Sa isang kutsara, ilang gramo ng pulot, asukal, kanela?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Honey ay isang kamangha-manghang produkto, dahil mayroon itong hindi pangkaraniwang kaaya-ayang lasa at may malaking pakinabang sa katawan. Sumang-ayon, walang napakaraming sangkap sa pagluluto na maaaring pagsamahin ang 2 katangiang ito.

Natatanging produkto

Ang pulot ay malawakang ginagamit sa maraming bahagi ng buhay. Kaya, ito ay itinuturing na kailangang-kailangan sa alternatibong gamot: nakakatulong ito upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, ito ay isang mahalagang bahagi ng maraming mga gamot na gawa sa bahay. Bilang karagdagan, ang pulot ay kinakailangan lamang para sa mga batang babae na sumusunod sa iba't ibang mga diyeta. Kapag ito ay natupok, mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap ang pumapasok sa katawan, na kulang-kulang lalo na sa tagsibol.

Hindi na kailangang pag-usapan ang pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang pulot ay matatagpuan sa bawat ikatlong recipe ng dessert. Kapag naghahanda ng mga pinggan, ang mga gramo ng mga produkto ay madalas na ipinahiwatig at hindi nakasulat kung magkano ito sa dami, at kabaliktaran. Ngunit napakahirap matukoy sa pamamagitan ng mata: ilang gramo ng pulot ang nasa isang kutsara? Lumilikha ito ng maraming abala para sa mga maybahay, dahil hindi lahat ay may pagkakataon na bumilisukat sa kusina.

Ang sitwasyon ay pareho sa iba pang mga produkto: isang kutsarang asukal, isang kutsarang langis ng mirasol, isang kutsarang pulot - malalaman mo kung ilang gramo ng mga produktong ito ang timbang sa pamamagitan ng pagbabasa sa susunod na talata. Sa tulong ng naturang "cheat sheet", ang mga maybahay ay makakapagluto nang walang problema, dahil nakalista ito ng mga pinakasikat na produkto.

Kaya, sa isang kutsara, ilang gramo ng pulot at iba pang produkto?

1. Asukal - 20 g.
2. Powdered sugar - 25g
3. Asin - 20 g.
4. Soda - 23
5. Dry Yeast - 11g
6. Honey - 22
7. Cinnamon - 15g
8. Ground coffee - 18g
9. Granular Gelatin - 15g
10. Cocoa - 25g
11. Citric Acid Crystals - 16g
12. Suka - 18
13. Vegetable oil at tinunaw na margarine - 15 g.
14. Buong Gatas - 18g
15. Sour cream - 20 g.

Magandang payo

Kadalasan, kapag ikaw ay magluluto ng masarap, makikita mo na hindi lahat ng kinakailangang sangkap ay nasa kusina. Kung huli na para tumakbo sa tindahan (nagsimula na ang proseso ng pagluluto), maaari mong palitan ang nawawalang bahagi ng isa pang katulad ng mga katangian ng organoleptic.

Kaya, sa isang kutsara, ilang gramo ng crystallized honey ang inilagay, napakaraming asukal. Maaari mong palitan ang 1 litro ng buong gatas ng 100 ML ng powdered milk o 400 g ng condensed milk. Sa halip na isang kilo ng molasses, pinapayagan na magdagdag ng 760 g ng asukal sa mga pastry, at sa halip na 100 g ng cognac at rum, 10 g ng rum.essence.

Kamakailan, mas madalas kang makakahanap ng isang item sa recipe na may pagdaragdag ng soy flour. Kung sa ilang kadahilanan ay nagpasya ang babaing punong-abala na huwag idagdag ito, maaari mong palitan ang naturang produkto ng ordinaryong harina ng trigo sa parehong dami.

Kaya, ilang gramo ang timbang ng isang kutsarita ng pulot? Ang sagot sa tanong na ito ay nasa listahan sa ibaba.

1. Asukal - 5g
2. Powdered sugar - 8g
3. Asin - 9 g.
4. Soda - 6g
5. Dry Yeast - 2.5g
6. Honey - 12
7. Cinnamon - 8g
8. Ground coffee - 7g
9. Granular Gelatin - 8g
10. Cocoa - 9 g.
11. Citric Acid Crystals - 7g
12. Suka - 5g
13. Vegetable oil at tinunaw na margarine - 5 g.
14. Buong Gatas - 5g
15. Sour cream - 9 g.

Paalala sa mga maybahay

Narito ang mga pagkaing kadalasang ginagamit sa pagluluto. At upang matukoy kung gaano karaming gramo ng pulot ang nasa isang kutsara, tingnan lamang ang cheat sheet. Ngunit paano ang iba pang mga bahagi na hindi nakalista sa ilang kadahilanan?

Maaaring kalkulahin ang tinatayang timbang batay sa sumusunod na data: ang isang kutsarita ay naglalaman ng 10 hanggang 25 g ng produkto. Upang mas tumpak na matukoy ang naturang impormasyon, kailangan mong ihambing ang dami at bigat ng sangkap sa isang selyadong pakete na may mas magaan na produkto. Halimbawa, asukal at asukal sa pulbos. Sa parehong timbang, ang dami ng mga produktong ito ay ibang-iba sa bawat isa. Alinsunod dito, ang unang bahagi sa isang kutsara ay bababa sa timbang kaysa sa pangalawa.

Ngayon ay walang mga hadlang sa paraan ng mga kabataang maybahay. Pagkatapos ng lahat, na may tulad na "cheat sheet" maaari mong mabilis na matukoy kung gaano karaming gramo ng pulot ang nasa isang kutsara. Malawakang pinaniniwalaan sa mga magagaling na master ng culinary art na ang tagumpay ng isang ulam ay 40% ay nakasalalay sa kalidad ng mga produkto, 20% sa kawastuhan ng recipe, at ang natitirang 40% sa talento.