2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Turkey - masarap, masustansya, malusog at pandiyeta na karne. Mula dito maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pagkaing kasama ng anumang mga side dish. Ang Turkey ay nasa perpektong pagkakaisa sa patatas, bigas, bakwit. Ngunit pinakamaganda sa lahat, kapag ang pabo ay niluto na may mga gulay, ang kumbinasyong ito ay nagpapabuti sa proseso ng panunaw at "hindi nagpapabigat" sa tiyan. Pagkatapos ng gayong ulam, hindi magkakaroon ng pakiramdam ng kabigatan, na kadalasang nangyayari kung kumain ka ng karne na may "mabigat" na side dish. May mga gulay, maaari kang maghanda ng masarap na tanghalian o hapunan na makakabusog sa buong pamilya!
Turkey na may mga gulay na nilagang may karot at kintsay
Ang simpleng culinary delight na ito ay mangangailangan ng napaka-abot-kayang sangkap:
- suso ng pabo (fillet lang) - 0.7 kg;
- kamatis - 1 pc.;
- ugat ng kintsay - 0.50 g;
- pinabalatan na karot - 0.300 kg;
- bombilyasibuyas, bawang - 3 cloves;
- spices: marjoram, asukal, asin, giniling na black pepper.
Paano magluto ng pabo na may mga gulay
- Banlawan ang karne, patuyuin at gupitin sa maliliit na cubes na magkapareho ang laki.
- Magpainit ng tubig, ilagay ang turkey cubes dito, pakuluan. Bawasan ang apoy at hawakan ng isa pang quarter ng isang oras sa mahinang apoy.
- Paghahanda ng mga gulay. Banlawan ang mga karot at kintsay, alisan ng balat, tuyo at lagyan ng rehas sa isang medium grater. I-chop ang sibuyas, pagsamahin sa iba pang mga gulay. Itapon ang mga hilaw na sangkap sa kawali na may pabo, ihalo nang lubusan, isara ang takip at kumulo sa parehong halaga. Upang makakuha ng mas masaganang lasa ng karne, ilang sandali bago handa ang ulam, ilagay ang kawali sa oven. Ang Turkey na may mga gulay sa oven ay dapat manatili sa loob ng 10-15 minuto. Magkakaroon ng juiciness at lambot ang ulam.
- Naiwan ang kamatis, kailangan itong hugasan, balatan at gupitin sa maliliit na cubes. Pinong tumaga ang mga sibuyas ng bawang at ihalo sa mga hiwa ng kamatis. Ipadala ang mga sangkap sa stewpan sa pabo na may mga karot at kintsay, magdagdag ng asukal, asin, pinatuyong marjoram, panahon na may paminta. Ngayon ihalo ang lahat, takpan muli ng takip at kumulo ng 5 minuto hanggang maluto. Ang nilagang pabo na may mga gulay ay maaaring ihain kasama ng kanin, mashed patatas o bilang isang pagkain sa sarili nitong pagkain. Ang mga sariwang gulay ay magbibigay-diin sa lasa ng karne at makatutulong sa mas mahusay na pagkatunaw nito.
Mga recipe mula sa pabo na may mga gulay: chakhokhbili
Georgian classic na dish ay bahagyang nabago: ang karne ng manok ay papalitanpabo. Ito ay magiging hindi mas masahol pa at walang mas mahusay, ngunit naiiba lamang, ngunit kasing masarap. Para sa makulay na ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- bahagi ng pabo - drumstick na may karne at buto - 1 kg;
- kamatis - 0.5 kg;
- sibuyas - 0.5 kg;
- bawang - 4 na malalaking clove;
- spices: asin, coriander, saffron (konti lang), suneli hops, classic satsebeli o tkemali sauce (10 g);
- mga sariwang damo: dill, cilantro, basil.
Paano gumawa ng chakhokhbili
Para magtrabaho, kakailanganin mo ng mga pagkaing may makakapal na dingding - isang kaldero, isang kasirola o isang kawali. Alisin ang karne mula sa buto at gupitin sa malalaking piraso. Ilagay ang mga pinggan sa apoy, painitin at ilagay ang pabo sa loob nito. Huwag maglagay ng taba at langis. Iprito, pagkatapos ay takpan at kumulo ng 10 minuto.
Pagkatapos alisin ang takip, maingat na ibuhos ang sabaw na nabuo sa kawali sa isang hiwalay na mangkok - kakailanganin mo ito sa ibang pagkakataon. Ngayon, iprito ang karne sa loob ng 15 minuto, siguraduhing hindi ito masusunog.
Hiwain ang sibuyas sa sapat na laki ng mga piraso, ihagis ito sa karne, haluin at iprito ng isa pang 15 minuto.
Mga kamatis "libre" mula sa balat, gupitin sa katamtamang piraso. I-chop ang mga clove ng bawang at pagsamahin sa mga kamatis, pagkatapos ay ihagis sa pabo at mga sibuyas. Idagdag ang lahat ng pampalasa, asin at ibuhos ang sabaw. Paghaluin ang mga sangkap, takpan at kumulo sa loob ng 40 minuto. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na mga gulay. Ang handa na chakhokhbili ay kasuwato ng pinakuluang kanin o patatas.
Inirerekumendang:
Maglatag tayo ng isang nakabubusog at malusog na mesa: mga salad na may pinausukang dibdib
Kung ang iyong refrigerator ay walang laman ng pinausukang dibdib ng manok, ang artikulong ito ay ang kailangan mo! Dito makikita mo ang ilang mga pagpipilian para sa kung paano magluto ng pinausukang mga salad ng dibdib, at maaari mong piliin ang isa na gusto mo
Beans na may mga gulay. Mga pulang beans na may mga gulay: mga recipe
Sinasabi ng mga historyador na sikat ang mga bean dish sa sinaunang Greece, sinaunang Rome at pre-Columbian America. Sa ngayon, ang produktong ito ay nananatiling paborito sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang mga doktor at mga nutrisyunista ay nagpahayag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga munggo at inirerekomenda na isama ng lahat ang mga ito sa kanilang diyeta. Mula sa artikulong ito, matututunan mo kung paano magluto ng beans na may mga gulay na masarap at kung paano gumawa ng mga kahanga-hangang paghahanda para sa darating na taglamig
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
Diet turkey cutlets - mga opsyon sa pagluluto. Mga cutlet ng Turkey: mga recipe sa oven at steamed
Diet Turkey Cutlets ay isang masarap at masustansyang ulam na madali mong maihahanda para sa tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang ilang mga simpleng recipe, pati na rin ang mga rekomendasyon at tip para sa kanilang pagpapatupad
Ano ang makakain na may mababang hemoglobin: isang listahan ng mga produkto, mga panuntunan sa malusog na pagkain, prutas, gulay, butil at payo ng doktor
Sa kasalukuyan, halos lahat ay maaaring harapin ang problema ng mababang hemoglobin. Sa panahon ng pagpapababa ng tagapagpahiwatig na ito sa dugo, kailangan mong maingat na isulat ang iyong diyeta. Tatalakayin ng artikulo kung ano ang hemoglobin, kung ano ang nakakaapekto sa antas nito at kung ano ang kailangan mong kainin na may mababang hemoglobin
