Pesto sauce ay ang tanda ng Italian cuisine

Pesto sauce ay ang tanda ng Italian cuisine
Pesto sauce ay ang tanda ng Italian cuisine
Anonim

Ang bawat bansa ay may sariling mga tradisyon at pambansang lutuin, na tiyak na umunlad sa paglipas ng mga siglo. Ang pambansang lutuing Italyano ay nakakuha kamakailan ng hindi kapani-paniwalang katanyagan.

Ang kanyang mga orihinal na pagkain tulad ng pasta, pizza at marami pang iba ay humanga sa kanilang hindi kapani-paniwalang lasa at magagandang tanawin. Ito ay mabuti din para sa iba't ibang mga kamangha-manghang sarsa. Ang isa sa pinakasikat sa buong mundo ay ang klasikong Italian pesto sauce. Ito ay kilala sa mura nitong mga sangkap na magagamit at ang walang kapantay na lasa nito. Maaari itong ihain sa parehong mga bata at matatanda. Ito ay maraming nalalaman sa aplikasyon. Perpektong karagdagan sa anumang ulam.

Pesto sauce
Pesto sauce

Binubuo ng pesto na may green basil, olive oil at parmesan cheese. Ang asin ng pine nuts at isang maliit na itim na paminta ay nagbibigay ito ng kaunting piquancy. Salamat sa mga sariwang damo ng basil, ang sarsa ay may orihinal na maberde na kulay at isang hindi kapani-paniwalang aroma. Mayroon ding isa pang subspecies ng Italian dressing. Naiiba ito sa pagkakaroon nito ng mapula-pula na kulay dahil sa pagdaragdag ng mga kamatis na pinatuyo sa araw.

Pest sauce ang pinakamadalasginagamit bilang pampalasa para sa pasta o pizza. Kapag nagluluto, ito ay madalas na ginagamit sa kumbinasyon ng mga kamatis o creamy seasonings. Bilang karagdagan, ang pesto sauce ay maaari pang ipakalat sa tinapay.

Ang pagluluto ng isang obra maestra ng Italyano ay nasa kapangyarihan ng sinumang maybahay. Ang lahat ng mga sangkap ay giniling na may isang blender. Ang langis ng oliba, asin at paminta ay idinagdag sa nagresultang timpla ng basil greens, grated cheese at nuts. Ang dressing na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagluluto. Maaari itong itago sa lalagyan ng airtight sa loob ng ilang linggo.

Ang Pasta na may pesto ay hindi kapani-paniwalang sikat sa buong mundo. Ang pangunahing dahilan para dito ay maaaring tawaging isang mahusay na kumbinasyon ng lasa, pati na rin ang kadalian ng paghahanda ng ulam na ito. Ang spaghetti, shell, fettuccine o iba pang pasta ay pinakuluan. Kapag sinasala, huwag patuyuin ang lahat ng tubig. Upang ang pampalasa ay pantay na ibinahagi, ang pasta ay dapat na sapat na basa-basa. Hinahalo nang maigi, tinimplahan sila ng pesto sauce.

Pasta na may pesto
Pasta na may pesto

Gayunpaman, kung nais mo, maaari mong palaging magdagdag ng alinman sa iyong sariling mga sangkap, dahil ang lasa ng dressing ang magiging pangunahing bagay sa ulam, at ang iba pang mga sangkap ay bahagyang babaguhin ito. Kaya, ang pasta na may pesto ay isang kahanga-hangang ulam na may silid para sa mga eksperimento sa pagluluto, na magpapalamuti sa anumang kapistahan. At ang pangunahing bentahe ng pagkaing ito ay perpekto ito para sa buong pamilya.

Pizza na may pesto sauce ay may kaaya-ayang aroma at hindi malilimutang lasa ng basil at olive oil. Para sa paghahanda nito, kailangan mo ng isang ordinaryong layer ng lebadura.lagyan ng sarsa ang kuwarta.

pesto sauce
pesto sauce

Masarap din ito sa plain tomato seasoning o cream-based dressing. Budburan ng keso sa ibabaw at idagdag ang natitirang sangkap. Ang pizza na tinimplahan ng Italian seasoning ay may hindi pangkaraniwang lasa at, tulad ng anumang katulad na ulam, ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo, na gagawin itong isa pang maliwanag at makulay na obra maestra sa mesa. Maaari ka ring magdagdag ng pesto sauce sa isang handa na dish, na magbibigay dito ng hindi malilimutang aroma at piquancy.

Sawsawan
Sawsawan

Kaya, ang Italian seasoning ay medyo simple, ngunit nakikilala sa pamamagitan ng versatility nito. Ang klasikong Italian sauce ay itinuturing na tanda ng culinary Italy, kasama ng pizza at pasta.

Inirerekumendang: