2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Creamy pasta sauce ay nagbibigay sa tila pamilyar at ordinaryong ulam tulad ng pasta ng ganap na bagong tunog, texture, pinong lasa at aroma. Kamakailan, ang lutuing Italyano ay naging mas at mas popular. At ang pinaka-katangiang ulam ay pasta. Mayroon itong malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba sa mga paraan ng pagluluto at paghahatid. At ang sarsa ay may mahalagang papel. Siya ang gumagawa ng bawat ulam na natatangi at espesyal. Ang Italian pasta sa isang creamy sauce ay magdaragdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu o magiging iyong lifesaver kung sakaling may mga hindi inaasahang bisita. Ang ulam na ito ay inihanda nang mabilis at madali. Kahit na ang mga baguhang lutuin ay madaling makagawa nito.
Kaya, inihahanda namin ang creamy pasta sauce. Kakailanganin namin ang dalawang daan at limampung mililitro ng mabibigat na cream, limampung gramo ng mantikilya, isang sibuyas ng bawang, na dapat na tinadtad, isa at kalahating baso ng gadgad na Parmigian cheese, tatlong kutsara ng tinadtad na perehil, mga pampalasa sa panlasa. Matunaw ang mantikilya sa mababang init, idagdag ang cream doon at lutuin ng limang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Susunod, ibuhoskeso, damo at bawang. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang napakabilis hanggang sa makinis. Kung gusto mong maging mas makapal ang dressing, magdagdag ng ilang harina. Pakuluan ang aming creamy pasta sauce at alisin sa init. Agad naming pinupuno ang mga ito ng pasta, nag-iiwan ng kaunti para sa paghahatid. Ang ulam mismo ay napakataas sa calories. Ngunit kung hindi ka nagda-diet, makakatanggap ka ng hindi kapani-paniwalang kasiyahan mula sa lasa ng dish na ito!
Ang isa pang variation ng recipe na ito ay pasta sa isang creamy tomato sauce. Ginagawa namin ang lahat tulad ng inilarawan sa itaas, ngunit sa pinakadulo lamang ay nagdaragdag kami ng ilang mga kamatis na cherry. Hinahayaan namin silang maglaga ng kaunti, hinahalo ang dressing paminsan-minsan upang hindi ito lumapot. Ang mga kamatis ay babad sa isang creamy na lasa ng bawang, at ang sarsa ay magdaragdag ng lasa at mga tala ng piquancy.
Ang creamy na pasta sauce ay sumasama sa salmon, seafood, at gulay. Maaari nating sabihin na ito ay isang unibersal na additive sa karaniwang mga pinggan. Halimbawa, ang ordinaryong green beans na nilaga sa sarsa na ito ay inihahain bilang side dish para sa karne o isda. At idagdag ito sa mga patatas na may mga mushroom at bawang, makakakuha ka ng isang buong bagong hindi kapani-paniwalang lasa! Samakatuwid, huwag mag-atubiling mag-eksperimento at mag-imbento ng sarili mong mga eksklusibong pagkain.
Maaari mong subukang maghanda ng creamy pasta sauce sa ibang variation. Carbonara ang tawag dito. Kumuha ng tatlong daang gramo ng bacon o dibdib ng manok, isang daang gramo ng Parmesan cheese, mabigat na cream, anim na yolks ng itlog,langis ng gulay (mas mabuti ang langis ng oliba, gaya ng iminumungkahi ng klasikal na lutuing Italyano), asin at itim na paminta sa panlasa. Bacon o brisket ay pinutol sa maliliit na piraso, mas mabuti na mga piraso. Kuskusin namin ang keso sa isang kudkuran at ihalo ito sa sampung kutsara ng pinainit na cream. Gumiling kami sa isang homogenous na masa. Ipinapadala namin ang pinalo na yolks doon. Maaari kang magdagdag ng ilang pinainit na puting alak. Ito ay magpapahusay sa lasa ng mga sangkap. Ang hiniwang bacon o brisket ay pinirito sa langis ng oliba na may bawang at asin sa loob ng halos tatlong minuto. Ibuhos ang inihandang pasta na may sarsa, at magdagdag ng karne sa itaas. Timplahan ng paminta. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Pasta ay pasta o sauce? Bakit pasta ang pasta?
Ano ang pasta: pasta, sauce o pareho? Susubukan naming sagutin ang tanong na ito sa artikulong ito. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa pinagmulan ng pasta at ang kanilang matagumpay na martsa sa buong mundo pagkatapos ng pagtuklas ng Amerika at ang pag-imbento ng makina ng spaghetti
Italian soup: mga recipe. Italian na sopas na may maliit na pasta
Soup ay mahalagang bahagi ng ating diyeta. Ang isang tao ay walang malasakit sa kanila, ang iba ay hindi gusto, at ang iba ay hindi maisip ang hapunan nang wala sila. Ngunit imposibleng hindi mahalin ang mga Italian na sopas. Ang kanilang mga recipe ay hindi mabilang, ang bawat pamilya ay nagluluto sa sarili nitong paraan, ang bawat nayon ay nagmamasid sa mga siglo-lumang tradisyon at isinasaalang-alang lamang ang bersyon nito na primordially totoo at tama. Kilalanin natin ang mga obra maestra ng Italian gastronomy, na kadalasang simple sa mga sangkap at paghahanda
Pasta na may broccoli sa creamy sauce: ang pinakamahusay na mga recipe sa pagluluto
Pasta sa Italy ang halos pangunahing ulam, na palaging inihahain na may iba't ibang sarsa. Para sa kanilang paghahanda, kadalasang ginagamit ang cream, kamatis, keso, gulay at mabangong pampalasa. Ang aming artikulo ay nagtatanghal ng pinakamahusay na mga recipe ng pasta na may broccoli sa isang creamy sauce. Ang ulam ay lumalabas na napakasarap na walang gourmet ang makakalaban dito
Shrimp Pasta sa Creamy Garlic Sauce: Mga Recipe
Spaghetti. Inihanda ang mga ito sa iba't ibang paraan. Lalo na masarap ang pasta na may hipon sa isang creamy na sarsa ng bawang. Pagkatapos basahin ang publikasyon ngayon, matututo ka ng higit sa isang kawili-wiling recipe para sa treat na ito
Pasta na may mga mushroom sa creamy sauce
Pasta na may mushroom ay isang simple at nakabubusog na ulam na nagbibigay-daan sa iyong magdagdag ng iba't-ibang sa iyong karaniwang menu. Ang mga ito ay inihanda ayon sa ilang mga simpleng recipe, ang pinakamahusay na kung saan ay ipapakita sa artikulo ngayon
