Pritong kalabasa. Mga Recipe sa Pagluluto

Pritong kalabasa. Mga Recipe sa Pagluluto
Pritong kalabasa. Mga Recipe sa Pagluluto
Anonim

Sa mga tuntunin ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga patisson ay halos hindi mas mababa sa zucchini. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng hibla, pectin, lutein, bitamina C at mga mineral na asing-gamot. Ang mga gulay na ito ay maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming meryenda at pinggan. Ang mga ito ay inatsara, nilaga, maasim, pinalamanan. Napakasarap ng pritong patissons. Ang recipe para sa ulam na ito ay inilarawan sa artikulong ito.

recipe ng fried squash
recipe ng fried squash

Pritong kalabasa

Mga kinakailangang sangkap: tatlong itlog, dalawang kalabasa, limang kutsarang harina, pampalasa at kaunting mantika ng gulay.

Pagluluto

Hugasan at balatan ang mga gulay. Talunin ang mga itlog na may pampalasa at asin. Gupitin ang kalabasa. Isawsaw ang bawat piraso sa pinaghalong itlog at igulong sa harina. Pagkatapos nito, ang mga gulay ay maaaring iprito sa langis ng gulay. Bon appetit.

Pritong kalabasa. Recipe na may mga kamatis at bawang

Mga sangkap: dalawang kamatis, apat na kalabasa, 100 g ng mayonesa, perehil, langis ng gulay at dalawang clove ng bawang.

Pagluluto

Gupitin ang mga batang patisson sa mga bilog, asin at iwanan ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay igulong ang mga itoharina ng trigo at kayumanggi sa langis ng gulay. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa isang malaking plato. Lubricate ang mga ito ng light mayonnaise na may halong tinadtad na bawang. Ayusin ang manipis na hiniwang mga kamatis sa itaas. Pagkatapos ay ilapat muli ang isang layer ng mayonesa. Ang kalabasa na pinirito na may bawang at kamatis ay handa na. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ang mga ito ng halaman. Bon appetit.

pritong kalabasa
pritong kalabasa

Pritong kalabasa. Recipe na may sour cream

Mga sangkap: dalawang sibuyas, 2 kalabasa, apat na kutsarang kulay-gatas, langis ng gulay, mga halamang gamot.

Pagluluto

Lahat ng gulay ay binalatan at hinugasan sa malamig na tubig. Gupitin ang karot sa manipis na mga stick, at ang sibuyas sa mga singsing. Squash - mga plato. Iprito ang carrot sticks sa isang kawali, pagkatapos ng tatlong minuto idagdag ang sibuyas. Bahagyang pawisan ang mga gulay at idagdag ang kalabasa. Timplahan ang ulam na may mga pampalasa at kumulo hanggang malambot, paminsan-minsang pagpapakilos. Sa dulo ilagay ang kulay-gatas. Paghaluin muli ang lahat, patayin ang burner at iwanan ang pagkain na tumayo ng sampung minuto sa ilalim ng saradong takip. Bon appetit.

Pritong kalabasa. Recipe na may itlog at keso

Mga kinakailangang sangkap: dalawang kalabasa, ilang breadcrumb, 2 itlog, asin, mantika ng sunflower, 100 g hard cheese, 10 g butter, sariwang parsley.

Pagluluto

Balatan ang kalabasa, pagkatapos ay hiwain ng manipis na hiwa at asin. Sa isang kasirola, paghaluin ang gadgad na keso, mantikilya, perehil at isang itlog. Magdagdag ng asin. Ikalat ang nagresultang timpla sa isang slice ng patisson. Itaas ang pagpuno sa isa paisang bilog ng gulay na ito. Pagulungin ang ulam sa harina, pagkatapos ay sa isang itlog at iprito sa mantika sa isang pinainit na kawali sa magkabilang panig. Bon appetit.

kalabasang piniritong may bawang
kalabasang piniritong may bawang

Greek Appetizer

Mga sangkap: 20 g giniling na walnut, 10 g harina, kalabasa, paminta, kulantro, asin, langis ng gulay, mga halamang gamot at mayonesa.

Pagluluto

Balatan ang mga buto at balat mula sa kalabasa. Gupitin ang mga ito sa mga hiwa at budburan ng mga pampalasa. Paghaluin ang mayonesa na may mga walnut. Iprito ang mga gulay sa magkabilang panig sa mantika, takpan at kumulo hanggang malambot. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang plato, grasa ng sarsa at iwiwisik ng mga damo. Ang mga piniritong patisson ay handa na. Bon appetit.

Inirerekumendang: