Masarap na dietary pumpkin recipe. Kalabasa: mga recipe ng diyeta at paraan ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kapag nagpasya ang isang tao na magdiet, dapat niyang iwasan ang stress. Ngunit ang paghihiwalay sa nakakapagod na dagdag na pounds ay kadalasang nauugnay sa paghihiwalay mula sa iyong mga paboritong goodies. Hindi ba nakakagulat sa katawan yun? Bilang resulta, nag-iipon lamang siya ng taba, sinusubukang makatakas mula sa stress. At narito ang kalabasa ay dumating upang iligtas. Ang maaraw at maliwanag na gulay na ito na may mismong hitsura ay nakapagpapasaya sa iyo. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Pinapabuti nito ang kondisyon ng balat at buhok, pinapawi ang pagkapagod. Ang mababang calorie na nilalaman (mga 160 kcal bawat daang gramo) at perpektong pagkakatugma sa iba pang mga pagkain ay gumagawa ng kalabasa na kailangang-kailangan para sa iba't ibang mga diyeta. At ang mga pagkaing mula sa maaraw na gulay na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga recipe ng kalabasa sa diyeta. Ang isang gulay ay maaaring lumikha (kapag mahusay na pinagsama sa iba pang mga produkto) ng isang napaka-magkakaibang menu.

Pumpkin Pancake

Kailangan natindalawang daang gramo lamang ng binalatan at seeded pulp. Ang mga recipe ng pumpkin diet ay nagpapahintulot sa iyo na lutuin ang parehong pangunahing ulam at dessert. Kung magdagdag ka ng isang kutsarita ng pulot sa kuwarta, ang mga pancake ay maaaring ihain kasama ng tsaa. At kung iwiwisik mo ang mga natapos na produkto na may gadgad na keso, maaari silang gumawa ng isang ulam para sa isang magaan na tanghalian. Kaya, gilingin muna ang pulp ng pumpkin sa isang pinong kudkuran o sa isang blender. Magdagdag ng isang itlog ng manok, isang quarter cup ng walang taba na kefir, soda at (sa bersyon ng dessert) vanillin. Unti-unting magdagdag ng apat na kutsara ng harina. Masahin ang masa. Patamisin ng pulot kung ninanais. Tinatakpan namin ang baking sheet na may baking paper, grasa ng langis ng gulay at iwiwisik ng semolina. Ilagay ang mga fritter. Nagluluto kami sa dalawang daang degrees hanggang maluto.

Steam cutlet

Vegetarian at diet pumpkin recipe ay kadalasang may kasamang mga katulad na gulay sa kanilang mga pagkain. Kaya sa pagkakataong ito ang duet ay magsasama ng isang karot - ang parehong orange, nakakataas na pananim ng ugat. Grate ang parehong mga gulay nang hiwalay sa malalaking chips. Tatlong karot ang kailangan para sa 450 gramo ng kalabasa. Ang mga ugat na gulay ay pinapayagan na maging handa sa kalahating baso ng gatas. Magdagdag ng gadgad na kalabasa at dalawang kutsara ng semolina. Masahin at lutuin ng halos sampung minuto. Hayaang lumamig nang kaunti ang pinaghalong at talunin sa isang itlog. Ang palaman ng gulay na ito ay pinatamis at inasnan. Iwanan ito ng limang minuto upang ang semolina ay lumubog. Ibuhos ang nabuo na mga cutlet na may langis ng oliba at ilagay sa isang double boiler. Pagluluto ng dalawampung minuto. Ang mga cutlet ay maaari ding iprito sa langis ng oliba. Kailangan mo lamang igulong ang mga ito sa mga breadcrumb muna. Ang mga cutlet ay lalabas na maymalutong na crust.

Cheese balls

Ang mga recipe ng dietary pumpkin ay nagbibigay-daan sa paggamit ng fermented milk products. Kung kaya mo ang matapang na keso, gumawa ng masarap na bola. Sila ay ganap na nasiyahan sa gutom. Ang ulam na ito ay inihanda sa isang double boiler. Kuskusin namin nang magaspang ang isang daang gramo ng pulp ng pumpkin at ang parehong halaga ng matapang na keso. Nagmaneho kami sa itlog, ihalo. Magdagdag ng dalawang kutsara ng harina, asin at pampalasa. Nakamit namin ang pagkakapareho ng pagsubok. Pagkatapos ay hinati namin ito sa mga bola na kasing laki ng isang walnut. Niluluto namin ang mga ito sa isang double boiler sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Kung ang kalabasa ay kinuha sa huli sa taglagas, ang oras ay dapat na tumaas. Mas mabilis maluto ang mga gulay sa tag-araw.

Kalabasang inihurnong sa oven

Hindi kailangang kumplikado ang mga recipe ng pandiyeta para sa lung. Ang ulam na ito ay napakadaling gawin. Oo, at nangangailangan ito ng isang minimum na mga produkto: isang maliit na kalabasa, mga buto ng linga, pulot. Ang huling sangkap ay maaaring mapalitan ng matapang na keso. Pagkatapos ang ulam ay maaaring ihain hindi para sa dessert table, ngunit bilang isang pampagana. Gupitin ang pulp ng pumpkin sa medium-sized na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, iwiwisik ang mga buto ng linga. Kung naghahanda kami ng pampagana, iwisik ang kalabasa na may gadgad na keso. Maghurno sa oven sa loob ng sampung minuto. Para sa pagpipiliang panghimagas, tunawin ang pulot sa isang paliguan ng tubig. Bubuhusan namin sila ng inihurnong kalabasa at budburan ng coconut flakes.

Dried fruit dessert

Ang pagsuko ng matamis ay ang pinakamalaking tagumpaynagbabawas ng timbang. Ngunit maaari ka ring magluto ng mga pagkaing panghimagas ng kalabasa. Kasama sa mga recipe ng diyeta ang mga sariwang prutas at pinatuyong prutas bilang mga sangkap. Sa dessert na ito, ang mga proporsyon ay depende sa iyong panlasa. Balatan at ubusin ang sariwang mansanas, gupitin sa mga cube. Gilingin ang pulp ng kalabasa sa parehong paraan. Ihurno ang dalawang sangkap na ito sa oven sa loob ng sampung minuto. Sa panahong ito, inihaw ang mga butil ng walnut at gilingin ang mga ito. Gupitin ang pinatuyong mga aprikot sa maliliit na piraso. Ibuhos ang mga pasas na may mainit na tubig, pisilin. Budburan ang apple-pumpkin dessert na may mga mani at pinatuyong prutas. Ipapadala namin ito sa oven para sa isa pang pito hanggang sampung minuto. Ibuhos ang tapos na ulam na may pulot. Masarap ang dessert na ito sa mainit at malamig.

Diet pumpkin puree soup

Recipe para sa magaan na unang kursong ito ay maaaring maiugnay sa mga pagkaing tag-init. Masarap malamig ang sabaw. Ngunit kailangan mong simulan ang pagluluto nito nang maaga, dahil naglalaman ito ng mga chickpeas. Ang mga chickpeas ay dapat ibabad sa magdamag at pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot. Painitin ang isang walang laman na kasirola at magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng kari. Kung ito ay isang pulbos, pagkatapos ay dalawang kutsarita, at kung ito ay isang i-paste, isa. Kapag ang aroma ng mga pampalasa ay lumutang sa kusina, magdagdag ng isang maliit na kalabasa na hiwa sa mga piraso at isang tinadtad na sibuyas. Pinapawisan namin ang mga gulay sa ilalim ng talukap ng mata sa loob ng walong minuto. Sa panahong ito, lagyan ng pino ang isang limang sentimetro na ugat ng luya. Ibuhos ang 700 ML ng tubig sa kawali (at kung hindi mo maingat na binibilang ang mga calorie, maaari kang gumamit ng sabaw). Idagdag kaagad ang pinakuluang chickpeas (400 g) at luya. Kapag kumulo ang sabaw, alisin ito sa apoy atGawing katas ang likido gamit ang immersion blender. Asin sa panlasa, magdagdag ng paminta. Season pumpkin soup na may yogurt. Ang recipe ng pandiyeta ay nagpapahiwatig ng pagbubukod ng sabaw. Ang ulam ay niluto sa tubig. Sa halip na yogurt, ang sopas ay maaaring budburan ng sariwang tinadtad na damo.

Matamis na sinigang na sanggol para sa almusal

Kuskusin ang isang daang gramo na piraso ng kalabasa. Dilute ang katas na ito ng isang baso ng skim milk. Pakuluan, patuloy na pagpapakilos, para sa mga sampung minuto. Magdagdag ng dalawang kutsara ng oat bran. Patamisin ang ulam na may pampatamis o pulot. Magluto ng isa pang limang minuto. Ang calorie content ng naturang ulam ay 39 kcal lamang bawat daang gramo.

Millet na sinigang na may kalabasa

Ang kultura ng taglagas na melon ay napupunta hindi lamang sa mga gulay at prutas, kundi pati na rin sa iba't ibang mga cereal. Ang sinigang na kalabasa ng kalabasa sa diyeta ay napakasarap. Sinasabi sa atin ng recipe na ibabad muna ang 200 g ng cereal sa tubig. Pagkatapos ay pinatuyo namin ang tubig, ibuhos ang bago at lutuin ang ordinaryong sinigang na walang lebadura sa ilalim ng talukap ng mata. Ang kalahating kilo ng pulp ng pumpkin ay pinutol sa maliliit na tatsulok. Maglagay ng 35 g ng mantikilya at dalawang kutsarang pulot sa isang kawali. Kapag natunaw na ang dalawang sangkap na ito, idagdag ang tinadtad na kalabasa. Iprito hanggang malambot at caramelized. Ikinakalat namin ang lugaw sa mga kaldero, pinupuno ang mga pinggan hanggang sa kalahati. Maglagay ng kalabasa sa itaas. Ibuhos ang isang baso ng 10% na cream, maglagay ng kaunting mantikilya sa mga kaldero. Nagluluto kami sa oven sa 130 degrees hanggang sa ganap na luto. I-calcine namin ang mga walnut kernels sa isang tuyong kawali (huwag lumampas ito: sila ay napakamataba). Gilingin at iwiwisik ang mga ito at kanela sa natapos na lugaw.

Greek na nilagang kalabasa

Maghiwa ng dalawang clove ng bawang. Iprito ang mga ito sa langis ng oliba (20 ml). Dalawang daan at limampung gramo ng pulp ng kalabasa ang pinutol. Alisin ang mga buto mula sa kalahati ng isang malaking paminta. Gupitin sa mga straw. Idagdag ang mga gulay sa bawang at iprito ng halos limang minuto. Magdagdag ng dalawang daang gramo ng mga kamatis sa kanilang sariling juice. Isara ang kawali at kumulo sa mahinang apoy para sa halos isang-kapat ng isang oras. Asin ayon sa ating panlasa. Budburan ang natapos na ulam ng tinadtad na basil at perehil.

At ito ay hindi lahat ng pumpkin diet dish para sa pagbaba ng timbang. Iminumungkahi ng mga recipe na isama ang maaraw na gulay na ito sa rice at cottage cheese casseroles, paggawa ng mga salad at pangunahing pagkain mula dito, halimbawa, ginisang gulay. Kung magluluto ka at magpure ng kalabasa, maaari mong palaman ang manok dito. Magaling ito sa mga katapat nito - zucchini at talong.