2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Walang duda na ang protina ay kailangan para sa ating katawan, tulad ng hangin. Ito ay kung ano ang ginawa ng bawat cell. Kung walang protina, hindi mangyayari ang paglaki ng kalamnan, dahil wala silang materyal na gusali para dito, kaya naman napakahalaga nito para sa mga bata. Ngunit ang mga matatanda ay hindi dapat kalimutan ang tungkol sa tamang diyeta. Ang ating katawan ay ina-update araw-araw, at para dito, ang mga selula ay kumokonsumo ng protina, na dapat ibigay sa pagkain araw-araw.
Pinakamagandang pinagmumulan ng protina
May matinding debate pa rin tungkol dito. Ang ilan ay nangangatuwiran na kinakailangang kumain ng mga produktong hayop at, bilang patunay, binabanggit nila ang mga numero kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka. Ang isang makabuluhang bahagi ng mga bodybuilder ay kumakain ng espesyal na piniling mga produkto ng karne at isda. Ang iba, sa kabaligtaran, ay naniniwala na ang karne ay maaaring kainin lamang ng isang beses o dalawang beses sa isang linggo, at kahit na sa maliliit na bahagi. Subukan nating alamin ngayon kung aling produkto ang pinakaangkop para sa muling pagdadagdag ng mga reserbang protina sa katawan.
Maikling tungkol sa mga pangunahing bagay
Nuts, cereals, legumes - lahat sila ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng protina. Ito ang binibigyang-diin ng lahat ng mga teorya ng menu ng vegetarian. Gayunpaman, ang isang halaman at isang buhay na organismo ay ibang-iba sa isa't isa. Makatuwirang ipagpalagay na ang katotohanang ito ay gaganap ng isang nangungunang papel. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga produkto na nakuha mula sa mga hayop ay may fibrous na istraktura. Ito ay lohikal, dahil ang karne ay kalamnan tissue. Alinsunod dito, sa pamamagitan ng pagkain ng mga kalamnan ng ibang nilalang, pinapakain natin ang ating sarili.
Ngunit ang karne ng ilang mga hayop ay hindi pareho sa mga tuntunin ng pagpapayaman sa ating katawan ng protina. Kung mas matibay ang produkto, mas kaunting protina ang makukuha mo mula dito. Samakatuwid, ang karne ng mga ligaw na hayop ay isang delicacy, ngunit hindi isang priyoridad. Hindi nakakagulat na ngayon ay nagpasya kaming malaman kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka. Ang ganitong uri ng karne ang pinakakaraniwan, palaging ibinebenta, at hindi mahirap lutuin ito.
Mga pangunahing rekomendasyon
Ang karne ng baka ay ang karne ng baka, na espesyal na pinataba sa mga bukid para sa katayan. Ang kalidad ay nakasalalay sa isang malaking bilang ng mga kadahilanan: ang edad at uri ng feed, ang nilalaman at kasarian ng hayop. Kahit na isaalang-alang natin ang bangkay ng isang hayop, ang karne sa ibabaw nito ay hindi magiging pareho. Ang mga bahagi ng katawan kung saan matatagpuan ang pinakamalakas na kalamnan ay ang magiging pinakamatigas. Alinsunod dito, kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka, dapat na maunawaan na hindi pa ito nakukuha at naa-asimilasyon ng katawan.
Ang pinakamahalaga ay ang mga bahagi ng dorsal at dibdib na nakuha mula sa mga toro at bakang wala pa sa gulang. Ito ay kalidad na pink na karne.kulay, may kaaya-ayang amoy at malambot na fibrous na istraktura. Ngunit dapat ay halos walang taba at pelikula sa loob nito. Ang mga parameter na ito ay hindi nakakaapekto sa kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka, ngunit higit sa lahat ay tinutukoy ng mga ito ang antas ng pagsipsip nito ng katawan.
Calories
Ang sandaling ito ay direktang nauugnay sa tema ng ating katawan. Ang mataas na nilalaman ng refractory fats ay isang panganib na kadahilanan, dahil pinapataas nito ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang tupa ay nagkakasala dito, na hindi inirerekomenda na kainin nang madalas. Dapat pansinin na kung inaalok ka ng isang piraso ng karne ng baka na may isang mahusay na layer ng dilaw na taba, kung gayon ito ay isang medyo matandang hayop. Upang pakuluan ito sa malambot na estado, kakailanganin mong gumastos ng hanggang tatlong oras. Bilang resulta, magiging mahirap kalkulahin kung gaano karaming gramo ng protina sa karne ng baka, dahil ang protina ay bahagyang nasisira sa panahon ng heat treatment.
Ang batang malambot na karne, lalo na ang steamed sa anyo ng mga cutlet, ay ganap na walang anumang mga depekto. Ito ang pinakamababang calorie na produkto, ang taba na nilalaman nito ay minimal. Para sa bawat 100 g, mayroong humigit-kumulang 187 kcal. Ito ay medyo maliit, kaya sa katamtaman, ang naturang produkto ay maaaring ubusin kahit ng mga taong napakataba.
Nutritional value
Kung ihahambing natin kung gaano karaming protina ang nasa 100 beef at iba pang uri ng karne, lumalabas na ang una ay ang ganap na pinuno. Walang ibang source ang magbibigay ng parehong halaga. Kaya, sa isang maliit na piraso ay naglalaman ng 21-25g ng purong protina. Para sa paghahambing: ang baboy at tupa ay naglalaman lamang ng 15 g / 100 g ng tapos na produkto. Magiging magkatulad ang nilalaman sa minamahal ng maraming tuna, herring at trout.
Ngunit hindi lang iyon ang kayang gawin ng pulang karne. Kahit na alam mo kung gaano karaming protina ang nasa 100 gramo ng karne ng baka, magandang ideya na pag-aralan kung ano ang makukuha mo bukod dito. Sa protina, makakakuha ka ng 315-334 mg ng potassium, 60 mg ng sodium, 9 mg ng calcium, 21 mg ng magnesium, 198 mg ng posporus, 2.6 mg ng bakal. Hindi ito nagbibilang ng mga bitamina B. Ang collagen at elastin proteins ay bumubuo ng 2.6% ng kabuuang timbang ng produkto.
Mga kapaki-pakinabang na property
Walang ibang produkto ang nagbibigay sa iyong katawan ng kasing dami ng malusog na protina gaya ng protina sa 100 g ng karne ng baka. Ito ang pangunahing tagapagtustos sa ating mga modernong katotohanan. Kapag nagluluto ng batang karne, hindi hihigit sa 2% ng protina ang nawawala. Ang lahat ng iba pa ay halos ganap na ginagamit ng katawan. Upang maging mas mahusay ang prosesong ito, ginagamit ang pinakamalambot na bahagi ng bangkay. Ang regular na pagkonsumo ng karne na ito ay nakakatulong upang makayanan ang pagkapagod. Ang karne ng baka ay lubhang kapaki-pakinabang para sa iron deficiency anemia. At ang mga may mataas na kolesterol ay inireseta ng diyeta na may pang-araw-araw na pagkonsumo ng pinakuluang pulang karne. Sa kasong ito, bumaba ng 20% ang performance sa loob ng ilang linggo, na isang magandang resulta.
Gaano karaming karne ang dapat mong kainin araw-araw?
Ang tanong na ito ang paksa ng pinakamainit na debate. Iniisip ng isang tao na hindi hihigit sa 50 g, ang iba ay nagbibigay ng mga numero ng 400 g o higit pa, ang iba ay naniniwala na hindi hihigit sa 150 g, at pagkatapos ay dalawang beses lamang sa isang linggo. Sa totoo langSa katunayan, ang variable na ito ay lubos na nakasalalay sa tao mismo. Para sa isang may sapat na gulang at isang bata, ang mga numero ay magkakaiba, sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, ang isang babae ay nangangailangan ng higit na protina at bakal, na nangangahulugan na dapat ding dagdagan ang pagkonsumo ng karne.
Gayunpaman, ang karaniwang dosis na ganap na kayang hawakan ng iyong katawan ay 200 g ng batang pinakuluang karne bawat araw. Naaalala namin kung gaano karaming mga protina ang nasa 100 gramo ng karne ng baka. Tama, mga 25 g. Ibig sabihin, mula sa ganoong bahagi ay makakakuha ka ng 50 g ng mataas na kalidad na protina.
Mga rate ng paggamit ng protina
Sapat ba ito para sa buong paggana ng katawan? Manood tayo. Sa karaniwan, ang isang tao ay kumonsumo ng 1.5-2 g ng protina bawat kilo ng timbang ng katawan bawat araw. Sa mataas na pag-load, ang figure na ito ay maaaring mag-iba, ngunit pagkatapos ay ang mga kalkulasyon ay isinasagawa nang paisa-isa. Iyon ay, para sa isang karaniwang tao na tumitimbang ng 60 kg, hanggang sa 120 g ng protina bawat araw ay kinakailangan. Tiningnan na natin kung gaano karaming protina ang nasa karne ng baka. Iyon ay, ang 200 g na ibinigay bilang isang halimbawa ay hindi maaaring masakop ang lahat ng mga pangangailangan. Gayunpaman, hindi pa rin ito sapat para sa pang-araw-araw na diyeta.
Magdagdag ng dalawang itlog sa almusal para sa dagdag na 26g ng purong protina. Ano pa ang maaaring isama sa diyeta? Siyempre, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang isang serving ng cottage cheese ay magbibigay sa iyo ng 25g ng protina na napakadaling matunaw. Bilang karagdagan, ang mga munggo, na mahalagang mapagkukunan din ng protina, ay maaaring lutuin bilang isang side dish. Ang 100 g lamang ng pinakuluang mga gisantes ay magbibigay ng isa pang 23 g ng protina. Tulad ng nakikita mo, ang isang araw ay sapat na. Ngunit hindi namin binilang ang gatas, mga butil na butil,mantikilya, mani, at hindi isinaalang-alang ang natitirang pagkain.
Sa halip na isang konklusyon
Ang Beef ay isang mahalagang pinagmumulan ng protina. Sa lahat ng natural na pagkain, ang pulang karne ang nangunguna. Bilang karagdagan sa protina, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga mineral at bitamina ng grupo B. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mataas na kalidad na batang baka ay nag-aambag sa normal na paggana ng lahat ng mga organo at sistema at ang pagpapanumbalik ng katawan sa antas ng cellular. Kasabay nito, ang average na pang-araw-araw na paggamit ay humigit-kumulang 200 g, na katumbas ng 50 g ng protina.
Inirerekumendang:
Anong bitamina ang nasa lemon? Gaano karaming bitamina C ang nasa lemon?
Ang artikulo ay nagsasalita tungkol sa kung anong mga bitamina ang matatagpuan sa lemon. Ano ang mga benepisyong naidudulot nito sa ating katawan? Anong mga microelement ang nakapaloob sa lemon, ang kanilang detalyadong paglalarawan. Ang mga benepisyo at pinsala ng lemon. Lemon sa dentistry
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Gaano karaming protina ang nasa tinapay: mga kapaki-pakinabang na katangian at calorie
Ang ika-21 siglo ay nasa bakuran, na nangangahulugan na ang modernong merkado at imahinasyon ng tao ay nagbigay ng malaking pagpipilian para sa mamimili sa loob ng millennia ng kasaysayan ng panaderya. Ang pagpili ng tamang opsyon para sa iyong sarili at sa iyong pamilya sa iba't ibang uri ng tinapay ay isang mahirap at responsableng negosyo. Ang artikulong ito ay magbubukas ng belo sa mamimili at hindi mag-iiwan ng mga tanong tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng tinapay
Gaano karaming mga protina ang nasa atay ng manok at ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito
Ang atay ng manok ay isa sa pinakamahal na offal. Ang mga benepisyo nito para sa ating katawan ay napakataas. Bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral na nilalaman nito, ang atay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng digestive at circulatory system. Sa sarili nito, mababa ang calorie na nilalaman nito, na ginagawang pandiyeta ang produktong ito at naaprubahan para sa paggamit sa iba't ibang mga diyeta, kabilang ang para sa mga medikal na dahilan
Mga detalye sa kung gaano karaming protina ang nasa isang itlog
Hindi alam ng lahat kung gaano karaming protina ang nasa isang itlog. Gayunpaman, alam ng halos lahat na ang ipinakita na produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina (kabilang ang B12) at mga elemento ng bakas. Kapansin-pansin din na ang protina ay itinuturing na pinakamahalagang bloke ng gusali sa katawan ng tao
