Salad mula sa "Doshirak": isang step-by-step na recipe na may paglalarawan at larawan, mga kinakailangang sangkap, mga feature sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa pagdating ng iba't ibang mga produkto sa mga istante, ang mga maybahay ay nagsimulang makabuo ng higit at higit pang mga hindi pangkaraniwang mga recipe at hindi inaasahang kumbinasyon. Ang isa sa kanila ay isang salad mula sa "pakete ng beach". Ano ang mga pagpipilian para sa paghahanda ng orihinal na meryenda na ito? Ano ang maaari mong pagsamahin ang tuyong instant noodles? Anong iba't ibang masasarap na salad ang maaaring gawin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang regular, ordinaryong "beach pack" sa kanila? Mayroon bang anumang mga paghihigpit sa kumbinasyon? Malalaman mo ang tungkol dito at marami pang iba mula sa aming artikulo.

Sino ang nag-imbento ng pagkaing ito?

Ang Instant noodles ay isang kilalang produkto na hindi na nakakagulat sa sinuman. Ito ay nauugnay sa mga nagugutom na estudyante, mga tao mula sa mga kalapit na bansa at paglalakad sa mga bundok. Ngunit ang mga craftsmen-housewives ay inangkop ito sa kanilang mga pangangailangan - lahat ng uri ng mga salad na mayang pagdaragdag ng tuyong pansit ay hindi na bago para sa sinuman, ngunit nakakagulat ito sa ilan. Ang salad mula sa "Doshirak" ay medyo bagong ulam. Hindi alam kung sikat ba ito sa tinubuang-bayan ng instant noodles tulad ng sa Russia, ngunit hindi na isinasaalang-alang ng mga Ruso ang salad na ito na walang kapararakan. Malamang, ang orihinal na ulam na ito ay naimbento nang hindi sinasadya noong dekada nineties ng huling siglo at unti-unting napunta sa mga tao sa tulong ng mga culinary na pahayagan at mga booklet ng recipe, at kalaunan sa Internet. Maging na ito ay maaaring, ang salad na ito ay tinatangkilik ang hindi pa nagagawang katanyagan sa ngayon. Hindi nakakagulat - ngayon ang mga pansit ay ibinebenta sa halos bawat tindahan sa isang katawa-tawa na presyo, maaari kang pumili ng ganap na anumang lasa na gusto mo. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga tuyong pansit sa anumang salad - Olivier, alimango, "Russian Beauty", "Capital". Ang sangkap na ito ay magbibigay ng espesyal na piquancy sa ulam, na ginagawa itong mas malutong at malasa.

Sa paglalakad

Tulad ng nangyari, ang instant noodles ay hindi lamang maaaring itimpla ng kumukulong tubig at kainin sa mahihirap na panahon, ngunit maaari ding pag-iba-ibahin ang iba't ibang pagkain, tulad ng mga salad. Ang salad mula sa "Doshirak" ay naging isang kailangang-kailangan na kasama para sa mga mahilig sa hiking ng bundok. Gayunpaman, ito ay isang abot-kayang at pangmatagalang sangkap sa imbakan! Maaari kang kumuha ng iba't ibang gulay, gumawa ng salad sa paligid ng apoy para sa hapunan, at magdagdag ng instant noodles sa dulo. Ang "beach-package" ay magbibigay sa salad hindi lamang ang talas at ningning ng lasa, ngunit ito rin ay magiging masarap na langutngot sa iyong mga ngipin. Maaari mong makabuluhang bawasan ang dami ng asin na iyong kinakain sa pamamagitan lamangpagdaragdag ng instant noodles sa sariwang gulay na salad. Masasabing may ilang partikular na benepisyo ang pansit.

Nasa festive table

Ang Salad mula sa "Doshirak" ay naging hindi lamang isang kasama ng mga hiker, kundi isang dekorasyon din ng festive table. Napakadaling pag-iba-ibahin ang karaniwang assortment ng talahanayan ng Bagong Taon, na binubuo ng Russian salad at herring sa ilalim ng fur coat, na may orihinal na salad na may pagdaragdag ng instant noodles! Ang pansit ay sumasama sa crab sticks, cucumber, kamatis, kanin, sausage, karot at marami pang ibang produkto. Ang pangunahing bagay ay hindi magdagdag ng anumang mas maalat na sangkap sa salad - isda, salami, crouton. Kung hindi mo susundin ang payo na ito, ang iyong mga bisita ay malamang na humingi sa iyo ng maraming tubig upang hugasan ang kanilang salad. Sundin ang panukala sa lahat ng bagay, at ang mga bisita ay higit na masisiyahan sa treat.

