Ang pinakamahusay na mga brand ng beer sa Russia at sa mundo
Ang pinakamahusay na mga brand ng beer sa Russia at sa mundo
Anonim

Ngayon, kinikilala ang beer bilang isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Ang mga tradisyon ng paggawa ng serbesa ay nag-ugat sa malalim na nakaraan, at ngayon ay may hindi mabilang na mga tatak ng beer sa buong mundo.

Beer: mabuti o masama?

Sa maraming bansa, ang serbesa ay itinuturing na alternatibo sa matapang na alak, at pinaniniwalaan na mas mabuti ang naidudulot nito kaysa sa pinsala sa katawan. At gayundin, ayon sa mga eksperto, ang ilang mga tatak ng beer ay maaaring magligtas ng mga tao mula sa pagkagumon sa vodka. Ayon sa isang ulat na inihatid sa Brussels at inihanda ng mga siyentipiko mula sa St. Thomas 'Hospital at King's College London, gayundin ng mga mananaliksik mula sa Harvard University at Tufts University sa Boston, ang inumin na ito ay isang tagapagtustos ng mahahalagang elemento ng bakas sa katawan ng tao. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga inuming beer ay naglalaman ng mga bitamina tulad ng PP at B3, 21 uri ng amino acids, phosphorus, silicon at iba pang mineral. Ang nakakagulat ay ang katotohanan na ang beer ay nagtataguyod ng pagpapabata at nagpapabilis ng metabolismo, pati na rin ang pagpapalakas ng mga buto. Mas gusto ng mga tao na inumin ang inumin na ito dahil sa iba't ibang lasa at estado ng light hops. Sinasabi ng mga siyentipiko na kapag umiinom ang mga lalaki ng serbesa, inilalabas nila ang hormone na dopamine, na responsable para sa pakiramdam ng kasiyahan, kaya naman gusto nilang uminom ng higit pa.

mga tatak ng beer
mga tatak ng beer

Paano natutukoy ang pinakamagagandang beer?

Sa mga istante ng mga tindahang Ruso makakahanap ka ng mga tatak ng beer mula sa mga producer ng Russian, German, Finnish, Belgian, Czech, Ukrainian. At maraming mga Ruso ang may tanong: kung paano kalkulahin ang pinakamahusay na beer?

Mahuhusay na tumitikim kung paano matukoy ang pinakamahusay na kalidad ng beer. Ang hitsura ng inumin ay tinutukoy ng dalawang tagapagpahiwatig - kulay at foam. Ang lahat ng mga tatak ng beer ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang partikular na lilim ng inumin. Ang mga sumusunod na kinakailangan ay ipinapataw sa kulay ng serbesa: ang inumin ay dapat na malinis, transparent, ng isang gintong kulay at hindi dapat sumikat. Pinaniniwalaan na kapag mas magaan ang beer, mas maganda ang kalidad nito.

Ang isa pang hindi gaanong mahalagang indicator ay ang kasaganaan, tibay, density ng foam. Ang pinakamahusay na beer, kapag ibinuhos sa isang baso, ay may taas na foam cap na 4 na sentimetro at hawak ang antas na ito nang hindi bababa sa 4 na minuto. At sinasabi rin ng mga propesyonal na tagatikim na ang foam ay dapat dumikit sa mga dingding ng salamin.

Ang serbesa ay hinuhusgahan din ayon sa amoy, na maaaring mahina, hoppy, maasim, sariwa, malinis, lebadura, mabulaklak, at iba pa. At ayon sa mga katangian ng panlasa, ang serbesa ay tinutukoy ng pagkakapare-pareho, temperatura, lagkit, astringency, oiliness. Ang pinakamahusay na mga tatak ng beer ay ang pinaka-masarap, dahil mayroon silang perpektong kumbinasyon ng mapait, matamis, maasim at maalat na lasa. Ang pag-apaw ng mga lasa ay dapat mapalitanunti-unti sa paglipas ng panahon.

pinakamahusay na mga tatak ng beer
pinakamahusay na mga tatak ng beer

TOP 5 beer brand ayon sa Russian consumer

Mayroong higit sa 450 na mga tatak ng beer sa merkado ng Russia, kung saan ang mga produkto ng mga domestic producer ay nananaig - tungkol sa 97% ng mga ito, at 3% lamang - mga dayuhang tatak. Ayon sa istatistika, ang mga Ruso ay kadalasang bumibili ng mga kilalang tatak ng beer sa mga bote ng salamin at may kaunting lakas ng inumin. Mas gusto ng 83% ng mga consumer ng Russia na uminom ng mga magagaan na na-filter na inumin, mas kaunti ang kanilang kumokonsumo ng mga hindi na-filter na inumin - 7%, at 10% ng ating mga kababayan ay umiinom ng maiitim na inumin.

Ayon sa pambansang rating, ang unang lugar ay kinuha ng "Khamovniki Munich" mula sa tagagawa na "Moscow Brewing Company". Sa pangalawang lugar ay ang "Rye semi-dark" mula sa brewery na "Bogerkhov", ang lungsod ng Anapa. Ang ikatlong lugar ay inookupahan ng Kruger Premium Pils, na ginawa ng OAO Tomskoe Pivo. Sa ika-apat na posisyon - "Capital Double Gold" mula sa MPBK "Ochakovo". At nakumpleto ang nangungunang limang "Karachaevskoe Zhivoe", na ginawa sa lungsod ng Karachaevsk ng CJSC "Karachaevsky brewery".

mga sikat na brand ng beer
mga sikat na brand ng beer

Nangungunang 5 beer sa mundo

Ayon sa rating na pinagsama-sama ng sikat at prestihiyosong mapagkukunan na RateBeer, ang pinakamahusay na beer, kung isasaalang-alang namin ang mga kilalang internasyonal na tatak ng beer, ay ang German Ayinger Celebrator Doppelbock, na mayroong 6.7% na nilalamang alkohol. Ang serbesa na ito ay kabilang sa iba't ibang Doppelbock, na lumitaw sa unang pagkakataon noong ika-18 siglo, ito ay niluto.monghe habang nag-aayuno.

Ang North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout ng California ay kabilang sa uri ng Russian Stout. Ang beer ay unang ginawa noong 1988 ng North Coast Brewing Company. Mayroon itong kakaibang aroma ng roasted m alt na may mga pahiwatig ng dark chocolate at kape.

Ang ikatlong puwesto ay inookupahan ng Belgian beer na Chimay Bleue (Blue) mula sa manufacturer, na kabilang sa Trappist Beer variety. Ang beer ay ginawa ng mga monk brewer mula noong 1862. Ang inumin ay may madilim na kulay at banayad na lasa ng prutas.

Ang pang-apat na posisyon ay kinuha ng English beer na Samuel Smiths Oatmeal Stout, na kabilang sa Sweet Stout variety. Ang serbesa ay may gatas o creamy na lasa, dahil idinaragdag ang whey sa panahon ng paggawa ng serbesa.

Pagtatapos ng ranking ay ang sikat na brand ng beer na Stone Arrogant Bastard Ale mula sa California. Isa itong American Strong Ale na may alcohol content na 7.2%.

Rating ng mga benta ng mga brand ng beer sa Russian market

mga tatak ng beer sa Russia
mga tatak ng beer sa Russia

Kung isasaalang-alang namin ang pinakasikat na mga tatak ng beer sa Russia, sulit na i-highlight ang beer na "B altika", na sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mga benta at sumasaklaw sa bahagi ng merkado na 37.4%. Ngayon, ang B altika brand beer ay matatagpuan sa 98 porsiyento ng lahat ng retail outlet sa Russia. Sa teritoryo ng Russian Federation, mayroon nang dose-dosenang mga pabrika para sa paggawa ng mga inuming beer ng tatak na ito, at ang butil para sa paglikha ng m alt ay tumubo sa sarili nitong proyektong pang-agrikultura. Sa pangalawang lugar ay ang tatak na Inbev, na ang bahagi ng benta ay 16.4%. Sa ikatlong lugar - Heineken– 11.7%. Ang ikaapat na posisyon ay inookupahan ng beer - Efes na may market share na 10.9%. Sa ikalimang posisyon ng beer brand SABMiller - 7.2%. Ang lahat ng iba pang brand ng beer sa Russia ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 16% ng market.

Inirerekumendang: