2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang manok na inihurnong sa oven ay isang opsyon para sa paghahanda ng maligaya na ulam. Ngunit maaari rin itong magpasaya ng isang tahimik na hapunan ng pamilya. Salamat sa maraming mga marinade, sarsa at pampalasa, posible na pag-iba-ibahin ang paghahanda ng produktong ito, na nagpapasaya sa mga mamimili sa isang bagong bagay sa bawat oras. At hindi mahalaga kung inihurno namin ang buong manok sa oven o sa mga hiwa, ang resulta ay pantay na masarap. Hindi na kailangang banggitin ang aesthetic side ng naturang ulam. Nakakatakam na manok na may ginintuang kayumangging dahon walang walang pakialam.
Chicken with lemon marinade
Oven baked whole chicken marinated with lemon, herbs and spices ay isa sa mga tradisyonal na opsyon sa pagluluto. Upang gawin ito, kumuha ng isang bangkay ng isang ibon, isang limon, o sa halip ang katas nito, isang maliit na kutsarang asin, kalahating kutsarang paminta (itim na lupa) at rosemary at langis ng oliba. Inihahanda namin ang manok at siguraduhing tuyo ito ng tuwalya. Pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara. Kuskusin namin ang manok na may nagresultang timpla sa lahat ng panig at umalis ng isang oras, nang hindi nagpapadalasa refrigerator. Kung ang oras ng marinating ay mas mahaba, pagkatapos ay ang manok ay dapat ilagay sa isang cool na lugar. Pagkatapos ay muli naming tuyo ang bangkay ng isang tuwalya, ilagay ito sa isang baking sheet at ilagay ito sa isang preheated oven. Inihaw ang buong manok sa oven ng halos isang oras. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki.
Chicken na may bawang at lemon
Ang bawang ay nagdaragdag ng masarap na lasa sa anumang ulam, kaya naman madalas itong ginagamit sa pagluluto. Kumuha kami ng isang manok (mga 2 kilo), ilang kutsara ng langis ng oliba, isang limon, mga 10 clove ng bawang, ilang sprigs ng sariwang rosemary at pampalasa. Magsisimula tayo sa paghahanda sa trabaho. Nililinis namin ang bawang at durugin ito sa isang mortar (o gilingin ito sa ibang paraan). Pagkatapos ay maingat na i-chop ang rosemary. Paghaluin ang dalawang sangkap na ito at magdagdag ng lemon zest sa kanila. Pigain ang lemon juice doon. S alt, paminta sa panlasa at ibuhos sa dalawang tablespoons ng langis ng oliba. Paghaluin ang lahat ng sangkap at i-brush ang manok gamit ang halo na ito. Ilagay ito sa isang baking sheet. Kung ito ay hindi non-stick, pagkatapos ay grasa ito ng anumang taba. Sa paligid ay maaari kang maglatag ng isang buong patatas na may maliit na sukat. Inihaw ang buong manok sa oven sa loob ng 40 minuto. Ang temperatura ay dapat na 180 degrees. Kapag handa na ang manok, dapat itong ilabas sa isang ulam at iwanan ng 15 minuto. Ang karne ay dapat magpahinga at sumipsip ng lahat ng mga juice. Pagkatapos ay ihain namin ito sa mesa.
Maghurno sa manggas
Ang manok na inihurnong sa isang bag ay napaka-makatas. Para sa pagluluto sa ganitong paraan, maaari kang pumilianumang recipe. Para sa marinade, maaari kang kumuha ng kumbinasyon ng toyo, bawang, lemon o katas ng dayap at paminta. Kuskusin ang bangkay ng pinaghalong sangkap na ito. Bilang tinadtad na karne, gumagamit kami ng anumang mga gulay at prutas na maaaring ganap na makadagdag sa karne na ito. Inilalagay namin ang ibon sa isang espesyal na manggas at isinasara ang mga gilid gamit ang mga clip. Ihurno ang buong manok sa oven sa tradisyonal na paraan. Ang oras ng pagluluto ay humigit-kumulang 40 minuto. Siguraduhing itusok ang tuktok ng bag nang maraming beses upang payagan ang hangin na makatakas. Ilang minuto bago matapos, maaari mong gupitin ang manggas at hayaang kayumanggi ang manok.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Magkano ang lutuin ng isang buong manok: oras ng pagluluto at mga tampok, mga paraan ng pagluluto
Sa artikulong ito, tututukan natin kung gaano karaming lutuin ang isang buong manok. Pagkatapos ng lahat, may ilang mga ganoong pamamaraan, at hindi lahat ng mga maybahay ay alam ang mga ito. Magagawa ito sa isang ordinaryong kasirola, o maaari mong ikonekta ang mga modernong kagamitan sa kusina sa kaso. Matututuhan mo hindi lamang kung gaano katagal lutuin ang isang buong manok hanggang malambot, kundi pati na rin kung paano nilaga at blanch ito
Stuffing para sa manok: mga recipe na may manok, mushroom at patatas. Ang mga sikreto ng pagluluto ng manok
Kurnik ay isang Russian holiday cake, ang recipe na dumating sa amin mula pa noong una. Mayroong maraming mga bersyon ng pinagmulan ng pangalan nito. Kaya, naniniwala ang ilang mga mananaliksik na nakuha nito ang pangalan dahil sa gitnang butas sa "takip", kung saan lumalabas ang singaw (mga usok). Ang pagpuno para sa manok ay maaaring ibang-iba. Halimbawa, baboy, patatas, fillet ng manok, mushroom, sauerkraut at kahit na mga berry
Alin ang mas malusog - protina o pula ng itlog? Ang buong katotohanan tungkol sa mga itlog ng manok
Sa maraming bansa sa mundo, hindi maisip ng mga tao ang buong almusal nang walang itlog ng manok. Ang mga paraan ng paghahanda ng itlog ay nag-iiba mula sa mga kagustuhan: pakuluan, magprito, maghurno, kumain ng hilaw. Ang isang tao ay may gusto lamang ng protina, at ang isang tao ay may gusto ng pula ng itlog. Ano ang mas malusog sa isang itlog, ang pula ng itlog o ang puti? Alamin natin ito
