Funchoza na may manok: mga recipe na may mga larawan, sangkap
Funchoza na may manok: mga recipe na may mga larawan, sangkap
Anonim

Ang Funchose ay isa sa mga uri ng noodles. Ngayon ito ay aktibong ginagamit sa iba't ibang mga recipe. Ang mga salad, pangunahing pagkain ay inihanda mula sa produktong ito. Ang mga ito ay medyo orihinal. Dapat pansinin kaagad na ang mga pansit mismo ay walang maliwanag na lasa, sa kadahilanang ito ay pupunan sila ng lahat ng uri ng mga sarsa at gravies. Ang mga recipe na may mga larawan ng funchose na may manok ay nagpapakita na ang pagkaing ito ay maaari ding ihain sa mga bisita.

Matamis na ulam na may chicken fillet

Ang recipe na ito ay gumagamit ng toyo para magdagdag ng Asian twist sa ulam. Para makapaghanda ng masarap na segundo, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

  • isang daang gramo ng manok at noodles bawat isa;
  • kalahating carrot;
  • kalahating pipino;
  • ulo ng sibuyas;
  • isang pares ng kutsarang linga.
  • Hiniwang fillet
    Hiniwang fillet

Kakailanganin mo ring ihanda ang sauce para mas maliwanag ang funchose recipe na may manok at toyo. Para sa kanya kailangan mokunin:

  • 40ml toyo;
  • 20 gramo ng sesame paste;
  • 20ml malakas na sabaw ng manok;
  • isang kutsarita ng asukal;
  • isang kutsarita ng red wine vinegar;
  • 40 ml langis ng gulay;
  • medyo mainit na paminta.

Maaari mo ring palamutihan ang natapos na ulam na may mga sariwang damo, tulad ng parsley.

Paano magluto ng masarap na pagkain?

Ang recipe para sa pagluluto ng funchose na may manok at gulay ay medyo simple. Upang magsimula, ang mga pansit ay inilalagay sa isang mangkok, ibinuhos ng mainit na tubig at iniwan ng limang minuto. Pagkatapos maubos ang tubig, at ang mga pansit ay iniiwan sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na kahalumigmigan.

Ibuhos ang tubig sa kawali, pakuluan, pagkatapos ay ilagay ang fillet ng manok. Pagkatapos kumulo muli, lutuin ito ng halos sampung minuto. Ang natapos na fillet ay kinuha, pinapayagan na lumamig nang bahagya upang hindi masunog ang iyong sarili. Hinihiwa ang karne.

Ang mga karot ay binalatan, hinugasan. Ang pipino ay naiwan sa balat. Ang parehong mga gulay ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Ang sibuyas ay pinutol sa mga piraso. Namumula ang sesame seeds sa isang tuyong kawali.

Pagkatapos ihanda ang dressing para sa recipe na may funchose at manok. Para magawa ito, pinaghalo ang lahat ng sangkap para sa sarsa.

Nilalagay ang funchose sa isang plato, nilagyan ng manok at gulay, ibinuhos ang lahat ng dressing at inihain.

Salad na may pansit
Salad na may pansit

Matamis at makatas na ulam

Bukod sa pansit, ginagamit din ang patatas sa ulam na ito. Ang isang espesyal na piquancy ay ibinibigay ng berdeng mga sibuyas, na niluto kasama ang natitirang mga sangkap. Upang maghanda ng isang maliwanag na lasa ng ulam ayon sa recipe na may funchose at manok,kunin:

  • 150 gramo ng noodles;
  • 800 gramo ng manok;
  • 1, 2 litro ng tubig;
  • dalawang karot;
  • 300 gramo ng patatas;
  • dalawang sibuyas;
  • isang bungkos ng berdeng sibuyas;
  • 80 gramo ng mushroom;
  • isang pares ng kurot ng sesame seeds;
  • isang maliit na piraso ng pulang mainit na paminta.

Para sa masarap na sarsa kailangan mong kunin:

  • 300ml na tubig;
  • 60ml toyo;
  • 40ml rice wine;
  • 40 gramo ng brown sugar;
  • 20 gramo ng likidong pulot;
  • ang daming oyster sauce;
  • isang pares ng bawang;
  • 20 ml sesame oil.

Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng ilang kurot ng giniling na luya. Maaari mo ring ayusin ang maanghang sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng bawang.

funchose na may recipe ng manok at toyo
funchose na may recipe ng manok at toyo

Ang proseso ng paghahanda ng masaganang pagkain

Una, linisin ang mga gulay. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga cube. Ang mga karot at patatas ay dinurog din. Ang parehong uri ng sibuyas ay pinong tinadtad. Ang mga buto ng linga ay mabilis na pinirito sa isang tuyong kawali. Ang mga pansit ay ibinuhos ng maligamgam na tubig sa loob ng dalawampung minuto, pagkatapos nito ay pinatuyo ang likido. Lahat ng sangkap ng sarsa ay hinahalo sa isang mangkok.

Ang manok ay inilalagay sa isang palayok ng kumukulong tubig sa loob ng isang minuto, pagkatapos ay inalis sa kalan. Ang tubig ay pinatuyo. Ang mga piraso ng karne ay inilalagay sa isang lalagyan, ibinuhos ng sarsa. Magluto ng fillet ng manok na natatakpan ng sampung minuto sa mahinang apoy.

Pagkatapos idagdag ang parehong uri ng sibuyas, karot at patatas. Magdagdag ng tinadtad na mushroom. Ang lahat ay kumukulo para sa isa pang pitong minuto. Magdagdag ng sili, kumulo sa mahinang apoy para sa higit pasampung minuto.

Pagkatapos mailagay ang funchose. Magluto sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa ang mga patatas at mushroom ay handa na. Pana-panahong paghaluin ang mga sangkap upang ang lahat ay nasa sarsa. Ang natapos na ulam ay binuburan ng linga. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may berdeng sibuyas, perehil, dill - ayon sa panlasa.

Itong chicken funchose noodle recipe ay mukhang napakaliwanag at may kakaibang lasa. Pinagsasama nito ang masangsang ng paminta at ang tamis ng pulot. Gayundin, maraming manok at noodles ang nakakabusog sa ulam.

Napakasimpleng noodle salad

Ang mga salad na may pansit ay medyo iba-iba. Gayunpaman, gusto kong magluto ng ganoong pampagana nang mabilis, nang hindi gumugugol ng maraming oras. Ang recipe ng salad na ito na may funchose at manok ay naiiba sa iba dahil hindi nito kailangang maghanda ng isang espesyal na sarsa para dito. Para sa pagluluto kailangan mong kumuha ng:

  • isang daang gramo ng noodles;
  • isang pipino;
  • ulo ng sibuyas;
  • dibdib ng manok;
  • isang carrot;
  • parehong dami ng bell pepper;
  • tatlong butil ng bawang;
  • tatlong kutsarang toyo;
  • isang pares ng kutsarang langis ng gulay.
  • Funchoza na may manok
    Funchoza na may manok

Maaari ka ring kumuha ng anumang sariwang damo para palamutihan ang natapos na salad.

Pagluluto ng masarap na salad

Funchose ay isinasawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ay banlawan nang lubusan ng malamig na tubig. Ang Funchose ay ipinadala sa isang colander upang ang baso ay may labis na kahalumigmigan. Ang mga karot ay binalatan, gadgad para sa mga Korean salad. Ang paminta ng Bulgaria ay pinutol sa mga piraso. Ang pipino ay binalatan, pinutol sa mga bar. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, manokgupitin.

Pansit na may sarsa
Pansit na may sarsa

Iprito ang sibuyas sa vegetable oil hanggang malambot. Pagkatapos ipasok ang manok, iprito hanggang malambot.

Sa isang mangkok pagsamahin ang lahat ng gulay, noodles at manok. Ang bawang ay binalatan, dumaan sa isang pindutin. Idagdag sa mangkok ng salad. Tinimplahan ng toyo. Mag-iwan ng salad na may funchose, manok at gulay. Ang recipe ay nagpapahiwatig na ang ulam ay dapat ilagay sa loob ng isang oras.

Masarap na salad na may maanghang na sarsa

Ang salad na ito ay maanghang. Gayunpaman, kung bawasan mo ang dami ng paminta, kung gayon ito ay angkop din para sa mga hindi gusto ang maanghang. Para maghanda ng masarap na salad, kailangan mong kumuha ng:

  • dalawang karot;
  • isang pakete ng noodles;
  • isang chicken fillet;
  • isang pares ng mga butil ng bawang;
  • isang pares ng mga pipino;
  • ground red pepper;
  • kaunting asin at asukal sa panlasa;
  • sesame seeds para sa dekorasyon.
  • salad noodles
    salad noodles

Una, pakuluan ang fillet ng manok. Upang gawin itong mas makatas, hayaan itong lumamig mismo sa sabaw. Ang natapos na karne ay binubuwag sa mga hibla. Ang mga pipino ay hugasan, kung kinakailangan, alisin ang balat. Gupitin sa manipis na piraso. Ang mga peeled na karot ay kinuskos "sa Korean". Balatan ang bawang, durugin ito ng kutsilyo, magdagdag ng mga pampalasa. Pagkatapos ibuhos ang isang maliit na halaga ng pinakuluang tubig. Ang Funchoza ay pinasingaw kasunod ng mga tagubilin sa package.

Sa isang mangkok pagsamahin ang noodles, fillet ng manok, mga gulay. Budburan ng sesame seeds. Ibuhos ang sarsa sa lahat. Pinakamainam na ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Matamis na ulam na may green beans

Upang makapaghanda ng masarap na ulam ayon ditorecipe na may funchose at manok, kailangan mong kunin:

  • dalawang daang gramo ng noodles;
  • 200 gramo ng puting sibuyas;
  • 130 gramo ng carrots;
  • isang pares ng bawang;
  • 400 gramo ng bell pepper;
  • 150 gramo ng green beans;
  • 600 gramo na fillet ng manok;
  • isang kutsarita ng giniling na mainit na paminta;
  • 120 gramo ng toyo;
  • isang kutsarang mantika ng gulay.

Kung gagamitin ang frozen beans, ibubuhos ang mga ito ng maligamgam na tubig at ilagay sa isang salaan. Ang sariwang produkto ay inilubog sa tubig na kumukulo sa loob ng tatlong minuto. Para sa funchose recipe na ito na may manok, mas mainam na kumuha ng mga fillet ng hita. Ito ay mas makatas at mas malambot kaysa sa dibdib.

Ang mga gulay ay nililinis. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, at pagkatapos ay sa kalahati. Pinong tumaga ang bawang. Ang mga karot ay pinutol sa manipis na mga bar. Ang mga paminta ay nalinis ng mga buto at mga partisyon, ang tangkay ay tinanggal. Gupitin sa mga bar.

Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, painitin ito. Magdagdag ng tinadtad na bawang at sibuyas, magprito ng mga gulay sa loob lamang ng ilang minuto. Pagkatapos nito, ang mga karot at paminta ay ipinakilala, at pagkatapos ng ilang minuto, ang karne ng manok na pinutol sa mga piraso ay idinagdag. Huwag tumigil sa paghalo ng lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ang lahat ay magiging medyo mapula, ngunit makatas.

Pagkatapos magbago ng kulay ang karne, ipinapasok ang beans. Budburan ng paminta sa lupa, ihalo nang lubusan. Ibabad ang mga pansit sa tubig na kumukulo, hawakan ng ilang minuto. Ibuhos ang toyo sa kawali. Pagkatapos ng ilang minuto, ang mga pansit ay ipinakilala, nang walang likido. Haluing mabuti para magkahiwa-hiwalay ang noodles. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Hindi tulad ng ibang recipe, ang ulam na ito ay dapat ihain kaagad para hindi malaglag ang noodles sa sauce. Kapag nag-aaplaymaaari mo ring palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo.

Paano mag-steam ng noodles
Paano mag-steam ng noodles

Ang Funchose ay isa sa mga uri ng noodles. Madalas itong ginagamit upang maghanda ng mga regular at mainit-init na salad. Ang isang mahusay na karagdagan dito ay ang fillet ng manok, isang iba't ibang mga gulay. Isa pa, ang kakaiba ng pansit na ito ay wala itong lasa. Para sa kadahilanang ito, ang mga sarsa at pampalasa ay idinagdag sa funchose. Ang mga recipe na may funchose at manok ay tiyak na magugustuhan ng marami.

Inirerekumendang: