String beans: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang String beans ay isang napakalusog na uri ng munggo. Ang mga hindi hinog na prutas ay madalas na ibinebenta nang frozen. May nagluluto ng beans nang hindi nagde-defrost. Ang isang tao ay nagbibigay ng mga prutas upang magpainit at pagkatapos lamang magsimula ang proseso. Ang pinakamahusay na mga recipe para sa pagluluto ng green beans - frozen, lasaw at sariwa - ay magpapabago sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Green bean salad: mga recipe na may mga larawan

Listahan ng Produkto:

• String beans - kilo.
• Olive oil - limampung mililitro.
• Bawang - tatlong clove.
• Lemon juice - kutsara.
• Ggadgad na luya - kutsarang panghimagas.
• Soy sauce - dalawang kutsara.
• Chili pepper - kalahating pod.
• Parsley - bungkos.

Pagluluto ng simpleng salad

Ang madaling green bean recipe na ito ay gumagawa ng mabilis at madaling side dish. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pag-uuri ng mga bean pod at hugasan ang mga ito. Pagkatapos ay putulin ang mga dulo sa magkabilang panig. Maglagay ng isang palayok ng bahagyang inasnan na tubigsa apoy at pagkatapos kumukulo ibuhos ang inihandang bean pods dito. Magluto ng lima hanggang pitong minuto. Itapon ang pinakuluang beans sa isang colander at iwanan hanggang sa maubos ang tubig.

Ngayon ay kailangan mong ihanda ang sarsa ayon sa recipe para sa masarap na green beans. Sa anumang maginhawang lalagyan, pagsamahin ang minasa na luya, toyo, tinadtad na sili, mga sibuyas ng bawang, langis ng oliba, lemon juice na dumaan sa mga clove ng bawang at ihalo ang lahat. Inihanda ang sauce alinsunod sa recipe para sa green beans mula sa larawan.

Susunod, ilipat ang beans mula sa colander sa isang mangkok na may sarsa at ihalo nang maigi. Hayaang magluto ng labinlimang hanggang dalawampung minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking dish. Ang oven ay dapat na pinainit sa temperatura na isang daan at siyamnapung degree. Magpadala ng beans sa sarsa dito para sa mga labinlimang hanggang dalawampung minuto. Ayusin ang inihurnong green beans sa isang tumpok sa isang malaking plato, budburan ng sariwang parsley at magsilbing side dish kasama ang pangunahing pagkain.

String beans na may chicken fillet

Mga kinakailangang sangkap:

• Frozen beans - apat na raang gramo.
• Chicken fillet - apat na raang gramo.
• Sibuyas - dalawang ulo.
• Mga kamatis - dalawang piraso.
• Bawang - dalawang clove.
• Carrots - dalawang piraso.
• Dill - limang sanga.
• Parsley - limang sanga.
• langis - isang daang mililitro.
• Ground pepper - ilang kurot.
• Asin - isang kutsarita.

Step by step recipe

Niluto ayon sa recipe na ito na silimalambot at makatas ang frozen beans. Dahil ang mga beans ay ganap na inihanda para sa pagluluto, maaari silang agad na ibuhos mula sa bag sa isang palayok ng tubig, ilagay sa apoy at lutuin mula sa sandali ng pagkulo ng anim hanggang walong minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay dapat na pinatuyo. Ang susunod na sangkap na ihahanda ay chicken fillet.

Ang karne, ayon sa recipe mula sa green beans, kailangan mong hugasan ng mabuti, putulin ang mga pelikula at alisin ang mga buto. Pagkatapos ay dapat itong matuyo nang mabuti gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng katamtamang laki. Iprito ang inihandang chicken fillet sa kawali na may vegetable oil hanggang sa magbago ang kulay at pumuti.

Susunod, simulan ang paghahanda ng mga gulay. Balatan ang sibuyas mula sa balat at i-chop. Balatan ang mga karot, hugasan at i-chop din sa maliliit na cubes. Ibuhos ang sibuyas sa kawali na may piniritong karne ng manok at kumulo hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ibuhos ang mga karot sa kawali at patuloy na kumulo sa loob ng isa pang limang minuto.

Ilagay ang laman ng kawali sa malalim na kasirola. Ilagay ang pinakuluang frozen beans, pinong tinadtad na mga kamatis at tinadtad na mga clove ng bawang sa itaas. Takpan ang kasirola na may takip at ilagay sa isang maliit na apoy. Ilaga ang fillet ng manok na may frozen green beans at gulay sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto. Ang karne at gulay ay dapat maging malambot.

Limang minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto, magdagdag ng pinong tinadtad na dill at perehil sa kasirola. Nilagang green beans na may manokAyusin ang fillet at mga gulay sa mga mangkok, at maaari kang maghain ng masarap at masustansyang ulam para sa tanghalian o hapunan.

String Bean Soup

Listahan ng produkto:

• String beans - tatlong daang gramo.
• Vermicelli - isang daan at pitumpung gramo.
• Mga kamatis - limang daang gramo.
• Sibuyas - dalawang ulo.
• Sabaw ng gulay - dalawang litro.
• Olive oil - dalawang kutsara.
• Zucchini - dalawang piraso.
• Bawang - apat na clove.
• Ground pepper - kalahating kutsarita.
• Asin - kutsarang panghimagas.

Recipe sa pagluluto

Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng lahat ng sangkap nang paisa-isa. Susunod, armado ng isa sa mga recipe na may berdeng beans na may larawan, magluto ng klasikong sopas na may mga gulay at pasta. Alisin ang mga husks mula sa mga sibuyas at mga clove ng bawang. Pagkatapos ay gupitin ang sibuyas sa napakanipis na kalahating singsing, at i-chop ang bawang gamit ang kutsilyo.

Hugasan nang mabuti ang natitirang gulay sa ilalim ng gripo. Gupitin ang zucchini sa maliliit na cubes. Gupitin ang dulo ng green beans at hatiin sa tatlong bahagi. Susunod, kailangan mong kumuha ng isang kawali na may makapal na ilalim, ibuhos ang langis dito at ilagay sa katamtamang init. Kapag mainit na ang mantika, idagdag ang lahat ng inihandang gulay at kumulo ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang mga gulay na may sabaw.

Maglagay ng mga kamatis na hiniwang manipis, budburan ng giniling na paminta, asin, haluin at pakuluan. Pagkatapos ay bawasan ang apoy, takpan ng takip at lutuin ng labinlimang minuto. Ibuhos ang huling sangkap - maliit na vermicelli - sa kawali at pakuluan na nakasara ang takipisa pang lima o pitong minuto. Kailangan mong mag-navigate ayon sa kahandaan ng vermicelli. Hayaang maluto ang green bean soup sa loob ng dalawampung minuto. Ang mabango at malusog na unang kurso ay handa nang kainin.

Warm green bean and potato salad

Listahan ng mga sangkap:

• String beans - apat na tasa.
• Mahaba ang patatas - isa at kalahating kilo.
• Chinese - walong balahibo.
• Tuna sa mantika - dalawang lata.
• Shallots - dalawang piraso.
• Olives - isang baso.
• Dry white wine - isang baso.
• Parsley - kalahating bungkos.
• Dijon mustard - apat na kutsara.
• Tarragon - isang baso.
• Olive oil - kalahating tasa.
• Ground pepper - kutsarita.
• White wine vinegar - tatlong kutsara.
• Asin - kutsarang panghimagas.

Hakbang pagluluto

Bilang batayan, maaari kang kumuha ng napatunayang recipe para sa salad na may berdeng beans. Ang proseso ng pagluluto ay dapat magsimula sa katotohanan na ang maliliit at mahabang patatas ay binalatan at pinutol nang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay ilagay ang mga patatas sa isang kasirola, ibuhos ang malamig na tubig at ilagay sa maximum na init. Pagkatapos kumukulo, dapat mabawasan ang apoy at magpatuloy sa pagluluto hanggang malambot. Kapag halos handa na ang mga patatas, ilagay ang green beans sa kawali at lutuin ng isa pang lima hanggang anim na minuto, hindi na. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at hayaang natatakpan ang mga patatas at beans.

Susunod, kailangan mong kumuha ng medyo malaking mangkok at pagsamahin ang hinugasan at pinong tinadtadtarragon, perehil, shallots at chives. Ibuhos ang white wine, white wine vinegar, olive oil. Magdagdag ng mga pampalasa: asin, mustasa, giniling na black pepper - at haluin.

Pagkatapos ay ilagay ang de-latang tuna na walang mantika at pitted olives na hiniwa sa kalahati sa isang mangkok na may inihandang dressing. Panghuli, idagdag ang mainit na patatas at berdeng beans sa mangkok. Paghaluin ang lahat ng sangkap at agad na maghain ng mainit at nakabubusog na salad ng green beans at patatas para sa hapunan.

String beans na inihurnong may isda

Mga sangkap:

• String beans - dalawang daan at limampung gramo.
• Carp (fillet) - isa at kalahating kilo.
• Leek - apat na piraso.
• Carrots - dalawang piraso.
• Lemon juice - limampung mililitro.
• Sibuyas - apat na ulo.
• Ground pepper - tatlong kurot.
• Malamig na tubig - limampung mililitro.
• Mga pasas - isang daang gramo.
• Olive oil - isang daang mililitro.
• Dill greens - kalahating bungkos.
• Asin - kutsarang panghimagas.
• Bawang - apat na clove.

Pagluluto ayon sa recipe

Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan mong gamitin ang recipe para sa green beans na inihurnong may isda. Una kailangan mong i-on ang oven. Lubricate ang isang espesyal na baking dish na may langis ng oliba at ilagay ang carp fillet dito. Ibuhos ang hugasan na mga pasas sa isang maliit na mangkok at ibuhos ito ng lemon juice na diluted na may tubig. Hayaang nakababad ang mga pasas sa loob ng labinlimang minuto.

Ibuhos sa isang malaking kawalilangis ng oliba at ilagay sa apoy. Pagkatapos ng pag-init, ilagay ang binalatan at tinadtad na mga leeks at mga sibuyas dito. Igisa, hinahalo, nang mga anim hanggang pitong minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga peeled at hiniwang karot. Magdagdag din ng mga clove ng bawang na dumaan sa isang garlic maker at bean pod na nahahati sa tatlong bahagi.

Paghalo at ipagpatuloy ang paggisa ng humigit-kumulang lima hanggang anim na minuto. Pagkatapos ay ilipat ang mga pasas mula sa mangkok sa kawali kasama ang diluted na lemon juice. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa kumulo. Pagkatapos ay patayin ang apoy, budburan ng ground pepper at asin, at pagkatapos ay ihalo nang mabuti. Ikalat ang nagresultang masa ng gulay nang pantay-pantay sa ibabaw ng fillet ng carp. Takpan ang baking dish gamit ang isang sheet ng foil at ipadala sa oven.

Maghurno ng isda na may mga gulay sa loob ng dalawampu't lima hanggang tatlumpung minuto sa temperaturang isang daan at walumpung degree. Pagkatapos lutuin, ayusin sa mga plato ang inihurnong carp na may green beans, budburan ng pinong tinadtad na dill at magsilbing side dish na may pinakuluang patatas o kanin.

String beans na nilagang may kalabasa

Listahan ng mga sangkap:

• String beans - limang daang gramo.
• Pumpkin - limang daang gramo.
• harina ng trigo - kutsara.
• Mga kamatis - dalawang piraso.
• Mantikilya - dalawang kutsara.
• Parsley - limang sanga.
• Ground pepper - dalawang kurot.
• Dahon ng lettuce - apat na piraso.
• Asin - kalahating kutsarita.

Sauce:

• Mantikilya - panghimagaskutsara.
• Sour cream - isang baso.
• Paminta - isang kurot.
• Ang asin ay nasa dulo ng kutsilyo.
• Flour - kutsarang panghimagas.

Pagluluto

Kalabasang hugasan ng mabuti, tuyo at hiwa-hiwain. Ilagay sa isang mangkok, budburan ng paminta, asin at ihalo. Pagkatapos ay i-roll ang bawat hiwa sa harina at ilagay sa isang pinainit na kawali na may mantikilya. Inihaw ang kalabasa hanggang sa maluto. Hugasan ang bean pods, putulin ang mga dulo at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay pakuluan hanggang lumambot sa tubig at iprito sa kawali.

Ilagay ang kalabasa at beans sa isang mabigat na ilalim na palayok. Sa kanila magdagdag ng maliliit na piraso ng mga kamatis, lutong kulay-gatas na sarsa, paminta at asin. Paghaluin ang lahat ng sangkap at ilagay sa apoy. Nilaga, ayon sa recipe na may berdeng beans at kalabasa, para sa mga tatlumpung minuto. Ihain ang kalabasa na may green beans sa isang pinggan na nilagyan ng lettuce at budburan ng parsley.