Mga nauugnay na kumbinasyon

Ang mga recipe ng salad na may "Doshirak" ay maraming variation, ngunit may mga panuntunan na hindi dapat labagin. Tulad ng nabanggit sa itaas, hindi mo dapat pagsamahin ang pansit sa mga pagkaing masyadong maalat, tulad ng pinatuyong pusit, isda, salami. Siyempre, hindi dapat idagdag ang mga pansit sa mga salad na may mga pinatuyong prutas at matamis na pinaghalong prutas. Syempre, ganyan ka nakakasira ng ulam. Ang doshirak salad na may mayonesa ay maaaring ihanda na may uns alted crackers, kamatis, chips, keso, mga pipino, kanin, karne ng alimango at stick, mais, sariwa at de-latang mga gisantes, beans, herbs,pinakuluang malamig na karne, dila. Ang dressing ay mas mainam na mayonesa o sour cream - ang noodles ay masyadong mabilis na mababad sa mantika o suka.

Nakakaapekto ba ang lasa ng "beach bag" sa lasa ng salad?

Ang mga recipe at larawan ng mga salad mula sa "Doshirak" ay tunay na magkakaiba - ito ay mga pagkaing may hindi pangkaraniwang sangkap, mga kamangha-manghang solusyon at mga review. Ngunit ano ang papel na ginagampanan ng noodles sa mga salad na ito? Nakadepende ba sa lasa nito ang huling resulta at lasa ng ulam? Sa ilang mga indibidwal na kaso, kung ang lasa ng instant noodles ay binibigkas, kung gayon ito ay makikita sa lasa ng ulam - ito ay nagiging may lasa ng kemikal na manok, karne ng baka o kabute. Ngunit karaniwang, ang isang "pakete ng beach" sa anumang salad ay kailangan lamang upang gawing mas maliwanag at mas mayaman ang lasa, upang maalat ang ulam at bigyan ito ng masarap na langutngot. Ang tatak at lasa ng instant noodles ay mahalagang walang kaugnayan.

Mga recipe ng sausage

Kapag naghahanda ng salad na may "Doshirak" noodles at sausage, dapat kang magabayan ng ilang panuntunan:

• Huwag pumili ng sausage na masyadong tuyo at masyadong maalat - mayroon ka nang kahit isang tuyong sangkap sa iyong salad.
• Huwag magtipid. Ang lasa ng papel na sinamahan ng lasa ng instant noodles ay isang kaduda-dudang kumbinasyon, hindi ba?
• Huwag i-overcook ang noodles sa dressing - mabilis itong mabasa, at hindi masarap sa salad ang namamaga na noodles.
• Hindi angkop ang malalaking piraso ng noodlesmga pinggan, kakamot sila sa panlasa at magdulot ng kakulangan sa ginhawa. At ang mga napakaliit ay mabilis na mabasa at magiging isang hindi maintindihan na gulo. Kailangan mo ba ito?
• Huwag magdagdag ng mga pampalasa mula sa pakete sa salad. Una, ang mga ito ay walang gaanong pakinabang. At pangalawa, may panganib kang mag-overs alting ng ulam at pagkatapos ay itapon ito sa basurahan.

Maaari kang magluto ng masasarap na salad mula sa "Doshirak" na may sausage ayon sa mga recipe na nasubok sa paglipas ng mga taon. Kakailanganin namin ang:

• 200 gramo ng sausage;
• 100 gramo ng pinakuluang dila;
• isang pipino;
• isang kamatis;
• iyong mga paboritong gulay;
• gadgad na bawang;
• fat sour cream;
• at siyempre ang paborito mong instant noodles.

Huriin ang mga sangkap sa manipis na piraso, ihalo nang maigi, timplahan ng kulay-gatas - at makakain ka! Matutuwa ang pamilya! Ang isang mahusay na salad na may sausage ay lalabas kung paghaluin mo ang pipino, sausage, mais, bigas, keso at "beach-pack" at punan ito ng mababang-taba na mayonesa. Isang magandang kumbinasyon ng mga simpleng produkto ang magpapasaya sa iyo at magpapasaya sa iyong mga bisita!

