Healing cooking: ang mga benepisyo ng iceberg lettuce

Healing cooking: ang mga benepisyo ng iceberg lettuce
Healing cooking: ang mga benepisyo ng iceberg lettuce
Anonim

Ang mabuting kalusugan ay higit na nakadepende sa wastong nutrisyon. Ang batayan ng isang malusog na diyeta ay dapat na talagang malusog na pagkain. Isa na rito ang Iceberg lettuce. Ito ay isang kamalig ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iceberg lettuce ay makakatulong sa iyong pakiramdam na mas mabuti. Bakit dapat ang gulay na ito ay nasa iyong diyeta?

benepisyo sa kalusugan ng iceberg lettuce
benepisyo sa kalusugan ng iceberg lettuce

Kemikal na komposisyon

Ang Iceberg lettuce ay medyo nakapagpapaalaala sa ordinaryong repolyo. Nakuha ang pangalan ng produktong ito mula sa mga Amerikanong magsasaka na nagsuplay ng gulay sa mga mamimili sa pamamagitan ng pagwiwisik dito ng yelo.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lettuce ay paunang natukoy sa pamamagitan ng kemikal na komposisyon nito. Ito ay kilala sa mataas na dami ng mga bitamina at mineral. Sa partikular, ang pinangalanang produkto ay naglalaman ng maraming folic acid at bitamina A. Ang salad ay mayaman din sa mga bitamina B at E at iba't ibang mineral. Ang halaman na ito ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng B9. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng karotina at ascorbic acid. Ayon sa nilalaman ng huling sangkap, ang salad ay hindi mas mababa kahit na sa mga mansanas. Ang mga dahon nito ay naglalaman ng beta-carotene, s alts of potassium, phosphorus, calcium, magnesium, sodium at organic.mga acid. Kasama rin sa komposisyon ng salad ang sangkap na lactucin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng iceberg lettuce

benepisyo sa kalusugan ng litsugas
benepisyo sa kalusugan ng litsugas

Ang mga dahon ng gulay ay naglalaman ng pinakamababang halaga ng calorie, kaya ang salad ay kadalasang bahagi ng lahat ng uri ng diyeta. Kaya, ang iceberg lettuce ay maaaring ituring na isang dietary dish, perpekto para sa mga araw ng pag-aayuno. Bilang karagdagan, ang pinangalanang gulay ay maaaring mapabuti ang pagtulog, nakakatulong na kalmado ang nervous system. Ang folic acid at pectins na nakapaloob dito ay nag-aalis ng kolesterol sa katawan ng tao at nagpapasigla sa panunaw. Bilang karagdagan, ang nabanggit na acid ay mabuti para sa stress, depression at iba pang emosyonal na problema.

Ang gulay na ito ay inirerekomenda para sa mga taong nasasangkot sa mabibigat na gawaing pangkaisipan. Ang produktong ito ay hindi dapat kalimutan ng mga mag-aaral na pumasa sa isang session. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iceberg lettuce ay magiging kapaki-pakinabang sa mga umaasam na ina at mga babaeng nagpapasuso. Sa pamamagitan ng pagkain nito, maaari mong taasan ang antas ng hemoglobin. Ang juiciness ng salad na ito ay nakakatulong upang alisin ang mga asing-gamot, na kinakailangan para sa mga matatandang tao. Bilang karagdagan, ito ay may positibong epekto sa paningin. At kamakailan, ipinakita ng mga siyentipiko na ang mga taong regular na sumusubok na kumain ng salad sa pagkain ay mas malamang na magdusa mula sa mga sakit sa cardiovascular.

Iceberg lettuce salad

iceberg lettuce salad
iceberg lettuce salad

Tinatrato ng mga tagaluto ang gulay na ito nang may malaking paggalang. Mayroong maraming mga pagkain, ang batayan nito ay ang pinangalanang produkto. Kaya, siguraduhing subukan ang sumusunodsalad:

  1. Gupitin ang iceberg lettuce sa mga piraso. Pagkatapos ay lagyan ng gadgad ang matapang na keso at pinakuluang itlog.
  2. Ang mga nakasaad na sangkap ay tinimplahan ng sour cream, olive oil o homemade mayonnaise.
  3. Tapusin gamit ang asin at paminta.
  4. Sa inilarawang salad, maaari kang magdagdag ng mga kamatis, pipino, kampanilya, dill at basil. Ang gayong ulam ay hindi lamang magiging masarap, ngunit mapapanatili din ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iceberg lettuce.

Inirerekumendang: