Mga recipe ng cocktail na may mga liqueur
Mga recipe ng cocktail na may mga liqueur
Anonim

Ang mga pinaghalong inumin na binubuo ng ilang sangkap ay tinatawag na cocktail. Ang mga ito ay di-alkohol o naglalaman ng alkohol. Sa artikulong ito, susuriin natin ang mga pinakasikat na recipe ng liqueur cocktail.

Iba't ibang alcoholic cocktail

Ang mga ganitong inumin ay maaaring hatiin sa tatlong pangunahing grupo:

  • Aperitif. Kasama sa komposisyon ng cocktail ang mga matatapang na inumin tulad ng whisky, gin o rum. Uminom ng inumin bago kumain para tumaas ang gana.
  • Digestif. Ang ganitong mga cocktail ay may matamis o maasim na lasa. Direkta silang lasing kasama o pagkatapos kumain.
  • Mahabang inumin. Kasama sa kategoryang ito ang mga nakakapreskong cocktail na may yelo. Bilang panuntunan, inihahain ang mga ito sa malalaking baso.

Ngunit may ilang inumin na hindi kabilang sa alinman sa mga pangkat na ito. Para sa paghahanda ng mga alkohol na cocktail, rum, whisky, gin, vodka at tequila ay mas madalas na ginagamit. Ngunit ang mga inuming nakabatay sa beer at alak ay hindi gaanong karaniwan.

mga recipe ng liqueur cocktail
mga recipe ng liqueur cocktail

Kamakailan, ang mga cocktail ng alak ay naging napakasikat. Lalo silang nagustuhan ng mga kinatawanang mahinang kasarian. Maaari mong i-treat ang iyong sarili sa masarap na inumin na ito hindi lamang sa bar. Napakadaling gawin ng mga recipe ng cocktail sa bahay.

Lambada

Ang kakaiba ng cocktail na ito ay ang binibigkas na lasa ng niyog. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

  • 60ml gata ng niyog;
  • 20ml gin;
  • 50ml Blue Curacao;
  • 3-4 ice cube.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na ihalo sa isang blender, pagkatapos nito ang natapos na inumin ay ibuhos sa isang baso at pinalamutian ng isang cherry. Bilang resulta, makakakuha ka ng hindi masyadong malakas at kasabay ng isang pampalamig na inumin.

Cocktail "Lambada"
Cocktail "Lambada"

Paraiso

Ang Cocktail na may Apricot Brandy liqueur ay inihahain bilang aperitif. Tatlong sangkap lang ang kailangan para gawin ito:

  • 35ml gin;
  • 15ml orange juice;
  • 20 ml apricot liqueur.

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang shaker, magdagdag ng 2-3 ice cubes doon. Ang inumin ay sinala at ibinuhos sa isang pre-chilled martini glass. Palamutihan ng isang hiwa ng orange o isang dahon ng mint.

cocktail na may gin at liqueur
cocktail na may gin at liqueur

Bulldog

Ang Amaretto liqueur cocktail na ito ay may maliwanag na lasa ng mga almendras at pampalasa. Binubuo ito ng mga sumusunod na bahagi:

  • 10ml chocolate syrup;
  • 35ml alak;
  • 120 ml mababang taba na sariwang gatas;
  • 1 scoop ng soft ice cream.

Syrup, liqueur at gatas ay dapat latigo sa isang blender. Tapos yung natanggapibuhos ang timpla sa isang baso, at lagyan ng isang scoop ng ice cream sa ibabaw, na maaaring palamutihan ng grated chocolate.

Blue Hawaii

Para gawin itong kakaibang cocktail kakailanganin mo:

  • 20ml Bacardi rum;
  • 60ml pineapple juice;
  • 30ml lemon juice;
  • 20ml Baileys o Malibu;
  • 20ml Blue Curacao;
  • 2-3 ice cube.
Cocktail "Blue Hawaii"
Cocktail "Blue Hawaii"

Sa isang shaker, paghaluin ang lemon at pineapple juice, yelo, rum at dalawang uri ng alak. Ang mga nilalaman ay pagkatapos ay sinala sa isang baso ng highball. Ang inumin ay inihahain sa mesa, pinalamutian ng isang orange o pineapple slice. Maaari ka ring gumamit ng cherry para sa mga layuning ito.

Hiroshima

Hindi lang ito masarap, kundi isang kamangha-manghang cocktail. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 20 ml absinthe;
  • 20 ml light sambuca;
  • 10 ml Baileys liqueur;
  • 5 ml grenadine.

Ang cocktail ay multi-layered. Ang Sambuca ay ibinubuhos sa ilalim ng tumpok. Ang susunod na layer ay Baileys liqueur. Pagkatapos, maingat, upang ang mga sangkap ay hindi maghalo, ang absinthe ay ibinuhos, kung saan ang grenadine ay idinagdag. Lumilitaw ang isang kakaibang epekto sa ilalim ng salamin, na halos kapareho sa hitsura ng kabute na lumilitaw sa panahon ng pagsabog ng nuklear.

cocktail na "Hiroshima"
cocktail na "Hiroshima"

Raffaello

Ang inumin na ito ay maaakit sa babaeng madla, dahil ito ay lubos na nakapagpapaalaala sa kendi ng parehong pangalan. Ang cocktail ay naglalaman ng:

  • 15ml Malibu liqueur;
  • 15ml Baileys;
  • 15ml vanilla syrup;
  • 5g tinadtad na niyog (para sa dekorasyon);
  • 200g ice cube.

Ilagay ang lahat ng sangkap sa blender maliban sa coconut flakes. Talunin ng mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ibuhos sa isang malamig na baso at budburan ng coconut flakes. Ibibigay ang makalangit na kasiyahan.

cocktail na "Raffaello"
cocktail na "Raffaello"

Sex on the Beach

Ang Sex on the Beach ay isa sa pinakasikat na vodka at liquor cocktail sa mundo. Para ihanda ito, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

  • 40ml magandang kalidad ng vodka;
  • 20ml peach liqueur;
  • 40 ml bawat isa ng orange at cranberry juice;
  • mga hiwa ng orange o cherry para palamutihan ang inumin.
cocktail "Sex on the beach"
cocktail "Sex on the beach"

Ang shaker ay puno ng yelo, pagkatapos ay idinagdag ang lahat ng iba pang sangkap: vodka, alak at juice. Iling mabuti ang shaker upang ang mga bahagi ng cocktail ay lubusang halo-halong. Ang resultang inumin ay ibinubuhos sa isang mataas na baso ng highball at pinalamutian ng cherry o isang orange slice.

Alexander

Ito ang isa sa pinakamagagandang gin at liquor cocktail. Binubuo ito ng:

  • 30ml gin;
  • 30 ml coffee liqueur;
  • 30 ml cream, 33% fat;
  • 2g ground nutmeg;
  • 200g ice cube.

Ang paghahanda ay medyo simple. Ang lahat ng mga sangkap maliban sa nutmeg ay halo-halong sa isang shaker. Ang natapos na inumin ay ibinubuhos sa isang martini glass at dinidilig ng mga giniling na mani.

cocktail "Alexander"
cocktail "Alexander"

Ito ay maliit na bahagi lamang ng mga cocktail na inihanda batay sa mga liqueur. Kung gusto mong mag-eksperimento sa mga lasa, dapat mong subukang gumawa ng isa sa mga recipe sa itaas nang mag-isa, lalo na dahil ang proseso ay medyo simple.

Inirerekumendang: