Warm salad na may manok at green beans: sunud-sunod na recipe na may larawan
Warm salad na may manok at green beans: sunud-sunod na recipe na may larawan
Anonim

Tender poultry meat at green beans ay dalawang low-calorie component na ginagamit kahit sa dietary nutrition. Ang mga ito ay madaling hinihigop ng katawan ng tao at perpektong pinagsama sa bawat isa, na nagpapahintulot sa iyo na lumikha ng mga bagong culinary masterpieces. Ipapakita ng artikulo ngayong araw ang pinakamadaling recipe para sa mga mainit na salad na may green beans at manok.

Mga pangkalahatang rekomendasyon

Maraming tao na sumubok ng hindi wastong pagkaluto ng green beans kahit minsan ay pinutol ang mga ito sa kanilang diyeta magpakailanman. At ito ay ganap na walang kabuluhan, dahil, sa pag-alam ng ilang maliliit na sikreto, maaari mong regular na pakainin ang iyong pamilya ng masasarap at masustansyang pagkain.

mainit na salad na may manok at berdeng beans
mainit na salad na may manok at berdeng beans

Una sa lahat, kailangan mong matutunan kung paano pumili ng beans. Bago bumili, mahalagang maramdaman ang iminungkahing gulay. Ang sobrang matigas na mga shoots ay itinuturing na sobrang hinog at hindi angkop para sa pagluluto. Samakatuwid, mas mahusay na tanggihan ang kanilang pagkuha sa pabor ng mga bata, sa halip malambotat nababanat na mga tangkay. Ang mga napiling beans ay hinuhugasan sa ilalim ng gripo, pinuputol sa magkabilang gilid at sasailalim sa heat treatment.

Kung tungkol sa karne ng manok, dapat itong sariwa. Ang isang produkto na nasa freezer ay nawawalan ng katas at nagiging mas malasa. Depende sa napiling recipe, ito ay pinakuluan sa isang kasirola, pinirito sa isang kawali o inihurnong sa oven. Bilang karagdagan sa dalawang pangunahing sangkap, ang mga itlog, gulay, damo at pampalasa ay madalas na idinagdag sa mainit-init na salad na may manok at beans. At bilang isang dressing, ang langis ng gulay, balsamic vinegar, mustasa, lemon juice o toyo ay karaniwang ginagamit. Hinahalo ang mga ito sa mga inirerekomendang sukat, at pagkatapos ay ipinadala sa isang lalagyan na may iba pang sangkap.

May bell pepper at toyo

Ang maliwanag at napakasarap na pagkain na ito ay ligtas na maihahanda para sa pagdating ng mga bisita. Upang gawin ito kakailanganin mo:

  • 250g chicken fillet.
  • 500g green beans.
  • 1 matamis na paminta.
  • 3 clove ng bawang.
  • 2 tbsp. l. toyo.
  • 3 tbsp. l. deodorized oil.
  • Tubig at asin (sa panlasa).
mainit na salad na may beans at manok
mainit na salad na may beans at manok

Hakbang 1. Ang hinugasang beans ay hinihiwa sa magkabilang gilid at panandaliang inilulubog sa isang palayok ng inasnan na tubig na kumukulo.

Hakbang numero 2. Pagkatapos ng dalawang minuto, itatapon nila ito sa isang colander at hintaying maubos ang natitirang likido.

Hakbang numero 3. Ang hinugasan at pinatuyong fillet ng manok ay pinuputol sa manipis na piraso at pinirito sa kaunting mantika ng gulay.

Hakbang 4 Naka-kayumanggiang karne ay inililipat sa isang plato, at ang mga beans at tinadtad na matamis na paminta ay ibinubuhos sa bakanteng lugar.

Hakbang numero 5. Pagkalipas ng limang minuto, ang mga gulay ay pupunan ng bird fillet at bawang, na sinamahan ng toyo, at pinainit sa loob ng maikling panahon sa mahinang apoy. Inihain na may kasamang green bean at chicken salad na mainit-init.

May mga champignon at sibuyas

Itong hindi pangkaraniwang, medyo masustansya at napakabangong ulam ang magiging kumpletong kapalit sa iyong karaniwang tanghalian. Ito ay isang napaka-matagumpay na kumbinasyon ng mga mushroom, gulay at karne. Ang isang espesyal na pagiging sopistikado ay ibinibigay dito sa pamamagitan ng isang sarsa na ginawa batay sa balsamic vinegar. Upang maghanda ng mainit na salad na may manok at green beans para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

  • 400 g raw mushroom.
  • 400g sariwang green beans.
  • 2 chicken fillet.
  • 2 meaty bell peppers.
  • 1 puting sibuyas.
  • 2 tbsp. l. balsamic vinegar.
  • Asin, paminta, tubig at langis ng gulay.
larawan ng salad na may beans at manok
larawan ng salad na may beans at manok

Hakbang numero 1. Ang hinugasang manok ay pinutol sa manipis na piraso at pinirito sa isang minasa na kawali na may tinadtad na sibuyas.

Hakbang numero 2. Ang halos handa na karne ay dinadagdagan ng tinadtad na matamis na paminta at patuloy na pinapainit sa mahinang apoy.

Hakbang numero 3. Pagkaraan ng ilang oras, ang mga tinadtad na mushroom at pre-cooked beans ay ibubuhos sa isang karaniwang kawali.

Hakbang numero 4. Pagkaraan ng humigit-kumulang pitong minuto, ang mga nilalaman ng lalagyan ay inilipat sa isang malalim na mangkok at ibinuhos ng pinaghalong balsamic vinegar na may kaunting tubig. Lahat ng ito ay inasnan, pinaminta at hinalo.

May patatas at kamatis

Ang masaganang at masarap na salad na ito na may manok at beans ay maaari ding i-claim na isang buo at masustansyang tanghalian. Ito ay natupok nang mainit, na nangangahulugan na dapat itong lutuin kaagad bago ihain. Para dito kakailanganin mo:

  • 300g poultry fillet.
  • 100 g green beans.
  • 15 pitted olives.
  • 8 maliliit na bagong patatas.
  • 8 cherry tomatoes.
  • 1 hilaw na puti ng itlog.
  • 2 tbsp. l. suka ng alak.
  • 5 tbsp. l. cheese chips.
  • 4 tbsp. l. extra virgin olive oil.
  • Asin at pampalasa.
masarap na salad na may manok at beans
masarap na salad na may manok at beans

Hakbang numero 1. Hinugasan at pinatuyong fillet na hiniwa sa malalaking cube.

Hakbang 2 Isawsaw ang bawat piraso sa isang mangkok ng s alted whipped egg white, igulong sa cheese chips, ilagay sa foil at ihurno sa preheated oven.

Hakbang 3. Pakuluan ang beans at patatas sa magkahiwalay na kaldero, palamig nang bahagya at ilagay sa anumang angkop na plato.

Step No. 4 na bahagi ng kamatis, mga piraso ng inihurnong manok at olibo ay ipinapadala din doon.

Hakbang numero 5. Panghuli, ang salad ay nilagyan ng suka ng alak, na sinamahan ng asin, pampalasa at langis ng gulay.

May dalandan at karot

Ang makatas na salad na ito na may beans at manok, na ang larawan ay pumukaw sa gana kahit ng mga kakatapos lang kumain, ay may mahusay na natukoy na citrus aroma at tiyak na mahahanap ang mga tagahanga nito sa mga tunay na mahilig sa exotic. Upang ihanda ito, kailangan mongmahulog sa:

  • 300g poultry fillet.
  • 500g raw green beans.
  • 1 carrot.
  • 1 orange.
  • 1 bell pepper.
  • 4 na sibuyas ng bawang.
  • 2 bombilya.
  • 1 tbsp l. gadgad na luya.
  • 1 tbsp l. langis ng oliba (+ higit pa para sa pagprito).
  • 2 tsp suka ng alak.
  • 2 tbsp. l. inihaw na linga.
  • Asin at mga pampalasa.

Hakbang numero 1. Hinugasan at pinatuyong fillet, hiniwa sa mga cube at inatsara sa pinaghalong pampalasa at gadgad na luya.

Hakbang numero 2. Pagkaraan ng humigit-kumulang tatlumpung minuto, ito ay pinirito sa isang pinainit na mantika na kawali, hindi nakakalimutang magdagdag ng juice na piniga mula sa kalahating kahel dito sa pinakadulo.

Hakbang numero 3. Ang mga sibuyas at karot ay iginisa sa isang hiwalay na lalagyan.

Hakbang numero 4. Kapag sila ay naging kayumanggi, sila ay pupunan ng green beans at sweet pepper sticks. Ang lahat ng ito ay natitira sa mahinang apoy.

Hakbang numero 5. Makalipas ang sampung minuto, idinaragdag ang asin, mabangong pampalasa at dinurog na bawang sa mga nilagang gulay.

Hakbang 6. Dahan-dahang paghaluin ang lahat, lagyan ng manok at lagyan ng sarsa na gawa sa juice at zest ng kalahating orange, olive oil, wine vinegar at sesame seeds.

May mga kamatis at mustasa

Warm salad na may green beans at manok, na ginawa ayon sa pamamaraang tinalakay sa ibaba, ay may kaaya-ayang lasa at tiyak na maaakit sa mga mahilig sa katamtamang maanghang na pagkain. Upang maihanda ito, tiyak na kakailanganin mo:

  • 100 g bird fillet.
  • 35g sariwang green beans.
  • 70g cherry tomatoes.
  • 50 g lettuce.
  • 5g lemon zest.
  • 2g sesame.
  • 1g bawang.
  • 1g luya.
  • 20 ml balsamic vinegar.
  • 20 ml langis ng oliba.
  • 1 tsp natural na lemon juice.
  • 1 tsp butil na mustasa.
  • Asin at thyme.
green bean salad na may manok
green bean salad na may manok

Hakbang 1. Ang hinugasan at tinadtad na manok ay pinirito sa mantikang kawali.

Hakbang 2. Kapag naging brown na idagdag ang green beans at mga seasoning.

Hakbang 3. Pagkaraan ng ilang sandali, inilalagay ang laman ng kawali sa isang plato na nilagyan ng lettuce.

Hakbang 4. Ibabaw ang lahat ng ito sa kalahating kamatis at sarsa na gawa sa grain mustard, vegetable oil, lemon juice, dinurog na bawang, gadgad na luya, pampalasa, citrus zest at balsamic vinegar. Panghuli, ang isang mainit na salad na may manok at berdeng beans ay winisikan ng linga.

May mga sibuyas at matamis na paminta

Ang simple ngunit napakasarap na mainit na salad na may manok at berdeng beans ay maaaring ihain hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi ilagay din sa isang festive table. Para sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan dito, kakailanganin mo ng:

  • 500g green beans.
  • 250g chicken fillet.
  • 1 sibuyas.
  • 1 matamis na paminta.
  • 50 ml na umiinom ng mainit na tubig.
  • 3 tbsp. l. balsamic vinegar.
  • Asin, pampalasa at langis ng gulay.

Paglalarawan ng Proseso

green bean at chicken salad
green bean at chicken salad

Hakbang numero 1. Ang hinugasang karne ay hinihiwa nang maliitpiraso at kayumanggi sa isang greased pan.

Hakbang 2. Kapag pinirito, idinaragdag dito ang hiniwang manipis na sibuyas at mga piraso ng matamis na paminta.

Hakbang numero 3. Pagkatapos ng humigit-kumulang limang minuto, ang mga pre-cooked beans ay ibubuhos sa isang karaniwang kawali.

Hakbang numero 4. Inililipat ang mga yari na gulay na may karne sa isang malalim na mangkok at tinimplahan ng sarsa na gawa sa asin, mainit na tubig, pampalasa at balsamic vinegar. Ang gayong salad na may manok at berdeng beans ay inihahain lamang nang mainit.

Inirerekumendang: