Sigang na trigo na may kalabasa: recipe, mga kinakailangang sangkap, mga tip sa pagluluto sa isang slow cooker
Sigang na trigo na may kalabasa: recipe, mga kinakailangang sangkap, mga tip sa pagluluto sa isang slow cooker
Anonim

Ang porridge ay isa sa mga opsyon para sa masarap at masustansyang almusal. Maaari silang lutuin ng hindi bababa sa araw-araw at hindi na ulitin ang ulam sa loob ng isang linggo. Ngayon inaanyayahan ka naming magluto ng sinigang na trigo na may kalabasa (ang recipe, pati na rin ang mga tip sa pagluluto ay ipapakita sa ibaba). Ito ay lumiliko out ito ay hindi karaniwang mabango. Kinakain ito ng mga bata nang may labis na kasiyahan. Nag-aalok kami na lutuin ang ulam sa isang mabagal na kusinilya, kung saan lumalabas na ito ay lalong malambot, at maglalaan ka ng mas kaunting oras.

recipe ng sinigang na trigo
recipe ng sinigang na trigo

Tungkol sa mga benepisyo

Ang lugaw na trigo na may kalabasa ay may iba't ibang benepisyo sa nutrisyon. Upang ilista ang ilan lamang:

  • nagbibigay sa iyo ng singil ng kasiglahan at mahusay na kalusugan para sa buong araw;
  • naglalaman ng malaking halaga ng bitamina at mineral;
  • nagpapabuti sa paggana ng digestive system;
  • pagmamay-ariang kakayahang pataasin ang kakayahan ng katawan na labanan ang iba't ibang impeksyon;
  • maaaring gamitin sa diet food;
  • regular na pagkonsumo ng sinigang na trigo na may kalabasa ay nagtataguyod ng paglaki ng buhok at kuko;

pinadalisay ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.

mga piraso ng kalabasa
mga piraso ng kalabasa

Mga Mahahalagang Produkto

Upang magluto ng sinigang na trigo na may kalabasa (ang recipe at ilang tip ay makikita sa artikulo), walang espesyal na kasanayan sa pagluluto ang kailangan. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ng mga produkto, isang mabagal na kusinilya at isang pagnanais na masiyahan ang mga mahal sa buhay na may malusog na ulam ay magagamit. Marahil ay may magtatanong: "Imposible bang magluto ng sinigang ng dawa sa kalan?" Sumasagot kami - posible. Ngunit, iyon lang ang oras na ginugugol mo ng higit pa. Samakatuwid, magsimula tayo. Kakailanganin namin ang:

  1. Wheat groats - isang tasa. Kung magluluto ka para sa isang malaking pamilya, maaari mong dagdagan ang dami. Sa anumang kaso, tandaan na ang mga cereal ay tumataas nang husto.
  2. Gatas o tubig. Piliin para sa iyong sarili kung ano ang iyong lulutuin ng sinigang na trigo na may kalabasa (tiyak na ipapakita namin ang recipe). Gustung-gusto ng mga bata ang bersyon ng gatas. Kung nais mong magluto ng mas kaunting calorie na ulam, pagkatapos ay kumuha ng tubig. Kakailanganin mo ng apat na tasa ng likido, anuman ang inumin mo.
  3. Asukal at asin sa panlasa. Ikaw lang ang nakatukoy sa dami.
  4. Pumpkin - isang maliit na piraso. Tinatayang magiging dalawang daan at limampung gramo.

Mantikilya - tatlo hanggang apat na kutsara.

sinigang na trigo na maykalabasa
sinigang na trigo na maykalabasa

Sigang na trigo na may kalabasa sa gatas: recipe

Kaya, nagpasya kaming lutuin ang aming ulam sa isang slow cooker. Gamit ang isang mahusay na mood at inihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto. Susunod, magiging ganito ang hitsura ng aming mga hakbang:

  1. Kumuha kami ng kawali at ibuhos dito ang kinakailangang dami ng cereal. Ngayon i-on ang malamig na tubig at i-dial. Hugasan nang lubusan ang cereal. Inalis namin ang tubig, kinokolekta namin ito muli. Banlawan muli ng mabuti. Ginagawa namin ito ng ilang beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.
  2. Susunod, gawin natin ang kalabasa. Una sa lahat, dapat itong hugasan ng mabuti at punasan upang maalis ang labis na kahalumigmigan.
  3. Kung malaki ang kalabasa, pagkatapos ay gupitin ito sa ilang bahagi, isa lang ang kailangan natin. Hatiin ang isang maliit na gulay sa kalahati. Susunod, balatan, alisin ang mga buto.
  4. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na piraso.
  5. Maglagay ng ilang piraso ng mantikilya sa ilalim ng multicooker.
  6. Pagkakalat ng mga butil ng trigo.
  7. Susunod na magdagdag ng mga piraso ng kalabasa.
  8. Ibuhos ang lahat ng may gatas. Tulad ng naisulat na namin, maaari kang gumamit ng tubig. Subukan ang parehong mga opsyon at piliin ang isa na pinakagusto mo.
  9. Kumuha kami ng kaunting granulated sugar at idinagdag ito sa mga nilalaman ng multicooker. Naglagay ako ng asin. Ang dami ng mga sangkap na ito ay puro indibidwal. Ngunit huwag maglagay ng masyadong marami sa mga ito.
  10. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang cooking mode.
  11. Maaari itong maging "Sinagang gatas", "Stew", "Buckwheat".
  12. Ang oras ng paghahanda ay tatlumpu't lima o apatnapung minuto.

Masarap na ulam ay handa na! Bon appetit!

sinigang na trigo na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya
sinigang na trigo na may kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Sigang na trigo na may kalabasa sa isang slow cooker: mga tip sa pagluluto

Kung gusto mong kainin ng iyong mga mahal sa buhay ang natapos na ulam nang may kasiyahan, at kahit na purihin ito, inirerekumenda namin na bigyan mo ng pansin ang maliliit na trick:

  1. Ang multi-cooker bowl ay dapat na ma-greased na mabuti ng mantikilya. Kung hindi mo ito gagawin, ang lugaw na trigo na may kalabasa sa gatas ay masusunog, na makabuluhang makakaapekto sa lasa ng tapos na ulam.
  2. Para makakuha ng mas pinong lasa, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong aprikot, saging o iba pang prutas sa sinigang. Huwag matakot mag-eksperimento at laging sumubok ng bago.
  3. Kung gusto mong maging napakalambot at matunaw sa iyong bibig ang kalabasa sa lugaw, maaari mo itong pakuluan ng lima hanggang sampung minuto bago lutuin.
  4. Ang vanillin ay magdaragdag ng magandang aroma at mas pinong lasa sa natapos na ulam.

Ang ulam na ito ay sumasama sa malamig na gatas. Ngunit, maaari mo rin itong ihain kasama ng matamis na halaya o tsaa.

sinigang na trigo
sinigang na trigo

Mga Review

Sigang na trigo na may kalabasa (napakasimple ng recipe) ay napakasarap. Ang ganda ng madilaw-dilaw na kulay nito ay nakakaangat. Kung nagluluto ka sa isang mabagal na kusinilya, maaari mong makabuluhang taasan ang iyong libreng oras. Kaya, mabilis itong niluto at nagiging malambot. Ang lugaw ng trigo na may kalabasa ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kaya inirerekomenda na lutuin ito para sa mga taong may sakit. Ang ulam ay nakakatulong upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, atnagpapabuti din sa paggana ng gastrointestinal tract. Simula sa iyong araw na may masarap at malusog na almusal, magugulat ka kung gaano ito kabunga. Aawitin mo ang mga papuri ng pagkaing ito sa mahabang panahon.

Sa halip na output

Ang Sigang na trigo na may kalabasa sa isang slow cooker (ang recipe ay makikita sa artikulong ito) ay isang magandang opsyon para sa almusal ng pamilya sa weekend. Ang lahat ng mga mahal sa buhay ay nagtitipon at oras na upang maghanda ng isang espesyal na bagay para sa kanila. Ang nasabing lugaw ay maaaring ihain hindi lamang para sa almusal, kundi pati na rin para sa meryenda sa hapon. Nagbibigay ito ng lakas at sigla sa mahabang panahon. At ang maselan at hindi pangkaraniwang lasa nito ay pare-parehong gusto ng mga bata at matatanda.

Inirerekumendang: