Canned tuna pasta recipes

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Hindi mo sorpresahin ang sinuman sa pamilyar at medyo boring na pasta ngayon. Ngunit kapag narinig mo: "Ngayon para sa tanghalian - pasta na may de-latang tuna", sinimulan mong maunawaan na ngayon ay kakain ka ng hindi ordinaryong spaghetti, ngunit isang hindi pangkaraniwang bagay na inihahain lamang sa mga restawran ng Italyano. Sa katunayan, ang lahat ay mas simple. Kahit na ang isang baguhan o ganap na walang kakayahan na babaing punong-abala ay maaaring magluto ng gayong ulam. Kung ang isang tao ay hindi naniniwala, kung gayon ito ay sapat na upang maalala ang aming naval pasta. May nangahas bang umamin na hindi sila marunong magluto ng ulam na ito? Samantala, ito ay hindi hihigit sa isang Russian analogue ng isang ulam sa ibang bansa. Well, halos magkapareho. Gayunpaman, sapat na lyrics. Oras na para lumipat mula sa salita patungo sa gawa.

Kaya, ang pangunahing tauhang babae ng ating pagsusuri ngayon ay pasta na may de-latang tuna. Ngayon ay ibubunyag namin sa iyo ang mga lihim ng paghahanda nito.

Tips

Huwag matakot sa ibang bansaang salitang "idikit". Kahit na ang mga Italyano ay nangangahulugan ng parehong spaghetti, at pasta at iba pang katulad na mga produkto ng harina. Kaya ang batayan para sa ulam ay pamilyar sa ating lahat. Ang tanging bagay na dapat gawin ay piliin ang mga ito nang tama. Iyon ay, hindi namin kinukuha ang unang pakete na makikita sa tindahan, dahil "tama ang presyo", ngunit maingat na basahin kung ano ang nakasulat sa pakete. Sa isip, ipinapayong lumapit sa checkout na may isang pakete ng mga produkto na gawa sa buong butil na harina. Siyanga pala, naglalaman sila ng pinakamaraming hibla kaya kailangan para sa ating katawan. Bilang isang resulta, ang ulam ay magiging pandiyeta. Kung, gayunpaman, ang halaga ng pangunahing batayan para sa isang hinaharap na obra maestra ay nagpapahina sa iyo, pumili ng mga produktong gawa sa durum na harina ng trigo. Ngunit ito ang threshold kung saan hindi ito nagkakahalaga ng pagtawid. Ang pagbili ng "Extra" class na vermicelli ay hahantong sa katotohanan na sa labasan ay hindi ka makakatanggap ng pasta sa ibang bansa, ngunit pasta na sinigang na a la a dish mula sa isang lokal na canteen.

Kapag nagluluto, sundin ang ginintuang tuntunin: mas mabuting mag-undercook kaysa mag-overcook. Samakatuwid, palaging subukan sa proseso: dapat na malambot na ang iyong paste, ngunit medyo marupok pa rin.

At isa pa: huwag kailanman banlawan ang pasta sa ilalim ng malamig na tubig! Kaya palayawin mo hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang istraktura ng mga produkto. Sa simpleng salita: ang iyong pasta na may de-latang tuna ay magiging katulad ng parehong lugaw, at hindi isang Italian dish. Iyon, marahil, ay lahat. At ngayon kilalanin natin ang mga pagpipilian sa pagluluto. At ang una ay isang pasta recipe na may de-latang tuna at mga kamatis.

Ano ang kailangan mo sa pagluluto

Sa pangkalahatan, kung hindi ka masyadong matalino, maaari ka na lang gumawa ng pasta gamit ang de-latang tuna - gayunman, ang mga lutong bahay ay magpapasalamat sa iyo kahit papaano sa pag-iba-iba ng karaniwang menu.

Gayunpaman, ang ulam na ito ay nangangailangan pa rin ng ilang karagdagang sangkap, salamat sa kung saan ang lasa nito ay talagang mayaman at pino. Kaya ano ang kailangan natin? Nag-iimbak:

• Limang daang gramo ng pasta.
• Isang maliit na pulang sili.
• Isa rin, ngunit isa nang malaking sibuyas.
• Bunch of basil.
• Lata ng tuna.
• Bunch of basil.
• Mga kamatis (maaaring sariwa o de-latang, ngunit sa anumang kaso kailangan mo ng 800 g).
• Isang dakot ng gadgad na Parmesan.
• Lemon.

Paano magluto

Ang Pasta na may de-latang tuna at kamatis ay napakadaling ihanda. Kailangan mong magsimula sa sarsa. Sa isang pinainit na kasirola sa langis ng oliba, kailangan mong nilagang makinis na tinadtad na mga tangkay ng basil, mainit na paminta at mga sibuyas. Aabutin ng limang minuto, hindi na. Susunod, sa isang blender, kailangan mong i-chop (pagkatapos alisin ang balat) ang mga kamatis, idagdag ang mga ito sa stewpan, kasama ang tuna na minasa ng isang tinidor. Hawakan sa mahinang apoy sa loob ng 29 minuto. Habang ang sarsa ay nilaga, kailangan mong pakuluan ang pasta sa kumukulong, inasnan na tubig. Gaya ng nabanggit sa itaas. Tandaan na hindi natin sila hinuhugasan? Alisan lang ng tubig at saka ayusin sa mga plato. Ibuhos ang sarsa, na handa na noon,Budburan ng keso at dahon ng basil. Budburan ng lemon juice. Haluin natin. Oras na para kumain!

Pasta na may de-latang tuna sa creamy sauce

Isa pang recipe. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple din, ngunit may ilan sa mga nuances nito. Kakailanganin namin ang:

• Canned tuna one can.
• Pasta (basahin: de-kalidad na pasta) - ang parehong limang daang gramo.
• Isang bombilya. Ilang clove ng bawang.
• Isang daan o isang daan at limampung mililitro ng cream.
• Para sa mga mahilig sa maanghang - isang maliit na mainit na paminta.

Proseso ng pagluluto

Sa olive o canned oil (kung ang tuna ay wala sa sarili nitong katas), iprito ang tinadtad na sibuyas at bawang. Sa lambot. Pagkatapos ay magdagdag ng napaka pinong tinadtad na paminta. Pagkatapos - isda. Nagmamasa kami. Magpainit ng ilang minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang cream, dalhin ito sa isang pigsa at sumingaw ng kaunti. Asin at paminta. Patuyuin ang tubig mula sa handa na pasta, at pagkatapos ay idagdag ito sa sarsa. Maingat na pukawin, hawakan ang unang dalawang minuto sa apoy, at pagkatapos ay ang parehong halaga na wala na ito. Sa ilalim lang ng takip. Tumawag kami sa bahay sa mesa. Kapag naghahain, kung ninanais, ang ulam ay maaaring budburan ng gadgad na keso.

Tulad ng nakikita mo, ang de-latang tuna pasta ay napakadaling gawin. At, kung ano ang lalong mahalaga ngayon, mabilis!