2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Biscuit para sa cake, ang recipe na ipinakita sa ibaba, ay napakadali, simple at mabilis. Kapansin-pansin na para sa napakasarap na dessert, kailangan mo hindi lamang ng isang luntiang cake, kundi pati na rin ng matamis na butter-condensed cream, pati na rin ang icing at mga dekorasyong tsokolate.
Biscuit para sa cake: isang recipe para sa paggawa ng cake sa oven
Mga kinakailangang sangkap:
- baking soda na may kaunting apple cider vinegar - kalahating maliit na kutsara ng bawat sangkap;
- mga itlog ng manok na may katamtamang laki - 4 na piraso.;
- wheat flour - faceted glass na may slide;
- fat sour cream 30% - 190 gr.;
- granulated sugar - 1 faceted full glass;
- unrefined sunflower oil - 10 ml (para sa coating ovenware).
Ang proseso ng pagmamasa ng base ng biskwit
Biskwit para sa cake, ang recipe na aming isasaalang-alang sa artikulong ito, ay dapat magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng semi-liquid dough. Upang gawin ito, kailangan mong basagin ang 4 na katamtamang itlog, hatiin ang mga puti at yolks sa iba't ibang mga pinggan. Ang huli ay kinakailangang ibuhosisang buong baso ng butil na asukal at 190 gr. taba kulay-gatas, at pagkatapos ay ihalo ang lahat nang lubusan sa isang panghalo. Pagkatapos nito, ilagay ang mga protina sa mangkok ng blender at talunin ang mga ito sa mataas na bilis hanggang sa isang matatag na foam. Dagdag pa, inirerekumenda na paghaluin ang parehong masa at magdagdag ng harina ng trigo sa kanila. Bilang resulta, dapat kang magkaroon ng kuwarta na halos kapareho ng batayan para sa charlotte.
Heat treatment
Ang recipe para sa isang kahanga-hangang biskwit para sa isang cake, o sa halip ang sikreto ng matagumpay na paghahanda nito, ay nakasalalay sa katotohanan na ang lahat ng mga sangkap ay malakas na pinalo at agad na ipinadala upang maghurno sa oven, na pinainit sa 210 degrees. Sa kasong ito, makakakuha ka ng mahangin, malambot at masarap na base para sa dessert.
Ang isang simpleng recipe ng biskwit para sa isang cake ay kinabibilangan ng paggamit ng espesyal na split mold. Dapat itong kolektahin, bahagyang pinainit sa oven, at pagkatapos ay greased na may langis na may brush. Pagkatapos nito, kinakailangang ibuhos ang lahat ng kuwarta sa mga inihandang pinggan at agad na ilagay ito sa oven. Ang oras ng pagluluto ng naturang cake ay hindi dapat mas mababa sa 35 minuto. Ang pagiging handa ng isang malambot na biskwit ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagdikit ng posporo, tinidor, palito o kutsilyo dito. Kung hindi dumikit ang base sa bagay, maaari itong ligtas na maalis sa oven.
Ang huling yugto sa paghahanda ng biskwit para sa isang cake
Bago lagyan ng condensed cream ang natapos na cake, dapat itong palamig nang husto. Pagkatapos nito, inirerekumenda na i-cut ang biskwit sa kalahating pahaba gamit ang isang malaking matalim na kutsilyo. Sa susunod, kaya mosimulan ang pagbuo ng dessert.
Nararapat na tandaan na ang gayong kahanga-hangang biskwit para sa isang cake, ang recipe na aming sinuri sa itaas, ay maaaring gamitin para sa ganap na magkakaibang mga dessert na may iba't ibang cream fillings. Bukod dito, ang hindi pangkaraniwang magagandang cake ay maaari ding gawin mula sa cake na ito. Upang gawin ito, ang biskwit ay hindi dapat gupitin, kailangan lamang itong masaganang pinahiran ng pinakuluang condensed milk, iwiwisik ng inihaw na mani, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso na hugis diamante, na mas mainam na sakop ng snow-white powdered sugar.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng biskwit para sa isang cake: isang recipe sa isang mabagal na kusinilya
Posible bang isipin ang isang kaarawan na walang birthday cake? Pagkatapos ng lahat, ito ay katulad ng isang buong seremonya, nang biglang namatay ang mga ilaw sa silid at ang isang obra maestra sa pagluluto ay dinala sa solemne na musika, nagniningning na may mga kandila at huminga ng aroma ng banilya. Iminumungkahi namin na magluto ka ng biskwit para sa isang cake sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe. Subukan ito, hindi ito mahirap, at ang resulta ay magpapasaya sa iyo at sa lahat ng iyong mga bisita
Paano magluto ng brown rice para maging malambot at malambot?
Unpolished rice ay itinuturing na isang diet food at inirerekomenda para sa isang malusog na diyeta. Ngayon ang tanong ay lumitaw kung paano nakakaapekto ang pagkakaiba sa mga varieties sa paghahanda ng mga cereal. Ibig sabihin, paano magluto ng brown rice?
Mabilis na biskwit. Ang pinakamadaling recipe ng biskwit
Maraming maybahay ang nangangarap na matutong magluto nito sa paraang imposibleng “mapunit ito ng mga tainga” mula sa kanilang biskwit. Ngayon, maraming mga recipe at interpretasyon ng base na ito para sa mga cake at roll. Ngunit paano magluto ng homemade biskwit upang ito ay maging mahangin at malasa?
Biscuit cake: mga recipe, toppings. Paano gumawa ng malambot na biskwit
Ang mga recipe ng biscuit cake ay simple at iba-iba. Samakatuwid, ang bawat may karanasan na maybahay ay nakakaalam ng ilang mga paraan upang maghanda ng gayong mga dessert. Lahat ng mga ito ay ginawa mula sa madaling magagamit na mga sangkap at maaaring maging isang tunay na dekorasyon para sa anumang holiday
Biskwit sa isang slow cooker: isang recipe para sa paggawa ng base para sa isang cake
Biskwit sa isang mabagal na kusinilya, ang recipe kung saan ipapakita sa ibaba, palaging lumalabas na malago, malambot at napakasarap. Kapansin-pansin na ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras o mahirap mahanap na mga sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit ang gayong dessert ay lalong popular sa mga matagal nang nakakuha ng device na ito sa kusina
