Microwave cupcake sa loob ng 5 minuto: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Para sa mga mahilig sa matatamis ngunit hindi marunong magluto nito, naimbento ang microwave cake. Ito ay isang medyo naka-istilong trend na kahit na ang isang tao na nagpasya na ang oven ay hindi para sa kanya ay maaaring magluto. Sa hitsura, ang ulam ay naiiba nang kaunti sa isang muffin na binili sa isang tindahan. Ang kaibahan lang ay ang homemade cake ay eksklusibong ginawa mula sa mga masusustansyang produkto at walang mga preservative at iba pang hindi masyadong kapaki-pakinabang na substance.

Sa pangkalahatan, ang dish na ito ay tinatawag na mugcake - isang cake sa isang mug. Ang bawat tao maaga o huli ay may sariling paboritong recipe, ang pagpapatupad nito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto. Ang ilang mga opsyon ay nangangailangan ng dagdag na pagsisikap, at may mga iyon na kahit isang bata ay kayang hawakan.

Mga panuntunan sa paggawa ng mga cupcake

Tulad ng anumang iba pang ulam, ang pagluluto ng cupcake sa loob ng 5 minuto sa microwave sa isang mug ay magiging matagumpay lamang kung sinusunod ang ilang panuntunan.

Una sa lahat, laging tumataas nang husto ang cupcake. Kung ayaw mong maghugasoven, huwag punan ang amag nang higit sa isang ikatlo. Lubos na inirerekomenda ng ilan na punan ang tasa sa kalahati.

Maaari kang maghurno ng cupcake hindi lamang sa isang mug. Gumagamit ang ilan ng mga papel na form o kahit na mga glass form para dito.

Kailangan mong maingat na alisin ang cake sa microwave. Bahagyang babagsak pa rin ito, ngunit kung ang mug ay hinatak nang husto, ang malambot na cupcake ay maaaring maging pancake.

Maaari mong suriin ang kahandaan ng ulam sa parehong paraan tulad ng sa regular na pagluluto. Gumamit ng toothpick, skewer o posporo para dito. Pagkatapos mabutas ng marahan, dapat itong manatiling tuyo.

Oreo Cupcake

Para sa mabilis na cake na walang harina at itlog, kumuha ng 20 Oreo cookies, na ginawang homogenous na masa, isang baso ng gatas, 5 gramo ng baking powder at 40-60 gramo ng asukal. Ang lahat ay lubusang pinaghalo at inilatag sa isang molde.

Ang cake na ito ay inihanda sa loob ng humigit-kumulang 4 na minuto. Upang ang cake ay madaling gupitin, kailangan mong bigyan ito ng oras upang palamig. Ngunit hindi ito nakakatakot, dahil ang ulam ay inihain sa mesa na malamig lang.

Coffee Chocolate Muffin

Sa pagpili ng opsyon kung paano gumawa ng cupcake sa microwave, maraming tao ang gustong makakuha ng malambot at mabangong muffin na may kaaya-ayang lasa ng tsokolate. Kung isa ka sa mga iyon, perpekto ang recipe na ito.

Para magkaroon ng masaganang lasa, kailangan mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

• 70 gramo ng harina.
• 2 gramo ng baking powder.
• Isang itlog ng manok.
• 30 gramo ng vegetable oil.
• 3 gramo ng vanillin o vanilla sugar.
• 40 gramo ng kakawpulbos.
• 35 gramo ng gatas.
• 70 gramo ng asukal.
• 6 gramo ng instant na kape.

Ang maramihang sangkap ay hinahalo sa isang hiwalay na mangkok at pagkatapos lamang ay idinagdag sa kanila ang itlog, gatas at mantikilya. Ang resultang masa ay dapat na pare-pareho sa pare-pareho at kulay.

Ngayon ay oras na para maghurno. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang greased mug at ilagay sa microwave sa loob ng isang minuto at kalahati. Mas mainam na itakda ang mode sa mataas.

Pagwiwisik ng cake na may powdered sugar, maaari mo itong ihain sa mesa. Gusto ng ilang tao ang pagkaing ito na may vanilla ice cream.

Isa pang bersyon ng chocolate cupcake

Para makapagluto ng masarap na chocolate cake sa microwave, kailangan mo ng katulad na hanay ng mga produkto:

• 90 gramo ng kakaw.
• 15 gramo ng vegetable oil.
• 90 gramo ng asukal.
• Kaunting asin lang.
• 2 gramo ng baking powder.
• itlog ng manok.
• 90 gramo ng harina ng trigo.
• 55 gramo ng gatas.

Maaari kang magluto ng gayong cupcake sa isang malaking mug at sa ilang maliliit. Kung naghahanda ka ng isang serving, ang lahat ng sangkap ay maaaring ihalo kaagad sa isang mug.

Pinaniniwalaan na ang pinakamainam na oras ng pagluluto ay dalawang minuto. Ngunit kung minsan kailangan mong bawasan ang oras o dagdagan ito. Madali itong maunawaan. Ang isang overexposed na cupcake ay magiging medyo goma.

Honey Cake

Ang recipe ng microwave cake na ito ay hindi lamang kasama ang paghahanda ng cake mismo, kundi pati na rin ang cream para dito. Kaya sa pagluluto ng ulam na itomahalaga ang pagkakapare-pareho.

40 gramo ng mantikilya ay natunaw sa microwave sa loob ng 20 segundo. Ang 50 gramo ng likidong pulot, isang itlog at 3 gramo ng vanilla extract ay inihalo sa nagresultang likido gamit ang isang tinidor.

Ngayon haluin ang kalahating tasa ng harina, 2 gramo ng baking powder, 20 gramo ng asukal at isang kurot ng harina. Ang lahat ay lubusang pinaghalo sa isang homogenous consistency at inihurnong nang humigit-kumulang isa't kalahating minuto.

Para sa cream, talunin ang 80 gramo ng powdered sugar at 40 gramo ng softened butter. Sa karaniwan, inaabot ng 2-3 minuto upang dalhin ang cream sa perpektong estado.

Bilang resulta, kapag handa na ang cake, ilalabas ito sa microwave at hayaang lumamig. Ang isang cream ay inilalagay sa isang magandang cake gamit ang isang pastry syringe. Pinalamutian din ng ilan ang tuktok ng cupcake ng grated chocolate o confectionery powder.

Liquid chocolate cupcake

Nagtatampok ang magcake na ito ng masaganang lasa ng nut butter na maaari mong bilhin nang hiwalay o gawin mo sa iyo. Medyo aabutin ito - 20 gramo lang.

Sa pangkalahatan, ang recipe para sa isang cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto ay kinabibilangan ng:

• 35 gramo ng vegetable oil.
• 50 gramo ng gatas.
• 40 gramo ng asukal.
• 45 gramo ng harina.
• 2 gramo ng baking powder.
• 1 gramo ng asin.
• 40 gramo ng kakaw.

Lahat maliban sa chocolate paste ay hinahalo sa hiwalay na mangkok. Ang mug kung saan iluluto ang cake ay maingat na pinadulas ng mantika, at pagkatapos lamang na mailagay ang kuwarta, inilalagay ang laman sa gitna.

Maghurno ng cupcakekailangan sa pinakamataas na kapangyarihan 60-70 segundo. Mas mainam na ihain ang ulam na mainit, bahagyang binudburan ng powdered sugar.

Strawberry cupcake na may creamy icing

Ito ang isa sa mga recipe kung saan mas matagal ang pagluluto ng cupcake sa microwave. Para sa muffin mismo, kunin ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

• Table spoon ng softened butter.
• 3 gramo ng vanillin.
• Nais na dami ng diced strawberry (depende sa gusto mo sa prutas).
• 6 gramo ng baking powder para sa masa.
• Isang quarter cup ng harina.
• Isang itlog ng manok.
• 2 gramo ng cinnamon.
• 40 gramo ng granulated sugar.

Lahat maliban sa mga strawberry ay hinahalo sa isang hiwalay na mangkok na may whisk. Ang berry ay maingat na ipinakilala sa natapos na kuwarta. Ilagay ang laman ng bowl sa isang greased mug at ipadala ito sa microwave sa loob ng isa't kalahating minuto.

Samantala ihanda ang frosting. Upang gawin ito, paghaluin ang 20 gramo ng tinunaw na mantikilya na may 50 gramo ng asukal at 2 gramo ng vanillin. Ang nagresultang masa ay dapat na matalo sa isang panghalo o whisk hanggang sa density na tila sa iyo ang pinaka-optimal. Ang pagkakapare-pareho ng glaze ay inaayos gamit ang 20 gramo ng cream.

Kapag handa na ang cupcake, may dalawang senaryo. Ang una ay iwanan ang cake sa isang mug, ibuhos ito ng icing at palamutihan ng confectionery powder. Sa pangalawang opsyon, maaari mong alisin ang cake mula sa amag sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng kutsilyo sa mga gilid ng ulam kung saan inihanda ang ulam. Pagkatapos ang lahat, tulad ng sa unang kaso, ay pinapagbinhi ng glaze atbudburan ng may kulay na mga sugar ball.

Banana Cupcake

Para sa mga mahilig sa saging, ito ay isang madaling paraan para makakuha ng masarap na pagkain sa loob ng ilang minuto. Kailangan mong simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng paglalagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang mug at paglalagay nito sa microwave nang literal na 10-15 segundo. Sa laki, sapat na ang isang pirasong tumitimbang ng 15-20 gramo.

Isang itlog ng manok ang itinulak sa tinunaw na mantikilya at idinagdag ang 20 gramo ng gatas. Upang maipasok ang banana puree, ang mga nilalaman ng tasa ay dapat na lubusan na pinalo ng isang tinidor. Kapag naging homogenous na ang buong masa, 60 gramo ng harina at asukal ang idinagdag dito, pati na rin ang 3 gramo ng baking powder para sa masa.

Ang lubusang minasa na masa ay ipinapadala sa microwave sa loob ng 70-80 segundo. Bago gamitin, tiyaking suriin ang cake para sa pagiging handa.

Maraming tao ang nagsasabi na ang ganitong recipe ng cupcake sa microwave mug ay hindi kumpleto kung walang scoop ng ice cream. Ang pinakamagandang opsyon ay creme brulee.

Carrot cake na walang itlog

Upang maghanda ng gayong hindi pangkaraniwang cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• 2 gramo ng asin.
• 130 gramo ng harina.
• 40 gramo ng olive o vegetable oil.
• 50 gramo ng pinong gadgad na karot.
• 20 gramo ng dinurog na pasas.
• 2 gramo ng vanillin.
• 2 gramo ng baking powder para sa masa.
• 20 gramo ng tinadtad na mani.
• 1 gramo ng cinnamon.
• 10 gramo ng lemon juice.
• 1 gramo ng nutmeg.
• 100 gramo ng gatas.

Pinalamigang gatas ay hinaluan ng lemon juice at hinahayaang magtimpla ng 10 minuto. Samantala, ang harina ay sinala at hinaluan ng asukal, kanela, asin at baking powder.

Gatas na may lemon juice na hinaluan ng carrots, butter at vanilla. Mahalagang paghaluin nang maigi ang bahaging ito upang sa kalaunan ay lumabas na ang buong cake na lutong at malasa.

Ang mga maluwag na bahagi at likido ay pinaghalo, sabay-sabay na paghahalo ng mga pasas at mani. Sa sandaling maging homogenous ang masa, punan ito ng mug at ilagay ito sa microwave sa loob ng dalawang minuto. Inirerekomenda na budburan ng pulot ang natapos na ulam.

Lime Coconut Mugcake

Hindi maasim ang cupcake, dahil hindi idinagdag dito ang lime pulp. Kaunting zest lang ang ginagamit, na idinaragdag sa kuwarta kaagad bago i-bake at iwiwisik sa tapos na produkto.

Ang 80-100 gramo ng harina ay hinaluan ng 2 gramo ng baking powder at 50 gramo ng asukal. Kumpletuhin ang set na ito ng 80 gramo ng gata ng niyog. Kung hindi ito matagpuan, ang gatas ay maaaring palitan ng cream.

Kapag ang buong masa ay lubusang pinaghalo, 10 gramo ng coconut flakes at 3 gramo ng lime zest ay maingat na ipinapasok dito. Kailangan mong masahihin nang maingat at dahan-dahan upang ang sarap ay hindi mawala sa mga bukol na may mga chips.

Ang 1 minutong recipe ng microwave cake na ito ay magpapabilib sa mga mahilig sa coconut cake o dish na may zest.

Pinakamadaling cupcake

Magugustuhan ang recipe na ito ng mga taong ayaw makipagkulitan sa harina at pagmamasa. Ang pagluluto ay nagaganap sa dalawang yugto:

1. Ang isang hinog na saging ay hinaluan ng isang itlog at isang quarter cup ng cocoa. Lahat ay masahin at ihalo sa isang tinidor. Pagkatapos ng isa't kalahating minuto, handa na ang cupcake.
2. Ang mga ayaw kumain ng tuyong cake ay maaaring gumawa ng frosting na may ikawalong baso ng mainit na tubig, 20 gramo ng asukal at kaparehong dami ng kakaw.

Dalawang hakbang lang ay makakatulong sa iyong magluto ng hindi kapani-paniwalang masarap na cupcake sa microwave sa loob ng ilang minuto.

Kaya, ang paghahanda ng isang maliit na dessert para sa tsaa ay isang madali at medyo magagawang gawain. Maaari mong lutuin ang ulam na ito bilang isang romantikong almusal para sa iyong mahal sa buhay. Maaari kang gumawa ng cupcake para tangkilikin ng iyong anak ang matamis na dessert pagkatapos ng klase. Sa pangkalahatan, kung minsan ito ay nagkakahalaga ng pagpapalayaw sa iyong sarili. Sa mga recipe sa itaas, hindi ito naging mas madali - 5 minuto at handa na ang isang cupcake sa microwave sa isang mug!