Paano gumawa ng chips sa microwave sa loob ng 5 minuto?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Chips ay nararapat na matawag na pinakasikat na meryenda sa mundo. Ang mga malutong na hiwa na ito na may iba't ibang lasa ay isang paboritong pagkain para sa maraming tao. Kasabay nito, ganap na sumasang-ayon ang lahat na ang mga chips ay junk food na hindi nagdadala ng anumang kapaki-pakinabang. Mayroon bang paraan upang gawin itong ligtas, walang mga preservative, pampalasa, atbp.? Oo, lutuin ang mga chips sa microwave. Ilang minuto lang - at masisiyahan ka sa paborito mong meryenda nang hindi nababahala tungkol sa mga nakakapinsalang additives.

Pinakamadaling recipe

Una, isaalang-alang ang pinakasimpleng recipe. Ito ay napakagaan, mabilis at hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap sa proseso ng pagluluto. Magsimula na tayo.

Ano ang kailangan mo

Kaya, para magluto ng chips sa microwave, kailangan mong maghanda ng ilang sangkap. Narito ang listahan:

• Katamtamang patatas - 4-5 pcs
• Asin sa panlasa.
• Sunflower oil - 2 tbsp. l.
• Black pepper o paprika - opsyonal.

Iyon lang ang mga produktong kailangan mo para sa recipe na ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga patatas ay maaaring kunin sa maliliit na sukat, ngunit hindi ito magiging maginhawa upang i-cut ang mga ito. Ngayon sa proseso ng paghahanda.

Paghahanda

Ang unang dapat gawin ay balatan ang patatas. Kapansin-pansin na kung may mga nasirang lugar o mga itim na tuldok sa patatas, kung gayon, siyempre, dapat silang maingat na gupitin. Pagkatapos mabalatan ang mga patatas, kailangan itong hugasan at maaari ka nang magsimulang maghiwa.

Maaari kang gumamit ng matalim na kutsilyo sa paghiwa. Kailangan mong subukang i-cut ang patatas sa pinakamanipis na hiwa, dahil sa ganitong paraan mas mabilis silang magluluto at magiging 100% na malutong. Ang kapal ay maaaring gabayan ng humigit-kumulang 2-3 mm, ngunit hindi na.

Bilang karagdagan sa kutsilyo, maaari kang gumamit ng espesyal na grater-shredder upang maghiwa ng patatas. Ang paggupit kasama nito ay tatagal ng mas kaunting oras, at ang mga hiwa ay magiging parehong kapal, na napakahalaga.

Ngayon ay kailangan mong patuyuin ang hiniwang patatas. Upang gawin ito, ang mga hiwa ay inilalagay sa isang mangkok at ibinuhos ng malamig na tubig. Pagkatapos ng 5 minuto, dapat baguhin ang tubig. Ito ay sapat na upang gawin ang pamamaraang ito 4-5 beses. Pagkatapos hugasan, ang mga hiwa ay dapat ilagay sa isang colander at maghintay hanggang sa maubos ang tubig mula sa mga ito.

Ang susunod na hakbang ay alisin ang natitirang kahalumigmigan sa patatas. Magagawa mo ito gamit ang mga napkin o mga tuwalya ng papel. Una kailangan mong ikalat ang isang napkin, ilagay ang mga hiwa ng patatas dito at takpan muli ng isang napkin sa itaas, pinindot ito gamit ang iyong kamay. Itoulitin ang pamamaraan hanggang sa halos matuyo ang mga hiwa.

Actually, dito nagtatapos ang paghahanda, maaari kang magpatuloy sa pagluluto.

Pagluluto

Kaya, oras na para pag-usapan kung paano gumawa ng chips sa microwave. Kailangan mo munang alisin ang umiikot na plato sa oven.

Ang ikalawang hakbang ay takpan ito ng pergamino at putulin ang lahat ng karagdagang bahagi upang magkaroon ng isang bilog na papel na magkapareho ang laki.

Ikatlong hakbang - ang parchment ay pinahiran ng langis ng mirasol, at ang mga hiwa ng patatas ay inilatag dito. Kailangan mong subukang ikalat ito para hindi masyadong magkadikit ang mga hiwa.

Ikaapat na hakbang - inasnan ang patatas, opsyonal na binudburan ng paminta o iba pang pampalasa, at ipinadala sa microwave.

Ang lakas ng microwave ay nakatakda sa maximum, at ang oras ay nakatakda sa 4-5 minuto.

Pagkatapos mag-expire ang oras, ang mga chips ay maaaring makuha at i-load sa susunod na batch. Hindi kailangang palitan ang parchment.

Ang tanging bagay na dapat tandaan: kung ang mga hiwa ay hindi malutong sa likod, dapat itong baligtarin at ipadala sa oven para sa isa pang 3-4 minuto.

Iyon lang.

Microwave Cheese Chips

Maraming tao ang nag-iisip na potato chips lang ang maaaring lutuin sa microwave, ngunit malayo ito sa kaso. Kilalanin ang Cheese Chips.

Mga sangkap

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng pinakamababang sangkap:

• Matigas ang kesovarieties - 100-150 gr.
• Asin sa panlasa.
• Paminta o iba pang pampalasa opsyonal.

Iyon lang. Kaunting payo - pinakamahusay na pumili ng keso na hindi masyadong mataba, hanggang 10%.

Proseso ng pagluluto

Ang keso ay dapat hiwa-hiwain na may kapal na 3-5 mm, ngunit maaari ding gumamit ng mas manipis. Pagkatapos nito, ang isang umiikot na plato ay kinuha mula sa microwave at tinatakpan ng isang sheet ng pergamino. Maaaring putulin ang mga karagdagang bahagi upang hindi makagambala sa pag-ikot ng plato.

Susunod, ang mga hiwa ng keso ay inilatag sa pergamino, para lamang hindi magkadikit ang mga piraso. Kung ninanais, ang keso ay maaaring maalat o paminta. Pagkatapos nito, ipapadala ang plato sa oven.

Power ay nakatakda sa maximum. Ang oras na kinakailangan upang magluto ng mga chips sa microwave ay 3-4 minuto, hindi na. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaaring alisin ang mga chips, para dito mas mahusay na gumamit ng isang tinidor. Dapat na matigas ang keso at madaling matanggal ang papel.

Kung malambot ang chips, kailangan itong ibalik sa oven sa loob ng 1 minuto.

Masarap na potato chips

Itong microwave chips recipe ay medyo katulad ng una, ngunit iba pa rin. Ang oras ng pagluluto ay hindi tatagal ng higit sa 5 minuto, at ang mga chips ay magiging malutong at mabango.

Ano ang kailangan mo

Una, isang listahan ng kung ano ang kailangan mo para sa pagluluto:

• Medium Potato - 4-5piraso
• Asin - 2 tsp
• Black pepper sa panlasa.
• Sunflower oil - 2 tbsp. l.
• Mga pampalasa at pampalasa - ayon sa iyong pagpapasya.

Ang pangunahing layunin ng recipe na ito ay gumawa ng mga chips na may ilang lasa, tulad ng mushroom, bawang na may herbs o paprika. Ang lasa ay ang karaniwang pampalasa, na ibinebenta sa anumang tindahan. Kaya pipiliin ng lahat kung ano ang pinakagusto nila.

Paghahanda

Ang unang dapat gawin ay balatan ang patatas at banlawan ng mabuti. Pagkatapos nito, gamit ang isang kutsilyo o shredder, ang mga patatas ay pinutol sa manipis na hiwa at inilagay sa isang mangkok.

Ang mga hiniwang hiwa ay ibabad ng maraming beses sa tubig at hinugasan, pagkatapos ay kailangan itong ilagay sa isang colander at hintaying maubos ang kahalumigmigan.

Ang susunod na hakbang ay ilagay ang mga hiwa sa isang mangkok. Nagdagdag kami ng asin, paminta, pampalasa at langis ng mirasol sa kanila. Pagkatapos nito, ang lahat ay dapat ihalo nang maingat. Ito ay kanais-nais na ang bawat hiwa ay pahiran ng mga pampalasa at mantika - sa ganitong paraan ang mga chips ay magiging mas malasa.

Pagluluto

Para makapagluto ng masasarap na homemade chips sa microwave, ang unang hakbang ay alisin ang umiikot na plato sa oven. Katulad ng sa mga nakaraang recipe, kailangan mong takpan ito ng pergamino, ngunit hindi mo na kailangang lagyan ng mantika.

Susunod, ang mga hiwa ng patatas ay inilatag sa parchment. Ito ay kanais-nais na ang mga gilid ng mga hiwahindi nakipag-ugnayan sa isa't isa. Pagkatapos nito, ang plato ay napupunta sa microwave. Itakda ang timer sa loob ng 4-5 minuto at tiyaking itakda ang power sa maximum.

Sa dulo, tingnan ang mga chips para sa pagiging handa. Kung, sa kabilang banda, ang mga hiwa ay hindi malutong, pagkatapos ay ibalik ang mga ito at ipadala ang mga ito sa oven para sa isa pang 3 minuto.

Pita chips sa microwave

Ang isa pang kawili-wiling recipe para sa mga chips sa microwave ay pita chips. Inihahanda ang mga ito sa lalong madaling panahon at napakasarap.

Ano ang kailangan mo

Ano ang kailangan mo sa pagluluto:

• Armenian sheet lavash – 1 pack.
• Paprika sa panlasa.
• Asin - 1 tsp
• Seasoning tulad ng "Provencal herbs" o anumang iba pa.
• Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
• Powdered sugar - 0.5 tsp

Gusto kong sabihin kaagad na sa halip na "Provencal herbs" ay maaari kang gumamit ng anumang iba pang pampalasa. Dito pinipili ng lahat para sa kanilang sarili.

Proseso ng paghahanda

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mantika, paprika, asin, powdered sugar at pampalasa. Ang lahat ng ito ay maayos na pinaghalo at naiwan.

Ngayon ay kailangan mong gupitin ang tinapay na pita. Sa katunayan, maaari mo itong i-cut ayon sa gusto mo: mga parisukat, tatsulok, rhombus, atbp. - hindi ito napakahalaga. Hindi dapat masyadong malaki ang mga blangko, halos kasing laki ng matchbox.

Idagdag ang tinadtad na tinapay na pita sa isang mangkok na may mantika at mga pampalasa at ihalo nang maigi ang lahat. Napakahalaga niyanang bawat piraso ay pinahiran ng langis - ito ay magiging mas masarap. Buweno, tungkol sa lavash - kailangan mong ihalo ito nang malumanay para walang punit-punit.

Pagluluto

Kumukuha kami ng plato mula sa microwave. Gupitin ang dalawang piraso ng pergamino ayon sa laki nito. Tinatakpan namin ng papel ang plato at inilalagay ang mga blangko dito.

Itakda ang lakas ng microwave sa maximum, at ang oras na 2-3 minuto - ito ay magiging sapat na. Habang inihahanda ang isang batch, maaari mong simulan ang paglatag ng mga blangko sa pangalawang sheet ng parchment.

Pagkatapos magluto, ibuhos ang chips sa isang mangkok at magsaya.

Microwave chips sa loob ng 5 minuto

At panghuli, ang huling recipe - mga chips sa loob ng 5 minuto. Gaano katagal bago lutuin ang paborito mong meryenda.

Mga sangkap

Para makagawa ng chips sa bahay sa microwave sa loob ng 5 minuto, kakailanganin mo ng:

• Patatas - 1-2 pcs. katamtamang laki.
• Asin - 1 tsp
• Paminta - sa panlasa.
• Paprika - 1 tsp
• Mga karagdagang pampalasa na gusto mo.
• Sunflower o langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Pupunta sa proseso ng paghahanda.

Paghahanda

Ang unang hakbang ay balatan ang patatas. Pagkatapos nito, siguraduhing banlawan ito ng maigi sa ilalim ng tubig.

Ngayon ay kailangan mong gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa isang espesyal na shredder, ngunit kung wala ito sa kamay, kung gayon ang isang mahusay na matalas na kutsilyo ay gagawin. GayundinMaaari kang gumamit ng isang regular na pagbabalat ng gulay. Ang mga hiwa na ginawa gamit ito ay kasing manipis hangga't maaari, kailangan mo lang masanay na gamitin ito.

Ang mga natapos na hiwa ay inilalagay sa isang mangkok, binuhusan ng malamig na tubig at iniwan ng 10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli ang mga hiwa sa ilalim ng malamig na tubig.

Ngayon ang mga hinaharap na chips ay inilatag sa isang malalim na mangkok at binuhusan ng mantika. Magdagdag ng asin, paminta, paprika at pampalasa sa kanila. Ang lahat ay pinaghalo nang lubusan upang ang bawat hiwa ay pinahiran.

Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa pagluluto.

Proseso ng pagluluto

Alisin ang plato mula sa microwave at takpan ito ng isang piraso ng pergamino. Ang anumang labis na lumampas sa mga gilid ng plato ay dapat putulin. Sa halip na parchment, maaari ka ring gumamit ng regular na baking sleeve.

Susunod, lagyan ng kaunting mantika ang papel at ikalat ang mga hiwa ng patatas nang pantay-pantay dito. Pagkatapos nito, ipapadala ang plato sa oven.

Itakda ang power sa maximum, at ang timer sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ng mga 2.5-3 minuto, inilabas namin ang plato, ibalik ang mga hiwa sa kabilang panig at ibalik ang mga ito sa oven para sa isa pang 2-2.5 minuto. Tapos na!

Narito ang isang madaling 5 minutong recipe ng microwave potato chips. Bon appetit!