Canned tuna sandwich: recipe
Canned tuna sandwich: recipe
Anonim

Ang Tuna ay isang napakalaking predatory fish na kabilang sa pamilya ng mackerel. Dahil sa lasa nito, minamahal ito ng mga tao sa buong mundo.

Mga pakinabang ng de-latang tuna

Bakit ka dapat kumain ng karne ng tuna? Oo, dahil ito ay hindi lamang napaka-masarap, ngunit din hindi kapani-paniwalang malusog. Una, ang tuna ay napakayaman sa protina. Para sa pulang kulay ng laman nito at mga kapaki-pakinabang na nutritional properties, ang isda na ito ay tinatawag na "sea beef". Ang Omega 3 at 6 na unsaturated fatty acid na nakapaloob dito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, metabolismo at estado ng cardiovascular system. Gayundin, ang karne ng tuna ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina B, bitamina A, E, D, at maraming mga elemento ng bakas. Kasabay nito, ang produkto ay mababa ang calorie (144 kcal bawat 100 g).

Ang karne ng tuna ay hindi kailanman naparasit, kaya naman ito ay kanais-nais at paboritong sangkap sa tradisyonal na Japanese sushi.

Ang pangunahing plus ay na, sa wastong pagproseso, ang de-latang tuna ay hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang pagkain ng produktong ito ay mapapabuti ang iyong kalusugan at hindi masisira ang iyong pigura.

Paano pumili ng de-kalidad na produkto?

Sa mga sandwich na mayang de-latang tuna ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dapat mong piliin ang tamang de-latang pagkain. Una, ang isang lata ng tuna ay hindi dapat na deform o nakaumbok. Pangalawa, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa de-latang pagkain na may isang minimum na sangkap sa komposisyon. Sa isip, ang de-latang tuna ay dapat lamang maglaman ng seafood, asin, at mga pampalasa.

recipe ng tuna sandwich
recipe ng tuna sandwich

Mainam kung ang tuna ay de-lata sa sarili nitong katas. Ang mga langis ng gulay na idinagdag ng mga tagagawa ay hindi palaging may mataas na kalidad, at ang calorie na nilalaman ay hindi na magiging pandiyeta. Gayundin, bago bumili, hindi kalabisan na kalugin ang garapon at suriin kung ano ang ratio ng karne ng tuna sa pagpuno sa mga de-latang pagkain na ito.

Ano ang kasama sa tuna?

Ano ang maaaring idagdag sa mga de-latang tuna sandwich para maging masarap ang lasa nito? Ang karne ng isda na ito ay napupunta nang maayos sa mga sariwang gulay, pinakuluang itlog, beans, bigas. Gayundin, ang tuna ay nasa perpektong pagkakatugma sa mga damo, mustasa. Sa katunayan, ang malambot na laman nito ay sumasama sa maraming pagkain. Ang tuna ay kadalasang isang sangkap sa pizza, at ang lasa ng Parmesan ay isang magandang karagdagan sa lasa ng seafood. Huwag matakot mag-eksperimento!

mga de-latang tuna sandwich
mga de-latang tuna sandwich

Mga pagpipilian sa Tuna sandwich

Mukhang ang pinakamadaling opsyon ay kumain lang ng de-latang tuna na may tinapay, ngunit ang napakagandang produktong ito ay maaaring ihain sa mesa sa iba't ibang masasarap na variation. Paano gumawa ng tuna sandwich? Ang recipe ay simple: ang de-latang tuna sa isang mangkok ay minasa gamit ang isang tinidor hanggangdurog na estado. Palaging itinatapon ang laman ng de-latang pagkain. Pagkatapos ng ilang kutsara ng mayonesa o iba pang sarsa at makinis na tinadtad na mga sibuyas ay idinagdag sa mashed mass ng tuna. Ang asin at pampalasa ay idinagdag sa panlasa. Ang nagresultang pagpuno ay humahalo nang mabuti, pagkatapos nito ay maaari itong pahiran sa tinapay. Ito ang pinakamadaling opsyon sa pagluluto.

mga sandwich na may tuna at pipino
mga sandwich na may tuna at pipino

Maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto na gusto mo sa pagpuno na ito. Kaya, halimbawa, maaari kang magluto ng mga sandwich na may tuna at itlog. Upang gawin ito, 4 na pinakuluang itlog ay gadgad, hinaluan ng mashed tuna (1 lata) at isang maliit na halaga ng mayonesa o iba pang sarsa. Maaari kang magdagdag ng kaunting mustasa at ilang patak ng piniga na lemon juice sa timpla.

Ang masarap na aroma ng tuna ay perpektong sumasalamin sa amoy ng sariwang pipino. Subukan ang kumbinasyong ito! Ang mga sandwich na may tuna at pipino ay perpektong nagpapasigla ng gana at magiging hindi kapani-paniwalang masarap. Karaniwang idinaragdag ang mga gulay sa magkakahiwalay na piraso sa itaas.

Mainit na tuna sandwich

Ang sumusunod na recipe ay angkop pa nga para sa isang party. Kakailanganin mo:

  • Canned tuna.
  • Olive oil - 2 tsp
  • Mga pinatuyong kamatis sa mantika - 100g
  • Grated cheese - 100g
  • Mustard.
  • Mga berde - arugula o lettuce.
  • Mantikilya.
  • Buns.
  • Asin, pampalasa - sa panlasa.

Kaya, ang mga kamatis ay dapat na tinadtad ng makinis, ihalo sa minasa na karne ng tuna, asin, paminta at magdagdag ng langis ng oliba. Ang mga buns ay pinutol nang pahaba na parang hamburger atpinahiran ng mustasa. Pagkatapos ay inilalagay ang mga gulay sa loob, at ang pinaghalong tuna at mga kamatis ay inilalagay dito. Ito ay dinidilig ng gadgad na keso sa itaas, tinatakpan ng isang tinapay at pinirito sa magkabilang panig sa mantikilya. Ang mga canned tuna sandwich na ito ay maaaring hatiin sa kalahati bago ihain.

mainit na sandwich na may tuna
mainit na sandwich na may tuna

Ang sumusunod na recipe ay angkop para sa paggawa ng almusal sa isang electric sandwich maker. Mga sangkap:

  • Tuna - 1 lata.
  • Matigas na keso - 200g
  • Caper, olives o black olives - isang maliit na halaga.
  • Tinapay.
  • Mantikilya.

Napakaginhawa upang ihanda ang pagpuno para sa mga sandwich sa loob ng ilang araw at iimbak ito sa refrigerator. Sa umaga, halos walang lutuin. Kaya, paghaluin ang gadgad na keso, mashed tuna at pinong tinadtad na mga caper (o itim na olibo). Nagpapahid kami ng isang maliit na mantikilya sa isang piraso ng tinapay at ikinakalat ang pagpuno, pagkatapos ay isara ito ng pangalawang piraso ng tinapay at ipadala ang "disenyo" na ito sa isang gumagawa ng sandwich. Magiging handa na ang almusal sa loob ng ilang minuto! Ang mga piniritong sandwich ay maaaring i-cut sa mga bahagi o ihain sa kanilang orihinal na anyo. Perpekto ang almusal na ito para sa kape o tsaa sa umaga.

Kung mayroon kang microwave at toaster, maaari kang gumawa ng masarap na mainit na sandwich. Upang magsimula, ang mga hiwa ng tinapay ay tuyo sa isang toaster hanggang sa malutong. Para sa bawat toast, isang pagpuno ng tuna na inihanda ayon sa iyong paboritong recipe ay inilatag, na tinatakpan ng isang piraso ng keso sa itaas at pinainit sa microwave. Bago ihain, maaari mong palamutihan ang sandwich na may mga ring ng kamatis sa itaas.

tuna at egg sandwich
tuna at egg sandwich

Paano pumili ng tinapay para sa mga sandwich na ito?

Ang pagpili ng tinapay - ang batayan para sa iyong mga obra maestra sa pagluluto - ay dapat na pangunahing tinutukoy ng mga layunin kung saan inihahanda ang pagkain. Kaya, halimbawa, kung ang mga de-latang tuna sandwich ay inihahanda para sa isang partido at plano mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng simple ngunit masarap na meryenda, kung gayon para sa mga naturang sandwich dapat mong kunin ang pinakamahusay at pinakamabangong mga bun. Marahil ay makatuwiran na punan ang mga tartlet na may pagpuno ng tuna, pinalamutian ng mga gulay. Kung ang mga sandwich ay inihanda para sa isang normal na pang-araw-araw na pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay-diin sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong panaderya na ito. Mas mabuti kung ito ay wholemeal bread, na may bran, nuts at iba pang kapaki-pakinabang na additives.

Inirerekumendang: