Masarap na salad: recipe na may larawan, mga feature sa pagluluto, mga sangkap

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga masasarap na salad ay mainam hindi lamang para sa festive table, kundi pati na rin sa pang-araw-araw na pagluluto. Hindi kumpleto ang isang piging kung wala sila. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga recipe para sa masarap na salad ay napaka-demand sa lahat ng mga maybahay. Lalo na sikat ang mga pagkaing hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda. Ipapakita ng artikulo ang pinakakawili-wili at tanyag na mga recipe.

Pineapple at chicken salad: sangkap

Kabilang sa mga recipe para sa masasarap na salad (ang larawan ay ibinigay sa artikulo), ang mga pagkaing batay sa manok ay lalong sikat. Mahal sila ng mga bata, at pati na rin ang mga matatanda. Bilang isang patakaran, ang mga naturang salad ay inihanda nang mabilis at simple, at ang resulta ay tiyak na kasiya-siya. Ito ang sikreto ng kanilang kasikatan. Ang salad na may pinya at karne ng manok ay matagal nang nakakuha ng unibersal na pag-ibig. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paghahanda nito. Nasa ibaba ang isa sa kanila. Masarap ang matamis na pinya sa manok. Ang ulam ay parehong matamis at maalat sa parehong oras, na umaakit ng pansin. Maaari itong magingihain sa festive table. At para sa pang-araw-araw na pagluluto, kailangang-kailangan ang salad, dahil napakabilis nitong niluto.

Mga sangkap:

1. karne ng manok, mas maganda ang fillet - 345g
2. Canned pineapple.
3. Pinakuluang itlog - tatlo o apat na piraso.
4. Berde.
5. Mayonaise o walang lasa na natural na yogurt.
6. Canned corn.

Recipe ng Chicken and Pineapple Salad

Ang recipe para sa masarap na salad ay napakasimple. Ang karne ay dapat pakuluan hanggang malambot sa inasnan na tubig. Pagkatapos lumamig, i-chop ang manok. Hiwain din ang mga itlog. Kung bumili ka ng mga pinya sa anyo ng mga singsing, kailangan nilang putulin. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa mga lalagyan at tinimplahan ng mayonesa. Kung ikaw ay nasa isang diyeta, maaari mong gamitin ang mababang taba na yogurt o kulay-gatas bilang isang dressing. Ang natapos na salad ay dapat na inasnan at magdagdag ng isang maliit na sariwang paminta. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain sa mesa sa isang mangkok ng salad. Mukhang napakasarap ng salad sa isang plato na pinalamutian ng lettuce.

Salad na may pinausukang karne

Sa listahan ng mga recipe para sa masasarap na salad, tiyak na mayroong ulam na may pinausukang manok. Ito ay may kaaya-aya at pinong lasa at aroma. Alam ng mga nakaranasang maybahay na ang pinausukang manok ay sumasama sa anumang pagkain. Maaari kang gumamit ng iba't ibang dressing para sa salad dressing. Maaari kang gumamit ng dark balsamic vinegar. Mayroon itong masaganang palumpon at nagbibigay sa ulam ng katangi-tanging lasa. Ngunit kinakailangang gumamit ng suka sa maliit na dami dahil sa mataas nitoacidity.

Mga sangkap:

1. Cherry tomatoes - 275g
2. Smoked Chicken - 175g
3. Champignons - 235 g.
4. Halong dahon.
5. Arugula.

Para gawin ang sauce na kailangan natin:

1. Olive oil - limang kutsara. l.
2. Berde na sibuyas - 105 g.
3. Balsamic vinegar - isang kutsara. l.

Ang recipe para sa masarap na salad ay simple. Ang pangunahing tampok nito ay isang hindi pangkaraniwang sarsa na nagbibigay ng pagiging sopistikado ng ulam. Upang ihanda ito, gupitin ang berdeng sibuyas sa anyo ng mga singsing at iwiwisik ito ng balsamic vinegar. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba, paminta at asin. Handa na ang sauce.

Upang ihanda ang salad, kailangan namin ng mga katamtamang laki ng mushroom. Pinutol namin ang mga ito sa apat na bahagi, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa langis ng oliba. Magdagdag ng ilang asin at paminta. Pilitin ang lettuce at arugula gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na hiwa. Ang mga cherry tomato ay maaaring i-cut sa kalahati. Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok at idagdag ang sarsa sa kanila. Handa na ang masarap na salad, kaunting oras lang ang kailangan para ihanda.

Caesar salad: mga sangkap

Sa mga recipe para sa masasarap na birthday salad, ipinagmamalaki ni Caesar ang lugar. Lumitaw ang ulam sa aming mga mesa salamat sa isang Amerikanong Italyano na nagngangalang Caesar Cardini. Ang salad ay ipinangalan sa kanya. Ang modernong recipe ay may ilang mga pagkakaiba mula sa orihinal na bersyon. Ngunit ang ulam ay nararapat na magtamasa ng parehong tagumpay sa lahat ng mga maybahay.

Mga sangkap:

1. Head of Roman o anumang iba pang lettuce.
2. Bacon - 105g
3. Toast bread - dalawang hiwa.
4. Maraming yolks.
5. Bawang.
6. One st. l. langis ng gulay.
7. One st. l. lemon juice.
8. Worchestershire sauce - ½ l.
9. Asin, paminta.
10. Olive oil - 110 g.
11. Anchovy fillet sa brine.
12. Tabasco sauce - ilang patak.
13. pinakuluang itlog.
14. Parmesan - 45g

Mga tampok ng pagluluto ng Caesar salad

Ano ang lutuin para sa festive table? Ang recipe para sa isang masarap na Caesar salad ay hindi kailanman magiging labis. Palaging ipinagmamalaki ng ulam ang lugar sa arsenal ng sinumang babaing punong-abala. Ito ay nagtatamasa ng patuloy na tagumpay, na nangangahulugang maaari itong ligtas na maiaalok sa mga bisita.

Para sa pagluluto, kailangang alisin ang pagbuhos ng litsugas mula sa tangkay. Hugasan ang mga dahon sa malamig na tubig at gupitin sa manipis na mga piraso. Pinutol din namin ang bacon sa manipis na mga piraso at magprito sa mababang init. Susunod, alisin ito sa kawali sa isang paper towel para maalis ang labis na taba.

Gupitin ang toast bread, pagkatapos ay iprito ito sa taba ng bacon, magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba. Sa simpleng paraan nakakakuha kami ng masarap na crispy crouton. Para magkaroon sila ng maanghang na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting bawang sa kawali.

Ang isang napakahalagang elemento ng ulam ay ang sarsa. Upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang lemon juice, yolks, paminta, Worcestershire sauce at asin. misatalunin ng whisk, pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang mantika. Ang sarsa ay dapat magkaroon ng isang creamy consistency. Kailangan mo ring magdagdag ng ilang patak ng Tabasco sauce dito.

Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin sa malalaking piraso. Hinugasan namin ang mga fillet ng anchovy at pinutol ang mga ito. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at tinimplahan ang ulam na may inihandang sarsa. Budburan ng itlog ang natapos na salad sa ibabaw, hindi nakakalimutang idagdag ang grated parmesan.

Ang masarap na recipe ng salad na ito ay hindi lamang isa. Maraming variation ang Caesar, kaya maaari mong subukan ang mga bagong variation sa bawat oras kung fan ka ng dish na ito.

Greek salad

Sa pagsasalita ng mga sikat na recipe para sa masarap na salad (ang larawan ay ibinigay sa artikulo), ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa isa, ang paboritong ulam ng lahat. Ang Greek salad ay nagtatamasa ng patuloy na tagumpay sa kabila ng pagiging simple nito. Ito ay hindi isang kahihiyan upang ihain ito sa festive table. At sa isang araw ng linggo, ang ulam ay napaka-kaugnay, dahil ito ay inihanda nang napakabilis, kung saan gusto ito ng mga maybahay.

Mga sangkap:

1. Mga sariwang kamatis - 75g
2. Mga pipino - 75 g.
3. Bulgarian pepper (syempre matamis) - 75 g.
4. Asin.
5. Feta - '55
6. Olive oil.
7. Spices.
8. Parsley.
9. Basil.

Ang mga sariwang gulay ay hinuhugasan ng mabuti at hinihiwa sa mga cube. Ang mga sangkap ay inilipat sa isang mangkok ng salad at tinimplahan ng langis ng oliba. Ang handa na salad ay dapat na inasnan at paminta. Itaas ang ulam na may mga damo at olibo. Siguradong nasa saladmagdagdag ng basil.

Mga sangkap ng fruit salad

Ang mga recipe para sa mabilis at masarap na salad ay napaka-kaugnay sa paghahanda para sa anumang pagdiriwang. Ang mga modernong maybahay, kasama ang mga ordinaryong pagkain, ay nagsasanay sa pagluluto ng hindi pangkaraniwang magagaan na pagkain. Ang mga pinong salad ng prutas ay palaging may kaugnayan sa mesa ng maligaya. Maaari silang ihain kasama ng champagne o alak. Ang mga malulusog na prutas ay kailangan din sa mga party ng mga bata.

Mga sangkap:

1. saging - tatlong piraso
2. Mga dalandan - tatlong piraso.
3. Kiwi - tatlong piraso
4. Mga buto ng granada.
5. Ubas.
6. Med.
7. Lemon juice.

Recipe ng matamis na salad

Ang paghahanda ng salad ay tumatagal ng napakakaunting oras. Ang komposisyon ng mga sangkap ay maaaring mag-iba depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Ang mga prutas ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang dessert, kundi pati na rin sa mga pangunahing pagkain. Parami nang paraming kababaihan ang nagdidiyeta o sumusunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon. Ang mga magaan na fruit salad sa kasong ito ay isang tunay na paghahanap.

Ang mga prutas ay binalatan at hinihiwa sa mga cube. Ang orange ay dapat nahahati sa mga hiwa at tinadtad. Para sa ulam, kailangan mong pumili ng mga ubas na may malalaking berry na maaaring gupitin sa kalahati. Paghaluin ang mga tinadtad na sangkap sa isang lalagyan at timplahan ng pinaghalong likidong pulot at lemon juice. Paghaluin ang salad at ihain. Mula sa itaas maaari itong palamutihan ng mga buto ng granada. Dapat ihanda ang ulam bago ihain sa mga bisita.

Sunflower Salad

Para sa mga pagdiriwang, ang pinakakawili-wili aymga recipe para sa masarap na layered salad. Kahanga-hanga ang mga ito sa mesa. Bilang karagdagan, ang mga naturang pinggan ay napaka-kasiya-siya, ang mga ito ay inihanda nang simple at mabilis. Ang salad na "Sunflower" ay isa sa pinakasikat sa aming mga maybahay.

Mga sangkap:

1. Chicken Fillet - 295g
2. Marinated champignon – 215 g.
3. Canned corn.
4. Mga itlog ng manok - tatlong piraso.
5. Carrot - 180g
6. Asin.
7. Chips.
8. Mayonnaise.
9. Bow.
10. Vegetable oil.

Upang ihanda ang ulam, kailangan mo munang pakuluan ang mga karot. Pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat ang mga gulay at i-chop sa isang kudkuran. Susunod na kailangan namin ng manok. Mas mainam na gumamit ng fillet, na may mas pinong lasa. Gupitin ito sa manipis na hiwa, pagkatapos ay iprito sa isang mainit na kawali hanggang maluto. Ang karne ay dapat na inasnan. Gumiling ng mga hard-boiled na itlog. Tinadtad din namin ang sibuyas at mushroom. Upang hindi mapait ang sibuyas sa salad, kailangan muna itong ibabad sa kumukulong tubig sa loob ng limang minuto.

Ilagay ang pritong karne sa ilalim ng ulam at lagyan ng mayonesa. Susunod, ilatag ang mga layer ng karot, mushroom, sibuyas, tinadtad na itlog. Lubricate ang lahat ng mga produkto na may mayonesa. Itaas ang ulam na may de-latang mais. At sa paligid ay naglalatag kami ng mga potato chips, na ginagaya ang mga petals ng mirasol. Nakahanda na ang isang maganda at masarap na ulam.

Mushroom Field: Ingredients

Maingat na pinipili ng bawat babaing punong-abala ang pinakamahusay na mga recipe para sa pag-aayos ng isang festive table. Ang masasarap na lutong bahay na salad ay mahalagabahagi ng anumang pagdiriwang. Ang puff dish na "Mushroom Glade" ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng mesa. Talagang magugustuhan ng lahat ng bisita ang masaganang salad.

Mga sangkap:

1. Pinakuluang patatas - dalawang tubers.
2. Marinated mushroom - isang lata.
3. Itlog - 4 na piraso
4. Mayonnaise.
5. Matigas na Keso – 165g
6. Chicken fillet o binti (pinausukang) – 230g
7. Mga pinakuluang karot - dalawang piraso.
8. Bow.
9. Berde.

