Salad ng banquet: mga paraan ng pagluluto
Salad ng banquet: mga paraan ng pagluluto
Anonim

Ang Banquet salad ay isang appetizer na perpekto para sa festive table, pati na rin para sa hapunan o tanghalian kasama ang pamilya. Ang ulam na ito ay medyo masustansiya, mukhang pampagana. Kasama sa mga opsyon sa pagluluto nito ang iba't ibang produkto. Ang ilang mga culinary specialist ay gumagawa ng salad na may sapal ng dibdib ng manok, ang iba ay gumagamit ng dila ng baka, at ang iba ay gumagamit ng bahagyang inasnan na pulang isda. Kasama rin sa komposisyon ng ulam ang mga sariwang o de-latang gulay, crab sticks. Nakalista sa ibaba ang mga sikat na recipe.

karne ng manok at ulam ng keso

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  1. Tatlong itlog.
  2. Matamis na paminta.
  3. 300g karne ng dibdib ng manok.
  4. Dalawang katamtamang laki ng kamatis.
  5. Isang maliit na lata ng mga de-latang gisantes.
  6. 150 g hard cheese.
  7. Fresh cucumber.
  8. 5 balahibo ng berdeng sibuyas.
  9. Mayonnaise sauce.
  10. Adobo na pipino.
  11. Ulo ng sibuyas.
salad "Banquet" na may manok
salad "Banquet" na may manok

SaladGinagawa ang "banquet" na may manok sa ganitong paraan:

  • Ang dibdib ay dapat pakuluan sa tubig na may asin. Ang parehong ay ginagawa sa mga itlog. Dapat malamig ang pagkain.
  • Ang laman ng manok ay hinihiwa sa katamtamang laki ng mga parisukat. Kailangang durugin ang mga itlog. Ang paminta ay nalinis. Gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga pipino ay dapat na tinadtad ng isang kudkuran. Ang parehong ay tapos na sa keso. Ang mga sibuyas at gulay ay tinadtad.
  • Hindi mo kailangang paghaluin ang mga sangkap. Dapat silang ilagay sa isang malaking plato.
  • Ang mga produkto ay inilatag sa anyo ng maliliit na slide. Gayundin, ang mga berdeng gisantes ay ibinubuhos sa ibabaw ng ulam.

Ang plato ay inilalagay sa refrigerator. Bago ihain ang Banquet salad, dapat itong tinimplahan ng sarsa ng mayonesa.

Appetizer na may pinakuluang dila

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  1. 300g frozen mushroom.
  2. Kamatis.
  3. Ulo ng sibuyas.
  4. Fresh cucumber.
  5. Dalawang pinakuluang dila ng baboy.
  6. Pack of canned peas.
  7. Bunch of parsley.
  8. Asin - 1 kurot.
  9. Dalawang itlog.
  10. Mayonnaise sauce.

Proseso ng pagluluto

Salad "Banquet" ay ginagawa sa ganitong paraan. Ang dila at itlog ay pinakuluan, pinalamig. Gupitin sa maliliit na parisukat. Ang sibuyas ay dapat na peeled at tinadtad. Magprito sa isang kawali na may mantikilya at mushroom. Pagkatapos ang mga produkto ay kailangang palamig. Ang mga kamatis at pipino ay pinutol sa medium-sized na mga parisukat. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama sa isang malaking mangkok. Ang mga de-latang mga gisantes, tinadtad na perehil, asin ay idinagdag sa kanila. Salad na "Salu-salo"ayon sa recipe na may pinakuluang dila, kailangan mong timplahan ng mayonnaise sauce.

salad na "Banquet" na may pinakuluang dila
salad na "Banquet" na may pinakuluang dila

Paghalo nang mabuti.

Appetizer na may crab sticks at pulang isda

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  1. Tatlong itlog.
  2. Kiwi.
  3. 100 g s alted salmon.
  4. Apat na malalaking kutsara ng sarsa ng mayonesa.
  5. Pagbabalot ng de-latang mais.
  6. Crab sticks sa halagang 200 gramo.
  7. Asin - 1 kurot.
  8. Seasonings.
crab sticks
crab sticks

Para ihanda ang Banquet salad ayon sa recipe na ito, kailangan mong pakuluan ang mga itlog. Hayaang lumamig at gupitin sa maliliit na parisukat. Ang parehong ay dapat gawin sa crab sticks at kiwi. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang malaking mangkok. Ang mga ito ay pinagsama sa asin, butil ng mais, pampalasa at sarsa ng mayonesa. Mag-iwan ng pagkain sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, ang isda ay dapat i-cut sa medium-sized na hiwa. Ang salad na "Banquet" ay inilatag sa mga plato at pinalamutian ng mga piraso ng salmon. Maaari mong iwisik ang ibabaw ng meryenda ng mga olibo o tinadtad na damo.

Ulam na may laman ng baka

Kabilang dito ang:

  1. Dalawang kampanilya.
  2. Apat na adobo na pipino.
  3. Kalahating maliit na kutsarang puno ng pampalasa.
  4. 150 g Korean carrots.
  5. Beef pulp sa halagang 300 gramo.
  6. Limang malalaking kutsara ng langis ng mirasol.
  7. Kurot ng asin.

Ang "Banquet" na salad ay inihanda din mula sa beef at maanghang na karot. Larawan at recipeipinakita sa bahaging ito. Upang makagawa ng isang ulam, kailangan mong banlawan ang karne, pakuluan ito sa tubig na may asin. Pagkatapos ang karne ng baka ay pinalamig, gupitin sa mga parisukat. Ang mga paminta ay dapat na alisin sa binhi at banlawan. Gupitin sa medium-sized na hiwa.

hiwa ng matamis na paminta
hiwa ng matamis na paminta

Ang mga pipino ay hinihiwa sa mga parisukat na piraso. Ang mga paminta ay dapat na pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Matapos maging malambot ang produkto, dapat itong ilagay sa isang hiwalay na mangkok at palamig. Ang mga Korean carrot ay inilatag sa isang malalim na plato. Pagsamahin ito sa paminta. Ang mga pipino, mga piraso ng karne ng baka ay idinagdag sa mga sangkap na ito. Hinahalo ang mga produkto sa asin, pampalasa, natitirang langis ng mirasol.

Recipe ng mabilis na ham appetizer

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  1. Dalawang kamatis.
  2. Tatlong sariwang pipino.
  3. Matamis na paminta.
  4. Matigas na keso sa halagang 200 gramo.
  5. Ham (150 g).
  6. Asin - 1 kurot.
  7. Mayonnaise sauce.

Ang mga gulay ay hinuhugasan. Ang mga paminta ay dapat na i-de-seeded. Gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga kamatis, matapang na keso, ham at mga pipino ay nahahati sa maliliit na hiwa na may kutsilyo. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang malaking mangkok. Pagsamahin sa asin at sarsa ng mayonesa.

Inirerekumendang: