2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa aming artikulo ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe ng vegan. Upang magsimula sa, ano, eksakto, ang veganism? Ito ay isang napakahigpit na anyo ng vegetarianism, kung saan ganap na imposible na kumain hindi lamang ng karne at isda, kundi pati na rin ang lahat ng mga produktong pinagmulan ng hayop, tulad ng cottage cheese, itlog, gatas, lahat ng seafood na pinagmulan ng hayop, atbp..
Kayang-kaya ng mga Vegan na kainin lamang ang lahat ng mga pagkaing nakabatay sa halaman - mga prutas at gulay.
Susunod, isaalang-alang ang pinakasimpleng vegan recipe. Magsimula tayo sa plant-based cuisine.
Vegan food
Ang Vegan recipe ay natural na napakasimple. Ito ay dahil sa paggamit lamang ng mga herbal na sangkap. Samakatuwid, payat sila.
Ang Mga recipe ng Vegan, sa katunayan, ay maaaring maiugnay sa mga pinaka mahigpit na pagkain na pagkain. Ang mga produkto at itlog ng lactic acid ay hindi maaaring gamitin kahit para sa pagluluto ng hurno, hindi banggitin ang mga salad, una at pangalawang kurso. Tiyak na mahirap para sa isang ordinaryong tao na kumain ng gayong pagkain. Bilang isang tuntunin, kapagpuro gulay na sangkap, low-calorie pala ang pagkain.
Vegan green salad
Habang tumitingin sa mga vegan recipe, narito ang ilang halimbawa ng mga tipikal na pagkain.
Para sa berdeng salad, kumuha ng:
- Canned peas - ½ lata.
- Avocado.
- Mga de-latang pipino - 4 na piraso.
- Isang sariwang pipino.
- Ilang sanga ng arugula at perehil.
- Asin.
- Presh ground pepper.
- Pomegranate sauce.
Ang kakaiba ng salad na ito ay ang lahat ng sangkap dito ay berde. Gupitin ang sariwa at adobo na mga pipino, magdagdag ng mga gisantes, abukado at tinadtad na arugula at perehil sa kanila. Ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na halo-halong. Maaari mong paminta ang salad, asin at timplahan ng sarsa ng granada. Kung wala ka nito, pagkatapos ay gumamit ng sariwang kinatas na lemon juice at langis ng oliba. Maaaring budburan ng linga ang natapos na ulam bilang palamuti sa ibabaw.
Cookies-tubes na may marmalade
Lahat ng vegan recipe ay simple, at ang mga sangkap para sa pagluluto ay karaniwan. Gusto naming ibigay sa iyo ang isang recipe para sa paggawa ng maanghang na vegan cookies. Ito ay inihurnong sa anyo ng mga tubo batay sa masa na may mga pampalasa.
Para sa pagsubok na kakailanganin mo:
- harina ng trigo - 430g
- Peeled rye flour - 130 g. Kung walang rye flour, gumamit lang ng wheat flour.
- Asukal - 120 g. Sa dami ng asukal na ito, hindi matamis ang cookies, kaya maaari kang magdagdag ng higit pa kung gusto mo.
- Soda– 1.5 tsp
- Citric acid - 0.5 tsp
- Vegetable oil.
Mga pampalasa para sa pagluluto: luya (kutsara), cinnamon (kutsara), cardamom (kutsara), star anise (isang bituin), clove (limang piraso).
Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng anumang jam o jam.
Ang harina ay dapat ihalo sa soda, pampalasa, asukal at sitriko acid. Ang lahat ng mga pampalasa ay dapat munang durugin sa isang mortar o gilingin sa isang gilingan. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang tuyo na anyo, at pagkatapos ay idagdag ang langis. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta. Kapag natapos na, hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay. Kung ito ay malagkit pa, magdagdag ng kaunting harina. Pagkatapos ay hinati namin ang buong kuwarta sa tatlong pantay na bahagi, ang bawat isa ay gumulong kami sa isang bilog. Pagkatapos ang cake ay dapat i-cut sa mga piraso, tulad ng isang cake, sa anyo ng mga hiwa. Sa bawat piraso ng kuwarta (sa mas malawak na bahagi) naglalagay kami ng jam o jam, at pagkatapos ay igulong ito sa anyo ng isang tubo. Ilagay ang mga resultang cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na isang daan at walumpung degree.
Repolyo na may kalabasa na inihurnong sa oven
Pagkilala sa vegan cuisine, isinasaalang-alang namin ang pinakasimpleng vegan recipe. Kabilang dito ang repolyo na inihurnong sa oven na may kalabasa.
Para sa pagluluto, makukuha natin ang mga sumusunod na produkto:
- Pumpkin - 630
- Zucchini (zucchini) - 380 g.
- Cauliflower - 1.3 kg.
- Paminta.
- Asin.
- Paprika.
- Thyme.
- Vegetable oil - 2-3 kutsara.
- Chickpeas - 230 g.
Chickpeas ay kailangang ihanda nang maaga. Upang gawin ito, ito ay babad sa buong gabi. Sa umaga, hugasan at ilagay sa kalan. Kailangan mo itong lutuin nang hindi bababa sa kalahating oras.
Hugasan ang cauliflower at hatiin ito. Gupitin ang kalabasa sa mga cube. Ngunit ang zucchini ay maaaring hiwain nang direkta gamit ang balat.
Paghaluin ang lahat ng gulay at chickpeas. Magdagdag ng pampalasa at asin. Itaas ang langis ng gulay. Ang lahat ng ito ay inihurnong sa oven sa loob ng halos apatnapung minuto. Ang natapos na ulam ay maaaring budburan ng mga halamang gamot at binalatan na buto ng kalabasa.
Mga recipe ng Vegan: mga pakinabang at disadvantages
Isinaalang-alang namin ang paghahanda ng mga pagkaing mula sa vegan cuisine. Marahil ay napansin mo na gumagamit sila ng maraming pampalasa. Pangunahin ito dahil sa ang katunayan na ang mga bahagi na pamilyar sa amin ay ganap na wala. Nakakatulong din ang mga pampalasa upang mapunan ang ilang mga kakulangan sa panlasa, na nagbibigay ng magandang lasa.
Ang Vegan recipe na may mga larawan sa aming artikulo ay malinaw na nagpapakita ng isang simpleng set ng pagkain para sa mga sumusunod sa lutuing ito. Wala silang kahit isang pahiwatig ng mga produktong pamilyar sa amin. Kahit na sa mga salad, karne, isda, itlog, mayonesa, kulay-gatas ay ganap na hindi kasama. Ang pagluluto ay ginagawa nang walang mga itlog, na hindi karaniwan para sa atin. Siyempre, ang gayong pagkain batay sa sariwang gulay at prutas ay napaka-malusog, mayaman sa hibla at bitamina. Pero ganun pa rin siya. Ang mga elemento ng bakas na nasa karne, isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay malamang na hindi ganap na mabayaran ng isang bagay. Bagama't maaaring gamitin ang mga recipe ng vegankung sakaling kailanganin mong mag-diet. Dito sila ay magiging isang kaloob lamang dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman.
Inirerekumendang:
Ang mga malusog na tanghalian ay ang daan patungo sa isang malusog na pamumuhay
Ang modernong ritmo ng buhay ay naghihikayat ng pagmamadali. Pagmamadali sa negosyo, sa trabaho, sa pagkain. Gayunpaman, napakahalaga na makakuha ng balanseng diyeta, at ang mga malusog na tanghalian na maaari mong dalhin sa trabaho ay may malaking papel dito
Nutrisyon para sa sipon: malusog at hindi malusog na pagkain, sample na menu, payo mula sa mga therapist
Para sa mabilis na paggaling, inirerekomenda hindi lamang ang pag-inom ng mga gamot, kundi pati na rin ang kumain ng tama. Upang gawin ito, ang ilang mga pagkain ay kasama sa diyeta, at ang ilan ay ganap na inabandona. Ano ang pinakamagandang pagkain para sa sipon? Tatalakayin ng artikulo ang mga tampok ng diyeta, mga benepisyo nito, pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain
Mga recipe ng malusog na pagkain. Malusog na menu para sa linggo
Mula sa artikulo, matututunan ng mambabasa kung paano gumawa ng maayos na balanseng menu, pati na rin ang mga recipe ng masustansyang pagkain para sa lahat ng miyembro ng pamilya. Ang impormasyong ibinigay ay makakatulong sa iyo na gawing hindi lamang masarap ang iyong diyeta, kundi pati na rin ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga vegan at vegetarian. Ano ang kinakain ng mga vegetarian at vegan?
Kamakailan, ang mga pandaigdigang uso ay lumipat patungo sa isang malusog na pamumuhay at wastong nutrisyon. Naisip ng mga tao ang tungkol sa ekolohiya ng mundo kung saan tayo nakatira, tungkol sa kadalisayan ng mga produktong kinakain natin, tungkol sa kaugnayan ng tao sa kapaligiran sa kabuuan
Anong mga pagkain ang naglilinis ng mga daluyan ng dugo: malusog na mga recipe, ang epekto ng nutrisyon sa katawan ng tao at mga review
Paggamit ng mga produkto para linisin ang mga daluyan ng dugo mula sa mga cholesterol plaque. Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga tincture at decoctions. Mga sanhi ng mga plake sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo at pag-iwas sa kanilang paglitaw. Mga review at rekomendasyon ng user