Mushroom Meadow Salad Recipe

Bago lutuin, ang mga karot, itlog at patatas ay kailangang pakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos ng paglamig, gilingin ang mga produkto sa isang kudkuran. Ang mga sibuyas, manok at mga pipino ay pinutol sa mga piraso. Gumiling ng mga gulay.

Upang mabuo ang ulam, kailangan mong kumuha ng malalim na mangkok ng salad at takpan ito ng cling film. Ilalagay namin ang salad sa mga layer. Ilagay muna ang mga kabute sa ibaba, ibaliktad ang mga ito. Naglalagay kami ng mayonesa sa itaas. Susunod, ilatag ang mga layer ng karot, karne, sibuyas, itlog, pipino, keso at patatas. Lubricate ang lahat ng mga produkto na may mayonesa. Upang maghatid, kailangan namin ng isang flat dish. Inilapat namin ito sa lalagyan at ibalik ang salad. Sa ibabaw ng ulam ay mga mushroom, na sagana naming pinalamutian ng mga gulay. Susunod, ihain ang salad sa mesa.

Herring sa ilalim ng fur coat

Sa mga holiday table, ang mga kilalang at masasarap na bagong salad ay perpektong magkakasamang nabubuhay. Ang mga recipe na sinubok sa oras ay sikat pa rin gaya ng dati. Kasama sa mga listahan ng mga paboritong pagkain ng aming mga hostesses hindi lamang si Olivier, ngunit masarap dinHerring sa ilalim ng Fur Coat. Mahirap isipin ang isang tradisyonal na piging na walang ganitong salad.

Mga sangkap:

1. Patatas - 230g
2. Herring Fillet - 230g
3. Carrot - 230g
4. Mayonnaise.
5. Beets - 230g
6. Asin.
7. Bow.

Ang isang masarap na ulam ay ginawa mula sa mga pamilyar na sangkap. Para sa pagluluto, pakuluan ang mga karot, beets at patatas nang maaga. Matapos lumamig ang mga gulay, alisan ng balat ang mga ito. Hiwain ang sibuyas at buhusan ng kumukulong tubig sa loob ng walong minuto para mawala ang pait. Upang maghanda ng salad, mas mainam na gumamit ng herring fillet. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso. Gumiling ng mga gulay sa isang kudkuran.

Susunod, kinuha namin ang ulam at sinimulang ilatag ang mga produkto sa mga layer, hindi nakakalimutang lagyan ng grasa ang bawat isa ng mayonesa. Ang unang layer ay patatas. Ilagay ang herring dito, at pagkatapos ay mga sibuyas, karot at beets. Mapagbigay naming inilalapat ang mayonesa sa tuktok na layer. Ang nangungunang ulam ay maaaring palamutihan ng mga halamang gamot.

Ang mga katulad na recipe para sa simple at masasarap na salad para sa isang kaarawan o iba pang holiday ay sadyang hindi mapapalitan.

Spider web salad

May orihinal na disenyo ang masarap na salad na ganap na tumutugma sa pangalan nito, bagama't maaaring baguhin ang panlabas na palamuti ng ulam.

Mga sangkap:

1. Chicken fillet - 330g
2. Korean Carrot - 285g
3. Champignons – 380g
4. Limang itlog.
5. Matigas na Keso – 215g
6. Olives.
7. Isang lata ng green peas.
8. Mayonnaise.

Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig hanggang lumambot. Hugasan nang lubusan ang mga kabute at gupitin, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa olibo o mantikilya. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Grate ang keso.

Ang litsugas ay nabuo sa mga layer. Una, ilagay ang karne at mushroom sa ilalim ng lalagyan, at pagkatapos ay Korean carrots at itlog. Itaas ang ulam na may gadgad na keso. Kapag bumubuo ng isang salad, huwag kalimutang grasa ang lahat ng mga layer nito na may mayonesa. Bilang dekorasyon ng ulam, maaari kang maglagay ng sapot ng mga Korean carrot sa ibabaw nito. At mula sa mga olibo at mga gisantes ay gumagawa kami ng isang gagamba. Ang orihinal na ulam ay handa nang kainin. Ang simpleng salad na ito ay may hindi lamang magandang presentasyon, ngunit maganda rin ang lasa.