Vasileostrovskaya brewery ay isang bagong uri ng St. Petersburg enterprise

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Vasileostrovskaya Brewery ay isang batang kumpanya na, sa kabila ng medyo seryosong kumpetisyon, napakabilis na naging popular sa sariling lungsod. In demand ang mga produkto nito at patuloy na ina-update gamit ang mga bagong kawili-wiling specimen.

Ang simula ng paglalakbay

Nang binuksan ang Vasileostrovskaya Brewery sa St. Petersburg noong 2002 sa isang maliit na abandonadong gusali sa kahabaan ng Uralskaya Street, walang nagbigay ng anumang kahalagahan dito.

Ang mga tindahan ng Northern capital ay hindi nakakaramdam ng kakulangan ng mga naturang produkto. Sa kanilang mga istante makakahanap ka ng beer ng anumang uri ng mga pinakasikat na kumpanya. Ngunit nagpasya ang pamamahala ng bagong halaman na huwag tumuon sa mga sikat na tatak. Kasunod ng halimbawa ng ilang mga negosyo sa Russia, ang Vasileostrovskaya Brewery ay nagsimulang gumawa ng isang "live" na produkto. Tumanggi siyang gumamit ng mga preservative upang madagdagan ang buhay ng istante ng mga kalakal. Napagpasyahan din na ibukod mula sa proseso ng produksyon ang hakbang ng pasteurization at iba pang mga pamamaraan sa pagproseso na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa komposisyon.panghuling produkto. Ang nasabing beer ay sikat na tinatawag na "live". At totoo nga. Gumagamit ang Vasileostrovskaya Brewery ng mga lumang recipe sa trabaho nito. Sila ay ganap na kulang sa pagsasala, at ang carbonization at paglilinaw ay naganap lamang sa natural na paraan. Ibinigay nito ang mga resulta nito. Napansin at minahal ang bagong beer.

Mayaman na assortment

Sa paglipas ng panahon, lumitaw ang isa pang produkto, na nagsimulang gawin ng Vasileostrovskaya Brewery. Ang Apple cider ay isang uri ng alternatibo sa fruit beer, na hindi masyadong pamilyar sa isang Ruso.

Ang semi-dry sparkling na produkto ay ganap na naaayon sa mga prinsipyo ng kumpanya, dahil naglalaman lamang ito ng dalawang pangunahing sangkap: clarified juice mula sa sariwang mansanas at yeast. Ang resulta ay isang kahanga-hangang nakakapreskong inumin na may kakaibang lasa ng tag-init. Ang mahabang aftertaste nito ay naglalaman lamang ng yeast at light malic acidity. Ang halaga ng alkohol sa cider na ito ay hindi lalampas sa 4.7 porsiyento, na nagbibigay-daan sa iyo na gamitin ito nang madalas sa halos anumang oras. Gumagamit din ang teknolohiya ng natural na paraan ng pagbuburo, at walang mga tina o anumang preservative. Ang mga produkto ay nakabote sa mga lalagyan na may sukat na 0.375 at 0.75 litro, na nagbibigay-daan sa mamimili na pumili ng dami ng biniling paninda.

Mga view sa labas

Ligtas na sabihin na sa kasalukuyan, halos lahat ng tao sa lungsod ay pamilyar sa Vasileostrovskaya Brewery. Ang mga review tungkol sa mga produktong ginagawa niya ay nagsasabi nana alam ng mga espesyalista ng planta ang kanilang negosyo at ganap na nakayanan ito. Sinusuportahan ng mga mahilig sa beer ang ambisyon ng kumpanya na makamit ang tagumpay sa paggawa ng craft beer. Ang direksyong ito ay naging napakapopular kamakailan sa buong mundo.

Ngunit sinusubukan ng mga technologist ng planta na pag-iba-ibahin ang assortment hangga't maaari at hindi nililimitahan ang mga mamimili. Bilang karagdagan sa cider at beer, isang bagong kvass ang lumitaw sa mga istante ng mga outlet ng lungsod, na maaari ding tawaging "live". Ayon sa mga mamimili, ang bagong negosyo ay isang karapat-dapat na katunggali sa maraming sikat na korporasyon. Ang kumpanyang ito ay may ilang makabuluhang pakinabang sa mga kakumpitensya nito:

1. Ito ang pinakamalaking tagagawa ng beer sa lungsod, at mga domestic fund lamang ang namuhunan sa pagpapaunlad nito.
2. Tanging ang pinakamagandang tubig ang ginagamit para sa produksyon, na unang sumasailalim sa kumplikadong multi-level na purification.
3. Ang mga inumin ay ganap na walang anumang chemical additives at iba't ibang preservatives.
4. Ang ilang yugto ng produksyon ay gumagamit ng manu-manong paggawa upang mapanatili ang sinaunang teknolohiya.

Ang mga benepisyong ito ay muling binibigyang-diin ang katotohanang pinili ng kumpanya ang tamang direksyon. Bilang resulta, sa maikling panahon ay nakuha nito ang mga posisyon sa pamumuno at mahigpit na hinawakan ang mga ito.

Pangunahing inumin

Beer ay nananatiling pangunahing produkto ng umuunlad na kumpanya. Sinusubukan ng "Vasileostrovskaya brewery" na pana-panahong mangyaring ang mga mamimili nito sa mga bagong uri at uri. Pagkatapos ng unahindi tiyak na mga hakbang, lumitaw ang mga bagong kawili-wiling opsyon:

1. Ang “Vasileostrovskoe dark” ay isang itim na karamelo na produkto na may aroma ng barley at bahagyang kapaitan ng mga hop.
2. "Gumawa sa Bahay". Ginawa sa pamamagitan ng bottom fermentation at may pinakamababang porsyento ng alkohol (ng buong linya) (4.5%).
3. Ang liwanag ay isang magandang inumin sa tradisyonal na lager.
4. "Pula". Ang inumin ay hindi pasteurized, ngunit sinala
5. Pribadong label.
6. Weizenfeld Weissbier. Hindi na-filter ang liwanag ng trigo.
7. Weizenfeld Kirsh. Cherry beer, brewed in a typical German style.
8. Weizenfeld Pils.

Bukod dito, ang mga espesyalista ng planta ay malapit na nakikipagtulungan sa mga brewer mula sa ibang mga kumpanya. At ito, ayon sa mga consumer, minsan ay nagbibigay ng mga kawili-wiling resulta.