Recipe na may crab sticks

Crab salad recipe na may "Doshirak" - ang pinakamadali at pinakamasarap na recipe ng salad gamit ang "beach package"! Ang kumbinasyong ito ay pangkalahatan - maaari kang magdagdag ng mga karot, pipino, keso, kanin, mais, crouton, sausage at mga gulay sa mga stick at noodles. Ang pagpipiliang ito ay mahusay para sa paglalakad. Ano ang mas mahusay kaysa sa sariwang salad? Ang tanging babala ay idagdag ang pansit sa huli para hindi sila mabasa.

Recipe na maykarot

Kapag pumipili ng mga karot para sa salad, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga nuances:

• Mas mainam na huwag putulin ang mga karot sa salad, ngunit lagyan ng rehas - ito ay mas masarap at mas maginhawa.
• Huwag kumuha ng masyadong malalaking karot, una, mas angkop ang mga ito para sa sopas, at pangalawa, ang pagkuskos sa mga ito ay magiging lubhang problema.
• Hindi rin gagana ang maliit - hindi mo talaga kukuskusin, pero magdurusa ka.
• Subukang humanap ng medium-sized na hugasan na mga carrot - ang mga ito ang pinakamadaling lutuin.
• Huwag paghaluin ang pinakuluang carrots at dry instant noodles - ang noodles ay agad na sumisipsip ng moisture mula sa carrots, at kung mainit din ito, siguradong magagarantiyahan ka ng walang lasa na salad.
• Banlawan nang maigi ang mga carrot bago ihagis ang mga ito sa salad - walang nangangailangan ng mga piraso ng dumi at buhangin, sisirain nila ang impresyon sa iyo bilang hostess.

Ang isang mabilis na recipe para sa mga bisitang biglang sumulpot sa pintuan ay maaaring isang salad na may "Doshirak" at karot - i-chop lang ang noodles sa grated carrots, magdagdag ng dinurog na bawang at timplahan ng mayonesa - handa na ang salad!

Para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang kumbinasyon, ang sumusunod na recipe ay angkop - ang de-latang mais, carrots, herbs, patatas, bawang at noodles ay tinimplahan ng sour cream o mayonesa. Hindi maraming mga produkto ang maaaring idagdag sa karot salad na may pansit, ito ay masarap sa sarili nitong. Huwag gumawa ng masyadong maraming eksperimento, malinaw na hindi sila makikinabang sa iyo at sa iyong mga bisita.

Mga recipe ng salad na may "Doshirak" at crouton

Kung gusto mong pagsamahin ang mga crackers at noodles sa isang salad,pagkatapos ay mag-ingat - ang sobrang maalat na meryenda ay maaaring masira ang buong impresyon ng ulam. Para sa holiday, maaari kang magluto ng ilang kawili-wiling salad at takpan ito ng pinaghalong crouton at tuyong pansit sa itaas - ito ay magiging kawili-wili!

Ang isang kawili-wiling solusyon ay ang salad na "Russian beauty" kasama ng mga pansit at crouton. Kakailanganin namin ang pinakuluang patatas, ham, medium-sized na pipino, pinakuluang itlog, pinakuluang fillet ng manok, matapang na keso, sariwang kamatis, mayonesa, asin at paminta - sa panlasa. Una kailangan mong lagyan ng rehas ang pinakuluang patatas sa isang magaspang na kudkuran, asin, paminta at grasa na may mayonesa o kulay-gatas. Ang hamon ay kailangang i-cut sa maliliit na piraso, ilagay sa isang layer ng patatas at grasa muli. Gupitin ang isang sariwang pipino sa manipis na hiwa, ito ang susunod na layer. Asin sa panlasa at lagyan ng mayonesa. Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube at ilagay sa susunod na layer. S alt at brush muli. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa fillet. Lubricate ng kaunti. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso, ito ang magiging huling layer. Ang huling yugto sa paghahanda ng modernized na Russian Beauty salad ay ang pinakamataas na layer ng mixed croutons at dry noodles. Ang isang malutong na tuktok na layer na sinamahan ng isang makatas na pagpuno ay lilikha ng isang natatanging kumbinasyon na maaalala ng iyong mga bisita at pamilya sa mahabang panahon.