2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Mushroom ay isang kamangha-manghang produkto na hindi maaaring iugnay sa mga gulay, prutas, o halaman sa prinsipyo. Ito ay isang hiwalay na grupo sa biological na talahanayan, na may ilang mga tampok. Ang mga ito ay may kakaibang lasa, lalo na kapag luto nang tama. Ang mga kabute ay pinirito, nilaga, inihurnong, at isang mahusay na sopas ay nakuha din mula sa produkto. Magpapakita ang artikulo ng recipe para sa mushroom soup, isaalang-alang ang ilan sa mga variation nito, at magdagdag ng mga tip sa pagluluto.
Mga sangkap
Para makagawa ng mushroom soup, kailangan namin ng isang klasikong hanay ng mga produkto:
- mushroom;
- patatas;
- sibuyas;
- carrot;
- greens;
- asin, paminta.
Kung gaano karaming mga sangkap ang kinakailangan sa dami ay depende sa dami ng mga napiling pagkain. Mahalagang hindi "nawawala" ang mga kabute sa iba pang mga gulay, kaya mas mainam na kunin ang mga ito ng kaunti kaysa sa patatas.
Ang klasikong recipe para sa mushroom soup ay hindi nagsasangkot ng mga eksperimento, kaya para sa mga gulay, bigyan ng kagustuhan ang dill at parsley.
Pagluluto
Bago magsimula ang lahattrabaho maghanda ng mga gulay. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, sibuyas at karot. Pagkatapos ay i-cut ang una sa medium cubes, makinis na gumuho ang pangalawa, at i-chop ang pangatlo sa isang kudkuran. Hugasan ang mga kabute, alisin ang tiyak na plaka mula sa takip, suriin ang produkto para sa pagkakaroon ng mga bulate. Upang gawin silang ganap na ligtas, mas mahusay na hawakan ang mga kabute sa pinakuluang tubig nang halos isang oras. Pagkatapos ay gupitin sa katamtamang laki.
Kapag handa na ang lahat, magtrabaho na tayo:
- Ibuhos ang tubig sa kawali, humigit-kumulang 2/3 ng kabuuang volume. Sa sandaling kumulo ang likido, ibuhos ang mga patatas at mushroom sa lalagyan. Asin sa panlasa, haluin.
- Habang niluluto ang base, gumawa ng pritong sibuyas at karot. Gumamit ng napakakaunting mantika, kung hindi ay magiging mamantika ang camelina soup.
- Kapag halos handa na ang patatas at mushroom, ilagay ang carrots at sibuyas sa kaldero, ilagay ang kaldero sa katamtamang init at lutuin ng mga 10 minuto.
- Nananatili itong magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa. Isara ang lalagyan na may takip at hayaang maluto ito ng 10-15 minuto.
Mushroom mushroom soup ay handa na. Magkakaroon ito ng kaaya-ayang aroma at pinong lasa. Ang ulam ay maaaring tawaging dietary, dahil bukod sa langis para sa Pagprito, walang mga pagkaing mataas ang calorie dito. Ipares nang maayos sa kulay-gatas. Bon appetit!
May mga itlog
Ang pagpipiliang ito ay hindi gaanong naiiba sa pangunahing recipe para sa sopas ng kabute (maaari kang makahanap ng isang larawan ng mga pagpipilian para sa mga handa na pagkain sa artikulo), dahil ang mga sangkap ay nananatiling pareho, maliban sa mga itlog. Ngunit dito magbabago ang paraan ng paghahanda ng ulam, dahil dito mag-iiba din ang lasa.
- Sa isang kasirola oiprito ang mga sibuyas at karot sa isa pang malalim na ulam para sa mga 2-3 minuto. Pagkatapos maging transparent ang unang produkto, ibuhos ang mga mushroom sa lalagyan, haluin at iprito nang humigit-kumulang 10 minuto, pana-panahong iikot gamit ang spatula.
- Kapag kalahating luto ang mushroom, budburan ng harina, asin at paminta. Pagkatapos ng 2 minuto, ibuhos ang pinaghalong may mainit na tubig at lutuin ng mga 10-15 minuto.
- Idagdag ang patatas sa halos handa na mga kabute at lutuin ang sopas hanggang sa ito ay handa na. Ilang minuto bago makumpleto, ibuhos ang mga pre-beaten na itlog. Mahalagang huwag ihinto ang paghahalo ng mga nilalaman gamit ang isang kutsara, kung hindi man ay magkakaroon ka ng isang malaking eggball. Magdagdag ng mga damo, bawang kung ninanais. Isara ang takip at iwanan ng 15 minuto.
Magiging mayaman, makapal at napakabango ang ulam dahil sa pritong kabute. Ang lasa ay idinagdag ng kulay-gatas - isang produkto na perpektong napupunta sa mga kabute. Kumpleto sa pagkain ang mga sariwang damo.
Hindi pangkaraniwang recipe
Karaniwan ang isang klasikong sopas, maging kabute man, borscht o anumang iba pa, ay inihahanda ayon sa karaniwang recipe mula sa karaniwang hanay ng mga produkto: patatas, sibuyas, karot. Ngunit nasubukan mo na ba ang 3 sangkap na sopas na may niligis na patatas?
Para sa recipe na ito kakailanganin mo:
- saffron mushroom (mas mainam na inasnan);
- patatas;
- butter;
- harina ng trigo;
- sabaw (mushroom).
Dapat na lutuin ang mushroom bago lutuin, kaya ang sabaw ay dapat nasa pangalawang var (inirerekumenda na alisan ng tubig ang likido sa unang pagkakataon).
- Hugasan, balatan at pakuluan ang patatas. Huwag kalimutanbahagyang asin, kung hindi, ito ay magiging masyadong mura. Grate sa isang pinong kudkuran, tulad ng mga pancake. Dapat itong parang puree.
- Mushrooms na hiniwa sa mga piraso o medium-sized na piraso, banlawan ng mabuti bago iyon. Matunaw ang mantikilya sa isang pinainit na kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom sa isang mangkok at iprito ang mga ito hanggang sa halos maluto. Ang produkto ay dapat maglabas ng juice nang bahagya. Bahagyang iwisik ng harina bago iprito, haluin at patayin pagkatapos ng 2 minuto.
- Ilagay ang patatas at pritong kabute sa isang kalderong may kumukulong sabaw. Lutuin hanggang maluto, hinahalo paminsan-minsan.
Caffeine soup ay handa na! Ihain kasama ng mga sariwang damo at kulay-gatas. Bagama't hindi ito naglalaman ng mga sibuyas at karot, ito ay magiging napakasarap at mabango.
Mga Tip sa Pagluluto
Kung sa tingin mo ay masyadong manipis ang sopas, magdagdag ng isang dakot ng cereal. Ang barley o millet ay mabuti.
Nagsisimulang maging berde ang mga hiniwang mushroom pagkalipas ng 20 minuto, kaya para maiwasang masira ang isang magandang produkto, i-chop ito bago ito idagdag sa ulam.
Upang protektahan ang iyong sarili mula sa mga parasito mula sa mga sariwang kabute, pakuluan ang mga ito nang halos isang oras bago gamitin o iwanan ang mga ito sa isang solusyon ng asin.
Mahilig ang mushroom sa butter. Mas magiging masarap ang sopas kung iprito mo ito, at hindi sa gulay.
Kung magdagdag ka ng kaunting pampalasa, ang lasa ng mushroom ay magiging malinaw. Mainam na ipares ang mga ito sa coriander, bay leaf at allspice black pepper.
Versatile dish
Mabangong masarap na mushroom soup ay maaaring ihain hindi lamang para sa pang-araw-araw na pagkain, kundi pati na rin para sa festive table. Ito ay magaan, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. Ang isang delicacy ay angkop para sa isang pangunahing kurso o isang hindi pangkaraniwang meryenda. Ang orihinal na pagtatanghal ay magpapasigla sa gana at magsorpresa sa mga bisita.
Napaka-convenient na mababa ang calorie ng ulam, kaya para sa mga pumapayat, walang mas magandang meryenda na mahahanap. Subukang gumawa ng isang katas na sopas sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga gulay sa isang homogenous na masa. Magdagdag ng kulay-gatas at voila! Ang pinaka-pinong delicacy ay handa na.
Inirerekumendang:
Thai soup na may gata ng niyog at hipon (tom yum soup): sangkap, recipe, mga tip sa pagluluto
Ang bawat bansa ay may mga pambansang lutuin, kapag nasubukan mo na ang mga ito, tiyak na gusto mong malaman ang kanilang recipe. Ang isa sa pinakasikat ay ang Thai na sopas na may gata ng niyog at hipon - tom yum, na madaling ihanda sa bahay. Gayunpaman, mayroong ilang mga uri ng ulam na ito, sa mga pangkalahatang tuntunin, lahat sila ay magkapareho sa bawat isa. Matuto mula sa aming artikulo kung paano gumawa ng Thai na sopas na may gata ng niyog at hipon, pati na rin ang iba pang sangkap
Soup na may mga bola ng keso: mga sangkap, recipe na may mga larawan, review at tip
Sariwa, mainit, mayaman na sopas, perpektong pinag-iba-iba ang menu at pinupuno ang iyong diyeta ng mga gulay. Pagkatapos ng lahat, kakaunti ang gustong kumagat ng mga hilaw na karot o beets. Ngunit sa sopas ay mabilis silang kakainin. Isang pares ng mga servings sa isang araw - at ang pang-araw-araw na pamantayan ng mga gulay ay ibibigay sa iyo. Nag-aalok kami upang magluto ng masarap, magaan at malusog na sopas na may mga bola ng keso, na dumating sa amin mula sa lutuing Bulgarian. Maraming variation ng orihinal na sopas na ito ang siguradong magpapasaya sa iyo at sa iyong pamilya
May caffeine pa ba sa tsaa o kape? Magkano ang caffeine sa isang tasa ng kape?
Marami sa umaga, bago bumangon sa kama, magsimulang mag-isip tungkol sa isang nakapagpapalakas at nakakagising na tasa ng kape sa umaga. Hindi ito nakakagulat kung alam mo kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na katangian ang inumin na ito, kahit na hindi isinasaalang-alang ang kakayahang magsaya at magbigay ng enerhiya sa pinakadulo simula ng araw. Ang pangunahing aktibong sangkap nito ay, siyempre, caffeine, na matatagpuan din sa iba't ibang uri ng tsaa. Nagdulot ito ng maraming kontrobersya at fiction
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
