tinadtad na bawang, asin at paminta.
  5. Bihisan ang langis ng oliba at ihain kaagad.

Crab Sweets Salad

Hindi maraming tao ang marunong magluto ng salad na may mais, pipino, kamatis at crab sticks. Kunin:

  • isang kamatis;
  • 125g de-latang mais;
  • isang pipino;
  • 200g crab sticks;
  • mayonaise (sa panlasa);
  • 250 g de-latang isda;
  • tatlong nilagang itlog.
Salad na may mais, pipino at crab sticks
Salad na may mais, pipino at crab sticks

Para sa recipe na ito, gumamit ng de-latang isda sa sarili nitong katas o mantika. Ang isda sa isang kamatis ay hindi angkop dito. maglutoganito ang ulam na ito:

  1. Guriin ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Gawing mabuti ang de-latang isda gamit ang isang tinidor.
  3. Gupitin ang kamatis at pipino sa malalaking cube.
  4. Gupitin ang crab sticks sa mga cube ng medium na parameter.
  5. Ibuhos ang mais at ihalo ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa.

Maaari mo ring ikalat ang salad na ito nang patong-patong, na lagyan ng mayonesa ang bawat isa sa kanila. Sa form na ito, ang ulam ay angkop para sa maligaya na mga kapistahan. Tip: huwag masyadong magdagdag ng mayonesa at baka masira ang lasa ng salad.

Calories

Ano ang calorie content ng salad na gawa sa mga gulay sa tag-init? Dapat pansinin na ang refueling ay may malaking impluwensya sa tagapagpahiwatig na ito. Anumang pagkain mula sa diyeta ay maaaring mabago sa isang banta upang makakuha ng dagdag na timbang kung pinili mo ang maling sarsa. Upang maunawaan kung aling salad ang mas mahusay na gawin, kailangan mong malaman ang calorie na nilalaman ng lahat ng mga sangkap, kabilang ang mga dressing. Nabatid na ang 100 g ng repolyo, pipino, kamatis at corn salad ay naglalaman ng:

  • 30, 44 kcal (127 kJ) - 1% DV;
  • 1, 73g na protina - 2%;
  • 5.01g carbs - 1%;
  • 0.27 g ng taba - 0.25%.

Depende sa pinanggalingan ng pagkain, maaaring iba ang nutritional value sa aktwal. Ang halaga ay ibinibigay para sa isang diyeta batay sa 2000 kcal/araw. Gaya ng nakikita mo, ang salad na ito, sa kabila ng mababang calorie na nilalaman nito, ay naglalaman ng malaking halaga ng mga protina at carbohydrates.

Inirerekumendang: