Restaurant "Rassolnik", Irkutsk: address, mga review, larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang lugar na ito ay itinuturing ng marami na ang ehemplo ng tunay na nostalgia para sa panahon ng Sobyet. Sa pasukan sa restaurant na "Rassolnik" sa Irkutsk, ang mga panauhin ay tradisyonal na binabati ng isang mabait na salita at isang taos-pusong ngiti ni Uncle Vasya, sa mga sweatpants, isang "alcoholic" na T-shirt at tsinelas, na kilala sa lahat ng mga regular ng establishment.. Ang mga detalye sa loob ay tila ibinabalik ang mga bisita kalahating siglo na ang nakalipas. Ang Rassolnik restaurant sa Irkutsk (ang larawan ay ipinakita sa artikulo) ay inilarawan sa pangkinaugalian bilang isang tipikal na apartment ng isang average na matalinong pamilyang Sobyet. Ang buong kapaligiran ng institusyon ay kaaya-aya sa pagsasagawa ng taos-pusong pag-uusap at masasayang piging. Inirerekomenda ng mga connoisseurs na pumunta dito sa mga nakakaligtaan ang tunay na lutong bahay. Maaari kang kumain sa Rassolnik habang tinatangkilik ang hindi malilimutang mga pelikulang Sobyet na ipinapakita sa malaking TV screen. At habang naghihintay ng order, maaaring isawsaw ng mga bisita ang kanilang mga sarili sa mga alaala ng pagkabata - kumain ng mga dryer o toffee, na tumitingin sa mga eksklusibong elemento ng vintage interior.

Introduction

Ang institusyon ay matatagpuan malapit sa Sports Palace (Oktyabrsky district ng Irkutsk). Nang-aakit ng mga kainan sa masasarap na lutong bahay na pagkain at retro na palamuti sa panahon ng Sobyet.

Tulad ng napapansin ng mga bisita sa kanilang mga review, sa Rassolnik restaurant sa Irkutsk, isang maayos na kumbinasyon ng kawili-wiling interior design, iba't-ibang at masarap na pagkain, matulungin at taos-pusong staff ay lumilikha ng isang espesyal na kapaligiran kung saan gusto mong makaramdam ng nostalhik at sa sa parehong oras maaari kang magkaroon ng isang de-kalidad na tanghalian at makapagpahinga ng mabuti.

Kapaki-pakinabang na impormasyon

Address ng Rassolnik restaurant: Irkutsk, st. Hulyo 3, 3. Ang institusyon ay matatagpuan sa ground floor ng gusali. 400 metro ang layo ng Lenina (Philharmonia) ground transportation stop.

Capacity - hanggang 80 tao. Maaaring mag-order ang mga bisita ng Russian cuisine dito. Average na halaga ng invoice: mula sa 1500 rubles. Bukas na restaurant:

• Linggo-Huwebes: mula 12:00 hanggang 24:00;
• Biyernes at Sabado: mula 12:00 hanggang 02:00.

Tinatanggap ang bayad dito:

• sa pamamagitan ng mga card;
• cash;
• sa pamamagitan ng bangko.

Mga Tampok

Sa restaurant na "Rassolnik" sa Irkutsk mula 12:00 hanggang 16:00 ay inaalok ang mga bisita:

• business lunch (presyo - mula 280 rubles);
• Russian cuisine;
• listahan ng alak;
• mga pagkain sa menu ng mga bata at lenten;
• sa takeaway service;
• live na musika;
• posibilidad ng pag-book ng mga talahanayan.

Sa establishment dingaganapin:

• banquet;
• funeral dinner.

Maaaring gamitin ng mga bisita ng Rassolnik restaurant (Irkutsk) ang:

• sulok ng mga bata;
• dancefloor;
• Wi-Fi.

Tungkol sa serbisyo ng paghahatid

Bukod dito, ang Rassolnik restaurant (Irkutsk) ay nagbibigay ng serbisyo sa paghahatid:

• business lunch;
• mainit na pangalawang kurso;
• desserts;
• corporate lunch.

Naghahatid din ang establishment sa mga tahanan at opisina:

• sopas;
• salad;
• pie.

Interior

Ipinoposisyon ng restaurant na "Rassolnik" (Irkutsk) ang sarili bilang isang kinatawan ng hindi malilimutan para sa maraming tradisyon ng Sobyet. Ang magandang panloob na disenyo (tinatawag itong cinematic ng ilang mga bisita) ay pinakamataas na inilarawan sa pangkinaugalian upang tumugma sa kapaligiran ng apartment ng mga intelektuwal na Sobyet. Ang mga dingding ay pinalamutian ng kayumanggi at mapusyaw na mga kulay at pinalamutian ng mga larawan ng huling siglo. Ang mga espesyal na rack ay nakakaakit ng pansin sa silid, kung saan ang mga garapon na may mga atsara ay magandang inayos. Maraming mga detalye ng kapaligiran ang nakapagpapaalaala sa panahon ng USSR - isang espesyal na kapaligiran sa institusyon ay nilikha sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang collage ng mga cassette sa dingding, isang projector sa kisame, isang samovar, mga orasan mula sa huling siglo, mga figurine. at mga plorera ng kristal, isang makinilya, isang piano, isang retro TV at isang "bihirang" refrigerator.

Tungkol sa menu

Ayon sa mga review, ang menu sa Rassolnik restaurant (Irkutsk) ay sobrangpagiging simple. Narito ang mga pagkaing klasikong Soviet cuisine na inaalok para sa mga lokal at turista - atsara, borscht, cutlet, cabbage roll, pancake at iba pang pagkain na pamilyar sa "mga imigrante mula sa USSR".

Ang kalidad ng pagkain ay inilalarawan ng mga bisita bilang higit sa average, ngunit hindi perpekto. Ang unang lugar na hinihiling dito ay, siyempre, atsara - isang klasikong sopas na may mga buto-buto ng baboy, karne ng baka at pinausukang brisket. Ang delicacy na ito ang madalas na ino-order ng mga bisita sa establishment.

Ang Draniki ay napakapopular din: may karne, omul o simpleng may kulay-gatas. Bilang karagdagan, nag-aalok ang restaurant ng masaganang seleksyon ng mga salad, hot meat dish at dessert, at mayroong espesyal na menu ng mga bata para sa mga pinakabatang bisita.

Inirerekomenda ng mga regular na mag-order ng tanghalian ang mga nagsisimula sa Rassolnik, na binubuo ng Taiga salad na may beef, pine nuts at mga kamatis, pancake na may mga sibuyas at omul, mga medalyon ng baboy na may sarsa ng lingonberry. Para sa dessert, maaari mong tangkilikin ang homemade honey cake at signature Baikal tea.

Mga seksyon ng menu

Ang Rassolnik menu ay nahahati sa mga seksyon:

• pangunahing menu;
• pagsasaka;
• tanghalian;
• baby;
• banquet.

Sa bawat isa sa kanila, maaaring pumili ang mga bisita ng mga pagkain ayon sa panlasa at paraan. Ang listahan ng pangunahing menu ay binubuo ng mga seksyon na kumakatawan sa isang mayamang pagpipilian:

• malamig at mainit na meryenda;
• salad;
• sopas;
• pelmeni;
• mainit na pagkaing karne at isda;
• mga pagkain ng mga tao ng USSR;
• side dish;
• baking;
• desserts;
• Mga produktong bodega ng lola.

Mga presyo mula sa menu

Halaga ng isang serving ng cold appetizer sa Rassolnik:

• Homemade meat gastronomy (mula sa pinakuluang baboy, veal tongue, turkey roll, baked beef, mustard, malunggay) - 520 rubles
• homemade jelly na may beef ayon sa recipe ng lola - 250 rubles
• Sagudaya mula sa omul - 280 rubles
• Fish Trio (s alted omul, s alted herring, s alted salmon, adobo na sibuyas, lemon) - 480 rubles
• Basturma na mahusay para sa foam - 280 rubles
• Ham roll na pinalamanan ng keso - 280 rubles
• S alted bacon na may vodka at bawang - 250 rubles
• Eggplant roll na may garlic cheese mousse - 280 rubles
• Stroganina mula sa muskun - 280 rubles
• Cheese palette (binubuo ng mga sumusunod na uri ng keso: "Maasdama", "Mont-blue", "Parmesan", "Mozzarella". Bilang karagdagan, ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap: feta, ubas, walnut at pulot) - RUB 500
• Herring na may salad (patatas) - 190 rubles

