2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang talong ay isang napakasarap at malusog na gulay. Inihahain ito ng pinirito, inihurnong at inatsara. Sa pamamagitan ng pagpupuno nito ng iba't ibang mga palaman, maaari kang makakuha ng isang ganap na bagong ulam sa bawat oras. Pagkatapos basahin ang post ngayon, mauunawaan mo kung paano magluto ng talong na may cottage cheese.
variant ng keso at bawang
Ayon sa recipe na ito, mabilis kang makakapaghanda ng napakabango at kasiya-siyang meryenda na magiging tunay na dekorasyon para sa halos anumang holiday table. Upang hindi maantala ang proseso, siguraduhin nang maaga na ang lahat ng mga kinakailangang produkto ay naroroon sa iyong kusina. Dapat kasama sa iyong arsenal ang:
- Isang daan at dalawampung gramo ng cottage cheese.
- Isang pares ng mga talong.
- Isang daang gramo ng anumang matapang na keso.
- Isang pares ng mga butil ng bawang.
- Fresh chicken egg.
Para maiwasan ang iyong mga talong na may cottage cheese at bawang na maging mura at walang lasa, isang kurot ng asin, kaunting giniling na paminta at isang bungkos ng perehil ay dapat isama sa listahan sa itaas. Dahil sa mga sangkap na ito, magiging mas mabango ang meryenda.
Paglalarawan ng Proseso
Una kailangan mong harapin ang mga asul. Ang mga ito ay hugasan, gupitin nang pahaba at pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ng dalawampung minuto, sila ay inalis mula sa tubig na kumukulo, pinalamig at pinalaya mula sa pulp gamit ang isang kutsara. Ang na-extract na core ay pinutol sa maliliit na piraso at pinagsama sa isang mangkok na may cottage cheese, grated cheese, itlog, tinadtad na perehil at bawang. Ang lahat ng ito ay bahagyang inasnan, pinaminta at pinaghalo nang maigi.
Ang mga talong bangka ay pinalamanan ng nagresultang masa, ilagay ang mga ito sa isang baking dish at ipinadala sa oven. Maghanda ng meryenda sa loob ng tatlumpung minuto sa temperatura na isang daan at walumpung degree. Ang mga talong na ito na may cottage cheese ay parehong masarap sa mainit at malamig.
Variant na may sour cream at mga kamatis
Para sa paghahanda ng mabango at kasiya-siyang meryenda na ito, kailangan mong pumili ng malalaking gulay. Ito ay pagkatapos na makakakuha ka ng hindi lamang isang masarap, ngunit din ng isang aesthetically magandang ulam, na kung saan ay hindi nahihiya na ihain sa pagdating ng mga bisita. Upang makagawa ng malambot at masarap na mga talong na may cottage cheese at bawang (roll), dapat kang pumunta sa pinakamalapit na tindahan nang maaga at bilhin ang lahat ng nawawalang sangkap. Sa pagkakataong ito dapat mayroon ka na:
- Dalawang clove ng bawang.
- Isang daang gramo ng cottage cheese.
- Isang pares ng malalaking hinog na talong.
- Isang kutsarang kulay-gatas.
- Ulo ng sibuyas.
- Hinog na kamatis.
Para matikman ng iyong pamilya ang masaganang at malambot na mga talong na may cottage cheese, dapat kang mag-stock nang maaga ng dill, asin, vegetable oil at paminta. Salamat kaysa mga pampalasa na ito, ang pampagana ay magkakaroon ng mas maliwanag na lasa at aroma.
Teknolohiya sa pagluluto
Sa unang yugto, kailangang ihanda ang mga asul. Ang mga ito ay lubusan na hugasan at pinutol sa manipis na mga hiwa, ang kapal nito ay hindi lalampas sa limang milimetro. Ang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay inilatag sa isang greased baking sheet. Ang mga ito ay dinidilig ng asin, paminta sa lupa at dinidilig ng isang maliit na halaga ng langis ng mirasol sa itaas. Ang mga hinaharap na talong ay niluto gamit ang cottage cheese sa oven na pinainit sa dalawang daang degrees sa loob ng sampung minuto.
Habang nagluluto ang mga plato ng gulay, maaari mong simulan ang pagpuno. Upang ihanda ito, ang mashed cottage cheese, sour cream, tinadtad na dill at bawang na dumaan sa isang pindutin ay pinagsama sa isang mangkok. Lahat ng ito ay inasnan at pinaghalong mabuti.
Pre-prepared na sibuyas at kamatis na hiniwa sa kalahating singsing. Upang makagawa ng masarap na eggplants na may cottage cheese at bawang (roll), ilagay ang pagpuno sa gilid ng mga inihurnong plato. Ilagay ang sibuyas, kamatis at tinadtad na dill sa itaas. Ang lahat ng ito ay maingat na pinagsama at inihain.
Cilantro at walnut variant
Para ihanda ang meryenda na ito, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto at napakakaunting libreng oras. Sa kasong ito, ang iyong tahanan ay dapat magkaroon ng:
- Dalawang daang gramo ng cottage cheese.
- Isang pares ng mga talong.
- Limampung gramo ng mga walnut.
- Dalawang clove ng bawang.
Paminta, asin, olive oil, dill at cilantro ay gagamitin bilang karagdagang sangkap.
Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon
Upang makakuha ka ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang magagandang talong na may cottage cheese, kailangan mong ihanda ang maliliit na asul. Ang mga ito ay hinuhugasan, hinihiwa sa manipis na hiwa at bahagyang pinirito sa magkabilang panig.
Sa isang mangkok pagsamahin ang tinadtad na mga walnuts, bawang at tinadtad na damo. Ipinapadala din doon ang cottage cheese, asin at paminta. Ang lahat ay maayos na pinaghalo. Sa isang masyadong makapal na pagpuno, kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas. Ang nagresultang masa ay ikinakalat sa piniritong talong at maingat na iginulong sa mga rolyo.
Inirerekumendang:
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Paano mabilis na magluto ng talong sa marinade: mga recipe. Marinated talong para sa taglamig
Marinated eggplant ay isang orihinal na pampagana na maaari mo ring gamitin bilang side dish o salad base. Sa artikulong mag-aalok kami sa iyo ng ilang orihinal na mga recipe, pati na rin magbigay ng mga tip kung paano ihanda ang masarap na ulam na ito
Cottage cheese buns: recipe. Paano magluto ng cottage cheese buns na hindi makatotohanang malambot
Ang mga curd bun ay maaaring gawin mula sa iba't ibang kuwarta. Gayunpaman, ang pangunahing bahagi ng naturang base sa anumang kaso ay dapat na isang butil na produkto ng pagawaan ng gatas. Ngayon, ang iyong pansin ay bibigyan ng maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap at malambot na mga homemade pastry
Paano magluto ng pancake mula sa cottage cheese? Mga pancake ng cottage cheese: recipe na may larawan
Mula sa cottage cheese pancake ay napakasatisfy at malasa. Gayunpaman, ang gayong mga pancake ay maaaring gawin hindi lamang gamit ang isang pinong butil o magaspang na produkto, kundi pati na rin ang paggamit ng kefir, kulay-gatas, pati na rin ang mga mansanas at maging ang mga kalabasa. Isasaalang-alang namin ang lahat ng mga opsyon na ipinakita ngayon
Pies na may cottage cheese: recipe na may larawan. Paano magluto ng puff pastry na may cottage cheese
Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng cottage cheese pie, talakayin ang iba't ibang mga recipe para sa kanilang paghahanda at mga pagpipilian sa pagpuno
