Pie sa microwave. Paano magluto ng apple pie sa microwave?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Halos bawat pangalawang maybahay ay gumagamit ng microwave oven para lang magpainit ng pagkain. Gayunpaman, sinasabi ng mga eksperto na sa gayong kagamitan sa kusina, hindi mo lamang mai-defrost o mapainit ang pagkain, ngunit magluto din ng iba't ibang mga pinggan. Ngayon ay pag-uusapan natin nang detalyado kung paano ginawa ang mga pie sa microwave. Kapansin-pansin na ang gayong pagluluto sa isang microwave oven ay lumalabas na napaka-malago at malasa. Bukod dito, nangangailangan ng napakakaunting oras upang maghanda. Ang katotohanang ito ang umaakit sa mga maybahay na gumagamit ng device na ito hindi lamang para sa karaniwang pagpainit ng mga hapunan.

Paano gumawa ng mga pie sa microwave?

Para magluto ng masarap at malambot na pastry sa microwave, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga sumusunod na panuntunan:

1. Ang anyo para sa pagluluto ng produktong harina ay pinakamahusay na binili sa anyo ng isang singsing. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pie sa microwave ay thermally na naproseso mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Kung wala sa iyong bahay ang mga ganitong pagkainlumabas na dapat kang maglagay ng isang basong tubig sa gitna ng isang ordinaryong ulam, at pagkatapos ay ibuhos sa base.
2. Dahil sa napakabilis na pagkaluto ng mga pie sa microwave (sa loob ng 7-10 minuto), kailangan mong maingat na tiyaking hindi matutuyo ang mga ito.
3. Ang kuwarta sa naturang kagamitan sa kusina ay hindi kayumanggi gaya ng, halimbawa, sa oven o slow cooker. Kaugnay nito, inirerekomendang magdagdag ng karagdagang citrus zest o cocoa powder sa base.

Microwave cottage cheese apple pie

Ang paghurno na may cottage cheese ay isa sa pinakapaborito sa mga taong pinahahalagahan ang dessert hindi lamang ang lasa nito, kundi pati na rin ang mga benepisyo para sa katawan. Para maghanda ng ganitong delicacy, kailangan mong mag-stock ng mga sumusunod na sangkap:

• sifted wheat flour - 2 tasa;
• dry fine-grained cottage cheese - 500 g;
• margarine para sa pagluluto ng hurno (magagamit ang sariwang butter) - 280g;
• malaking itlog ng manok - 3 pcs. (isa para sa pagpapadulas ng semi-tapos na produkto);
• na-filter na inuming tubig - 2/3 tasa;
• granulated sugar, at mas mainam ang pulbos mula rito - 120 g;
• fine s alt - ½ dessert spoon;
• lemon zest - 1 malaking kutsara;
• apple green na may asim – 2 pcs

Pagmamasa sa base

Upang ihanda ang kuwarta, tumaga ng pinong margarine para sa baking o butter (200 g) gamit ang kutsilyo at kuskusin ito kasama ng harina ng trigo. Susunod, kailangan mong matunaw ang butil na asukal (malaking kutsara) at asin sa inuming tubig, at pagkataposibuhos ang nagresultang timpla sa mantika at masahin ang puff pastry. Ang natapos na base ay dapat itago sa refrigerator sa loob ng 3 oras, at pagkatapos ay i-roll out 2-4 beses, natitiklop sa 4-6 na mga layer. Pagkatapos ng mga hakbang sa itaas, ang masa na may kapal na 5 millimeters ay dapat na ilagay sa isang form na may matataas na gilid.

Paghahanda ng pagpuno

Para magluto ng masarap na pie sa microwave ayon sa iniharap na recipe, kailangan mo lang gumamit ng dry cottage cheese. Dapat itong talunin kasama ng mantikilya (80 g), ang natitirang asukal, itlog ng manok at lemon zest. Pagkatapos nito, ang maasim na berdeng mansanas, binalatan at pinong tinadtad, ay dapat idagdag sa mabangong curd mass.

Proseso ng paghubog at pagbe-bake

Matapos ang pagpuno ay ganap na handa, dapat itong ilagay sa isang puff cake, at masaganang brush na may pinalo na itlog sa ibabaw. Susunod, ang semi-tapos na produkto ay kailangang ilagay sa isang microwave oven at inihurnong sa maximum na lakas para sa mga 5-8 minuto. Sa kasong ito, ang dessert ay dapat na pana-panahong kinuha at suriin para sa pagiging handa. Kung ito ay magsisimulang masunog o matuyo, pagkatapos ay inirerekomenda na bawasan ang kapangyarihan ng appliance sa kusina.

Masarap at mabilis na pie sa microwave na may saging

Saging dessert - ano ang mas masarap? Kapansin-pansin na ang gayong mga pastry ay lalong mabango at malasa. Bukod dito, ang pagdaragdag ng nasabing prutas sa masa ay nagpapaganda, na may maaraw na tint.

Kayapara ihanda itong hindi pangkaraniwang dessert kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• light wheat flour - mula sa 200 g;
• durog na walnut - 60 g;
• pulbos na asukal - 210 g;
• fresh butter - 110 g;
• itlog ng manok - 2 pcs.;
• saging hinog, malambot - 4 pcs.;
• mainit na inuming tubig - 2 malaking kutsara;
• fine table s alt - ½ maliit na kutsara;
• baking soda - ilang kurot.

Paghahanda ng masa

Upang makagawa ng kakaibang pastry sa microwave, dapat mong gilingin ang pinalambot na mantikilya na may pulbos na asukal hanggang sa puti, unti-unting ibuhos ang malakas na pinalo na itlog ng manok. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng mainit na inuming tubig, table soda at light wheat flour sa base. Bilang karagdagan sa lahat ng mga sangkap sa itaas, ang mga hinog na malambot na saging, pati na rin ang mga walnut, ay dapat ilagay sa kuwarta. Upang gawin ito, ang prutas ay dapat na peeled at minasa ng isang tinidor. Para naman sa mga mani, kailangan itong hugasan, gilingin sa gilingan ng kape o idaan sa gilingan ng karne.

Tamang disenyo at heat treatment ng ulam

Matapos maging handa ang mabangong kuwarta ng saging, kailangan mong kumuha ng hindi masyadong malalim na anyo (na may taas na gilid na 2-3 sentimetro), grasa ito ng mantika at ilatag ang buong minasa na base. Susunod, ang mga pinggan ay dapat ilagay sa microwave (sa medium power). Sa ganitong estado, ang isang masarap at malambot na banana pie ay dapat na lutuin ng mga 8-10 minuto. Kasabay nito, dapat itong regular na ilabas at suriin para sa pagiging handa, kung kinakailangan.pagtaas o pagbaba ng temperatura.

Ang inihurnong mabangong banana pie ay dapat alisin sa microwave oven, direktang palamigin sa molde, at pagkatapos ay iwiwisik ng powdered sugar o ibuhos ng tinunaw na tsokolate (icing). Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa mga maybahay

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng pie sa microwave sa ilang minuto. Dapat pansinin lalo na sa gayong aparato sa kusina, maaari kang maghurno hindi lamang ng mga dessert, kundi pati na rin ang iba't ibang mga produkto ng harina gamit ang mga fillings tulad ng karne, itlog, sibuyas, repolyo, atbp. Para sa mga pie na ito, pinapayagan na gamitin ang parehong binili na puff at nagluto ng sariling masa. Ngunit sa kasong ito, inirerekomenda na pakuluan, iprito o ilaga ang repolyo o laman ng karne.