Halaga ng isang bahagi ng mga produkto mula sa "cellar ni Lola":

• Mushroom na may sour cream - 320 rubles
• Kamatis sa sariling juice - 140 rubles
• Sauerkraut na may lingonberries, adobo na kamatis at crispy pickles - 240 rubles
• Mga inasnan na pipino na may bawang - 110 rubles
• Maanghangadobo na berdeng paminta - 140 rubles

Halaga ng isang bahagi ng mga salad:

• "Pangangaso" - 320 rubles.
• "Mga herrings sa ilalim ng fur coat" (na may pulang caviar at Borodino crouton) - 320 rubles
• Mimosa na may pinausukang salmon - 335 RUB
• "Taiga" (mula sa karne ng baka, kamatis at pine nuts) - 370 rubles.
• Classic vinaigrette - 220 rubles

Maaaring i-order ang isang bahagi ng mga pagkain ng mga tao ng USSR sa presyo:

• Lithuanian onion bug (binubuo ng beef tenderloin at creamy onion sauce) - 550 rubles
• Armenian-style na talong na pinalamanan (mula sa talong, tinadtad na karne, kamatis, keso) - 485 rubles
• Belarusian machanki (mula sa tadyang ng baboy na nilaga sa sour cream, cracklings) - 440 rubles
• Lamb ribs sa Kyrgyz style (mula sa lamb ribs, puff pastry, sour cream, tomato) - 580 rubles
• Georgian mutton Chakhokhbili (mula sa tupa, kamatis, sibuyas) - 545 rubles
• Kiev cutlet (dibdib ng manok, butter, herbs, puree, sour cream) - 360 rubles
• Uzbek Lagman (mula sa beef, Chinese cabbage, carrots, bawang, sibuyas, kamatis, homemade noodles) - 270 rubles

Maaaring umorder ng isang bahagi ng maiinit na pagkain (karne) sa presyo:

• Beef Stroganoff na may mashed patatas at mushroom - 445 rubles
• Mga medalyon ng baboy na may sarsa ng lingonberry - 440 rubles
• Mga tadyang ng baboy na inatsara sa mga pampalasa at red wine - 440 rubles
• Game steak na may adjika - 475 rubles
• Meat patty na pinalamanan ng egg at mushroom sauce - 385 rubles
• Pork escalope na may creamymushroom sauce (mula sa baboy, mushroom, kamatis, keso, cream, tinapay) - 475 rubles
• homemade cabbage roll - 350 rubles

Mga Karanasan sa Bisita

Tinatawag ng mga bisita ang "Rassolnik" na isa sa pinakamagagandang restaurant sa Irkutsk, na "hawak ang tatak" sa loob ng maraming taon. Ayon sa mga may-akda ng mga review, hindi nakakahiyang irekomenda ang lugar na ito sa mga bisita ng lungsod, kaibigan at kakilala.

Itinuturing ng maraming bisita ng Rassolnik na ito ang pinakamagandang restaurant sa lungsod. Gusto ng mga reviewer ang ambience. Ang lutuin ng "Rassolnik" ay tinatawag na pinaka masarap. Ang mga presyo sa restaurant, ayon sa mga bisita, ay medyo mataas, ngunit para sa mahusay na kalidad ng pagkain, tinitiyak ng mga bisita, kailangan mong magbayad nang naaayon.

Lahat ng pumasok sa magandang establisyimentong ito sa unang pagkakataon ay una sa lahat ay nabighani kay Uncle Vasya, na maraming taon nang nag-welcome ng mga bisita rito. Maraming humanga sa maginhawang interior, na ginawa sa istilo ng Soviet urban retro, kaaya-ayang musika mula sa kanilang paboritong domestic cinema. Tinatawag ng mga may-akda ng mga review ang institusyon na napakasaya at nakakumbinsi na inirerekomenda ito para sa isang pagbisita sa lahat ng mga mahilig sa masarap na pagkain at isang magandang oras.