Paano magluto ng mga cake sa microwave sa loob ng 5 minuto?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang maliliit ngunit kamangha-manghang masarap na mga microwave na cake ay naging paboritong almusal ng maraming Russian sa sandaling ang orihinal na recipe ay unang nai-publish sa World Wide Web. Ngayon, ang lahat ay maaaring nakapag-iisa na maghurno ng sariwa, malusog at hindi pangkaraniwang dessert na walang mga itlog at oven. Bagama't ang orihinal na bersyon ng recipe ay nagawang masira nang hindi na makilala (karamihan sa mga blogger ng pagkain ay nagdala ng kaunti sa kanilang personal na pananaw sa dessert, at lumikha ng dose-dosenang mga pagkakaiba-iba sa kung paano lutuin ang ulam), mayroong isang karaniwang paraan ng pagluluto sa kung saan nakabatay ang lahat ng pagbabago. Siya ang inilalarawan nang detalyado sa ibaba.

Mga sangkap

Ang mga microwave cake ay inihurnong sa loob lamang ng limang minuto, ang ulam ay walang mga itlog ng manok.

Upang maghanda ng 3-4 na serving ng isang hindi pangkaraniwang dessert kakailanganin mo:

• harina - 60 g;
• asukal - 50 g;
• cocoa powder - 3 kutsara;
• yogurt o sourdough - 2 kutsara;
• baking soda - 1/4 na kutsara;
• tubig- 80 ml;
• mantika ng gulay - 60 ml.

Para sa glaze, kumuha ng 50 g ng tsokolate (maaari kang gumamit ng gatas), 1 kutsarang mantikilya at 2 kutsarang gatas.

Paano magluto

• Ibuhos ang yogurt sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng baking soda at haluing mabuti. Ipagpaliban. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina at cocoa powder.
• Ibuhos ang tubig sa ikatlong mangkok na ligtas sa microwave at painitin ng 1 minuto.
• Kumuha ng isang mangkok ng tubig at magdagdag ng mantikilya at asukal dito. Haluin hanggang ang mga sangkap ay ganap na matunaw.
• Magdagdag ng yogurt at soda at ihalo nang maigi.
• Lagyan ng harina na may cocoa powder at haluing maigi hanggang sa makinis.
• Kumuha ng malinis at microwave-safe na mangkok, ibuhos ang isang kutsarang vegetable oil at ikalat ito sa ilalim at gilid ng ulam.
• Ibuhos ang timpla sa isang mangkok na may langis at i-microwave ang brownies sa loob ng limang minuto. Kung gagawin mo ang dessert na ito sa unang pagkakataon, maingat na obserbahan ang cake pan sa pamamagitan ng bintana ng pinto. Iba-iba ang paggana ng technique ng lahat, at posibleng sapat na ang apat na minuto para sa iyong oven.
• Alisin ang dessert sa microwave at hayaan itong lumamig.
• Habang lumalamig, ihanda ang frosting. Kumuha ng mangkok na ligtas sa oven at ilagay ang tsokolate at mantikilya sa loob nito. Hayaang magpainit ang timpla sa loob ng 30 segundo. Ang tsokolate ay dapat na ganap na matunaw. Magdagdag ng gatas at haluing mabuti upang makamit ang ninanaispagkakapare-pareho.
• Ngayon i-flip ang cake sa isang plato. Ibuhos ito ng frosting, ikalat ang pinaghalong tsokolate nang pantay-pantay.
• palamutihan ng cherry o anumang berry na gusto mo.

Handa na ang cake sa microwave sa loob ng 5 minuto - nananatili itong gupitin sa mga bahagi at ihain.

Mga Tala

• Maaaring baguhin ang dami ng asukal sa recipe ayon sa iyong panlasa.
• Kung gusto mong i-frost ang buong cake, gumamit ng isang buong bar ng tsokolate (100g).
• Kung ang iyong microwave oven ay may maximum na heating temperature na 800 watts, malamang na ang dessert ay magiging handa sa loob ng 4 na minuto. Panoorin nang mabuti ang proseso ng pagluluto.
• May posibilidad na tumaas ng kaunti ang mga microwave cake, kaya iwasang mapuno ang mangkok - mas mabuti kung kalahati lang ang laman ng dessert mix.
• Maaaring gumamit ng melt butter sa halip na vegetable oil.
• Huwag magtipid sa mantikilya para lagyan ng mantika ang mangkok, kung hindi ay dumikit ang cake sa mga gilid.
• Bago i-invert ang dessert sa isang plato, tiyaking ganap itong malamig.
• Ang paggamit ng sourdough ay mas mainam kaysa sa yogurt dahil ito ay may kemikal na reaksyon sa baking soda at gagawing buhaghag ang mga cake sa microwave.

Variations

Inirerekomenda ng ilang food blogger na kalimutan ang icing at sa halip ay magdagdag ng bittersweet o milk chocolate sa masa. Ang recipe ng cake na itoAng microwave ay mag-apela sa mga mas gustong tangkilikin ang mga splashes ng makapal na tsokolate spread, sa halip na ang matamis na patong ng isang buong dessert. Dapat itong aminin na ang isang kalahating tinunaw na piraso ng iyong paboritong tile ay talagang sumasama sa malambot at malambot na biskwit. Kung kukuha ka ng dark chocolate at gusto mong gumawa ng tunay na delicacy, maaari kang magdagdag ng kaunting asin at ilang patak ng purong peppermint extract sa dessert.

Ang mga nagluluto na alam na kung paano gumawa ng cake sa microwave na perpekto hindi lamang sa lasa, kundi pati na rin sa hugis, ay pinapayuhan na gumamit ng mga espesyal na ramekin sa halip na mga mangkok at tasa - mga ceramic dish na orihinal na inilaan para sa soufflé at creme brulee.