Mga recipe at larawan ng chocolate banana cake

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Walang taong may matamis na ngipin ang makatiis sa isang delicacy tulad ng chocolate banana cake. Ang hindi pangkaraniwang dessert na ito ay lumalabas na tunay na malambot at mabango. Sa unang sulyap, ang mga hindi bagay na produkto ay nakakagulat na magkakasundo sa isa't isa. Samakatuwid, kung may mga matamis na mahilig sa iyong pamilya, siguraduhing gumamit ng isang simpleng recipe ng chocolate banana cake. Bilang karagdagan, mukhang napakaganda ng treat na ito, na ginagawang perpekto para sa anumang holiday.

Mga Mahahalagang Produkto

Dessert na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi masyadong matamis at hindi man lang cloying, kahit na may kakaibang maasim na lasa dahil sa paggamit ng sour cream. Kaya, para alagaan ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang pinakamasarap na chocolate-banana cake, kakailanganin mo ng:

• 250g harina ng trigo;
• 300g asukal;
• 2 kutsarang cocoa powder;
• 4 na saging;
• 400g sour cream;
• 3 itlog;
• chocolate bar;
• isang kutsarita ng baking powder.

Ang proseso mismo ng pagluluto ay aabutin ka ng maximum na 2 oras. Mula sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap, makakakuha ka ng humigit-kumulang 10-12 servings ng mabangong dessert.

Recipe ng chocolate banana cake na may larawan

Upang magsimula, salain ang harina, mas mabuti nang maraming beses, at ihalo ito sa iba pang mga tuyong sangkap: cocoa powder at baking powder sa isang malalim na mangkok. Sa isang hiwalay na lalagyan, i-mash ang isang saging, gumawa ng isang uri ng katas mula dito. Sa pamamagitan ng paraan, ipinapayong kumuha ng mga hinog na prutas para sa paggawa ng dessert, maaari mo ring bahagyang paitimin ang mga ito - ito ay mas maginhawa at mas madaling magtrabaho kasama ang mga naturang prutas.

Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang kalahati ng asukal at itlog, talunin ang pinaghalong mabuti. Upang gawin ito, kailangan mong gumamit ng alinman sa isang blender o isang panghalo. Upang makakuha ng isang luntiang masa, ang mga itlog ay dapat munang iproseso sa mababang bilis, at pagkatapos ng ilang minuto - sa pinakamataas na bilis. Tandaan na kailangan mo ng makapal na pagkakapare-pareho, kaya kakailanganin mong hagupitin nang hindi bababa sa 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang minasa na saging sa pinaghalong at ihalo muli.

Ngayon ay ang turn ng mga tuyong sangkap: maingat na idagdag ang mga ito sa maliliit na bahagi at dalhin ang timpla sa isang homogenous na estado. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang medyo likido, hindi karaniwang mabangong kuwarta. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng chocolate chips sa inihandang masa - gagawin nitong mas masarap at mas kawili-wili ang iyong biskwit.

Hilyahan ang isang baking dish na may pastry parchment at ibuhos ang masa. Ilagay ang hinaharap na biskwit sa oven sa loob ng 40 minuto sa temperatura na 200 degrees. Siyempre, ipinapayong painitin nang maaga ang oven. Samantala, ang shortbread ay iluluto,simulan ang paggawa ng sour cream para sa chocolate banana cake.

Ito ay nagkakahalaga ng paglilinaw na para sa layuning ito ay pinakamahusay na mag-stock sa isang gawang bahay, makapal na produkto. Idagdag ang natitirang asukal sa kulay-gatas at talunin nang lubusan sa asukal. Matunaw ang chocolate bar gamit ang water bath o microwave, hayaan itong lumamig nang bahagya at ibuhos din ito sa cream. Pure din ang natitirang saging at idagdag sa timpla. Pagkatapos nito, siguraduhing talunin muli ang masa.

Pagbuo at pagsusumite

Sa oras na ito, handa na ang iyong biskwit. Ilabas ito sa oven, pagkatapos suriin ang pagiging handa, at maghintay hanggang lumamig ito. Pagkatapos ay i-cut ang biskwit sa apat na pantay na piraso. Maaari mo na ngayong simulan ang paghubog at pagdekorasyon ng iyong chocolate banana cake.

Magpahid ng cream sa bawat biskwit. Opsyonal, sa pagitan ng "mga palapag" ng iyong dessert, maaari kang maglagay ng mga hiwa ng saging. Grasa ang tuktok at gilid ng treat na may cream at palamutihan ayon sa iyong panlasa. Sa kasong ito, makakatulong sa iyo ang isang larawan ng chocolate-banana cake. Halimbawa, maaari mong palamutihan ang iyong dessert ng mga hiwa ng prutas at chocolate chips - palagi itong matagumpay at mukhang kahanga-hanga.

Quick treat

Ang no-bake na chocolate banana cake na recipe ay tiyak na magagamit para sa mga taong ayaw maglaan ng maraming oras sa paghahanda ng dessert para sa tsaa. Ang delicacy na ito ay talagang mabilis na inihanda. kalahating oras lang libreoras, at ang pinaka-pinong culinary obra maestra ay lilitaw sa iyong mesa, na maaaring ihain ng hindi bababa sa para sa isang piging. Sa pamamagitan ng paraan, ang recipe na ito ay perpekto din para sa mga walang ganap na karanasan sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, kahit na ang isang baguhan sa sining ng confectionery ay maaaring gumawa ng ganoong kasarapan.

Komposisyon

Kaya, para gawin itong cake kakailanganin mo:

• 400g biskwit;
• 200 ml na gatas;
• 6 na kutsara ng asukal;
• 100g butter;
• kutsara ng cocoa powder;
• 15g instant gelatin;
• 3 hinog na saging.

Proseso ng pagluluto

Para sa gayong cake, pinakamahusay na bumili ng shortbread cookies nang walang anumang filler. Gilingin ito gamit ang isang blender o gilingan ng karne upang makagawa ng mga mumo. Pagkatapos ay ihalo ang mga cookies na may tinunaw na mantikilya at ibuhos ang inihandang timpla sa isang baking dish. Huwag kalimutang lagyan muna ito ng pergamino. Ipadala ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Idagdag ang kalahati ng inihandang asukal sa pinalamig na kulay-gatas at talunin gamit ang isang mixer. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng cocoa powder at ilagay sa apoy. Matapos mag-init ang pinaghalong, magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal dito at hintayin itong ganap na matunaw. Pakuluan ang pinaghalong, patuloy na pagpapakilos, sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay alisin mula sa kalan, palamig nang bahagya at ihalo sa kulay-gatas. I-dissolve ang gelatin sa isang maliit na halaga ng maligamgam na tubig at ipadala ito sa pinaghalong tsokolate.

Binalutang saging na hiniwa nang mahabastrips at ilagay sa isang frozen shortcake. Ibuhos ang pinalamig na cream sa ibabaw ng dessert at palamigin hanggang sa tumigas. Maaari mong palamutihan ang inihandang chocolate-banana cake ayon sa gusto mo, pinakamahusay na gumamit ng mga hiwa ng prutas at matamis na shavings sa disenyo. Bilang resulta, makakakuha ka ng napakaganda, pinong at mabangong dessert.