"Herringbone": salad, recipe ng pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

"Herringbone": salad, recipe ng pagluluto
"Herringbone": salad, recipe ng pagluluto
Anonim

Ang mga sumusunod na asosasyon ay nauugnay sa pagdiriwang ng Bagong Taon: tangerines, Olivier, Bengal candles, magic at … isang Christmas tree. Ang kagandahan at natatanging amoy ng isang puno ng spruce ay mahalagang katangian ng holiday. Ngunit hindi mo lamang masisiyahan ang tanawin nito at malalanghap ang maasim na aroma ng dagta. Ang berdeng bisita ay maaaring… kainin! Sa artikulong ito malalaman natin kung ano ang salad ng Bagong Taon na "Yolochka", ang recipe para sa paghahanda nito at iba't ibang mga pagpipilian sa disenyo.

Malamig na appetizer

Ang Salad ay isang ulam na inihanda, bilang panuntunan, mula sa pinakuluang o hilaw na gulay at prutas, dinurog at pinaghalo. Ang mga produktong ito ay ibinuhos sa anumang langis ng gulay, kulay-gatas, mayonesa o dressing, asin at pampalasa ay idinagdag para sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng karne, isda, mani.

Ang mga salad ay maaaring hindi lamang isang malamig na pampagana, kundi isang magandang palamuti para sa isang festive table.

Ano sila?

Maraming opsyon para sa paghahalo ng mga produkto. Gayunpaman, ang lahat ng salad ayon sa pangunahing produkto ay nahahati sa:

  1. Mga gulay na gumagamit ng hilaw, luto o de-latang pagkain.
  2. herringbone salad
    herringbone salad
  3. Prutas. Ito ay mga dessert salad na gawa sa natural na prutas at snack bar, kung saan, bukod sa mga prutas, mayroon ding mga gulay.
  4. Mushroom. Kasama sa komposisyon ang sariwa, adobo, pinakuluang, tuyo, inasnan na mushroom.
  5. Beans. Ang batayan ng gayong mga pagkaing ay berdeng pod o pinakuluang butil ng beans, peas, lentils.
  6. Meat, na binubuo ng karne at mga produktong karne na may maanghang na dressing.
  7. Mula sa karne ng laro at manok.
  8. isda. Binubuo ng inasnan, pinausukang, sariwang isda.
  9. Seafood.
  10. Mula sa mga itlog.
  11. Mula sa pasta.

Edible Christmas tree

Ang recipe ng Christmas tree salad ay medyo simple at may ilang mga pagpipilian. Ngunit sa bawat kaso, una sa lahat, nakakaakit ang anyo nito.

Ang palamuti ng anumang mesa ay magiging tulad ng isang "Christmas tree": isang salad sa hugis ng Christmas tree, pinalamutian ng dill.

Para malikha ang katangiang ito ng Bagong Taon, ihanda natin ang Olivier, isang dalawang-litrong plastik na bote sa anyo ng isang kono, dill para sa dekorasyon.

Una, putulin ang ilalim ng bote, lagyan ng cling film doon. Pagkatapos ay pinalamanan namin ang Olivier salad nang mahigpit, ilalagay ito sa isang plato at maingat na alisin ang form. Ang pelikula sa loob ay makakatulong upang gawin ito nang maayos. Ngayon gumawa kami ng mga sanga na may dill. Sa tuktok, gupitin ang isang bituin mula sa mga beets. Maaari mong palamutihan ng "mga laruan" - berdeng mga gisantes, mais, olibo. Ito ay naging elegante at masarap na "Herringbone": isang salad ayon sa isang lumang recipe na may bagong disenyo.

Recipe ng Christmas tree salad
Recipe ng Christmas tree salad

Mga sari-saring ideya

Christmas Tree (salad) ay maaaringmagkaiba. Sasabihin sa iyo ng pantasya ang pinaka hindi pangkaraniwang mga pagpipilian. Narito ang ilan sa mga ito.

  • Herring sa ilalim ng fur coat na anyong Christmas tree. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang plato sa mga layer, ang bawat isa ay pinahiran namin ng mayonesa. Pagkatapos ay bumubuo kami ng isang Christmas tree, pinalamutian ito ng dill at mais, sa tuktok gumawa kami ng isang bituin mula sa mga beets. Handa na ang orihinal na ulam ng Bagong Taon.
  • Narito ang isa pang "Christmas tree" - isang salad para sa mga nanonood ng kanilang figure. Inihanda ito mula sa mga sumusunod na produkto, na kinukuha nang hilaw: isang bungkos ng kintsay, tatlo hanggang apat na karot, kalahating matamis na paminta, isang pipino, anim na pula at dilaw na cherry tomatoes, dalawang labanos, dalawang berdeng olibo, dalawang adobo na champignon. Paghahanda: gupitin ang mga champignon sa apat na bahagi, gumawa ng isang binti; kintsay, karot, pipino, paminta na gupitin sa mga piraso at ilatag ang base ng Christmas tree; mga kamatis sa kalahati, ang natitirang mga produkto sa mga bilog at palamutihan ang Christmas tree; mula sa isang labanos ay gagawa tayo ng palamuti sa korona.
  • recipe ng herringbone salad
    recipe ng herringbone salad
  • Kawili-wiling Christmas tree sa mga waffle cup. Pinong tumaga at ihalo ang cauliflower (300 g), bawang (1-2 cloves), mga walnuts (100 g). Magdagdag ng gadgad na keso (100 g, timplahan ng mayonesa at punan ang mga waffle cup ng slide. Palamutihan ng mga halamang gamot.
  • At narito ang isang napakakasiya-siyang Christmas tree. Kumuha ng crab sticks (300 g), isang maliit na sibuyas, keso (200 g), pinakuluang bigas (200 g), mais (200 g), asin, paminta, mayonesa, leek para sa dekorasyon. Gilingin ang sibuyas at crab sticks, lagyan ng rehas ang keso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilatag ang isang mataas na slide at palamutihan ng tinadtad na dahon ng leekmga tatsulok. Para sa pagpapaganda, maaari kang gumamit ng garland ng carrots.

Maligayang Bagong Taon!

Inirerekumendang: